吕氏又是一撇嘴，“你不知道吗？你这人什么心思都摆在脸上，不管是谁，一看就能知道。”
是吗？林敏敏下意识一摸脸。在穿越前，她曾读过一个报道，说是随着科技的发展，人类变得越来越笨。她原还不相信，如今看来，怕还真是如此。原来，之前之所以能在职场倾轧中幸存下来，不是她怎么能干，而是对手太不能干……
“说吧，你有什么主意？”吕氏又道。
林敏敏一摸耳后，道：“我还没想好，这主意也未必管用。”
“先说来听听。”见林敏敏仍犹豫着，吕氏又道：“反正这铺面也是租不出去的，你若有什么主意，如果可行，我打算拿这铺面参一股。如何？你可愿意？”
林敏敏不禁一怔。她连这主意都还没想透彻，吕氏这里却已经急吼吼地想着要入伙了。“可是，”她道，“我这主意也未必就能挣钱的。”
“挣不挣钱的，你总要先说来看看。”吕氏又横她一眼，“我这穿鞋的都不怕亏到没鞋穿，你这光脚的有什么好怕的？”顿了顿，又道：“你不是说要换一条道走走的吗？我可是打算要看着你怎么走出一条新道道来呢。”
顿时，林敏敏心中涌起一阵感动。她知道，这吕氏之所以做出这个决定，其实是想帮她。
“是这样，”她笑道，“你这铺面又小，做不得什么大生意，且这地方又不景气，基本没什么客流，所以我想着，要做生意，就得做那种有针对的，即便是在这里，也能吸引客人主动上门的生意。”
“说说？”吕氏催促道。
回头望了一眼大海，林敏敏笑道：“我打算做个私家菜馆。”
“私家菜馆？！”这名字对于吕氏来说，十分的陌生。
“说白了，就是一家菜馆。”林敏敏解释道，“不过跟普通的菜馆不同，我们的菜馆不接受那些散客，想要在我们的菜馆里用餐，需得提前预约。”
吕氏顿时怀疑地一挑眉，“这么麻烦的菜馆，谁会来？换作是我，才不会来。”
“不，会有人来的。”林敏敏道，“其实很多人去酒楼菜馆，并不是为了吃那么一口菜，他们更多的是去会朋友，或者谈生意，或者像县令夫人那样，不过是找个机会跟自己想见的人说一些想说的话罢了。所以，其实吃什么并不重要，重要的是跟谁吃，怎么吃。我们只要能叫宾主双方都觉得在我们这里的一顿饭吃得舒心，吃得开心，吃得难忘，那么，下一次他们就还会再来。”
吕氏却是有些没听懂，“可是，怎么才叫吃得开心，吃得难忘？”
“其实美食，不仅仅是舌尖上的味道，更多的还应该是一种眼睛、耳朵、鼻子、全身的享受。”林敏敏笑道，“虽然城里的酒楼我只去过一家，不过想来大家都是那样，大盘菜满满地往桌面上一铺，看似显得豪爽，却缺少了精致和文雅。如果是以吃饭为目的，去这样的酒楼自然没错。可如果是以其他事情为目的，这样的菜色就缺少了品味，显得粗俗了。所以，我们的菜点会跟别家酒楼不同，我们要往精致处去做。且不说食材要精选，连装盘的餐具也需得有讲究，需得是能更衬托菜色的餐具。还有就餐的环境，刚才我看了院子外面的空地，那里就是极佳的一处宴客场所。你不妨想像一下，天空中一轮月，远处是海浪声，鼻翼间飘着花香，眼前是朦胧烛光下一桌精致的酒宴，我想，任是谁身处其间，心情都会是舒畅的吧。”
林敏敏所描绘的场景，不禁令吕氏微眯了眯眼。想像了片刻，她微叹了口气，道：“好像是不错。不过……”
林敏敏一歪头。
“钱。”吕氏叹道，“就从你说的那些，怕是得投入不少钱。眼下我可是打着饥荒，出不了多少钱。且，我还是认为，你凭什么就认定了一定会有客人上门？”
