虽然没有过这样的经历,但梁子航也没有推辞,想了一下,道:“日后你就叫文骥可好?”
狗蛋对名字没有什么要求,垂首应下了。
梁子意倒是来了兴趣,“那个骥?”
看向姐姐的眼神晶亮,梁子航笑道:“老骥伏枥,志在千里的骥。”
闻言,梁子意含笑颔首,道:“是个好名字,回去我跟娘说,就让他跟在你身边了。”
在若是让文骥在酒楼做小二的话,他的年纪实在是小了些,正好跟梁子航差不多大,可以跟在他身边做个玩伴,当个书童的同时,也能照看他一二。
梁子意瞧着,或许是因为颠沛流离的生活,所以他格外懂事些。
视线落在一脸期盼的小花头上,梁子意抿唇笑,“我之前问你,愿不愿意跟着我学厨艺,你说愿意,那现在呢?”
酒楼开起来,日后定然是要个掌勺的师傅。
梁子意虽然可以做,可郑阿柔不一定同意让她长期在酒楼后厨。
更重要的是,她还有不少事情要处理,必定是要培养出来一个可堪担当的人。
“我愿意!”
能够跟在梁子意身边有口饭吃,有件衣穿小花就已经十分满足了,若是能学个手艺,那是这辈子都有指望了。
几乎没有犹豫,小花就答应了下来。
至于梁子意的厨艺如何,小花并没有做评价,就算不好,跟在梁子意身边做个伺候的的人她也是愿意的。
这个结果在意料之中,可梁子意却还是说明了一下,“若是你跟着我学厨艺,这卖身契是不会给你了的,你要想清楚了。”
培养出来一个大厨不是一件轻易的事情,梁子意不想自己废了好大力气培养出来的人还没有用几年呢,就飞了。
那可真是太亏了。
这个对于小花而言不算要求的要求没有让她退却,一口就应下了。
见她这般干净利落,梁子意也不再多说什么。
莫名觉得小花看向自己的眼神有些期盼,梁子意看了她一眼,忽然之间福至心灵。
“小花这名字我觉得挺顺嘴,不过若是你想改名的话,那就叫芳华吧。”
小花闻言,高高兴兴的应下,以后她就叫芳华了。
见她如此,梁子意微笑颔首,每日进厨房的时候让她跟着。
“今儿做些糕点,你在一边看着,下一锅你来。”
侧头看了一眼认认真真在一旁的小花,梁子意抿唇笑道:“别紧张,第一次就算做坏了也没有什么关系。”
芳华从前也是会做饭的,只是在做糕点方面一窍不通,有些担心浪费了这些好东西。
这里不像是后世,有精确的克秤,只要按着配方做,一般都不会做坏了,就是口感有些偏差。
可在全凭手感的年代,她是真的担心。
毕竟别的不说,就这些白糖白面可都是好东西,一般人家只有过年才舍得吃。
梁子意并没有多说什么,手上的动作不断,嘴上也没闲着,替她细细解释起来。
其实要培养她进酒楼,最重要的并非是做糕点的手艺,更重要的是做菜。
应该从刀工烧火练起,只是梁子意一向不是会制定什么计划的人,正在做什么就教什么了。
新鲜出炉的五白糕出锅,梁子意递给芳华让她尝一口。
“这五白糕做起来简单,味道也不错,还能美容养颜,是个好东西,你来试试。”
感受嘴里软糯清甜的口感,芳华心冲冲的点头。
刚才看梁子意做好像一点都不难的样子,可到了她手里就不是这么回事儿了。
“你这糯米粉放少了。”靠在一边抱着手看她,见她做错了,梁子意也没有插手的意思,只是出声提醒了一下,“再放一小把就行了。”
看了一眼梁子意,芳华有些不明白一小把是个什么分量。
不过对上梁子意鼓励的眼神,她还是抓了一把放进盆里,期待的看着她。
微微颔首表示对了,“搅匀之后再加水。”
好像被鼓励了似的,芳华重重的点头。
好在和面她还是会的,面团在收下成型,还没有来得及从口气,就听见梁子意又开口了。
“面团要柔软些,再加一点点水。”
按着她说的一步一步来,到最后蒸上了,芳华这才重重的松了口气。
等到五白糕熟了,她夹出来一个小心翼翼的请梁子意品尝。
小小的咬了一口,梁子意眉头微蹙,见她战战兢兢的模样,忽的梁子意心里软了一下,算了,给小姑娘一点鼓励吧。
“虽然还有些欠缺,但这是你第一次做糕点,也算不错了。”
当年梁子意自己第一次做菜的情形她已经不记得了。
只是老头子常常说她小时候笨得很,老是切到手烫到自己,手上总是千疮百孔的,却还是不忘整天整天呆在厨房。
想到老头子,梁子意目露怀念,也不知道他现在怎么样了,她不在了,他可有伤心?
