异能农场主 作者:弦歌雅意
分卷阅读390
因为老汉忙着给大家写条子，卫靖泽就只好帮着大家做腊鱼腊肉了，还有鸡鸭，也有一些被宰杀好，放在熏肉的地方熏起来，据说味道也很不错。
时间转眼便是十二月了，又是一年年底的时候。
今年冬天也颇冷，只是还未下雪，有些干冷干冷的。
就算是这时节，大家也是屋里屋外忙活着，这不，还要打糍粑，磨糯米粉做汤圆呢！
糍粑在城里不多见，却是乡下每年都要做的美食，做好之后，随时都能做来吃，而且吃法很多，能煎能烤能炸能煮，做出来的吃得也是变化多端，十分美味。早上起来无需做饭，煎两块糍粑也是十分省事的早餐。
汤圆则是老人们要求做的，去年回家过年，没甚滋味，连汤圆都不好吃，便要求卫靖泽家做了，冷冻保存了，等她们回去的时候都要带去家里吃得。问他们为啥不直接买了糯米回去自己做，还新鲜许多，结果人家说因为水没有这里的好。
据说好的糯米做出来的汤圆，煮出来之后，汤圆汤上面还能够看到油星子，而汤圆也带着微微的透明，如羊脂玉一般温润可爱。
而卫靖泽家的糯米做出来的就是这样的。
大家正热火朝天的忙活着呢，赵令齐也兴致十足地来帮忙。
“诶，老赵，你还是歇着吧，别累着了。”
赵令齐身体不太好，但是这两年他都是在卫靖泽家里住着的，本不要他的住宿费，可是赵森阳觉得自己不缺这点钱，也不想让自己的父亲觉得是在占便宜，硬是给了。
现在，赵令齐不仅能自己站起来了，还能自己走路，唯一辛苦的是上下楼走楼梯辛苦。
能有如此大的改变，是赵森阳和赵令齐父子没想到的。也正是有了这样一个活生生的例子在眼前，所以老人们也十分坚信，就是叉水村的风水好，所以身体才养得好！
“别……别为我操心，我没事儿，现在正精力充沛呢！”赵令齐十分温和地说，他的性格便是如此，温文尔雅的，相处之时，让人感觉如沐春风。
另外也有人说：“让他帮帮忙也好，多动动，对身体好，如果累了，就休息会儿。”
赵令齐笑着说：“好的，我知道的，谢谢。”
大家又说起了过年的安排，有些家里有事的，比如孩子有喜事啊之类的，就需要提前一些回去，有些的就可以晚点回去。
说到这里，有人就问赵令齐：“你儿子今年来接你回去过年吗？”
赵令齐开心的说：“今年我们父子恐怕还是要在这里过年，回去了家里只有两个人，怪冷清的。”
大家听了都有些羡慕，能在这儿过年，天天吃好吃的，不需要应付那些人情往来什么的，真是幸福死了啊！
不过想想人家现在家里人口凋敝，只剩下父子两个，跟他们每个人都是儿孙满堂的现状相比，也要可怜许多。
“那在这里过年也好，你儿子在这里也能够好好放松一下，他工作真的蛮辛苦的。”
做设计是很耗脑力的，人不是机器，须得劳逸结合。
赵令齐只点头称是。
“老赵，你儿子找没找对象啊？”
说起八卦，许多人都兴奋起来，都等着赵令齐的回答呢！
赵令齐手上慢慢的忙活着，嘴上说：“应该没有吧，他没跟我说他有啊！”
“哎哟，不是我说你，你也太淡定了吧？”
“就是啊，小赵多好的条件，肯定很多女孩子喜欢的。人家没说，要么是有了没跟你讲，要么是真没有。我觉得小赵估计是真没有，你看他工作都是满世界跑的，哪个女孩子受得了三天两头见不到男朋友。”
大家点头称是。
赵令齐还是那么云淡风轻的，说：“孩子有孩子自己的缘分，我也不能管太多不是？”
“不是要你管，是要你留意一下，小赵自个儿不上心，你得操心呀！孩子现在说不着急，那是没想到以后。等以后啊，咱们都入土了，就剩他们一个人在世上活着？多可怜多孤单啊！有了家庭，后半辈子啊，才不会那么寂寞。”
赵令齐听了，不由得陷入了思索，到底该不该急赵森阳的事儿，那孩子主意大，脾气倔，自己说不得还帮了倒忙，人家还不乐意了呢！
真是满心纠结。
第278章 增收法
在这寒冷的冬天里，大家一边说笑着，一边做着汤圆，等到做汤圆做累了，就去厨房的火堆里扒拉出来一个烤红薯吃。
