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票证年代的日常生活[空间] 作者:吃睡一条龙
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子，所以他每个月能有1、2块的零花钱。这是一个足以让很多同龄人羡慕的数字了，也是孙齐圣的两倍，而家里经济困难的朱大友根本就没有零花钱可拿。
于是，这一年来庄沙和朱大友总是想多来上几场斗牛赛，而孙齐圣则一直保持谨慎的态度，控制着比赛频率。如今。突然见他改变态度，不止是庄沙想干票大的，朱大友更是掐熄烟，狠狠道：“我们连打上一个月，把少赚的钱都拿回来！”
第12章 睡前
对着财迷心窍的两人，孙齐圣晒笑道：“想什么呢！打到9月份，你们不想分配了，毕工组的人可不是善茬。”
“对呀，差点忘了这事！”朱大友一拍脑门。
去黑龙江军垦是这次毕业分配里最烫手的山芋，这是沪上众所周知的一件事。今天全市出动把去黑龙江的人欢送走了，66届中学生的分配也就基本告一段落了；等到9月份开学，毕工组肯定得开始搞67届的分配工作。
对67届来说，接下来的三个月可是关键时刻——谁出错谁就得倒大霉！
打篮球算大错吗？朱大友不知道，他只知道9中66届里有一个女生，初一时写了一篇赞美去新疆支边的上海青年的作文。据说因为那篇作文上过一次校刊，毕工组的人就从早到晚找她谈话，非要动员她去新疆。最后，按着校门口大喜报上的说法，这事的结果是：在接受毕工组的思想教育后，某某同学的觉悟上去了，主动报名去了新疆支边。
毕工组的工作态度就是这么认真负责，以至于朱大友一想起来就立刻熄了连打一个月球赛赚钱的心。
庄沙皱着眉头，问道：“大圣，那这比赛我们怎么打？”
孙齐圣思考了一下，对两人说:“今天是18号，明天起一天一场，打个十场吧。找人的话，就找那些以前打过的一直不服气我们的人，就说在分配工作前了结旧怨。”
庄沙推推眼镜，“我等会就去约人，明天打张泽或者李强他们，怎么样？”
朱大友用左手做一个玩球的动作，“我都没问题。”
“可以”，孙齐圣点头表示同意。
说完正事，三人靠着天台围栏胡聊天。
天色很快黑了，估着时间，孙齐圣站直身子，深吸一口，把还剩小半截的烟一口气吸完后，对看向他的两人说道：“程家该吃完面了，我下去叫佰岁带口信给陶小霜。”
为了保密起见，孙齐圣和陶小霜其实很少两人单独相处，通常，两人在同寿里附近见面都会分别带上孙佰岁和程采秀，而宁鸥则是陶小霜单独出门时最好的挡箭牌，所以孙齐圣对宁鸥的容忍度才那么高。
说完孙齐圣转身下了天台，留下一句：“你俩记得把地上弄干净。”
朱大友蹲着捡烟蒂，嘀咕道：“陶小霜说不让去医院他就不去，今天又拉着我们在天台等了两小时，就为了看一眼。大圣这做派要是在四川准是耙耳朵呀。”朱妈是四川人，朱大友常会冒出几句巴蜀方言。
庄沙捡完了自己脚边的烟蒂，站了起来，“陶小霜这一病，人都比黄花瘦了，孙大圣心疼呀，如果不是要去参加游行，他估计会拉着我们等半天好伐？”
“还真是……”想到自己差点得等上半天，朱大友的嘴里不禁就‘切’了一声，真心觉得谈恋爱实在太麻烦了，可一想到自己谈的时候也可以拉上孙大圣和庄眼镜，他就觉得自己也不算亏本。
……
这晚，程家的晚饭就像程采秀喊的那样，是吃面。
夏天里，程家说到吃面大都不是指吃热面，而是指吃冷面。
陶小霜进屋后，一家人除了上中班还未回家的二舅妈外都围坐在饭桌旁，看着徐阿婆给冷面拌浇头。
饭桌上依次摆着6个碗，大的两个碗里足有8斤面，自然是二舅和迎军的，另外4个碗里各盛着2、3两面，这就是陶小霜和迎国他们三人的了，至于做饭的徐阿婆则提早吃过了。
徐阿婆煮的面条水汆得特别好，盛在碗里呈半透明状，根根松散，看着就让人有食欲。一天没好好吃过东西，迎泰实在饿得等不下去了，干脆筷子一伸，白面条就吃了个满嘴。
采秀做个恶心的表情，嚷道，“阿婆，二哥要吃白面条，他的浇头给我和姐吧。”
