妖怪食肆 作者:三无斋主人

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    个大俗人,日日与油盐酱醋打交道,只会做点菜而已。”回过神来,四郎顺手递了一个沾满玫瑰酱的山药托子给绿云:“说这些事情也没意思,不如过来尝尝我的手艺。”

    金黄色的山药托子上淋着一层鲜红的玫瑰酱,里面还能看到花瓣,咬一口下去,就露出雪白的内里。绿云接过来,微启朱唇,小小咬了一口,然后便赞赏的点点头,却不再多吃。

    四郎看她只吃了一口,担忧地问:“怎么,可是味道不合口。”

    绿云摇头:“不是,这糕点味道很好。比我们在山上吃到的还要好吃。只是我跟着师祖修道,便有意抑制口腹之欲了。若是连自己的**都控制不了,修道便难有所成。”

    不过,见面前的少年小狗一样,眼巴巴看着她,加上这糕点中有股自己从未品尝过的奇香,所以绿云还是小口小口优雅的把一个山药托子吃完了。

    吃完后胃口大开,又拿了一个吃,接着再拿一个,一个接一个。直到手里的盘子见了底,她才停下来。

    想到道长交派的任务,绿云努力克制住自己的想要让店家再盛一碗的**。也许是因为她所修习功法的缘故,为了克制自己的食欲,绿云那双纤纤玉手上面都冒出了几根青筋。

    好半晌,绿云感到自己面前压制住了那种可怕的食欲,这才对着四郎歉意的笑了笑,又从袖子里拿出一方丝绢,略拭了拭嘴角。

    四郎见她手上的青筋已经消退下去,那双手如同嫩笋一样,细细尖尖的,指甲又长又薄,上面涂着鲜红的蔻丹,好像一轮刀锋般的血月……

    “真好吃啊。小弟弟你应该和我们回山里去的。山上日常饮食虽然不用我们动手做,可大家闲来无事,也喜欢自己做些个新鲜吃食,你有这门手艺,那些贪嘴的弟弟妹妹必定都争抢着和你玩哩。”说着,绿云就想用那双涂着鲜红蔻丹的手抚摸四郎的头。

    四郎忍不住打一个寒颤。赶忙闪身躲开美人的玉手。刚左闪右闪地躲开,转头一看殿下锐利的眼神,四郎又是一抖,立即狗腿地献上了一碟刀头臊子和清皮冻做出来的包子。

    这种包子不仅馅料脆滑,面皮也很有韧劲。因为蒸制时使用的是洗净的松枝,所以还带着一种松枝清香,十分鲜美。

    殿下在包子面前依旧保持着自己高冷的风度,压根不受四郎狗腿的讨好,恶狠狠的把自家小狐狸捉过来扑棱脑袋。

    被四郎躲开,绿云也不生气,她若有所思的看了看坐在桌子后的那个男人,知道这就是有味斋的幕后老板。少年身为掌柜的侄儿,的确需要讨好他。

    再一细看,神秘老板果然风度不凡、气韵殊众,绿云便朝殿下嫣然一笑,皓齿红唇,笑颜如花。

    “蒸笼里还有素包子!快放开,一会儿蒸过气就不好吃了。”四郎伸胳膊伸腿,想要努力挣脱开殿下的怀抱。

    就算用上了真气,这种程度的挣扎,还是很轻易地就被殿下镇压下来。把小狐狸烦得双颊通红。

    绿云抿着嘴看他们玩笑,转眼看到台几上的松枝肉包,便在一旁温温柔柔地叮嘱四郎:“玩笑归玩笑,今日的吃食也是不能大意的。最要紧一个,修道之人见不得半点荤腥。道长说了,山上是清净的地方,谁若是还贪念着那点口腹之欲,必定依规矩处罚。连……也是要克制**。所以今日给师祖们的菜色是半点不能沾五辛之物。连鸡子牛乳和荤油都不能用……”

    她的话还没说完,就被殿下扫过来的一个眼神吓得噤了声。那眼神……那眼神……简直比师祖看着自己时还要可怕。完全没有温情的无机质眼神。

    蒸笼里蒸着素包子,此时已经发出了香味,四郎好容易挣脱开缠人的殿下,忙着去揭开蒸笼。并不知道殿下在他背后做了些什么极不绅士的举动。

    听了绿云前半段话,四郎点头应道:“绿云姑娘放心好了。我都知道,给仙长们的素点心都做好了,你看看。”说着就给绿云仔细介绍:“除开你尝过的那道山药托,还有一笼素包子,一笼佛手包。素包子里的馅用的是青菜,面筋,香菇,冬笋,香豆腐干,配的是香油和糖来调味,佛手包里是澄沙馅,都是极素的。”

    绿云收回胡乱琢磨的心神,只淡淡点头,说道:“极好。对了,我差点忘记正事。前头新来了一位赵家公子,所以师祖叫再上几个菜。这一次倒不是非要素菜,只说捡店家拿手的好菜并些精致糕饼果子多做几样。不过赵公子不知从何处听说了小哥的名头,指名要吃小哥做的粉蒸肉。可见有味斋是酒香不怕巷子深了。”说着,绿云便抿嘴而笑。

    “这可真是赶巧了。”四郎笑嘻嘻地从案板上拿出一块红白相间的雪花肉。正是早一点时候被送到后门处的那块:“店里才来了好肉,赵公子便点名要吃。”

    做粉蒸肉的关键主要是现炒粳米,为了米粉更加香醇,要用花椒,丁香,桂皮,八角与秈米一起用小火炒,等待米呈现出黄色之后取出,再磨成米粉。

    “赵公子和绿云姑娘这样的仙人,平日莫不是都住在神仙洞府里吧?”灰鼠精死性不改,他一面帮四郎炒米粉,一边分神问道。

    绿云看着这灰扑扑的矮子对着她露出两颗大门牙,笑得无比猥琐,不由得泛起一阵真恶心,可她面上还是笑着点头同意:“对啊,的确是住宅神仙洞府里,小公子要不要与我们同去?就是这位大哥,以后有空了,也可以来我们迦楞山坐坐。我们山门与高高在上的临济宗不同,欢迎一切信众。”

    送来的这块头刀肉干干净净,其实已经不需要再拾掇,四郎直接将其切成一分厚的长薄片,加盐、醪糟汁、白糖,秋油,和调好的米粉搅拌均匀。四郎反复推动瓮中的米粉肉,这活计极考验腕力,由于没有用真气,四郎搅拌一会儿就气喘吁吁。

    最后把金黄色的南瓜平铺在一个精致的小竹笼底部,上面倒入米粉拌肉,按压瓷实后入大蒸笼以猛火蒸熟。这道粉蒸肉就算是完成了。四郎方才一直提着的心才算放下。

    “到那里一般要做什么事情呢?”四郎停下来歇息一下,捧着杯水问。

    站在门口的绿云听了,就巧笑倩兮地说:“哪里用做什么事情呢?不过是每天陪师祖练功罢了。哪里吃的喝的全是琼浆玉液,也没有烦恼忧愁,并且连鬼神都听从我没的使唤,只要叫一声,就会到跟前。而去宫中以容貌论地位。如小公子这样的人进去了,可

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