第35章 尝尝，刚出锅的蛇羹！（求推荐票）
正好，今天晚上做蛇羹。
白稷美滋滋的把乌梢蛇捡了起来。
“起来吧，这是乌梢蛇，不是五步蛇。”
“相差这么大，你是怎么认错的？”
“乌梢蛇没毒的，回去清理下伤口防止感染就行了。”
“乌梢蛇？”
李信有点懵。
没有毒？
“这么说，朕没事？”
“废话，有我在，你想有事都难！”
白稷忍不住吐槽。
这胖子还欠自己一大笔债呢，该还总得还的。
死了不认账咋办？
听到白稷这话，始皇帝并未生气。
反而是释然一笑。
说的也是。
有白稷这位仙师在，小小蛇毒又能奈他何？
蒙毅李信二人自知护驾不利，便搀扶着秦始皇慢慢的走着。
白稷背着竹篓，走在前面。
这竹篓是他自己手工编织的，难不倒他，用竹条就能轻松编织出来。
靠近溪边，先让胖子把脚上的伤口清洗下。
还好，伤口并不是很大。
清理起来很容易。
溪水潺潺，自鹅卵石徐徐流过。
溪水非常的清澈。
趁着他们清洗伤口，白稷便开始处理起乌梢蛇。
大得很！
约莫着得有六七尺长。
最粗的地方赶得上白稷的两个大拇指。
看着白稷处理伤口，秦始皇顿时是面露不解。
“仙师这是做什么？”
“清洗干净，准备回去做蛇羹啊。”
“蛇……蛇羹？！”
蒙毅眼珠子都快瞪出来了！
根据《淮南子》记载：越人得蚺蛇以为上肴，中原得之无用。
其中中原指得是北方一代。
北方人不吃蛇，南方那边吃蛇的较多。
从古至今皆是如此。
比如说自比为蛮夷的旧楚，他们就会吃蛇。
而秦国特别是权贵阶层，基本不会碰蛇的。
几百年前，秦文公做了个梦。
梦到条大黄蛇，说自己是天帝之子，然后要册封秦文公为白帝。
所以秦便有白帝之说，甚至有白帝庙。
后续刘邦起义，其实就是靠着一手硬包装。
斩白蛇起义！
说明他是天命所归，他砍的不是白蛇，而是白帝，是秦国国祚！
而秦国权贵会吃蛇吗？
显然不会。
还有种观念认为蛇有灵性，可成精发起山洪，所以对蛇礼避而不伤害，更别说吃了。
“这蛇……也能做羹？”
“当然！”
白稷理所应当的点点头。
乌梢蛇没有毒，很适合做羹。
这么大条野生的乌梢蛇，找到了简直是运气好！
乌梢蛇可是好东西，甚至是味中药。
有祛风、通络、止痉功效。
在白稷看来这简直是大补！
当初他刚来的时候可没少吃。
可能因为他吃的比较多，后面想找都不一定能碰到了。
不说了，这胖子的运气真不错！
三人面面相觑，也是哑口无言。
他们听说过旧楚之地有饭蛇之法，却未曾吃过。
但以白稷的手艺来说，就没做的难吃过。
没准，味道真的不错？
……
去头，去尾，去皮，去内脏。
望着粉红色的蛇肉，白稷都忍不住吞了下口水。
这条乌梢蛇红烧也行，但还是炖点蛇羹香些。
回去后，秦始皇的伤口已经不流血了。
白稷则是没管这些。
先去菜园子内扯了点葱姜蒜。
蘑菇木耳都准备好。
这蘑菇有点类似于香菇，具体的不清楚，反正能吃就行。
至于木耳那更多了，后面林子里头一大堆。
要做好蛇羹可不容易。
白稷旅游的时候吃过广式蛇羹，印象深刻。
刚开始他对蛇也有恐惧，后续吃过就还好了。
味道是真不错！
先用水焯熟，然后去骨剥肉成丝。
再用熟猪油略炒，加料酒，下汤放盐。
接着收汁儿，加上姜片葱条。
再把挂上蛋清的鸡肉丝也加进去，还有木耳，香菇这些切丝，一起加进去。
其实中间还需要蒸下的，但白稷嫌麻烦。
大概意思下就好。
去掉蛇头蛇尾内脏这些，数量也不少。
四人正好是一人一大腕。
“来来来，一人一碗！”
除开蛇羹外，还有碗酸辣土豆丝。
野生的蛇肉必须得煮开了，里面寄生虫病菌很多。
白稷焯过水，又炖了许久，确定没问题。