这鸭蛋黄之仇还真是大呀，陶小霜好笑的对表妹说道：“采秀，我们好女不和男斗好伐？”
程采秀瘪了下嘴，“嗯，这次就算了……姐，好香啊！”说话时，她的眼睛也和迎泰一样直盯着桌上装满浇头的大盆。
徐阿婆的做饭手艺向来是螺丝壳里做道场，越是不起眼的家常菜越是用功夫——这一点，7、8岁开始就跟着外婆学烧饭的陶小霜是最知道的了。
这冷面要好吃，浇头一定要好。徐阿婆煮得晶莹弹牙的面条自然要好浇头来配才行。
在陶小霜这个亲传徒弟看来，徐阿婆应该是先把二两的带皮肥肉切成小丁炸出油来，然后在热油里加入适量的盐、糖、面酱、辣椒粉，小火翻炒，直到肉皮丁被炸得焦脆爆香；再把前一天吃剩的葱头和卷心菜梗细细切了后过热水烫熟。最后把两者搅拌均匀，就是上好的冷面浇头了。
等到陶小霜把面条吃进嘴里的时候，她知道自己猜对了。
肉皮丁味浓而脆酥，葱末带着辣味，菜梗丁有嚼头，再加上和着香辣浓郁酱汁的面条，那滋味吃得六个人都是狼吞虎咽的，房间里只有呼噜呼噜的声音。
徐阿婆坐在一旁看得笑眯了眼。
吃完面，二舅带着儿子、侄子去王记老虎灶洗盆汤。
“迎国，拿两个水筹去。”
陶小霜想到晚上要干的大事，不禁就想出了神，等听到脚步声，她才发现二舅他们已经下楼了。
陶小霜连忙喊住落在最后的程迎国，给了他两块刻着记号的细竹片——正是开在支弄口的王记老虎灶的水筹。
老虎灶里泡开水，是一句老上海的闲话，说的就是去老虎灶打热水的事。
按说烧热水的店应该叫熟水店或者热水房之类的名字，可因为这类店里开在正前方的大炉口看上去就像一只老虎嘴巴，而后面高高竖起的烟囱管则像是老虎翘起的尾巴，所以沪人就形象地叫其‘老虎灶’。
烧热水是老虎灶的本业，而茶馆和盆汤则是兼业。
老虎灶开茶馆通常是在店旁露天支一棚，天气好不支也行，现成的热水泡上茶再摆上几张桌子和板凳，茶资只要1分钱，茶客多是住在老虎灶附近的居民。
有的老虎灶店面较大，就专门隔出一小间摆上浴盆供人洗澡，只供热水不供毛巾、肥皂，视热水的用量收费4、5分，这就叫盆汤，因为简陋和不便，通常只有男的去洗。
二舅
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子，所以他每个月能有1、2块的零花钱。这是一个足以让很多同龄人羡慕的数字了，也是孙齐圣的两倍，而家里经济困难的朱大友根本就没有零花钱可拿。
于是，这一年来庄沙和朱大友总是想多来上几场斗牛赛，而孙齐圣则一直保持谨慎的态度，控制着比赛频率。如今。突然见他改变态度，不止是庄沙想干票大的，朱大友更是掐熄烟，狠狠道：“我们连打上一个月，把少赚的钱都拿回来！”
第12章 睡前
对着财迷心窍的两人，孙齐圣晒笑道：“想什么呢！打到9月份，你们不想分配了，毕工组的人可不是善茬。”
“对呀，差点忘了这事！”朱大友一拍脑门。
去黑龙江军垦是这次毕业分配里最烫手的山芋，这是沪上众所周知的一件事。今天全市出动把去黑龙江的人欢送走了，66届中学生的分配也就基本告一段落了；等到9月份开学，毕工组肯定得开始搞67届的分配工作。
对67届来说，接下来的三个月可是关键时刻——谁出错谁就得倒大霉！
打篮球算大错吗？朱大友不知道，他只知道9中66届里有一个女生，初一时写了一篇赞美去新疆支边的上海青年的作文。据说因为那篇作文上过一次校刊，毕工组的人就从早到晚找她谈话，非要动员她去新疆。最后，按着校门口大喜报上的说法，这事的结果是：在接受毕工组的思想教育后，某某同学的觉悟上去了，主动报名去了新疆支边。
毕工组的工作态度就是这么认真负责，以至于朱大友一想起来就立刻熄了连打一个月球赛赚钱的心。
庄沙皱着眉头，问道：“大圣，那这比赛我们怎么打？”
孙齐圣思考了一下，对两人说:“今天是18号，明天起一天一场，打个十场吧。找人的话，就找那些以前打过的一直不服气我们的人，就说在分配工作前了结旧怨。”
庄沙推推眼镜，“我等会就去约人，明天打张泽或者李强他们，怎么样？”
朱大友用左手做一个玩球的动作，“我都没问题。”
“可以”，孙齐圣点头表示同意。
