米氏没有做过煎饼，做煎饼的手艺并不怎么样，但米氏是个很懂得学习的人，摊煎饼也就是开始的时候做的不顺手，到了后来，就很是熟练了。
即便没有摊煎饼最方便的平底锅，她也能做出薄厚均匀圆圆的煎饼。
锅底擦上一点油，将面糊倒进去，轻轻的旋转一下，一张饼的雏形就有了。
“等过段时间，我找铁匠做个平底锅，做煎饼更容易。”祝况笑道。
这两天不用操心看账本，对祝况来说，也算放松的时间，他索性就在厨房里帮忙。
虽然米氏说男人不能下厨房，但对从后世来不知道做过多少回饭的祝况来说，这是不存在的。
甚至，他还打算闲来无事的时候露一手，他相信自己的厨艺绝对不会差。
祝况在厨房里待着，绝对不会闲着做观众，他忙着洗白菜，洗萝卜。
荞麦面做的煎饼，颜色不是很好看，有点发青发黑，但不影响口感。
软软的煎饼，清炒的白菜，凉拌的萝卜丝，味道应该不错。
不过，因为没有辣椒，味道有些寡淡。
祝况又捣了蒜泥调上醋，浇着吃，味道会好很多。
很快，厚厚的一摞煎饼都做出来了，祝况看着上面带了一点金黄火色的煎饼，忍不住就要大快朵颐了。
只是，还没开吃，大门响了。
这时候，谁会来？
自从搬到县城之后，祝况家里的客人是真的很少，毕竟，在县城里熟人少。
之前说要请衙门里的兄弟们一起吃饭，后来想想，还是等面馆开张了再说。
日常是没人会来敲门的。
“莫不是咱们本家的那些人来了？”米氏担心的说道。
从离开了青山渡，娘儿几个日子过的好，米氏都快忘了那些人了。
但想起来的时候，心里会有那么一点不舒服。
“不会吧，咱们悄木声走的，他们也不知道啊。”英娘低声道。
对本家族人，英娘是嫌弃的，也是害怕的。
当初她爹去了的时候，虽然有哥哥，明明家里有顶门立户的，并没有绝户，但他们还是要吃绝户。
那样的嘴脸吓到了她，如果可能，她一辈子都不想再看到那些人了。
“县城就只有这么大点儿，他们想找也未必就找不到。况且，咱们那族长可以为我这位置是他孙子的。”祝况冷笑。
他一直都以为，祝福贵应该已经要找上门了，但到现在也没等到，还真是稀奇的很。
“况儿，你出去看看吧。”米氏说。
祝况出门，门口站着的并不是祝家的人，而是杜师爷和一个他不曾见过的人。
但面前的人三十多岁，仪表堂堂，看着就是身处上位的人。
“祝况，还不请客人进门？”杜师爷笑。
“请，大人请进。”祝况马上揣测出来，眼前这位应该就是兰县县令杨明廉了。
这段时间他对这位杨大人也有所了解，杨明廉这名字还真与他人的性格一样，算是十分廉洁清明的人，从他到了兰县之后，兰县的老百姓日子都好过了很多。
杜师爷看看杨明廉，那意思很清楚，您看吧，就是我不说，这小伙子也能揣测到您的身份。
杨明廉低咳一声，迈着官步进了祝家的大门。
祝况落后了一步，靠近杜师爷问道：“师爷，怎么大人亲自来了？”
杜师爷瞪了他一眼，低声说道：“你自己做了啥还不知道？”
好吧，自己做了什么，祝况是知道的，不就是找到了一些不合理的税款吗？可就为了这个，他现在几乎都不需要去衙门上工了好吧？
县令大人来是几个意思？
实际上，就算不去衙门，对祝况来说，也没太大关系，他并不想通过做一个小吏耀武扬威，要说需要，他只需要衙门里的那些账目升级会计技能，仅此而已。
毕竟，衙门里一年到头，也就是十两银子过一点，要是他好好努力，在这个年代赚钱，还是很容易的，一年不敢多说，万儿八千的应该能有。
不管怎么说，来者是客，人家杨大人已经进门了，该招呼的还是要招呼。
