“一定能赚。”云悦斩钉截铁地说道。
如果有现代人在这里,肯定立马就听懂云悦打的就是卖快餐的主意了。
想想在现代,凡是写字楼附近,一般都会有好几家快餐店。
为什么有那么多快餐店呢?归根究底不还是因为快餐店的利润大。
一份十几块,顶天了也就二十块,菜你自己选,荤素搭配,上班族对快餐是非常钟爱的。
铁氏跟云悦涌动着深深肯定的眸子对上,愣了愣,随即心里也产生了一股信心,“二弟妹,你主意多。你跟我说说,如果我真的做这卖饭的生意,我还有什么需要注意的?”
既然都帮铁氏出主意了,云悦也不介意多提点她一点。
云悦想了想现代那些快餐店,很快就给铁氏提出了几个意见,铁氏可以分几个格子,把菜一样一样摆出来;米饭不必选用精细的大米饭,糙米饭就行,这样成本就能降下来了;最重要的是菜饭必须新鲜,不能把前一天没卖掉的饭菜,第二天继续拿去码头卖。
云悦还是挺了解铁氏的,爱占便宜吝啬,她是真的很有可能做出把前一天卖不完的菜,第二天继续卖。
铁氏甚至有可能为了降低成本,就去买不新鲜的肉菜。
苗氏比云悦更了解铁氏,只看铁氏这会儿不说话,就清楚她心里肯定打过这样的主意,“还记得两年前你带大宝去县里,给他买了个肉包吃。结果那肉包里的肉不新鲜,大宝吃完回来就拉肚子,还请了大夫看,吃了两天药的事吧。”
这事铁氏当然记得了!
女人可能会不记得自己的事,但是对孩子的事那是记得清清楚楚,一点也不会忘。
程大宝当时拉肚子拉得小脸惨白,有气无力地躺在床上,可把铁氏心疼坏了。
铁氏除了心疼程大宝就是恨卖坏包子的人了!
铁氏和程大力气势汹汹去县里找那卖包子的,结果那卖包子的人否认,说他的肉包好好的,怎么别人都没吃坏肚子,就程大宝吃坏了?还说铁氏和程大力是故意想讹他的钱!
那些颠倒黑白的话可把铁氏和程大力气了个半死,最后他们也拿那卖包子的没法子,他们没证据啊!
都过去两天了(光忙着心疼照顾程大宝)肉包早没了,就是去衙门告,也告不出什么结果。
铁氏那段日子见天在家骂那卖肉包的。
“如今你在县里见不到那个卖肉包的了吧。”
铁氏闻言就激动起来,双眼泛光,“那黑了心肠烂了肺的东西,他卖的肉包不好,里面的肉都不新鲜。
可不止是吃坏了大宝一个人,后来又有不少人去找他算账。闹的次数多了,大家都知道他的肉包不好,不去买了。”
没人买肉包,那生意就做不下去,自然就看不到那卖肉包的了。
铁氏在知道那卖肉包的生意做不下去了,心情别提有多好了。
“那卖肉包的是丧良心,卖的肉包不好,所以他的生意做不下去了。
你呢?你想跟他一样?你去码头卖饭,你卖的饭不新鲜不好,你以为你的生意能继续做下去?
你以为买便宜肉菜是降了成本,把前一天没卖完的饭菜继续卖,这是占便宜,实际上呢?你最后只能跟那卖肉包的人一样,生意做不下去。”
云悦当即佩服地朝苗氏看去,这可真是对症下药,抓住了铁氏的死穴。
你跟铁氏说什么良心,铁氏八成不会听进去,只会不以为意,当耳旁风,吹过了就没了,一点痕迹都不会留下。
苗氏就直接告诉铁氏,你不是在占便宜,你那点肉菜能省下多少钱?为了省那一点钱,你以后就不能做这生意了,算算你损失了多少?
再傻的人也能算清楚这笔账,铁氏当然也能算清楚。
铁氏的神色瞬间一凛,拼命点头,“娘你放心,我绝对听二弟妹的,不会把前一天剩下的饭菜,第二天再拿去卖!也不会贪便宜用什么不新鲜的肉和菜。”
苗氏也信铁氏在算清楚账后,绝对就不会为了贪那一点小便宜,放弃后面的大利益,但还是警告了一句,“虽说咱们分了家,可一笔写不出两个程字!要不二郎媳妇也不会给你出主意。
你们是二郎的大哥大嫂,不求你们多有本事,但也不能违法作恶,给二郎脸上抹黑!你们真要做出什么不该做的,别怪我狠话说在前头。以后我就当没你们这样的儿子儿媳!”