林敏敏也跟着叹息一声，道：“所以我说，我还在考虑啊。不过，这客源的事，我相信一定不会太难。”
吕氏一挑眉，“你凭什么这么自信？”
“这个嘛，”林敏敏歪头望着吕氏调皮一笑，“就我所知，这城里可是有不少人想请老夫人吃一顿饭呢。除了您老人家之外，县令夫人一定也愿意有个除了恒天祥之外与别人交际来往的场所。”说着，又叹了口气，道：“我不担心客源，只担心两件事。一，我所想要的那些东西，还不知道去哪里找。二，你说的对，钱。”
☆、第88章
前世的林敏敏就是个单纯的文职人员,根据各方人士的要求写出一篇漂亮的、蛊惑人心的策划文案，对于她来说可算是手到擒来的小事。
但,一个可行的策划却不是单凭着诱人的文案就能得到各方认可的，这背后需得有无数的调查数据作为支撑。当年公司里这类数据都是有专人负责收集的，她只需要根据数据构思文案就好,而如今她可算是两眼一抹黑，想要把脑子里的念头变成可行的方案，她还需要做太多的事情。
“有纸笔吗？”她问。
此时,只有月儿跟着她们上了二楼，弯眉留在楼下陪着妹妹。月儿答应一声，去楼下找了一圈,还真找到一支秃笔和一截残墨。
林敏敏接过笔,就着二楼那张歪歪斜斜的破桌子，一边记着她所能想到的要点一边对吕氏道：“这件事可不可行，还得经过一番调查才能说。虽然我刚才说得那么笃定，可这客源的事还需得谨慎，需得经过调查……”
“嗯，”吕氏打断她，“我刚才就想问了，什么是客源？”
林敏敏一眨眼，笑道：“就是客人的来源，我简称了一下。其实也可以叫作目标客户，就是我们打算挣他们钱的那部分客人。我打算把目标放在那些有钱有地位的人身上，但我对这些人的喜好还不是很了解，只能猜测他们应该会喜欢一些非大众……呃，就是跟大家都不一样的东西。至于他们愿意为这样的东西花多少钱，就需要再调查一下了。”
“这一点我倒是可以告诉你。”吕氏道。
“嗯？”林敏敏从纸片上抬起头。
“说起这些人的喜好，怕是没有比我更清楚的了。这些人，就怕自己跟别人一样，连做件衣裳都得是这世上独一无二的。至于钱，根本不是问题，越是价钱高，反而越能显示出他们的身份地位与众不同。”说到这，吕氏忽地一挑眉，“这么一说，我倒越来越觉得你这主意可行了。你刚才说什么需得预定，这主意很好。依着我的意思，最好每次就只接待一桌客人。一来我们省了事；二来他们也会觉得这样显得他们与众不同；第三，我们尽可以把这一桌定个十桌的钱，”她一阵冷笑，“这些人，就愿意为了这种无聊的事花上一大笔钱的。这种钱不挣，那才是傻了。”
望着吕氏，真正“傻”了的人，是林敏敏。果然这世上谁都不是傻瓜，她不过略画了画效果图，立马就被宋子珊给借鉴了；她不过才提了一提这种高端消费的概念，吕氏居然立马就明白了，还加以了深化……果然不可小看了任何人。
林敏敏摇摇头，摇掉惊诧，又道：“客源有了，还得计算开这样一家店所需的花费和预期的收益。收益这一块且先不管，花费这一块比较容易算。首先是这重装店面所需的费用。需要改装成什么样，我虽然有一些设想，不过，老夫人应该更清楚那些贵人的喜好，回去我会把我的想法画成效……画成图给你，你再给提提意见。因为我们针对的是贵人，所以材料方面大概是不能省的。还有食材方面，别致的餐具、配件、花草，等等等等，都需要调查清楚价格，然后我们才能算出需要投入多少钱，再对比着收益，这样才能知道这门生意能不能做起来。”
“好复杂。”吕氏只觉得一阵耳鸣目眩。