现在正是吃饭的时候，祝况低声问：“师爷，我家正做了晚饭，您和大人吃了吗？”
虽然家里做的那点煎饼卷菜只够待客的，但客人进门了，总不能不招呼啊。
当然了，有另外一个原因就是家里没有其他能拿出来招呼人的食物。
米氏也想到了这个问题，正忐忑不安呢，家里来客人了，看儿子的态度，也是贵人。
饶是米氏是个节省的人，也想着，等回头就花钱买二两茶叶来待客。
兰县自己不出产茶叶，茶叶都是从外地运来的，价格可贵的很，以前男人活着的时候，家里要待客，还会准备一些。
“娘，大人和师爷还没有吃饭。”祝况抽空过来对米氏说。
杨大人是只身来到兰县的，并没有带着女眷，因此上，就比较随意，有时候也会与同样孤家寡人的师爷去外面简单吃一点。
今日，二人本是打算来过祝况家之后，去小酒馆里吃饭喝两杯的，哪知道，祝况竟开口问了，师爷也就不客气了。
“那可咋办？咱们家连点儿肉都没有，咋招呼啊？”
好吧，作为善良朴实的家庭妇女，米氏慌乱了。
“就咱们这煎饼卷菜，我觉得味道还不错。还有那点儿面，做个清汤拉面就行。”祝况很干脆的说道。
儿子这么说，米氏虽然觉得待客不够档次，但这般时候，也没有别的办法了，只能如此。
“我让你没送过去。”那可是县令大人，米氏怕啊！
“娘，您自己送过来，别让阿妹出来。”祝况说。
虽然杨大人目前看起来没有任何问题，但谁知道是不是个好色的？
他家阿妹长得漂亮，要是被上官盯上了，可不是什么好事。
阿妹将来是要找个好人家，做正妻的，可不能被三十多岁的糟老头子看上。
防人之心不可无啊！
“可……”米氏还是怕，声音都有些颤抖了。
“娘，您做好了，咳嗽一声，我自己过来端。”祝况无奈的说。
好吧，老娘害怕，阿妹不能出面，只能他自己送餐了。
即便没有摊煎饼最方便的平底锅，她也能做出薄厚均匀圆圆的煎饼。
锅底擦上一点油，将面糊倒进去，轻轻的旋转一下，一张饼的雏形就有了。
“等过段时间，我找铁匠做个平底锅，做煎饼更容易。”祝况笑道。
这两天不用操心看账本，对祝况来说，也算放松的时间，他索性就在厨房里帮忙。
虽然米氏说男人不能下厨房，但对从后世来不知道做过多少回饭的祝况来说，这是不存在的。
甚至，他还打算闲来无事的时候露一手，他相信自己的厨艺绝对不会差。
祝况在厨房里待着，绝对不会闲着做观众，他忙着洗白菜，洗萝卜。
荞麦面做的煎饼，颜色不是很好看，有点发青发黑，但不影响口感。
软软的煎饼，清炒的白菜，凉拌的萝卜丝，味道应该不错。
不过，因为没有辣椒，味道有些寡淡。
祝况又捣了蒜泥调上醋，浇着吃，味道会好很多。
很快，厚厚的一摞煎饼都做出来了，祝况看着上面带了一点金黄火色的煎饼，忍不住就要大快朵颐了。
只是，还没开吃，大门响了。
这时候，谁会来？
自从搬到县城之后，祝况家里的客人是真的很少，毕竟，在县城里熟人少。
之前说要请衙门里的兄弟们一起吃饭，后来想想，还是等面馆开张了再说。
日常是没人会来敲门的。
“莫不是咱们本家的那些人来了？”米氏担心的说道。
从离开了青山渡，娘儿几个日子过的好，米氏都快忘了那些人了。
但想起来的时候，心里会有那么一点不舒服。
“不会吧，咱们悄木声走的，他们也不知道啊。”英娘低声道。
对本家族人，英娘是嫌弃的，也是害怕的。
当初她爹去了的时候，虽然有哥哥，明明家里有顶门立户的，并没有绝户，但他们还是要吃绝户。