程大力浑身一抖,他可不认为他娘是在吓唬他。苗氏已经不认了程三力和王晓玲了,那么再不认程大力和铁氏也是很有可能的。
敲打了一番程大力和铁氏,确保他们不敢出什么夭折子了,苗氏才不再说什么。
饭吃完了,铁氏起身收拾碗筷,苗氏和云悦都没拦着。
等铁氏,程大力还有程大宝都离开了,程高中才皱眉问云悦,“去码头卖饭真的行?”
不是不相信云悦,而是以前从没人去码头卖过饭啊,听着总觉得有些奇怪。
“行啊,肯定行。”云悦一脸笑意地回答了程高中。
程高中还想问,却被苗氏打断,“有什么好问的。该说的,二郎媳妇都说了。
再说大力他们两口子都那么大的人了,他们不会想吗?你就别操心了。”
程高中也就不再问了,起身去了外面遛弯,程小力被苗氏打发着去读书,很快就只剩下云悦和苗氏两个。
苗氏眼神复杂又满是感慨地看着云悦,“难为你了。要不是看在你爹的份儿上,你也不会给大力他们出主意。”
苗氏看得清楚,云悦是看在程高中的面子上才帮忙的。
“也没什么。我也没教大嫂什么,手艺是大嫂的,主要还是看大嫂的本事。”
苗氏嘴巴一撇,要说手艺,谁还没个做饭的手艺了?可是去码头卖饭,有谁想到了?
一个都没有!
跟字豆糖和凉糕一样,去码头卖饭就是发财的主意!
你能想到你赚钱,不能想到就只能眼睁睁看着别人发财!
字豆糖和凉糕跟码头卖饭比起来有什么不一样的,还真有,前两个你不知道做法,就是想模仿也难!模仿出来的也都是四不像,想赚钱几乎没戏。
不过那码头卖饭——
那倒是好模仿,甚至还能做得一模一样。
如果铁氏那儿真的赚钱了,苗氏现在都能想到跟风一起卖的人会不少。
很快苗氏就不想了,这些不是她该操心的事。
如果有现代人在这里,肯定立马就听懂云悦打的就是卖快餐的主意了。
想想在现代,凡是写字楼附近,一般都会有好几家快餐店。
为什么有那么多快餐店呢?归根究底不还是因为快餐店的利润大。
一份十几块,顶天了也就二十块,菜你自己选,荤素搭配,上班族对快餐是非常钟爱的。
铁氏跟云悦涌动着深深肯定的眸子对上,愣了愣,随即心里也产生了一股信心,“二弟妹,你主意多。你跟我说说,如果我真的做这卖饭的生意,我还有什么需要注意的?”
既然都帮铁氏出主意了,云悦也不介意多提点她一点。
云悦想了想现代那些快餐店,很快就给铁氏提出了几个意见,铁氏可以分几个格子,把菜一样一样摆出来;米饭不必选用精细的大米饭,糙米饭就行,这样成本就能降下来了;最重要的是菜饭必须新鲜,不能把前一天没卖掉的饭菜,第二天继续拿去码头卖。
云悦还是挺了解铁氏的,爱占便宜吝啬,她是真的很有可能做出把前一天卖不完的菜,第二天继续卖。
铁氏甚至有可能为了降低成本,就去买不新鲜的肉菜。
苗氏比云悦更了解铁氏,只看铁氏这会儿不说话,就清楚她心里肯定打过这样的主意,“还记得两年前你带大宝去县里,给他买了个肉包吃。结果那肉包里的肉不新鲜,大宝吃完回来就拉肚子,还请了大夫看,吃了两天药的事吧。”
这事铁氏当然记得了!
女人可能会不记得自己的事,但是对孩子的事那是记得清清楚楚,一点也不会忘。
程大宝当时拉肚子拉得小脸惨白,有气无力地躺在床上,可把铁氏心疼坏了。
铁氏除了心疼程大宝就是恨卖坏包子的人了!
铁氏和程大力气势汹汹去县里找那卖包子的,结果那卖包子的人否认,说他的肉包好好的,怎么别人都没吃坏肚子,就程大宝吃坏了?还说铁氏和程大力是故意想讹他的钱!