芳华低下头,显然有些不好意思,五白糕虽然简单,可用料却不是便宜的东西,她真的没有浪费么?
“姑娘……”
回过神来,见着芳华一脸讪讪,她无意打击她的自尊心,“没事儿,这糕点你吃了吧。”
黑黑瘦瘦的小丫头,确实是应该美美容,这样日后才会水灵。
“我……奴婢不必吃这么好的东西。”低下头,芳华显得有些颤颤巍巍。
她有福气吃这样的好东西?
最不耐烦这种小家子气的模样,梁子意蹙眉道:“若是你不吃的话那就扔了吧。”
她现在没有心情吃糕点,虽然梁子航喜欢吃,可梁子航在知道五白糕的效用之后,说什么都不要再吃一口。
这并非是梁子意的气话,而是实话。
见梁子意好像真的要拿去扔了,芳华连忙接过盘子,虽然她做的不如梁子意好,可用料还是好的啊,扔了多可惜。
“那……那奴婢吃了吧。”
梁子意这才满意,微微颔首道:“你不用自称奴婢,我家不看重这些。”
有心想要说什么,可芳华不敢违抗命令,只能呐呐的道:“是。”
狗蛋对名字没有什么要求,垂首应下了。
梁子意倒是来了兴趣,“那个骥?”
看向姐姐的眼神晶亮,梁子航笑道:“老骥伏枥,志在千里的骥。”
闻言,梁子意含笑颔首,道:“是个好名字,回去我跟娘说,就让他跟在你身边了。”
在若是让文骥在酒楼做小二的话,他的年纪实在是小了些,正好跟梁子航差不多大,可以跟在他身边做个玩伴,当个书童的同时,也能照看他一二。
梁子意瞧着,或许是因为颠沛流离的生活,所以他格外懂事些。
视线落在一脸期盼的小花头上,梁子意抿唇笑,“我之前问你,愿不愿意跟着我学厨艺,你说愿意,那现在呢?”
酒楼开起来,日后定然是要个掌勺的师傅。
梁子意虽然可以做,可郑阿柔不一定同意让她长期在酒楼后厨。
更重要的是,她还有不少事情要处理,必定是要培养出来一个可堪担当的人。
“我愿意!”
