沈清为什么说老沈家是秋后的蚂蚱?
其实是个很简单的道理,只要她一说里正和郑德都能明白。
当一类商品的市场趋于饱和,很难不打价格战。一旦打起价格战,最终留下来的是谁?
很多人可能会陷入一个误区,大企业的价格高,而底层低收入人群才是社会里基数最大的人群,大多数人还是会选择价格低廉的商品。
但实际上,越大规模的生产越能在保证质量的同时,把成本降下来。小的企业和作坊在这方面举步维艰,薄利少销的模式,根本难以维持企业运转。
所以,这也就是为什么,在价格战中大企业总会以压倒性的优势占据市场。
一旦占据市场,把潜在的竞争者排除出去,定价的权利就掌握在大企业手中。
沈清做事有自己的底线,这波降价之后,不会做黑心商家搞垄断。
不过,这件事情的本质道理还是一样的。
只要面前的烤房投入使用,菖蒲粉的产能就能成倍上升。
到时,就算有人拿出更低的价格,能像她家的菖蒲粉这样保质保量吗?
所以,她才劝里正和郑德沉下心来建土灶,只要它们的土灶不出问题,老沈家这点手段在沈清面前压根不够用。
沈清一通解释,里正还能听得出些所以然,郑德压根被沈清绕晕了。
什么企业、产能、价格战,他压根听不明白。
沈清一个十几岁的小丫头,脑子里咋净装了这些稀奇古怪的东西?
“清清,你说的啥叔听不懂。”郑德想不明白,干脆也不想了,拍了拍胸脯问道,“你就说吧,我们该咋办,你说啥我们都听你的!”
沈清微微一笑,对着郑德说道:“郑叔,你们看着土灶别让人捣乱就是。要是她们再到你们面前说些有的没的,你们就装得愁点。”
郑德眼前一亮,别的他不会,演戏还不会吗?
虽说憋屈是憋屈了点,可想到之后老沈家把裤子都赔进去的样子,郑德心里就一阵舒爽。
不是有句老话就叫扮猪吃老虎吗?为了大局着想,他不介意扮一回猪!
接下来几天,里正和郑德无论到哪里都唉声叹气的,别人见了询问,他们也只是摆摆手不答。
没过多久,村里人就在传,沈清被老沈家抢了生意,恐怕已经把家当赔了个精光了。
就连一直帮着沈清送货的孙大爷,都好几天不往沈清家去了,可不就是干不成这一行的吗?
“她家的香料卖不出去关我啥事?这香料又不是就她一个人会做,凭啥她做了我就不能做了?”沈文荣出来走动,听到这话不以为然,“现在这世道都是凭本事干活,我家的香料比她好,书院又不是蠢,为啥选她的不选我的?”
村民们听了这话暗自摇头。
都说亲兄弟明算账,可像沈文荣当人叔的这么坑侄女,还真是少见。
江越每天往云来村跑的,村里头发生的事再清楚不过,把老沈家做的事通通说给顾含章听。
因为老沈家实在太不要脸,江越压根不在意自己的转述是不是客观,怎么痛快怎么说。
沈清可是他未来女主子,那是谁都能欺负的人吗?
“主子,沈家人实在太不要脸了,抢了沈姑娘的生意还振振有词!要不酒楼那边,我去催催?”江越问道。
得知沈清书院生意被抢的当天,顾含章就查到了老沈家头上。
顾含章本来当时就想出手,把沈家人好好治一治,但想到沈清要强的性子。如果他贸然出手,沈清不一定会高兴,只能安排江越暗中找了个酒楼的管事。
安排的天衣无缝,让那位管事到云来村找沈文荣订菖蒲粉。
他当然不是给沈家人送钱去的,听了江越的话,脸色微微一沉,说道:“去吧,手脚干净些,不要给人落下把柄。”
江越应了一声,忙不迭地去了酒楼,装作吃饭的客人把话头给管事一递。
管事得了江越的准信,立刻就找掌柜告了假,雇了辆马车到沈家去催促。
沈文荣看见管事来,顿时傻了眼,“啥?不是说好月底要,咋现在就要了?”