那些颠倒黑白的话可把铁氏和程大力气了个半死,最后他们也拿那卖包子的没法子,他们没证据啊!
都过去两天了(光忙着心疼照顾程大宝)肉包早没了,就是去衙门告,也告不出什么结果。
铁氏那段日子见天在家骂那卖肉包的。
“如今你在县里见不到那个卖肉包的了吧。”
铁氏闻言就激动起来,双眼泛光,“那黑了心肠烂了肺的东西,他卖的肉包不好,里面的肉都不新鲜。
可不止是吃坏了大宝一个人,后来又有不少人去找他算账。闹的次数多了,大家都知道他的肉包不好,不去买了。”
没人买肉包,那生意就做不下去,自然就看不到那卖肉包的了。
铁氏在知道那卖肉包的生意做不下去了,心情别提有多好了。
“那卖肉包的是丧良心,卖的肉包不好,所以他的生意做不下去了。
你呢?你想跟他一样?你去码头卖饭,你卖的饭不新鲜不好,你以为你的生意能继续做下去?
你以为买便宜肉菜是降了成本,把前一天没卖完的饭菜继续卖,这是占便宜,实际上呢?你最后只能跟那卖肉包的人一样,生意做不下去。”
云悦当即佩服地朝苗氏看去,这可真是对症下药,抓住了铁氏的死穴。
你跟铁氏说什么良心,铁氏八成不会听进去,只会不以为意,当耳旁风,吹过了就没了,一点痕迹都不会留下。
苗氏就直接告诉铁氏,你不是在占便宜,你那点肉菜能省下多少钱?为了省那一点钱,你以后就不能做这生意了,算算你损失了多少?
再傻的人也能算清楚这笔账,铁氏当然也能算清楚。
铁氏的神色瞬间一凛,拼命点头,“娘你放心,我绝对听二弟妹的,不会把前一天剩下的饭菜,第二天再拿去卖!也不会贪便宜用什么不新鲜的肉和菜。”
苗氏也信铁氏在算清楚账后,绝对就不会为了贪那一点小便宜,放弃后面的大利益,但还是警告了一句,“虽说咱们分了家,可一笔写不出两个程字!要不二郎媳妇也不会给你出主意。
你们是二郎的大哥大嫂,不求你们多有本事,但也不能违法作恶,给二郎脸上抹黑!你们真要做出什么不该做的,别怪我狠话说在前头。以后我就当没你们这样的儿子儿媳!”
程大力浑身一抖,他可不认为他娘是在吓唬他。苗氏已经不认了程三力和王晓玲了,那么再不认程大力和铁氏也是很有可能的。
敲打了一番程大力和铁氏,确保他们不敢出什么夭折子了,苗氏才不再说什么。
饭吃完了,铁氏起身收拾碗筷,苗氏和云悦都没拦着。
等铁氏,程大力还有程大宝都离开了,程高中才皱眉问云悦,“去码头卖饭真的行?”
不是不相信云悦,而是以前从没人去码头卖过饭啊,听着总觉得有些奇怪。
“行啊,肯定行。”云悦一脸笑意地回答了程高中。
程高中还想问,却被苗氏打断,“有什么好问的。该说的,二郎媳妇都说了。
再说大力他们两口子都那么大的人了,他们不会想吗?你就别操心了。”
程高中也就不再问了,起身去了外面遛弯,程小力被苗氏打发着去读书,很快就只剩下云悦和苗氏两个。
苗氏眼神复杂又满是感慨地看着云悦,“难为你了。要不是看在你爹的份儿上,你也不会给大力他们出主意。”
苗氏看得清楚,云悦是看在程高中的面子上才帮忙的。
“也没什么。我也没教大嫂什么,手艺是大嫂的,主要还是看大嫂的本事。”
苗氏嘴巴一撇,要说手艺,谁还没个做饭的手艺了?可是去码头卖饭,有谁想到了?
一个都没有!
跟字豆糖和凉糕一样,去码头卖饭就是发财的主意!
你能想到你赚钱,不能想到就只能眼睁睁看着别人发财!
字豆糖和凉糕跟码头卖饭比起来有什么不一样的,还真有,前两个你不知道做法,就是想模仿也难!模仿出来的也都是四不像,想赚钱几乎没戏。
不过那码头卖饭——
那倒是好模仿,甚至还能做得一模一样。
如果铁氏那儿真的赚钱了,苗氏现在都能想到跟风一起卖的人会不少。
很快苗氏就不想了,这些不是她该操心的事。