“可不。”林敏敏收起那张脏兮兮的纸片，笑嘻嘻地道，“不过应该会很有意思。”
吕氏看看她，眨着眼笑道：“这倒是。这种花钱的方式，听着就比做衣裳什么的有意思多了。”
“啊，钱！”
被提醒了的林敏敏猛地抬起头。但转眼间她就看开了。
算了，先不管钱不钱的，反正她闲着也是闲着，就把这件事当作激荡脑力的游戏来做吧。许哪天有条件了，就真能把这纸上的计划变成现实呢。
*·*
林敏敏和吕氏回到侯府时，果然听说侯爷回来了。
有丫环在门口堵着林敏敏，告之赵老太君有请。林敏敏便忙回屋换了衣裳，带着妹妹去了客院。
虽然在看到“塞巴斯酱”时，她就已经做好了见到钟离疏的心理准备，但当那人微眯的凤眼扫来时，林敏敏还是感到一阵不自在。
但，转眼间她便抬起头来，努力以平静淡然的眼神还了侯爷一眼——不就是被摸了一下耳垂嘛！何况，就算有什么感觉不自在的，那也不该是她！
叫她想不到的是，她这一眼还真起作用了。那人的凤眼在与她视线接触的瞬间，竟头一次主动移开了！
钟离疏是亲眼看着林敏敏离开码头的，因此他知道，她回来得比预计的要晚了一个多时辰。而这一个多时辰里她到底是去了哪里，他发现他居然十分在意。一想到她可能是换了个地方和那个娘娘腔的少东家见面，他就觉得胸口似堵了个什么东西般的难受。
见林敏敏牵着妹妹的手进来，老太太好奇地道：“安姐儿怎么没去族学？她哥哥姐姐不是都去了吗？”
钟离疏一阵冷哼，将小家伙抵死不肯去上学的事说了一遍。老太太立马拧起眉，责备林敏敏道：“你也太惯这孩子了。这世上的事，不是谁想要什么就能得到什么的。你需得叫她尽早明白这一点。”
这明明是在说妹妹的话，听在钟离疏耳朵里，却是叫他心头一阵别扭。他不由就飞快地看了林敏敏一眼。
林敏敏也很认同老太太的话，对她点头笑道：“老太太说得对，所以我跟安姐儿约好了，她也答应我要去尽力尝试。我打算再给她几天时间……”
“如果她还做不到呢？”钟离疏打断她，眯眼瞪着钟离安。
钟离安顿时往林敏敏的裙后缩去。
林敏敏也在纠结着这个问题，便低头望着钟离安，半威胁半认真地道：“那就只好强迫她去了。”
钟离安惊讶地抬头看看林敏敏，忽地就张开嘴嚎哭起来。
莲娘也是个听不得孩子哭声的，忙过来抱起钟离安哄了一会儿，对众人道：“安姐儿可是比宁哥儿还小了一岁呢，晚些入学也无妨的。我看你们也不要非逼着她去族学不可，宁哥儿一人跟着刘先生念书也寂寞，不如叫安姐儿每天过来跟着一同上学，岂不是比硬逼着她去族学的强？”
林敏敏这才知道，老太君虽带着儿孙出游，却是也不敢耽误了孩子们的学业，所以随行的还有两个“家庭教师”，连英娘艾娘的学业都不曾落下过。
听了莲娘的话，林敏敏和钟离疏不由对视一眼，二人同时摇头，都觉得不能就此放任妹妹。不想老太太忽地一拍手，赞同道：“这主意好。”
老太太扭头对钟离疏道：“既然这丫头是因为害怕离开家，那就叫她在这府里上学也是一样。我们宁哥儿也还能多个伴。”说着，又以慈爱的目光看着莲娘道：“还是我们莲娘仔细。要说起来，我这么多儿孙中，就这丫头最会体贴人，性情也最是温柔。”
见老太太拉着钟离疏夸奖莲娘，林敏敏忽然就有一种怪异之感。这老太太的性子她多少也算是有些了解的，叫她骂人容易，夸人却是难得。
因此，被夸的莲娘也是一阵诧异，然后便是一阵不自在，忙红着脸抱着妹妹避出屋去。