说完正事，三人靠着天台围栏胡聊天。
天色很快黑了，估着时间，孙齐圣站直身子，深吸一口，把还剩小半截的烟一口气吸完后，对看向他的两人说道：“程家该吃完面了，我下去叫佰岁带口信给陶小霜。”
为了保密起见，孙齐圣和陶小霜其实很少两人单独相处，通常，两人在同寿里附近见面都会分别带上孙佰岁和程采秀，而宁鸥则是陶小霜单独出门时最好的挡箭牌，所以孙齐圣对宁鸥的容忍度才那么高。
说完孙齐圣转身下了天台，留下一句：“你俩记得把地上弄干净。”
朱大友蹲着捡烟蒂，嘀咕道：“陶小霜说不让去医院他就不去，今天又拉着我们在天台等了两小时，就为了看一眼。大圣这做派要是在四川准是耙耳朵呀。”朱妈是四川人，朱大友常会冒出几句巴蜀方言。
庄沙捡完了自己脚边的烟蒂，站了起来，“陶小霜这一病，人都比黄花瘦了，孙大圣心疼呀，如果不是要去参加游行，他估计会拉着我们等半天好伐？”
“还真是……”想到自己差点得等上半天，朱大友的嘴里不禁就‘切’了一声，真心觉得谈恋爱实在太麻烦了，可一想到自己谈的时候也可以拉上孙大圣和庄眼镜，他就觉得自己也不算亏本。
……
这晚，程家的晚饭就像程采秀喊的那样，是吃面。
夏天里，程家说到吃面大都不是指吃热面，而是指吃冷面。
陶小霜进屋后，一家人除了上中班还未回家的二舅妈外都围坐在饭桌旁，看着徐阿婆给冷面拌浇头。
饭桌上依次摆着6个碗，大的两个碗里足有8斤面，自然是二舅和迎军的，另外4个碗里各盛着2、3两面，这就是陶小霜和迎国他们三人的了，至于做饭的徐阿婆则提早吃过了。
徐阿婆煮的面条水汆得特别好，盛在碗里呈半透明状，根根松散，看着就让人有食欲。一天没好好吃过东西，迎泰实在饿得等不下去了，干脆筷子一伸，白面条就吃了个满嘴。
采秀做个恶心的表情，嚷道，“阿婆，二哥要吃白面条，他的浇头给我和姐吧。”
这鸭蛋黄之仇还真是大呀，陶小霜好笑的对表妹说道：“采秀，我们好女不和男斗好伐？”
程采秀瘪了下嘴，“嗯，这次就算了……姐，好香啊！”说话时，她的眼睛也和迎泰一样直盯着桌上装满浇头的大盆。
徐阿婆的做饭手艺向来是螺丝壳里做道场，越是不起眼的家常菜越是用功夫——这一点，7、8岁开始就跟着外婆学烧饭的陶小霜是最知道的了。
这冷面要好吃，浇头一定要好。徐阿婆煮得晶莹弹牙的面条自然要好浇头来配才行。
在陶小霜这个亲传徒弟看来，徐阿婆应该是先把二两的带皮肥肉切成小丁炸出油来，然后在热油里加入适量的盐、糖、面酱、辣椒粉，小火翻炒，直到肉皮丁被炸得焦脆爆香；再把前一天吃剩的葱头和卷心菜梗细细切了后过热水烫熟。最后把两者搅拌均匀，就是上好的冷面浇头了。
等到陶小霜把面条吃进嘴里的时候，她知道自己猜对了。
肉皮丁味浓而脆酥，葱末带着辣味，菜梗丁有嚼头，再加上和着香辣浓郁酱汁的面条，那滋味吃得六个人都是狼吞虎咽的，房间里只有呼噜呼噜的声音。
徐阿婆坐在一旁看得笑眯了眼。
吃完面，二舅带着儿子、侄子去王记老虎灶洗盆汤。
“迎国，拿两个水筹去。”
陶小霜想到晚上要干的大事，不禁就想出了神，等听到脚步声，她才发现二舅他们已经下楼了。
陶小霜连忙喊住落在最后的程迎国，给了他两块刻着记号的细竹片——正是开在支弄口的王记老虎灶的水筹。
老虎灶里泡开水，是一句老上海的闲话，说的就是去老虎灶打热水的事。
按说烧热水的店应该叫熟水店或者热水房之类的名字，可因为这类店里开在正前方的大炉口看上去就像一只老虎嘴巴，而后面高高竖起的烟囱管则像是老虎翘起的尾巴，所以沪人就形象地叫其‘老虎灶’。
烧热水是老虎灶的本业，而茶馆和盆汤则是兼业。
老虎灶开茶馆通常是在店旁露天支一棚，天气好不支也行，现成的热水泡上茶再摆上几张桌子和板凳，茶资只要1分钱，茶客多是住在老虎灶附近的居民。
有的老虎灶店面较大，就专门隔出一小间摆上浴盆供人洗澡，只供热水不供毛巾、肥皂，视热水的用量收费4、5分，这就叫盆汤，因为简陋和不便，通常只有男的去洗。
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