那样的嘴脸吓到了她，如果可能，她一辈子都不想再看到那些人了。
“县城就只有这么大点儿，他们想找也未必就找不到。况且，咱们那族长可以为我这位置是他孙子的。”祝况冷笑。
他一直都以为，祝福贵应该已经要找上门了，但到现在也没等到，还真是稀奇的很。
“况儿，你出去看看吧。”米氏说。
祝况出门，门口站着的并不是祝家的人，而是杜师爷和一个他不曾见过的人。
但面前的人三十多岁，仪表堂堂，看着就是身处上位的人。
“祝况，还不请客人进门？”杜师爷笑。
“请，大人请进。”祝况马上揣测出来，眼前这位应该就是兰县县令杨明廉了。
这段时间他对这位杨大人也有所了解，杨明廉这名字还真与他人的性格一样，算是十分廉洁清明的人，从他到了兰县之后，兰县的老百姓日子都好过了很多。
杜师爷看看杨明廉，那意思很清楚，您看吧，就是我不说，这小伙子也能揣测到您的身份。
杨明廉低咳一声，迈着官步进了祝家的大门。
祝况落后了一步，靠近杜师爷问道：“师爷，怎么大人亲自来了？”
杜师爷瞪了他一眼，低声说道：“你自己做了啥还不知道？”
好吧，自己做了什么，祝况是知道的，不就是找到了一些不合理的税款吗？可就为了这个，他现在几乎都不需要去衙门上工了好吧？
县令大人来是几个意思？
实际上，就算不去衙门，对祝况来说，也没太大关系，他并不想通过做一个小吏耀武扬威，要说需要，他只需要衙门里的那些账目升级会计技能，仅此而已。
毕竟，衙门里一年到头，也就是十两银子过一点，要是他好好努力，在这个年代赚钱，还是很容易的，一年不敢多说，万儿八千的应该能有。
不管怎么说，来者是客，人家杨大人已经进门了，该招呼的还是要招呼。
现在正是吃饭的时候，祝况低声问：“师爷，我家正做了晚饭，您和大人吃了吗？”
虽然家里做的那点煎饼卷菜只够待客的，但客人进门了，总不能不招呼啊。
当然了，有另外一个原因就是家里没有其他能拿出来招呼人的食物。
米氏也想到了这个问题，正忐忑不安呢，家里来客人了，看儿子的态度，也是贵人。
饶是米氏是个节省的人，也想着，等回头就花钱买二两茶叶来待客。
兰县自己不出产茶叶，茶叶都是从外地运来的，价格可贵的很，以前男人活着的时候，家里要待客，还会准备一些。
“娘，大人和师爷还没有吃饭。”祝况抽空过来对米氏说。
杨大人是只身来到兰县的，并没有带着女眷，因此上，就比较随意，有时候也会与同样孤家寡人的师爷去外面简单吃一点。
今日，二人本是打算来过祝况家之后，去小酒馆里吃饭喝两杯的，哪知道，祝况竟开口问了，师爷也就不客气了。
“那可咋办？咱们家连点儿肉都没有，咋招呼啊？”
好吧，作为善良朴实的家庭妇女，米氏慌乱了。
“就咱们这煎饼卷菜，我觉得味道还不错。还有那点儿面，做个清汤拉面就行。”祝况很干脆的说道。
儿子这么说，米氏虽然觉得待客不够档次，但这般时候，也没有别的办法了，只能如此。
“我让你没送过去。”那可是县令大人，米氏怕啊！
“娘，您自己送过来，别让阿妹出来。”祝况说。
虽然杨大人目前看起来没有任何问题，但谁知道是不是个好色的？
他家阿妹长得漂亮，要是被上官盯上了，可不是什么好事。
阿妹将来是要找个好人家，做正妻的，可不能被三十多岁的糟老头子看上。
防人之心不可无啊！
“可……”米氏还是怕，声音都有些颤抖了。
“娘，您做好了，咳嗽一声，我自己过来端。”祝况无奈的说。
好吧，老娘害怕，阿妹不能出面，只能他自己送餐了。