英娘见莲娘害臊，哪有不跟过去戏弄一二的道理，忙拖着林敏敏和艾娘也一同出去了。
是吗？林敏敏下意识一摸脸。在穿越前，她曾读过一个报道，说是随着科技的发展，人类变得越来越笨。她原还不相信，如今看来，怕还真是如此。原来，之前之所以能在职场倾轧中幸存下来，不是她怎么能干，而是对手太不能干……
“说吧，你有什么主意？”吕氏又道。
林敏敏一摸耳后，道：“我还没想好，这主意也未必管用。”
“先说来听听。”见林敏敏仍犹豫着，吕氏又道：“反正这铺面也是租不出去的，你若有什么主意，如果可行，我打算拿这铺面参一股。如何？你可愿意？”
林敏敏不禁一怔。她连这主意都还没想透彻，吕氏这里却已经急吼吼地想着要入伙了。“可是，”她道，“我这主意也未必就能挣钱的。”
“挣不挣钱的，你总要先说来看看。”吕氏又横她一眼，“我这穿鞋的都不怕亏到没鞋穿，你这光脚的有什么好怕的？”顿了顿，又道：“你不是说要换一条道走走的吗？我可是打算要看着你怎么走出一条新道道来呢。”
顿时，林敏敏心中涌起一阵感动。她知道，这吕氏之所以做出这个决定，其实是想帮她。
“是这样，”她笑道，“你这铺面又小，做不得什么大生意，且这地方又不景气，基本没什么客流，所以我想着，要做生意，就得做那种有针对的，即便是在这里，也能吸引客人主动上门的生意。”
“说说？”吕氏催促道。
回头望了一眼大海，林敏敏笑道：“我打算做个私家菜馆。”
“私家菜馆？！”这名字对于吕氏来说，十分的陌生。
“说白了，就是一家菜馆。”林敏敏解释道，“不过跟普通的菜馆不同，我们的菜馆不接受那些散客，想要在我们的菜馆里用餐，需得提前预约。”
吕氏顿时怀疑地一挑眉，“这么麻烦的菜馆，谁会来？换作是我，才不会来。”
“不，会有人来的。”林敏敏道，“其实很多人去酒楼菜馆，并不是为了吃那么一口菜，他们更多的是去会朋友，或者谈生意，或者像县令夫人那样，不过是找个机会跟自己想见的人说一些想说的话罢了。所以，其实吃什么并不重要，重要的是跟谁吃，怎么吃。我们只要能叫宾主双方都觉得在我们这里的一顿饭吃得舒心，吃得开心，吃得难忘，那么，下一次他们就还会再来。”
吕氏却是有些没听懂，“可是，怎么才叫吃得开心，吃得难忘？”
“其实美食，不仅仅是舌尖上的味道，更多的还应该是一种眼睛、耳朵、鼻子、全身的享受。”林敏敏笑道，“虽然城里的酒楼我只去过一家，不过想来大家都是那样，大盘菜满满地往桌面上一铺，看似显得豪爽，却缺少了精致和文雅。如果是以吃饭为目的，去这样的酒楼自然没错。可如果是以其他事情为目的，这样的菜色就缺少了品味，显得粗俗了。所以，我们的菜点会跟别家酒楼不同，我们要往精致处去做。且不说食材要精选，连装盘的餐具也需得有讲究，需得是能更衬托菜色的餐具。还有就餐的环境，刚才我看了院子外面的空地，那里就是极佳的一处宴客场所。你不妨想像一下，天空中一轮月，远处是海浪声，鼻翼间飘着花香，眼前是朦胧烛光下一桌精致的酒宴，我想，任是谁身处其间，心情都会是舒畅的吧。”
林敏敏所描绘的场景，不禁令吕氏微眯了眯眼。想像了片刻，她微叹了口气，道：“好像是不错。不过……”
林敏敏一歪头。
“钱。”吕氏叹道，“就从你说的那些，怕是得投入不少钱。眼下我可是打着饥荒，出不了多少钱。且，我还是认为，你凭什么就认定了一定会有客人上门？”
林敏敏也跟着叹息一声，道：“所以我说，我还在考虑啊。不过，这客源的事，我相信一定不会太难。”