管事没好气,“现在鲫鱼汤都快成了广聚楼的招牌菜了,这样下去,以后谁还来我们酒楼吃饭?你就说,二十两的菖蒲粉,最迟后天你们交不交得出来吧?你们要交不出来,我就到沈姑娘那里买去!”
都要到手的银子,沈文荣怎么可能让给沈清?
一听管事这么说,立刻点头同意,“后天就后天!到时你们来取货,我保证把货交出来!”
望着马车消失在村口,刘金桂急得不得了,“文荣,你咋能答应呢?那么多菖蒲粉,我们就是不睡觉也做不出来啊,书院那边还得交货!”
沈文荣答应得痛快,压根没想过该怎么应对,被刘金桂一问,怎么也答不上来。
“那你想咋样?把生意让给那两只狐狸精?”沈老太向来疼沈文荣,气哼哼地瞪了刘金桂一眼,咬了咬牙说道,“左右书院那边已经定下来了,不用做得那么仔细。关键是酒楼……这可是笔大生意,先把他们要的菖蒲粉赶出来再说。”
一家三口起早贪黑,除了实在熬不住眯上一会儿,其余时间都在忙着磨粉。
等到沈文彬在书院见到来送货的沈老太和沈文荣,差点没认出来。
这才几天没见,两人就像被什么东西吸干了阳气,脸色蜡黄蜡黄的,眼底还挂着浓浓的青黑。
“娘,文荣,你们这是怎么了?”沈文彬一心忙着教书,并不清楚两人卖菖蒲粉的事,“是不是家里出事了?”
沈老太和沈文荣支支吾吾的不敢说话,现在沈清在沈文彬心里的地位可不一样。
大师傅出来验货,见着沈文彬笑呵呵的,“沈先生不知道?令堂和令弟是来送菖蒲粉的。”
沈文彬脸色一变,“你们抢了清清的生意?”
沈老太干脆往地上一坐,当着书院学子的面干嚎,“我怎么就生了这么个不孝子啊……”
“娘,我还没说啥呢!”沈文彬吓得赶紧把沈老太扶起来。
沈老太把沈文彬的死穴捏得准准的。
其实是个很简单的道理,只要她一说里正和郑德都能明白。
当一类商品的市场趋于饱和,很难不打价格战。一旦打起价格战,最终留下来的是谁?
很多人可能会陷入一个误区,大企业的价格高,而底层低收入人群才是社会里基数最大的人群,大多数人还是会选择价格低廉的商品。
但实际上,越大规模的生产越能在保证质量的同时,把成本降下来。小的企业和作坊在这方面举步维艰,薄利少销的模式,根本难以维持企业运转。
所以,这也就是为什么,在价格战中大企业总会以压倒性的优势占据市场。
一旦占据市场,把潜在的竞争者排除出去,定价的权利就掌握在大企业手中。
沈清做事有自己的底线,这波降价之后,不会做黑心商家搞垄断。
不过,这件事情的本质道理还是一样的。
只要面前的烤房投入使用,菖蒲粉的产能就能成倍上升。
到时,就算有人拿出更低的价格,能像她家的菖蒲粉这样保质保量吗?
所以,她才劝里正和郑德沉下心来建土灶,只要它们的土灶不出问题,老沈家这点手段在沈清面前压根不够用。
沈清一通解释,里正还能听得出些所以然,郑德压根被沈清绕晕了。
什么企业、产能、价格战,他压根听不明白。
沈清一个十几岁的小丫头,脑子里咋净装了这些稀奇古怪的东西?
“清清,你说的啥叔听不懂。”郑德想不明白,干脆也不想了,拍了拍胸脯问道,“你就说吧,我们该咋办,你说啥我们都听你的!”
沈清微微一笑,对着郑德说道:“郑叔,你们看着土灶别让人捣乱就是。要是她们再到你们面前说些有的没的,你们就装得愁点。”
郑德眼前一亮,别的他不会,演戏还不会吗?
虽说憋屈是憋屈了点,可想到之后老沈家把裤子都赔进去的样子,郑德心里就一阵舒爽。
不是有句老话就叫扮猪吃老虎吗?为了大局着想,他不介意扮一回猪!
