在父亲的车上。
    父亲很好奇的问道:“你刚刚给员工说的这个月多发500块钱的奖金,下个月又改成什么优秀员工奖,到底是个什么意思?”
    “有两层意思,第一个就是打一巴掌喂一甜枣。”
    “第二个就是优秀员工奖,就是一个噱头。对于员工来说,是一份荣誉,也是一份真金白银的奖励。我现在就可以和您下定论,下个月评选优秀员工的时候,肯定会闹得不可开交。”
    “既然闹得不可开交,那为什么要搞呢?还不如每个人发500块钱,省事儿。”
    “这里面的门门道道,您慢慢就明白了。有了这个东西,就把阶级矛盾转化为内部矛盾,您明白这个意思吗?”
    “简单来说就是不能让员工太团结,他们一旦团结起来,哪一天有一点儿什么事儿的话,可能会所有人联合起来对付您一个人的。”
    “虽然这种可能性非常小,但也算是防范于未然了。”
    “另外我还有另外一个打算,如果优秀员工奖这个事情进行的好的话,以后咱们新店的厨师长和领班,就要在这些优秀员工之中选取了,也算是为我们培养后备人才了。”
    父亲似懂非懂的点了点头,他没想到儿子这么简单的一个举动,会有如此多的考量。
    两父子在外面转了两三个小时,也没有找到什么合适的房源。
    等到要吃晚饭的时候就回到了店里。
    在外面转的时候,田江云就又提出要给店里面装监控。
    监控的区域包括厨房,收银台和楼上楼下大厅。
    包间里面暂时就不要装监控了。
    包间本身就属于比较私密的地方,如果装个监控的话,可能会引得一些客人反感。
    这个父亲倒是很能理解这个举动。
    毕竟餐厅是公共场合,万一发生点儿什么摩擦之类的,没有监控的话,很难说清楚的。
    而田江云也说了,装监控不光是这个目的。
    也是为了监督员工。
    他还打算弄一块显示屏,放在大厅里面。
    专门播放监控视频。
    他想让客人能够清清楚楚的看到厨房里面的场景,这样一来的话,客人对于他们吃的东西就十分放心了。
    另外就是有了监控之后,以后父亲就不用天天守在收银台了。
    随便招一个收银员就可以了。
    他觉得父亲天天待在店里走不开也不是个事儿。
    这不光是当老板的需要享受一下。
    而是作为老板,是有更重要的事情需要去处理的。
    对于他们家来说,更重要的事情就是开分店了。
    父母不是觉得今天他的这些举动,把利润分出去了一些吗?
    如果再开两三个这样的分店,还不用他们这么累,那不就结了吗?
    他也把自己这些想法告诉了父亲。
    让父亲把这个店按照他的方案,整改完毕之后,就要开始着手开分店的事情。
    分店需要选址,需要装修,各种各样的事情很多的,目前只能让父亲去完成了。
    田江云打算明年至少开两家分店。
    一家肯定是交给小姑一家去经营的,另外一家是给大姨一家准备的。
    虽然大姨一直坚持想要自己出钱开一家店。
    可目前情况看来,她们自己家的财力还远远不够。
    田江云估计大姨就是有点儿死鸭子嘴硬。
    只是之前话已经说出去了,现在有些不好改口。
    毕竟他就这么一个大姨,而且还是亲的。帮一把也没什么大不了的。
    对于小姑一家来说,目前就小姑一个人在他们店里面忙活。
    相对于二伯和二姑他们来说,收入要少很多。
    但小姑一直没有什么怨言,从去年开始到现在整整一年了,都还在尽心尽力的干着。
    这些事情他都是看在眼里的。
    只要明年分店开起来,肯定优先照顾小姑一家。
    父亲还有些担心,假如店里开除了后厨的人,别人可以用他们店里的配方去外面开店。
    田江云告诉父亲,这些东西他早就想到了。
    目前来说的话,还用不着有这样的担心。
    现在整个市场上还没有小龙虾供应,这就是他们最大的优势。
    而且老家那边养殖的小龙虾,他和所有的养殖户都签了合同的。
    只是签的这个合同,父亲没有仔细看。
    合同中有一条就规定了的,这些养殖户养出来的龙虾只能优先供给给他们。
    如果他们敢把这些龙虾偷偷供应给其他人的话,他肯定会按照合同办事儿的。
    到时候就不光是赔偿他那点儿补贴款了,上面可是注明了罚金的。