吕氏一挑眉，“你凭什么这么自信？”
“这个嘛，”林敏敏歪头望着吕氏调皮一笑，“就我所知，这城里可是有不少人想请老夫人吃一顿饭呢。除了您老人家之外，县令夫人一定也愿意有个除了恒天祥之外与别人交际来往的场所。”说着，又叹了口气，道：“我不担心客源，只担心两件事。一，我所想要的那些东西，还不知道去哪里找。二，你说的对，钱。”
☆、第88章
前世的林敏敏就是个单纯的文职人员,根据各方人士的要求写出一篇漂亮的、蛊惑人心的策划文案，对于她来说可算是手到擒来的小事。
但,一个可行的策划却不是单凭着诱人的文案就能得到各方认可的，这背后需得有无数的调查数据作为支撑。当年公司里这类数据都是有专人负责收集的，她只需要根据数据构思文案就好,而如今她可算是两眼一抹黑，想要把脑子里的念头变成可行的方案，她还需要做太多的事情。
“有纸笔吗？”她问。
此时,只有月儿跟着她们上了二楼，弯眉留在楼下陪着妹妹。月儿答应一声，去楼下找了一圈,还真找到一支秃笔和一截残墨。
林敏敏接过笔,就着二楼那张歪歪斜斜的破桌子，一边记着她所能想到的要点一边对吕氏道：“这件事可不可行，还得经过一番调查才能说。虽然我刚才说得那么笃定，可这客源的事还需得谨慎，需得经过调查……”
“嗯，”吕氏打断她，“我刚才就想问了，什么是客源？”
林敏敏一眨眼，笑道：“就是客人的来源，我简称了一下。其实也可以叫作目标客户，就是我们打算挣他们钱的那部分客人。我打算把目标放在那些有钱有地位的人身上，但我对这些人的喜好还不是很了解，只能猜测他们应该会喜欢一些非大众……呃，就是跟大家都不一样的东西。至于他们愿意为这样的东西花多少钱，就需要再调查一下了。”
“这一点我倒是可以告诉你。”吕氏道。
“嗯？”林敏敏从纸片上抬起头。
“说起这些人的喜好，怕是没有比我更清楚的了。这些人，就怕自己跟别人一样，连做件衣裳都得是这世上独一无二的。至于钱，根本不是问题，越是价钱高，反而越能显示出他们的身份地位与众不同。”说到这，吕氏忽地一挑眉，“这么一说，我倒越来越觉得你这主意可行了。你刚才说什么需得预定，这主意很好。依着我的意思，最好每次就只接待一桌客人。一来我们省了事；二来他们也会觉得这样显得他们与众不同；第三，我们尽可以把这一桌定个十桌的钱，”她一阵冷笑，“这些人，就愿意为了这种无聊的事花上一大笔钱的。这种钱不挣，那才是傻了。”
望着吕氏，真正“傻”了的人，是林敏敏。果然这世上谁都不是傻瓜，她不过略画了画效果图，立马就被宋子珊给借鉴了；她不过才提了一提这种高端消费的概念，吕氏居然立马就明白了，还加以了深化……果然不可小看了任何人。
林敏敏摇摇头，摇掉惊诧，又道：“客源有了，还得计算开这样一家店所需的花费和预期的收益。收益这一块且先不管，花费这一块比较容易算。首先是这重装店面所需的费用。需要改装成什么样，我虽然有一些设想，不过，老夫人应该更清楚那些贵人的喜好，回去我会把我的想法画成效……画成图给你，你再给提提意见。因为我们针对的是贵人，所以材料方面大概是不能省的。还有食材方面，别致的餐具、配件、花草，等等等等，都需要调查清楚价格，然后我们才能算出需要投入多少钱，再对比着收益，这样才能知道这门生意能不能做起来。”
“好复杂。”吕氏只觉得一阵耳鸣目眩。