接下来几天,里正和郑德无论到哪里都唉声叹气的,别人见了询问,他们也只是摆摆手不答。
没过多久,村里人就在传,沈清被老沈家抢了生意,恐怕已经把家当赔了个精光了。
就连一直帮着沈清送货的孙大爷,都好几天不往沈清家去了,可不就是干不成这一行的吗?
“她家的香料卖不出去关我啥事?这香料又不是就她一个人会做,凭啥她做了我就不能做了?”沈文荣出来走动,听到这话不以为然,“现在这世道都是凭本事干活,我家的香料比她好,书院又不是蠢,为啥选她的不选我的?”
村民们听了这话暗自摇头。
都说亲兄弟明算账,可像沈文荣当人叔的这么坑侄女,还真是少见。
江越每天往云来村跑的,村里头发生的事再清楚不过,把老沈家做的事通通说给顾含章听。
因为老沈家实在太不要脸,江越压根不在意自己的转述是不是客观,怎么痛快怎么说。
沈清可是他未来女主子,那是谁都能欺负的人吗?
“主子,沈家人实在太不要脸了,抢了沈姑娘的生意还振振有词!要不酒楼那边,我去催催?”江越问道。
得知沈清书院生意被抢的当天,顾含章就查到了老沈家头上。
顾含章本来当时就想出手,把沈家人好好治一治,但想到沈清要强的性子。如果他贸然出手,沈清不一定会高兴,只能安排江越暗中找了个酒楼的管事。
安排的天衣无缝,让那位管事到云来村找沈文荣订菖蒲粉。
他当然不是给沈家人送钱去的,听了江越的话,脸色微微一沉,说道:“去吧,手脚干净些,不要给人落下把柄。”
江越应了一声,忙不迭地去了酒楼,装作吃饭的客人把话头给管事一递。
管事得了江越的准信,立刻就找掌柜告了假,雇了辆马车到沈家去催促。
沈文荣看见管事来,顿时傻了眼,“啥?不是说好月底要,咋现在就要了?”
管事没好气,“现在鲫鱼汤都快成了广聚楼的招牌菜了,这样下去,以后谁还来我们酒楼吃饭?你就说,二十两的菖蒲粉,最迟后天你们交不交得出来吧?你们要交不出来,我就到沈姑娘那里买去!”
都要到手的银子,沈文荣怎么可能让给沈清?
一听管事这么说,立刻点头同意,“后天就后天!到时你们来取货,我保证把货交出来!”
望着马车消失在村口,刘金桂急得不得了,“文荣,你咋能答应呢?那么多菖蒲粉,我们就是不睡觉也做不出来啊,书院那边还得交货!”
沈文荣答应得痛快,压根没想过该怎么应对,被刘金桂一问,怎么也答不上来。
“那你想咋样?把生意让给那两只狐狸精?”沈老太向来疼沈文荣,气哼哼地瞪了刘金桂一眼,咬了咬牙说道,“左右书院那边已经定下来了,不用做得那么仔细。关键是酒楼……这可是笔大生意,先把他们要的菖蒲粉赶出来再说。”
一家三口起早贪黑,除了实在熬不住眯上一会儿,其余时间都在忙着磨粉。
等到沈文彬在书院见到来送货的沈老太和沈文荣,差点没认出来。
这才几天没见,两人就像被什么东西吸干了阳气,脸色蜡黄蜡黄的,眼底还挂着浓浓的青黑。
“娘,文荣,你们这是怎么了?”沈文彬一心忙着教书,并不清楚两人卖菖蒲粉的事,“是不是家里出事了?”
沈老太和沈文荣支支吾吾的不敢说话,现在沈清在沈文彬心里的地位可不一样。
大师傅出来验货,见着沈文彬笑呵呵的,“沈先生不知道?令堂和令弟是来送菖蒲粉的。”
沈文彬脸色一变,“你们抢了清清的生意?”
沈老太干脆往地上一坐,当着书院学子的面干嚎,“我怎么就生了这么个不孝子啊……”
“娘,我还没说啥呢!”沈文彬吓得赶紧把沈老太扶起来。
沈老太把沈文彬的死穴捏得准准的。