红薯分为两种，一种红心的红薯，烤出来以后，里面是金黄的，看着就十分诱人，这种红薯是最适合做烤红薯的，另一种里面是白心的，扒掉皮以后，红薯肉是白色的，这种口味没有黄色的甜，但是比较适合用来喂猪。
种两种红薯，就可以满足人和猪的需求了。
“这红薯可真好吃。”
“嗯嗯，放在饭里面煮着也好吃。”
“当年困难的时候，天天吃红薯，觉得这辈子都不想吃了，没想到现在还会吃得这么香。哈哈……”
三年困难时期，粮食严重不足，很多人用红薯充饥，他们这些人，也是当初运气比较好的，还能有足够的红薯吃，许多地方连红薯都没得吃，要吃草根和树皮。
红薯吃多了会烧心，所以也不适合多吃。
“这红薯吃了也对身体挺好的，只可惜这东西重，占地儿，不然还想拉点回去。”
老人家们真是斤斤算计着自己的车能拉多少东西回去，都跟不要钱似得，能拉多少拉多少，好像拉少了回去是自己吃亏了一样。
事实上，他们都是要付钱的喂！
其他的人都跟着点头，确实是如此，拉上一麻袋回去，估计就三五天就没了，家里人多啊，还要送人啊，经不起消耗。”既然这样，那就做红薯干呗，那样好拿又好吃。”有人这样提议。
好些人都眼前一亮，是诶，红薯干是不错的零食，锻炼牙口，又好吃，益气生津，他对健康的好处，是国际上都公认了的。
大家说干就干，先找了英奇师傅问清楚了红薯干的做法，听上去很简单的样子，也就那几步就完成了。但是要做的量大的话，还是需要一些耐心地。
在弄到了方子之后，大家就忙活开了，先是去选红薯，选了个头大小合适的红薯之后，洗干净，晾干，然后放在笼屉里蒸，这还是英奇师傅用来做包子的笼屉呢，再三保证一定会给他洗干净了，英奇师傅才借给大家用的。
蒸熟了之后，还是要晾凉，然后剥掉外面那层皮，再切成条状，晾干成型之后，还要密封保存一段时间，等红薯上面长出糖霜来，据说糖霜就是红薯里面的糖分，这样让红薯干能够有一种很很独特的风味。
老人们真是一天
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因为老汉忙着给大家写条子，卫靖泽就只好帮着大家做腊鱼腊肉了，还有鸡鸭，也有一些被宰杀好，放在熏肉的地方熏起来，据说味道也很不错。
时间转眼便是十二月了，又是一年年底的时候。
今年冬天也颇冷，只是还未下雪，有些干冷干冷的。
就算是这时节，大家也是屋里屋外忙活着，这不，还要打糍粑，磨糯米粉做汤圆呢！
糍粑在城里不多见，却是乡下每年都要做的美食，做好之后，随时都能做来吃，而且吃法很多，能煎能烤能炸能煮，做出来的吃得也是变化多端，十分美味。早上起来无需做饭，煎两块糍粑也是十分省事的早餐。
汤圆则是老人们要求做的，去年回家过年，没甚滋味，连汤圆都不好吃，便要求卫靖泽家做了，冷冻保存了，等她们回去的时候都要带去家里吃得。问他们为啥不直接买了糯米回去自己做，还新鲜许多，结果人家说因为水没有这里的好。
据说好的糯米做出来的汤圆，煮出来之后，汤圆汤上面还能够看到油星子，而汤圆也带着微微的透明，如羊脂玉一般温润可爱。
而卫靖泽家的糯米做出来的就是这样的。
大家正热火朝天的忙活着呢，赵令齐也兴致十足地来帮忙。
“诶，老赵，你还是歇着吧，别累着了。”
赵令齐身体不太好，但是这两年他都是在卫靖泽家里住着的，本不要他的住宿费，可是赵森阳觉得自己不缺这点钱，也不想让自己的父亲觉得是在占便宜，硬是给了。
现在，赵令齐不仅能自己站起来了，还能自己走路，唯一辛苦的是上下楼走楼梯辛苦。
能有如此大的改变，是赵森阳和赵令齐父子没想到的。也正是有了这样一个活生生的例子在眼前，所以老人们也十分坚信，就是叉水村的风水好，所以身体才养得好！
“别……别为我操心，我没事儿，现在正精力充沛呢！”赵令齐十分温和地说，他的性格便是如此，温文尔雅的，相处之时，让人感觉如沐春风。
另外也有人说：“让他帮帮忙也好，多动动，对身体好，如果累了，就休息会儿。”
赵令齐笑着说：“好的，我知道的，谢谢。”