望着面前和糊糊状类似的蛇羹，还能看到卷曲的蛇肉。
“来来来，别愣着啊，赶紧动筷子！”
白稷可不会客气。
夹起筷鲜嫩的蛇肉，吹了吹热气。
迫不及待的咀嚼着。
唔！
不错不错！
自己这手艺就是好。
蛇肉非常的软嫩，有点类似于鸡腿肉。
带了些许土腥味，味道非常鲜美。
按照后世某个荒野求生节目的大佬所说，蛇肉的蛋白质含量是牛肉的五倍！
李信嘴角直抽抽，闻着是很香。
可他实在不敢动筷子。
还好，秦大大敢与做第一个吃蛇的人。
学着白稷夹起筷蛇肉，直接一口咬了下去。
细细品味着蛇肉的味道，不住点头。
同时冲着白稷竖起了中指。
“彩！”
“想不到这蛇肉味道竟也如此鲜美！”
“仙师果然厉害！”
白稷：……
他在想要不要告诉他们没事别竖中指？
“陛下？”
“蒙卿，陇西侯。你们二人也赶紧尝尝，这蛇羹味道的确相当不错！”
秦始皇适应新鲜事物的能力还是有的。
蛇肉并没有他想象中那么不堪，相反口感还很不错。
再说就算是真的有灵性又如何？
反正蛇是白稷炖的。
白稷可是仙师，他们怕什么？
“这蛇咬了朕一口，现在朕吃了它，也是理所应当。”
秦始皇给自己找了个理由。
蒙毅闭着眼，半信半疑的尝了口。
本来打算是死活不碰的蒙毅，最终还是难逃真香定律。
吃的比秦始皇还快！
连筷子也不用了，直接用勺子。
热饭倒进里面，就当是泡饭了！
李信见状顿时就急了。
连陛下都说好吃，那味道肯定错不了！
再看蒙毅这反应，肯定好吃！
他也不怕烫，一边吃一边拍大腿。
话说……这是什么毛病？
没吃过蛇肉倒是挺正常的，在后世也不少。
可没吃过蛇肉，还没见过蛇跑吗？
不对！
没吃过蛇肉，没见过别人吃蛇肉吗？
至于这么大惊小怪的吗？
别说吃蛇了，在仙侠世界r蛇的都有吧？
比如说，某位不愿意透露姓名的许仙先生……
白稷美滋滋的把乌梢蛇捡了起来。
“起来吧，这是乌梢蛇，不是五步蛇。”
“相差这么大，你是怎么认错的？”
“乌梢蛇没毒的，回去清理下伤口防止感染就行了。”
“乌梢蛇？”
李信有点懵。
没有毒？
“这么说，朕没事？”
“废话，有我在，你想有事都难！”
白稷忍不住吐槽。
这胖子还欠自己一大笔债呢，该还总得还的。
死了不认账咋办？
听到白稷这话，始皇帝并未生气。
反而是释然一笑。
说的也是。
有白稷这位仙师在，小小蛇毒又能奈他何？
蒙毅李信二人自知护驾不利，便搀扶着秦始皇慢慢的走着。
白稷背着竹篓，走在前面。
这竹篓是他自己手工编织的，难不倒他，用竹条就能轻松编织出来。
靠近溪边，先让胖子把脚上的伤口清洗下。
还好，伤口并不是很大。
清理起来很容易。
溪水潺潺，自鹅卵石徐徐流过。
溪水非常的清澈。
趁着他们清洗伤口，白稷便开始处理起乌梢蛇。
大得很！
约莫着得有六七尺长。
最粗的地方赶得上白稷的两个大拇指。
看着白稷处理伤口，秦始皇顿时是面露不解。
“仙师这是做什么？”
“清洗干净，准备回去做蛇羹啊。”
“蛇……蛇羹？！”
蒙毅眼珠子都快瞪出来了！
根据《淮南子》记载：越人得蚺蛇以为上肴，中原得之无用。
其中中原指得是北方一代。
北方人不吃蛇，南方那边吃蛇的较多。
从古至今皆是如此。
比如说自比为蛮夷的旧楚，他们就会吃蛇。
而秦国特别是权贵阶层，基本不会碰蛇的。
几百年前，秦文公做了个梦。
梦到条大黄蛇，说自己是天帝之子，然后要册封秦文公为白帝。
所以秦便有白帝之说，甚至有白帝庙。
后续刘邦起义，其实就是靠着一手硬包装。
斩白蛇起义！
说明他是天命所归，他砍的不是白蛇，而是白帝，是秦国国祚！
