第423章刀工
光是看指甲缝这一个步骤,就筛选出了二三十个人。
当叶漉漉说这话的时候,好多人当场就僵了。
因为,看到招聘启示说指甲缝不能藏泥时,很多人是不当回事的,看到是看到了,但没人理会,大家都满心激荡想着二十两去了。
至于具体的要求,大家都当可以略过的。
毕竟那么多人,哪可能一个个指甲缝检查啊?哪家酒楼招人这么精细?!
今日到了现场,想不到叶漉漉来了这一出,这么多人,她当真一个个检查,还要让人转来转去,还要挨个看指甲缝!
其实说到底也是因为临河摘星楼不够有名气和格调。
好多人没把酒楼的要求当回事,这下傻眼了。
也有心思狡猾的人排队在后面的,立马把自己指甲缝里的黑泥抠出来了,好像很干净的样子。
然后也没用,叶漉漉检查的时候,能看得出来除了没有黑泥脏东西,指甲有没有剪干净啊,平日里手有没有好好清洗啊,有的人指甲都没剪,翻出来老长,还被啃得乱七八糟,指甲盖也很不健康的样子,泛白或者粗糙至极……
这种一看就是平日里不干净,健康习惯也不好。
要知道,指甲能反映出一部分人体的健康信息。
所以,那些想蒙混过关的人,全被叶漉漉筛了出去。
所谓的第一步“海选”过去,就筛出去那么多人,只剩下十来个。
看热闹的很多人和参与者本人都傻眼了。
但没得说,招聘告示上写着呢,还特地把指甲缝这一项都列出来了,那些自个没把酒楼的要求放心上的人,就算想闹也不成,众目睽睽之下,无可挽回,只能悔恨万分地退不了人群中。
要知道可是一个月二十两月钱啊!
他们竟然因为不把店家放心上,就白白浪费了这个可能的机会!
好多人拍大腿惋惜。
但事实可不会更改,招厨子的面试在继续,刚开始这一出,反而激起了大伙儿的兴趣,大家围观得更来劲了。
有趣啊这!招个厨子,这么好玩儿!
不管众人如何想,叶漉漉高声宣布第二项考核。
“作为厨子,当然第一要考验基本功了,我们酒楼不是什么大酒楼,用不着出神入化的刀工和摆盘,但也需要精细感,起码客人要看着舒服。”
“选材、刀工、和面等等基本的功夫,都是需要考核的,下面就先考核刀工一项。”
荣大娘将几个大白萝卜拿到了案板上,又拿了几把菜刀出来,因着场地和器具有限,一次就上来五个人。
五个人刚好够看了,剩下的一共有17人,居然确实有女的,有四个女的,有看着比较沧桑的妇人,也有一个看着年轻的小娘子。
别说,第一关看人干净,女子普遍都过关,所以来的一共七八个女子吧,除了有几个是来占便宜的,或者抱着取乐的心思,剩下四个女子都过了第一关。
而男子呢,不爱干净的实在太多,所以淘汰出去超多人,第二关就剩下那么十来个。
(本章完)
光是看指甲缝这一个步骤,就筛选出了二三十个人。
当叶漉漉说这话的时候,好多人当场就僵了。
因为,看到招聘启示说指甲缝不能藏泥时,很多人是不当回事的,看到是看到了,但没人理会,大家都满心激荡想着二十两去了。
至于具体的要求,大家都当可以略过的。
毕竟那么多人,哪可能一个个指甲缝检查啊?哪家酒楼招人这么精细?!
今日到了现场,想不到叶漉漉来了这一出,这么多人,她当真一个个检查,还要让人转来转去,还要挨个看指甲缝!
其实说到底也是因为临河摘星楼不够有名气和格调。
好多人没把酒楼的要求当回事,这下傻眼了。
也有心思狡猾的人排队在后面的,立马把自己指甲缝里的黑泥抠出来了,好像很干净的样子。
然后也没用,叶漉漉检查的时候,能看得出来除了没有黑泥脏东西,指甲有没有剪干净啊,平日里手有没有好好清洗啊,有的人指甲都没剪,翻出来老长,还被啃得乱七八糟,指甲盖也很不健康的样子,泛白或者粗糙至极……
这种一看就是平日里不干净,健康习惯也不好。
要知道,指甲能反映出一部分人体的健康信息。
所以,那些想蒙混过关的人,全被叶漉漉筛了出去。
所谓的第一步“海选”过去,就筛出去那么多人,只剩下十来个。
看热闹的很多人和参与者本人都傻眼了。
但没得说,招聘告示上写着呢,还特地把指甲缝这一项都列出来了,那些自个没把酒楼的要求放心上的人,就算想闹也不成,众目睽睽之下,无可挽回,只能悔恨万分地退不了人群中。
要知道可是一个月二十两月钱啊!
他们竟然因为不把店家放心上,就白白浪费了这个可能的机会!
好多人拍大腿惋惜。
但事实可不会更改,招厨子的面试在继续,刚开始这一出,反而激起了大伙儿的兴趣,大家围观得更来劲了。
有趣啊这!招个厨子,这么好玩儿!
不管众人如何想,叶漉漉高声宣布第二项考核。
“作为厨子,当然第一要考验基本功了,我们酒楼不是什么大酒楼,用不着出神入化的刀工和摆盘,但也需要精细感,起码客人要看着舒服。”
“选材、刀工、和面等等基本的功夫,都是需要考核的,下面就先考核刀工一项。”
荣大娘将几个大白萝卜拿到了案板上,又拿了几把菜刀出来,因着场地和器具有限,一次就上来五个人。
五个人刚好够看了,剩下的一共有17人,居然确实有女的,有四个女的,有看着比较沧桑的妇人,也有一个看着年轻的小娘子。
别说,第一关看人干净,女子普遍都过关,所以来的一共七八个女子吧,除了有几个是来占便宜的,或者抱着取乐的心思,剩下四个女子都过了第一关。
而男子呢,不爱干净的实在太多,所以淘汰出去超多人,第二关就剩下那么十来个。
(本章完)