“少爷您放心就是,肯定不会出意外,如果出了点啥,小的就把自己的脑袋割下来给你盛酒喝!”齐小三的目光落在离开的沈珍珠身上。
在齐小三看来,沈珍珠有些清秀,长得也不错,但是放在县城里,就连公子爷书房伺候的红袖姑娘都不如。
怎么还有自信在这里摇摆。
自家公子想喝水,难不成就不能去宋家?
别说……
许是宋家地里位置比较好,烧出来的水都是极为好喝的。
想想,齐小三觉得自己也渴了,但是让他一个人往宋家去讨上一碗水喝,那是万万不行的。
宋家咽了两个凶巴巴的护卫,每次过去,都战战兢兢的。
他一个小侍从扛不住!
吞咽一下口水,从村里的人那边讨了一口水,随后就紧紧念着齐昇,一看见有女人凑进来,齐小三就跟闪苍蝇一样,快速的把人给赶走。
生怕自己的脑袋会被自己拧下来。
另一边,宋时初走到县城。
发现一条街道上满是蛋糕的奶油香甜味道,到了自家的蛋糕铺子,里面零零散散的会有几个人。
至于对面的周安的那个铺子……
毛氏站在外面就跟后世那些夜里努力工作的女人一样,努力招揽客人,然而一点儿的进展都没有。
很少有人走进去。
宋时初问宋舒姝:‘怎么回事?对面生意竟然这么惨淡,不应该啊,虽然花样少了一点儿,但是只有水果蛋糕,也应该有生意的?”
“前两日从对面买了蛋糕的人,全都拉肚子了,这不传出去就没有人感吃了,蛋糕这个东西,必须用新鲜的材料,还有做出来之后三天之内必须吃完,不然,再吃肯定会拉肚子!”
“这样?”宋时初明白了,看一眼对面的铺子,微微摇头。
走回自己的铺面,看着橱柜里并不多的蛋糕:“咱们这边生意还不好?”
“可不是,现在那么多蛋糕出来,价格上一降再降,咱们算是桐城最贵的了,有选择的情况就很少有人上门?”
宋舒姝说着叹了一口气。
这卖出去的蛋糕少了,她能够拿到的抽成也少了。
如果工钱一直都少也就算了,但是明明曾经拿过很多,现在却不行了,这样的落差,不是她一个村里的小村姑能够承受的。
宋时初拿着木刀切下来一块蛋糕,放在嘴里尝了一下,味道比之最先吃到的要好了很多。
外观也可以。
微微一笑:“不用着急,以后咱们就走精品路线,蛋糕限购每日十块,卖完就关门打烊,不接订单,价格跟之前一样,货架宽松了,就做些其他的东西,比如布丁,提拉米苏,慕斯还有披萨。”
“……”宋舒姝愣了一下,觉得自己眼前是一片白茫茫的,甭管什么都捉摸不透。
“布丁?是什么?”宋舒姝找到自己的声音问了一句。
宋时初摇摇头,往后厨走去,苏王氏正在教王莲做一些简单的小点心。王莲脸蛋上带着面粉……
“东家?”看见宋时初的一瞬间,苏王氏就把手里的面放在面盆,利索的站了起来。
“来,我教你几种简单的小吃。”宋时初洗净手,看一眼厨房的东西,有鱼胶,有打发好的奶油,还有一些打发过度变成黄油的奶油。
宋时初最先做的是千层蛋糕。
时下没有什么榴莲芒果,在千层蛋糕选择上就少了很多。
但是,桃子苹果橘子罐头还是有很多的。
首先做的就是摊饼,将薄薄的面皮摊成片儿……苏王氏静静看着,努力将每一个步骤都记在脑子里。
时间在认真的时候就会流失的很快,苏王氏抬头的一瞬间,发现外面的天已经变成黑色的。
按着往常工作来算,。早就该打烊了。
而她……只学会了千层蛋糕跟披萨还有肉松小贝,很多东西都还没有来得及学习。
“有这三种东西就可以将冷清的生意维持起来了,以后不管什么都限购,厨房只有里忙碌,肉松小贝一天出售一百个,蛋糕十个,披萨五十个,卖完就下班。”宋时初前半句话对着苏王氏说,后半句则是盯着宋舒姝强调一番。
