“也不知道是那个白痴说的,没阉割的猪肉不好吃,说这话的人,肯定就不会做饭”王轩看着桌上满满一盆的红烧肉,很不屑的来了那么一句。
其实王轩说有点偏颇,在炒菜还没发明,八角桂皮还只是药材的唐朝,没有阉割的猪肉,确实是又腥又不好下咽。
毕竟那时候的唐朝人,他们所吃的食物,几乎都是鼎食和烧烤,高端一点的吃点鱼烩。
烧烤很好理解,就和现代的烧烤差不多,只是唐朝人所放的调料没现代放的多。
至于鼎食,那就更好理解了,就是一口大鼎里加入各种食材去煮。
这样的煮出来的食物,有点烹饪常识的人都知道,对食材的选择一定要好,不然煮出来那味道,可想而知。
而恰恰是这样的饮食文化,就让猪肉成为了唐朝人眼中的贱肉。
因为这样不加香料的猪肉,不管是不是阉割的,它都一定不好吃。
猪肉不像牛羊肉,只要清煮加点盐,它就是一顿上好的美味。
所以综合种种,猪肉在唐朝不受待见也就显而易见。
但这对穿越而来的王轩确从来不是问题,不说他能把猪肉做的多高大尚,但加入葱姜酒水去腥,加上各种香料提味,他还是知道。
所以他会发出这样的感慨也是正常。
就这样王轩美美的吃了一顿后,他也懒得收拾,去后院拿了一些他拆房子,拆下来的木料,在院子中点了篝火。
然后找来早前他就采摘晒干有很强粘性的树叶,在篝火旁不断的在一大木盆中研磨。
等那一大盆的树叶研磨的差不多后,王轩又取来今天买的艾草,如法炮制的研磨。
只是艾草的量要小一点,加上买来的艾草也是晒干后的,所有研磨起来也很方便。
但就是这两种材料的研磨,且只是简单研磨,还没达到粉末状就花了王轩快两个时辰,也就是四个小时。
虽然弄这样,无聊有枯燥,还特别累人,但一想到明天把它们混合后,就能制作蚊香,然后卖钱,在累王轩的脸上都挂着笑容。
之后王轩简单的收拾一下,把所有东西搬回大堂,把只剩火炭的篝火浇灭,就趁着月色赶紧去睡觉了。
第二天起来,王轩简单的把昨天剩下的菜热了热吃完后。
就趁着早晨的时间,赶着在中午阳光最大时,把蚊香赶制出来。
而蚊香的制作也很简单,就是把粘性很强的树叶粉末和艾草粉末加水搅拌成一个类似面团的东西,然后在手工把它搓成一根根细小的长条,放在木板上去晾晒。
甚至为了增加蚊香的香味,还可以在里面加上各种香料的粉末。
不过王轩制作的蚊香就是为了驱蚊,所以他就只加了有驱蚊效果的艾草。
但因为制作使用的都是草本植物,燃烧时还是会有一股谈谈的清香。
就这样接下来的几天里,王轩不停的在家制作蚊香,当他在此出门时,他已经制作了不下上千根的蚊香,这还是已经聊晒好的,没晾晒好的也铺了整整一个院子。
而他这次出门,也不是为了别的,就是大算去坊正家去推销他的蚊香。
毕竟有这样一个堪称地头蛇,且对自己感官良好的人不去拜访,而是自己愣头愣脑的推销,那不是有病是什么。
“刘伯,您在家吗?刘伯”王轩来到刘伯家,看着房门紧闭,他就站在外面大声的喊到。
不过王轩喊了一会,发现里面没人应声,还以为家里没人,就打算先离开时,刘伯家的大门打开了,从里面探出一张清秀的俏脸,怯生生的对王轩说“你是轩哥哥吧!我爹娘和哥哥都没在家,你有事,晚点来好吗!”