能够跟在梁子意身边有口饭吃,有件衣穿小花就已经十分满足了,若是能学个手艺,那是这辈子都有指望了。
几乎没有犹豫,小花就答应了下来。
至于梁子意的厨艺如何,小花并没有做评价,就算不好,跟在梁子意身边做个伺候的的人她也是愿意的。
这个结果在意料之中,可梁子意却还是说明了一下,“若是你跟着我学厨艺,这卖身契是不会给你了的,你要想清楚了。”
培养出来一个大厨不是一件轻易的事情,梁子意不想自己废了好大力气培养出来的人还没有用几年呢,就飞了。
那可真是太亏了。
这个对于小花而言不算要求的要求没有让她退却,一口就应下了。
见她这般干净利落,梁子意也不再多说什么。
莫名觉得小花看向自己的眼神有些期盼,梁子意看了她一眼,忽然之间福至心灵。
“小花这名字我觉得挺顺嘴,不过若是你想改名的话,那就叫芳华吧。”
小花闻言,高高兴兴的应下,以后她就叫芳华了。
见她如此,梁子意微笑颔首,每日进厨房的时候让她跟着。
“今儿做些糕点,你在一边看着,下一锅你来。”
侧头看了一眼认认真真在一旁的小花,梁子意抿唇笑道:“别紧张,第一次就算做坏了也没有什么关系。”
芳华从前也是会做饭的,只是在做糕点方面一窍不通,有些担心浪费了这些好东西。
这里不像是后世,有精确的克秤,只要按着配方做,一般都不会做坏了,就是口感有些偏差。
可在全凭手感的年代,她是真的担心。
毕竟别的不说,就这些白糖白面可都是好东西,一般人家只有过年才舍得吃。
梁子意并没有多说什么,手上的动作不断,嘴上也没闲着,替她细细解释起来。
其实要培养她进酒楼,最重要的并非是做糕点的手艺,更重要的是做菜。
应该从刀工烧火练起,只是梁子意一向不是会制定什么计划的人,正在做什么就教什么了。
新鲜出炉的五白糕出锅,梁子意递给芳华让她尝一口。
“这五白糕做起来简单,味道也不错,还能美容养颜,是个好东西,你来试试。”
感受嘴里软糯清甜的口感,芳华心冲冲的点头。
刚才看梁子意做好像一点都不难的样子,可到了她手里就不是这么回事儿了。
“你这糯米粉放少了。”靠在一边抱着手看她,见她做错了,梁子意也没有插手的意思,只是出声提醒了一下,“再放一小把就行了。”
看了一眼梁子意,芳华有些不明白一小把是个什么分量。
不过对上梁子意鼓励的眼神,她还是抓了一把放进盆里,期待的看着她。
微微颔首表示对了,“搅匀之后再加水。”
好像被鼓励了似的,芳华重重的点头。
好在和面她还是会的,面团在收下成型,还没有来得及从口气,就听见梁子意又开口了。
“面团要柔软些,再加一点点水。”
按着她说的一步一步来,到最后蒸上了,芳华这才重重的松了口气。
等到五白糕熟了,她夹出来一个小心翼翼的请梁子意品尝。
小小的咬了一口,梁子意眉头微蹙,见她战战兢兢的模样,忽的梁子意心里软了一下,算了,给小姑娘一点鼓励吧。
“虽然还有些欠缺,但这是你第一次做糕点,也算不错了。”
当年梁子意自己第一次做菜的情形她已经不记得了。
只是老头子常常说她小时候笨得很,老是切到手烫到自己,手上总是千疮百孔的,却还是不忘整天整天呆在厨房。
想到老头子,梁子意目露怀念,也不知道他现在怎么样了,她不在了,他可有伤心?
芳华低下头,显然有些不好意思,五白糕虽然简单,可用料却不是便宜的东西,她真的没有浪费么?
“姑娘……”
回过神来,见着芳华一脸讪讪,她无意打击她的自尊心,“没事儿,这糕点你吃了吧。”
黑黑瘦瘦的小丫头,确实是应该美美容,这样日后才会水灵。
“我……奴婢不必吃这么好的东西。”低下头,芳华显得有些颤颤巍巍。
她有福气吃这样的好东西?
最不耐烦这种小家子气的模样,梁子意蹙眉道:“若是你不吃的话那就扔了吧。”
她现在没有心情吃糕点,虽然梁子航喜欢吃,可梁子航在知道五白糕的效用之后,说什么都不要再吃一口。
这并非是梁子意的气话,而是实话。
见梁子意好像真的要拿去扔了,芳华连忙接过盘子,虽然她做的不如梁子意好,可用料还是好的啊,扔了多可惜。
“那……那奴婢吃了吧。”
梁子意这才满意,微微颔首道:“你不用自称奴婢,我家不看重这些。”
有心想要说什么,可芳华不敢违抗命令,只能呐呐的道:“是。”