大家又说起了过年的安排，有些家里有事的，比如孩子有喜事啊之类的，就需要提前一些回去，有些的就可以晚点回去。
说到这里，有人就问赵令齐：“你儿子今年来接你回去过年吗？”
赵令齐开心的说：“今年我们父子恐怕还是要在这里过年，回去了家里只有两个人，怪冷清的。”
大家听了都有些羡慕，能在这儿过年，天天吃好吃的，不需要应付那些人情往来什么的，真是幸福死了啊！
不过想想人家现在家里人口凋敝，只剩下父子两个，跟他们每个人都是儿孙满堂的现状相比，也要可怜许多。
“那在这里过年也好，你儿子在这里也能够好好放松一下，他工作真的蛮辛苦的。”
做设计是很耗脑力的，人不是机器，须得劳逸结合。
赵令齐只点头称是。
“老赵，你儿子找没找对象啊？”
说起八卦，许多人都兴奋起来，都等着赵令齐的回答呢！
赵令齐手上慢慢的忙活着，嘴上说：“应该没有吧，他没跟我说他有啊！”
“哎哟，不是我说你，你也太淡定了吧？”
“就是啊，小赵多好的条件，肯定很多女孩子喜欢的。人家没说，要么是有了没跟你讲，要么是真没有。我觉得小赵估计是真没有，你看他工作都是满世界跑的，哪个女孩子受得了三天两头见不到男朋友。”
大家点头称是。
赵令齐还是那么云淡风轻的，说：“孩子有孩子自己的缘分，我也不能管太多不是？”
“不是要你管，是要你留意一下，小赵自个儿不上心，你得操心呀！孩子现在说不着急，那是没想到以后。等以后啊，咱们都入土了，就剩他们一个人在世上活着？多可怜多孤单啊！有了家庭，后半辈子啊，才不会那么寂寞。”
赵令齐听了，不由得陷入了思索，到底该不该急赵森阳的事儿，那孩子主意大，脾气倔，自己说不得还帮了倒忙，人家还不乐意了呢！
真是满心纠结。
第278章 增收法
在这寒冷的冬天里，大家一边说笑着，一边做着汤圆，等到做汤圆做累了，就去厨房的火堆里扒拉出来一个烤红薯吃。
红薯分为两种，一种红心的红薯，烤出来以后，里面是金黄的，看着就十分诱人，这种红薯是最适合做烤红薯的，另一种里面是白心的，扒掉皮以后，红薯肉是白色的，这种口味没有黄色的甜，但是比较适合用来喂猪。
种两种红薯，就可以满足人和猪的需求了。
“这红薯可真好吃。”
“嗯嗯，放在饭里面煮着也好吃。”
“当年困难的时候，天天吃红薯，觉得这辈子都不想吃了，没想到现在还会吃得这么香。哈哈……”
三年困难时期，粮食严重不足，很多人用红薯充饥，他们这些人，也是当初运气比较好的，还能有足够的红薯吃，许多地方连红薯都没得吃，要吃草根和树皮。
红薯吃多了会烧心，所以也不适合多吃。
“这红薯吃了也对身体挺好的，只可惜这东西重，占地儿，不然还想拉点回去。”
老人家们真是斤斤算计着自己的车能拉多少东西回去，都跟不要钱似得，能拉多少拉多少，好像拉少了回去是自己吃亏了一样。
事实上，他们都是要付钱的喂！
其他的人都跟着点头，确实是如此，拉上一麻袋回去，估计就三五天就没了，家里人多啊，还要送人啊，经不起消耗。”既然这样，那就做红薯干呗，那样好拿又好吃。”有人这样提议。
好些人都眼前一亮，是诶，红薯干是不错的零食，锻炼牙口，又好吃，益气生津，他对健康的好处，是国际上都公认了的。
大家说干就干，先找了英奇师傅问清楚了红薯干的做法，听上去很简单的样子，也就那几步就完成了。但是要做的量大的话，还是需要一些耐心地。
在弄到了方子之后，大家就忙活开了，先是去选红薯，选了个头大小合适的红薯之后，洗干净，晾干，然后放在笼屉里蒸，这还是英奇师傅用来做包子的笼屉呢，再三保证一定会给他洗干净了，英奇师傅才借给大家用的。
蒸熟了之后，还是要晾凉，然后剥掉外面那层皮，再切成条状，晾干成型之后，还要密封保存一段时间，等红薯上面长出糖霜来，据说糖霜就是红薯里面的糖分，这样让红薯干能够有一种很很独特的风味。
老人们真是一天
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