“啊,这样啊,那真是不好意思,小生过会再来即可,打扰小娘子了”听到刘伯女儿的话,王轩冲她说了一声就转身离开。
“这人还真是怪啊!刚刚还一直盯着人家看,这会又走的那么快,真不知道是怎么回事”看着王轩离开的背影,刘伯女儿嘟囔了一句,然后就关上门进去。
而此时的王轩,在走出去好大一截后,见四下无人,那是在也忍不住的放声大笑起来。
而因为则是,刚刚王轩看到刘伯女儿,那张本来清秀的小脸上,东一个西一个的红包,特别是眉心处的那个最大,看上去就像长了一个肉疙瘩。
王轩能忍着没在她跟前就笑出来,那真是王轩定力好了。
不过王轩笑过以后,却在那时不时的回头,向刘伯家望去。
“哎,真没想到,这刘伯老两口长的不怎么样,怎么生出的崽是一个比一个好看,特别是他这闺女,不说绝世美女吧!但完成当的起一小家碧玉,就是不知道这性格怎么样”王轩喃喃自语的在那说着。
而就在王轩琢磨着刘家小娘子时。
在离永阳坊四个坊的永安坊中,刘伯老两口正跪在一大户人家门前。
“我说老刘头,你这也是一坊坊正,家中就连三贯都拿不出来吗?我家老爷说了,要是你家拿不出三贯铜钱,我家老爷就只能把你家老大送去见官,毕竟因为他的失误,毁了我家老爷的一根千年紫檀木,要你家赔三贯,已经是看在你是永阳坊坊正的面上,不然别说三贯,就是十贯也不行,现在你也别跪着了,还是赶紧想法子筹钱去吧!我家老爷可就给你三天时间”说完,这陈府的管家,就不在管跪在地上刘伯老两口,返回了陈府。
看着紧闭的大门,刘氏在也忍不住的哭了出来“老头子,这可怎么办啊!那么多钱咱们去那弄啊!”
“哭,哭,哭,你就知道哭,老大那蠢货,叫他不要贪杯,他就是不听,现在把主家的料子做废了,那就让他去死”刘伯看着自己哭泣的妻子,烦躁的冲她吼了几句。
然后站起身,头也不回的走了,但他虽然这样说,可他那阑珊的脚步,还有眼神里的担忧,还是出卖了他。
是啊,世间又有几个当父亲的会看着自己孩子去死,其实他心里已经打定主意,就是卖房,也不能让陈家老爷把自己大儿子送官。
其实王轩说有点偏颇,在炒菜还没发明,八角桂皮还只是药材的唐朝,没有阉割的猪肉,确实是又腥又不好下咽。
毕竟那时候的唐朝人,他们所吃的食物,几乎都是鼎食和烧烤,高端一点的吃点鱼烩。
烧烤很好理解,就和现代的烧烤差不多,只是唐朝人所放的调料没现代放的多。
至于鼎食,那就更好理解了,就是一口大鼎里加入各种食材去煮。
这样的煮出来的食物,有点烹饪常识的人都知道,对食材的选择一定要好,不然煮出来那味道,可想而知。
而恰恰是这样的饮食文化,就让猪肉成为了唐朝人眼中的贱肉。
因为这样不加香料的猪肉,不管是不是阉割的,它都一定不好吃。
猪肉不像牛羊肉,只要清煮加点盐,它就是一顿上好的美味。
所以综合种种,猪肉在唐朝不受待见也就显而易见。
但这对穿越而来的王轩确从来不是问题,不说他能把猪肉做的多高大尚,但加入葱姜酒水去腥,加上各种香料提味,他还是知道。
所以他会发出这样的感慨也是正常。
就这样王轩美美的吃了一顿后,他也懒得收拾,去后院拿了一些他拆房子,拆下来的木料,在院子中点了篝火。
然后找来早前他就采摘晒干有很强粘性的树叶,在篝火旁不断的在一大木盆中研磨。
等那一大盆的树叶研磨的差不多后,王轩又取来今天买的艾草,如法炮制的研磨。
只是艾草的量要小一点,加上买来的艾草也是晒干后的,所有研磨起来也很方便。
但就是这两种材料的研磨,且只是简单研磨,还没达到粉末状就花了王轩快两个时辰,也就是四个小时。