“可不。”林敏敏收起那张脏兮兮的纸片，笑嘻嘻地道，“不过应该会很有意思。”
吕氏看看她，眨着眼笑道：“这倒是。这种花钱的方式，听着就比做衣裳什么的有意思多了。”
“啊，钱！”
被提醒了的林敏敏猛地抬起头。但转眼间她就看开了。
算了，先不管钱不钱的，反正她闲着也是闲着，就把这件事当作激荡脑力的游戏来做吧。许哪天有条件了，就真能把这纸上的计划变成现实呢。
*·*
林敏敏和吕氏回到侯府时，果然听说侯爷回来了。
有丫环在门口堵着林敏敏，告之赵老太君有请。林敏敏便忙回屋换了衣裳，带着妹妹去了客院。
虽然在看到“塞巴斯酱”时，她就已经做好了见到钟离疏的心理准备，但当那人微眯的凤眼扫来时，林敏敏还是感到一阵不自在。
但，转眼间她便抬起头来，努力以平静淡然的眼神还了侯爷一眼——不就是被摸了一下耳垂嘛！何况，就算有什么感觉不自在的，那也不该是她！
叫她想不到的是，她这一眼还真起作用了。那人的凤眼在与她视线接触的瞬间，竟头一次主动移开了！
钟离疏是亲眼看着林敏敏离开码头的，因此他知道，她回来得比预计的要晚了一个多时辰。而这一个多时辰里她到底是去了哪里，他发现他居然十分在意。一想到她可能是换了个地方和那个娘娘腔的少东家见面，他就觉得胸口似堵了个什么东西般的难受。
见林敏敏牵着妹妹的手进来，老太太好奇地道：“安姐儿怎么没去族学？她哥哥姐姐不是都去了吗？”
钟离疏一阵冷哼，将小家伙抵死不肯去上学的事说了一遍。老太太立马拧起眉，责备林敏敏道：“你也太惯这孩子了。这世上的事，不是谁想要什么就能得到什么的。你需得叫她尽早明白这一点。”
这明明是在说妹妹的话，听在钟离疏耳朵里，却是叫他心头一阵别扭。他不由就飞快地看了林敏敏一眼。
林敏敏也很认同老太太的话，对她点头笑道：“老太太说得对，所以我跟安姐儿约好了，她也答应我要去尽力尝试。我打算再给她几天时间……”
“如果她还做不到呢？”钟离疏打断她，眯眼瞪着钟离安。
钟离安顿时往林敏敏的裙后缩去。
林敏敏也在纠结着这个问题，便低头望着钟离安，半威胁半认真地道：“那就只好强迫她去了。”
钟离安惊讶地抬头看看林敏敏，忽地就张开嘴嚎哭起来。
莲娘也是个听不得孩子哭声的，忙过来抱起钟离安哄了一会儿，对众人道：“安姐儿可是比宁哥儿还小了一岁呢，晚些入学也无妨的。我看你们也不要非逼着她去族学不可，宁哥儿一人跟着刘先生念书也寂寞，不如叫安姐儿每天过来跟着一同上学，岂不是比硬逼着她去族学的强？”
林敏敏这才知道，老太君虽带着儿孙出游，却是也不敢耽误了孩子们的学业，所以随行的还有两个“家庭教师”，连英娘艾娘的学业都不曾落下过。
听了莲娘的话，林敏敏和钟离疏不由对视一眼，二人同时摇头，都觉得不能就此放任妹妹。不想老太太忽地一拍手，赞同道：“这主意好。”
老太太扭头对钟离疏道：“既然这丫头是因为害怕离开家，那就叫她在这府里上学也是一样。我们宁哥儿也还能多个伴。”说着，又以慈爱的目光看着莲娘道：“还是我们莲娘仔细。要说起来，我这么多儿孙中，就这丫头最会体贴人，性情也最是温柔。”
见老太太拉着钟离疏夸奖莲娘，林敏敏忽然就有一种怪异之感。这老太太的性子她多少也算是有些了解的，叫她骂人容易，夸人却是难得。
因此，被夸的莲娘也是一阵诧异，然后便是一阵不自在，忙红着脸抱着妹妹避出屋去。
英娘见莲娘害臊，哪有不跟过去戏弄一二的道理，忙拖着林敏敏和艾娘也一同出去了。