这年头的穷人虽然很多。
但是富裕的人也不会太少。
其他的糕点铺子卖的蛋糕价格便宜,那些中下层的消费者肯定被吸引过去。
但是,富人是不会被这点儿利益所牵动,依旧会选择口感好,比较独特,甚至附带提高名声的美食。
限购就是很好的策略。
富人肯定不能跟一些穷人一样,挑着便宜的吃,有钱人就应该吃最贵的最好的。
“这样吗?”宋舒姝很不理解。
但是作为员工,听老板的就对了。
如果尝试一下听老板的不对,那个时候就要纠正老板的观点了。
现在……
就应该履行一下。
宋舒姝点点头,跟着宋时初一起离开铺子,往靠山村走去。、
居住在县城蛋糕铺的苏王氏则是继续在厨房忙碌。
学了新东西,明天就要上市,今儿晚上她得讲所有的过程都给熟练了。
次日一早。、
宋时初就往县城赶来,铺面推开。
腾空的琉璃展柜上放着刚做出来的千层蛋糕,热腾腾的披萨,还有简单的肉松小贝。
在铺面外面还贴上了一张白纸。
将限购的策略贴了上去。
路过的人瞬间就围了上来。
对面的毛氏推开铺子的大门,看见对面门口挤着那么多人,脸瞬间就绿了。
嫉妒又愤恨。
拍了拍衣服挤进人群,看一眼贴在墙面上的纸,瞬间哑巴了。
她不认识字!
她没有宋舒姝那么好的条件,作为女人还能有机会认字,盯着蜘蛛攀爬划拉出来的字迹,脸色一会儿青一会儿绿,戳了戳身边书生打扮的人问道:“上面写着什么?”
“限购,里面的蛋糕以后每天只卖十个,还有千层跟肉松……千层是什么不行我进去看看。”书生没有解释完,就往宋时初的蛋糕铺子走去。
至于毛氏??
掐着腰站在纸张前面,眼里露出笑来:“哪有这样做生意的,好好的东西客人上门了还能不卖,呸,把客人赶出来,要不要做生意?”
毛氏对于纸上写的一个标点符号都不信,扭着腰转身往对面铺子走去。
在齐小三看来,沈珍珠有些清秀,长得也不错,但是放在县城里,就连公子爷书房伺候的红袖姑娘都不如。
怎么还有自信在这里摇摆。
自家公子想喝水,难不成就不能去宋家?
别说……
许是宋家地里位置比较好,烧出来的水都是极为好喝的。
想想,齐小三觉得自己也渴了,但是让他一个人往宋家去讨上一碗水喝,那是万万不行的。
宋家咽了两个凶巴巴的护卫,每次过去,都战战兢兢的。
他一个小侍从扛不住!
吞咽一下口水,从村里的人那边讨了一口水,随后就紧紧念着齐昇,一看见有女人凑进来,齐小三就跟闪苍蝇一样,快速的把人给赶走。
生怕自己的脑袋会被自己拧下来。
另一边,宋时初走到县城。
发现一条街道上满是蛋糕的奶油香甜味道,到了自家的蛋糕铺子,里面零零散散的会有几个人。
至于对面的周安的那个铺子……
毛氏站在外面就跟后世那些夜里努力工作的女人一样,努力招揽客人,然而一点儿的进展都没有。
很少有人走进去。
宋时初问宋舒姝:‘怎么回事?对面生意竟然这么惨淡,不应该啊,虽然花样少了一点儿,但是只有水果蛋糕,也应该有生意的?”
“前两日从对面买了蛋糕的人,全都拉肚子了,这不传出去就没有人感吃了,蛋糕这个东西,必须用新鲜的材料,还有做出来之后三天之内必须吃完,不然,再吃肯定会拉肚子!”
“这样?”宋时初明白了,看一眼对面的铺子,微微摇头。
走回自己的铺面,看着橱柜里并不多的蛋糕:“咱们这边生意还不好?”
“可不是,现在那么多蛋糕出来,价格上一降再降,咱们算是桐城最贵的了,有选择的情况就很少有人上门?”