而秦国权贵会吃蛇吗？
显然不会。
还有种观念认为蛇有灵性，可成精发起山洪，所以对蛇礼避而不伤害，更别说吃了。
“这蛇……也能做羹？”
“当然！”
白稷理所应当的点点头。
乌梢蛇没有毒，很适合做羹。
这么大条野生的乌梢蛇，找到了简直是运气好！
乌梢蛇可是好东西，甚至是味中药。
有祛风、通络、止痉功效。
在白稷看来这简直是大补！
当初他刚来的时候可没少吃。
可能因为他吃的比较多，后面想找都不一定能碰到了。
不说了，这胖子的运气真不错！
三人面面相觑，也是哑口无言。
他们听说过旧楚之地有饭蛇之法，却未曾吃过。
但以白稷的手艺来说，就没做的难吃过。
没准，味道真的不错？
……
去头，去尾，去皮，去内脏。
望着粉红色的蛇肉，白稷都忍不住吞了下口水。
这条乌梢蛇红烧也行，但还是炖点蛇羹香些。
回去后，秦始皇的伤口已经不流血了。
白稷则是没管这些。
先去菜园子内扯了点葱姜蒜。
蘑菇木耳都准备好。
这蘑菇有点类似于香菇，具体的不清楚，反正能吃就行。
至于木耳那更多了，后面林子里头一大堆。
要做好蛇羹可不容易。
白稷旅游的时候吃过广式蛇羹，印象深刻。
刚开始他对蛇也有恐惧，后续吃过就还好了。
味道是真不错！
先用水焯熟，然后去骨剥肉成丝。
再用熟猪油略炒，加料酒，下汤放盐。
接着收汁儿，加上姜片葱条。
再把挂上蛋清的鸡肉丝也加进去，还有木耳，香菇这些切丝，一起加进去。
其实中间还需要蒸下的，但白稷嫌麻烦。
大概意思下就好。
去掉蛇头蛇尾内脏这些，数量也不少。
四人正好是一人一大腕。
“来来来，一人一碗！”
除开蛇羹外，还有碗酸辣土豆丝。
野生的蛇肉必须得煮开了，里面寄生虫病菌很多。
白稷焯过水，又炖了许久，确定没问题。
望着面前和糊糊状类似的蛇羹，还能看到卷曲的蛇肉。
“来来来，别愣着啊，赶紧动筷子！”
白稷可不会客气。
夹起筷鲜嫩的蛇肉，吹了吹热气。
迫不及待的咀嚼着。
唔！
不错不错！
自己这手艺就是好。
蛇肉非常的软嫩，有点类似于鸡腿肉。
带了些许土腥味，味道非常鲜美。
按照后世某个荒野求生节目的大佬所说，蛇肉的蛋白质含量是牛肉的五倍！
李信嘴角直抽抽，闻着是很香。
可他实在不敢动筷子。
还好，秦大大敢与做第一个吃蛇的人。
学着白稷夹起筷蛇肉，直接一口咬了下去。
细细品味着蛇肉的味道，不住点头。
同时冲着白稷竖起了中指。
“彩！”
“想不到这蛇肉味道竟也如此鲜美！”
“仙师果然厉害！”
白稷：……
他在想要不要告诉他们没事别竖中指？
“陛下？”
“蒙卿，陇西侯。你们二人也赶紧尝尝，这蛇羹味道的确相当不错！”
秦始皇适应新鲜事物的能力还是有的。
蛇肉并没有他想象中那么不堪，相反口感还很不错。
再说就算是真的有灵性又如何？
反正蛇是白稷炖的。
白稷可是仙师，他们怕什么？
“这蛇咬了朕一口，现在朕吃了它，也是理所应当。”
秦始皇给自己找了个理由。
蒙毅闭着眼，半信半疑的尝了口。
本来打算是死活不碰的蒙毅，最终还是难逃真香定律。
吃的比秦始皇还快！
连筷子也不用了，直接用勺子。
热饭倒进里面，就当是泡饭了！
李信见状顿时就急了。
连陛下都说好吃，那味道肯定错不了！
再看蒙毅这反应，肯定好吃！
他也不怕烫，一边吃一边拍大腿。
话说……这是什么毛病？
没吃过蛇肉倒是挺正常的，在后世也不少。
可没吃过蛇肉，还没见过蛇跑吗？
不对！
没吃过蛇肉，没见过别人吃蛇肉吗？
至于这么大惊小怪的吗？
别说吃蛇了，在仙侠世界r蛇的都有吧？
比如说，某位不愿意透露姓名的许仙先生……