虽然弄这样,无聊有枯燥,还特别累人,但一想到明天把它们混合后,就能制作蚊香,然后卖钱,在累王轩的脸上都挂着笑容。
之后王轩简单的收拾一下,把所有东西搬回大堂,把只剩火炭的篝火浇灭,就趁着月色赶紧去睡觉了。
第二天起来,王轩简单的把昨天剩下的菜热了热吃完后。
就趁着早晨的时间,赶着在中午阳光最大时,把蚊香赶制出来。
而蚊香的制作也很简单,就是把粘性很强的树叶粉末和艾草粉末加水搅拌成一个类似面团的东西,然后在手工把它搓成一根根细小的长条,放在木板上去晾晒。
甚至为了增加蚊香的香味,还可以在里面加上各种香料的粉末。
不过王轩制作的蚊香就是为了驱蚊,所以他就只加了有驱蚊效果的艾草。
但因为制作使用的都是草本植物,燃烧时还是会有一股谈谈的清香。
就这样接下来的几天里,王轩不停的在家制作蚊香,当他在此出门时,他已经制作了不下上千根的蚊香,这还是已经聊晒好的,没晾晒好的也铺了整整一个院子。
而他这次出门,也不是为了别的,就是大算去坊正家去推销他的蚊香。
毕竟有这样一个堪称地头蛇,且对自己感官良好的人不去拜访,而是自己愣头愣脑的推销,那不是有病是什么。
“刘伯,您在家吗?刘伯”王轩来到刘伯家,看着房门紧闭,他就站在外面大声的喊到。
不过王轩喊了一会,发现里面没人应声,还以为家里没人,就打算先离开时,刘伯家的大门打开了,从里面探出一张清秀的俏脸,怯生生的对王轩说“你是轩哥哥吧!我爹娘和哥哥都没在家,你有事,晚点来好吗!”
“啊,这样啊,那真是不好意思,小生过会再来即可,打扰小娘子了”听到刘伯女儿的话,王轩冲她说了一声就转身离开。
“这人还真是怪啊!刚刚还一直盯着人家看,这会又走的那么快,真不知道是怎么回事”看着王轩离开的背影,刘伯女儿嘟囔了一句,然后就关上门进去。
而此时的王轩,在走出去好大一截后,见四下无人,那是在也忍不住的放声大笑起来。
而因为则是,刚刚王轩看到刘伯女儿,那张本来清秀的小脸上,东一个西一个的红包,特别是眉心处的那个最大,看上去就像长了一个肉疙瘩。
王轩能忍着没在她跟前就笑出来,那真是王轩定力好了。
不过王轩笑过以后,却在那时不时的回头,向刘伯家望去。
“哎,真没想到,这刘伯老两口长的不怎么样,怎么生出的崽是一个比一个好看,特别是他这闺女,不说绝世美女吧!但完成当的起一小家碧玉,就是不知道这性格怎么样”王轩喃喃自语的在那说着。
而就在王轩琢磨着刘家小娘子时。
在离永阳坊四个坊的永安坊中,刘伯老两口正跪在一大户人家门前。
“我说老刘头,你这也是一坊坊正,家中就连三贯都拿不出来吗?我家老爷说了,要是你家拿不出三贯铜钱,我家老爷就只能把你家老大送去见官,毕竟因为他的失误,毁了我家老爷的一根千年紫檀木,要你家赔三贯,已经是看在你是永阳坊坊正的面上,不然别说三贯,就是十贯也不行,现在你也别跪着了,还是赶紧想法子筹钱去吧!我家老爷可就给你三天时间”说完,这陈府的管家,就不在管跪在地上刘伯老两口,返回了陈府。
看着紧闭的大门,刘氏在也忍不住的哭了出来“老头子,这可怎么办啊!那么多钱咱们去那弄啊!”
“哭,哭,哭,你就知道哭,老大那蠢货,叫他不要贪杯,他就是不听,现在把主家的料子做废了,那就让他去死”刘伯看着自己哭泣的妻子,烦躁的冲她吼了几句。
然后站起身,头也不回的走了,但他虽然这样说,可他那阑珊的脚步,还有眼神里的担忧,还是出卖了他。
是啊,世间又有几个当父亲的会看着自己孩子去死,其实他心里已经打定主意,就是卖房,也不能让陈家老爷把自己大儿子送官。