宋舒姝说着叹了一口气。
这卖出去的蛋糕少了,她能够拿到的抽成也少了。
如果工钱一直都少也就算了,但是明明曾经拿过很多,现在却不行了,这样的落差,不是她一个村里的小村姑能够承受的。
宋时初拿着木刀切下来一块蛋糕,放在嘴里尝了一下,味道比之最先吃到的要好了很多。
外观也可以。
微微一笑:“不用着急,以后咱们就走精品路线,蛋糕限购每日十块,卖完就关门打烊,不接订单,价格跟之前一样,货架宽松了,就做些其他的东西,比如布丁,提拉米苏,慕斯还有披萨。”
“……”宋舒姝愣了一下,觉得自己眼前是一片白茫茫的,甭管什么都捉摸不透。
“布丁?是什么?”宋舒姝找到自己的声音问了一句。
宋时初摇摇头,往后厨走去,苏王氏正在教王莲做一些简单的小点心。王莲脸蛋上带着面粉……
“东家?”看见宋时初的一瞬间,苏王氏就把手里的面放在面盆,利索的站了起来。
“来,我教你几种简单的小吃。”宋时初洗净手,看一眼厨房的东西,有鱼胶,有打发好的奶油,还有一些打发过度变成黄油的奶油。
宋时初最先做的是千层蛋糕。
时下没有什么榴莲芒果,在千层蛋糕选择上就少了很多。
但是,桃子苹果橘子罐头还是有很多的。
首先做的就是摊饼,将薄薄的面皮摊成片儿……苏王氏静静看着,努力将每一个步骤都记在脑子里。
时间在认真的时候就会流失的很快,苏王氏抬头的一瞬间,发现外面的天已经变成黑色的。
按着往常工作来算,。早就该打烊了。
而她……只学会了千层蛋糕跟披萨还有肉松小贝,很多东西都还没有来得及学习。
“有这三种东西就可以将冷清的生意维持起来了,以后不管什么都限购,厨房只有里忙碌,肉松小贝一天出售一百个,蛋糕十个,披萨五十个,卖完就下班。”宋时初前半句话对着苏王氏说,后半句则是盯着宋舒姝强调一番。
这年头的穷人虽然很多。
但是富裕的人也不会太少。
其他的糕点铺子卖的蛋糕价格便宜,那些中下层的消费者肯定被吸引过去。
但是,富人是不会被这点儿利益所牵动,依旧会选择口感好,比较独特,甚至附带提高名声的美食。
限购就是很好的策略。
富人肯定不能跟一些穷人一样,挑着便宜的吃,有钱人就应该吃最贵的最好的。
“这样吗?”宋舒姝很不理解。
但是作为员工,听老板的就对了。
如果尝试一下听老板的不对,那个时候就要纠正老板的观点了。
现在……
就应该履行一下。
宋舒姝点点头,跟着宋时初一起离开铺子,往靠山村走去。、
居住在县城蛋糕铺的苏王氏则是继续在厨房忙碌。
学了新东西,明天就要上市,今儿晚上她得讲所有的过程都给熟练了。
次日一早。、
宋时初就往县城赶来,铺面推开。
腾空的琉璃展柜上放着刚做出来的千层蛋糕,热腾腾的披萨,还有简单的肉松小贝。
在铺面外面还贴上了一张白纸。
将限购的策略贴了上去。
路过的人瞬间就围了上来。
对面的毛氏推开铺子的大门,看见对面门口挤着那么多人,脸瞬间就绿了。
嫉妒又愤恨。
拍了拍衣服挤进人群,看一眼贴在墙面上的纸,瞬间哑巴了。
她不认识字!
她没有宋舒姝那么好的条件,作为女人还能有机会认字,盯着蜘蛛攀爬划拉出来的字迹,脸色一会儿青一会儿绿,戳了戳身边书生打扮的人问道:“上面写着什么?”
“限购,里面的蛋糕以后每天只卖十个,还有千层跟肉松……千层是什么不行我进去看看。”书生没有解释完,就往宋时初的蛋糕铺子走去。
至于毛氏??
掐着腰站在纸张前面,眼里露出笑来:“哪有这样做生意的,好好的东西客人上门了还能不卖,呸,把客人赶出来,要不要做生意?”
毛氏对于纸上写的一个标点符号都不信,扭着腰转身往对面铺子走去。