    天底下就没有一分钱是能白拿的。
    今天一整天,田江云就一直盯在店里。
    他早就叮嘱过,父亲今天不要到处去给员工帮忙。
    他就是想要看看没有父母帮忙之后,店里能不能够正常运转。
    结果比他想象中的还要好。
    厨房没有母亲参与之后,感觉到丝毫没有受到影响,而且出餐速度还稍微有所提升。
    外面服务员方面,今天也大有改善。
    表姐亲自站到门口去迎宾去了,其他服务员跑的也很勤快。
    今天的烧烤师傅,好像不需要父亲的帮忙,也能忙的过来了。
    这一整天下来,让父亲都有些傻眼了。
    两父子没事儿的时候,在收银台里面聊天。
    田江云就对着父亲说:“人就是这样,都是有惰性的。越是宠着,越容易懈怠。作为老板,不要太怀柔了。我还是那个原则,只要钱给到位,就不怕员工不听话。”
    父亲很赞同的点了点头,笑着说道。
    “这话一定是天底下的至理名言。假如咱们给的工钱比别人低的话,我估计下午里训话的时候,这些人都已经闹翻天了。”
    “不用估计,半点儿没跑的。您以后要记住,做生意咱们就大气一点儿。不要像妈这样小家子气,我知道您是有那个能力的。要愿意把钱花在员工身上,也要敢于花钱。”
    “您仔细想一下,如果以后您和妈两个人都不干活了,咱们店里赚的所有钱,是不是大部分是员工的功劳。咱们最多就是出了个成本,这样的情况下,您觉得给员工多分一点儿,过分吗?”
    “哎!道理我都懂。我和你妈也不是没有打过工,打工的时候,也是想着老板赚那么多钱,为什么不给员工多分一点?可现在自己当了老板才明白这个道理。”
    “说白了就是贪心,另外还有就是咱们苦日子过得太久了,见到钱之后自然而然就有一种只能进不能出的错觉。”父亲有些感慨的说道。
    “钱是永远都挣不完的,多少钱才算多啊?您想一想咱们家所有资产加在一块儿,怎么滴也是好几百万上千万的吧?我想这些钱足够您二位养老了吧。”
    “要是我和你妈就在老家那个地方呆着的话,确实是已经够了。可咱们不是还想着挣点钱给你们留着吗?你还没有娶媳妇儿,你妹也还小。以后的日子还长着呢。”
    “您要想开一点,儿孙自有儿孙福。您两位只要过好自己的日子我就心满意足了。而且您也看到了,我田江云挣钱的本事应该还算可以了吧。您觉得我以后会需要您给我留下很多家产吗?”
    “哈哈,这个我和你妈都是很有信心的,你也从来没让我们失望过。可作为父母,你现在还明白不了我们的心情。等到哪一天我有孙子了,你就自然而然明白我们的心情了。”
    “那好吧!您二位怎么高兴怎么来,反正我就一条原则,以后您二位绝对不能再参加比较繁重的劳动了。”
    和儿子聊天聊得十分高兴的父亲,听到这样的话,心里别提有多舒坦了。
    望着儿子好一会儿了之后,才有些感慨的说道。
    “哎!要是你爷爷在的话就好了,我真想让他看看我们家现在的样子。”
    “爷爷那时候说,人过四十就开始享福了的话,就算是人中龙凤了,你爹我这算不算是刚过四十就成了人中龙凤?”
    “不算!您顶多是生了个人中龙凤。”田江云有些贱贱的说道。
    “臭小子!”父亲满脸笑意的踢了一脚田江云坐的凳子。
    田江云立马笑哈哈的躲开了。
    也借着这个机会回家了,走的时候还是和父亲说了一声的。
    这已经是晚上11点了,店里面情况非常好,他放心了下来。他可不想每天都熬到晚上两三点。
    再说了,远方还有一个可心的人儿等着他打电话过去呢!
    昨天晚上就因为太晚了,错过了和陈静煲电话粥的时间。
    看到今天晚上店里这个场景,他都有些异动,想要早点回到魔都那边去了。
    一日不见,如隔三秋。
    这句话运用到田江云和陈静的身上就十分的生动形象。
    在学校的时候,虽然一个星期才能见到。
    可有个潜意识告诉他,如果实在是想念的话,最多一个小时就能见到。
    可回到家了之后就不一样了,相隔几千公里,就有了一种隔了很远很远的错觉。
    哪怕是坐飞机只需要几个小时就能到达。

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