第094章 连锁店
大杨村。
从镇上归来，顾谨谣升了火炉拎到房中，将账本拿了出来，坐在炉子旁边的小桌子上算账。
店子开起来半个多月了，包括前期跟向文凤的合作，她清点了一下余下有六百多块。
其实这些钱大都还是店子开起来之后赚子，量走得多了，钱自然也就赚得多了。
按照最近这半个月的情况，除去成本跟员工工资，每个月能余下八九百的样子。
要是元宝镇上的生意也能跟这边比，每个月收入破千完全不在话下。
不算不知道，一算吓一跳。
这个年代，每月一千往上的收入，那是大家想都不敢想的。
顾谨谣将钱分类数好，用橡筋一叠叠梱起来，留下流动资金跟零花，别的晚点拿到银行里存起来。
隔天，天还没亮顾谨谣就将早饭做好了。
今天她要去元宝镇，中午估计赶不回来。
昨天晚上，她将事情跟纪兰说了，本来想将中午饭一起煮了，到时他们热热就能吃，不过纪兰没让，午饭她可以做。
自从不装疯之后，纪兰做的事情越来越多了，在镇上的时候有时她都会帮忙。
只是，关于之前的事，为何要装疯，还是只字未提。
顾谨谣这边刚刚准备好，赵小钢跟吴慧娟就过来了。
顾谨谣坐赵小钢的车先去元宝镇，她的车子留给吴慧娟去镇上做米花糖，到时吴慧娟再从那边过去。
这两天出了太阳，路好走了很多。
赵小钢趁着蒙蒙的天色，驼着顾谨谣骑了半个小时就到了。
向文凤找的店面位置不错，就在供销社边上，听闻也是镇办公室的房子，走点人情关系就拿到了。
房子不错，比顾谨谣租的好多了，也不用装修，直接能用。
两人去到的时候天刚刚大亮没一会，向文凤正带着人热锅升火。
之前向文凤卖米花糖的时候就请了人帮她看摊，现在开店子了，一口气又进了四个人，加上她自己六个人帮忙。
宋时光还在供销社上班，不过没事的时候也能到这边搭把手。
这边的店面也延续了丰裕镇那边的风格，一间后厨，一间操做台，然后就是一个大炉子做糖，小灶台用着煨肥肠。
“谨谣妹子，今天要辛苦你了。”
向文凤见她过来赶紧将人拉进去，做米花糖需要的原料，面粉跟肥肠这些她已经让人准备好了，只等顾谨谣过来开锅。
顾谨谣洗好手围上围裙，之后问向文凤，“学艺的人你选好了吗？”
这边开了店子，以后用量就大了，天天去村里拉货太过于麻烦，顾谨谣先前就跟向文凤商量了，将技术交出来，以后她这边只提供原料跟加了神仙水的菜籽油。
做米花糖跟肥肠面的手艺，说到底也不是什么稀罕东西，认真揣摸一下，普通人也能渗透其中的门道。
顾谨谣做的东西能这么好吃，大都是神仙水的功劳。
做东西用的原料统一管理配送，主要是为了保证品质，而菜籽油就是他们商品的秘决。
顾谨谣提出的生意方案其实跟后世的连锁差不多，不过现在的人肯定还没听过这种模式，向文凤直夸顾谨谣脑子活，这样子操作省时省力又方便。
“肥肠这边你先教我吧，暂时我来把关。米花糖的手艺我也有人选了，一会让她跟你学。”
谈好了，向文凤就从柜子里捅出几大桶油来。
这油是宋时光昨天在顾谨谣店里拉回来的。
“这油啊，昨晚我放在家里，今早才提过来，好好锁着呢，除了我谁也没碰过。”
自从知道顾谨谣做东西的秘决是这油，向文凤就将这东西看得特别重。
顾谨谣见她郑重其事的样子有些好笑，不过神仙水的事情不能说，除了这样也没有更好的方法了。
来之前肥肠已经焯好水切好了，顾谨谣只需要下辅料调出红油，再将肥肠放进去煮上就成。
向文凤拿了一个本子在手上，一边听顾谨谣说，一边在本子上面记录。
等肥肠这边弄好，定好时间让人看着，米花糖又开始准备了。
大黄米已经提前晒好了，只等放到油锅里去爆。
跟着顾谨谣学做米花糖的是一个叫孟夏的大姑娘，二十出头的样子，梳两个大辫子，穿着一身红白色的碎花大棉袄，人很高挑，长相有几分英气，一看就知道是那种爽快利索的人。
孟夏还是向文凤娘家那边的远房亲戚，顾谨谣之前听说过。
那姑娘是个有文化的，来这儿之前还是个小学老师。
米花糖的教授也很顺利，孟夏虽然没像向文凤一样做笔记，但她的记忆力好，教一遍就会了。
曾经的小学老师，现在在灶前做米花糖。
这年代，能有个铁饭碗是多少人梦寐以求的事，孟夏能放弃工作过来跟着向文凤干，不管出于什么原因，顾谨谣都挺佩服她的。
店子开张的时辰向文凤也找人看过，定在了八点二十。
这个时间有点晚了，八点的时候就有人在外面等着，想买米花糖。
为了这次开张，向文凤也提前做了不少准备，前两天就在店门口写了红底黑字的海报，米花糖跟当初丰裕镇上一样，买两斤送半斤。
吉时到，宋时光点鞭炮，向文凤揭招牌。
乡客居几个大字出现在众人面前，右下角写着元宝镇店几个小字。
如此，乡客居真正意义上的第一家连锁店诞生了。
开业之后生意火爆，看得出来之前向文凤将这边的生意跟客户都维护得很好。
有米花糖引客，肥肠面也有不少人尝试。
大家一试那味儿，不得了，好吃，太好吃了。
七八个人忙得脚不沾地，中途吴慧娟也过来了，一行人直到中午才稍稍能抽空歇一会。
生意红火，向文凤中午出去买了一桌子好菜，让顾谨谣掌勺做一餐开工饭。
饭桌上，大家举起酒杯相互祝贺，展望未来。
顾谨谣跟向文凤就在隔间里，签了一份手写的加盟合作协议。
元宝镇这边的生意一切顺利，吃完饭顾谨谣三人就回去了。
回到村子，还没进门，顾谨谣看见不少村人结伴往后村去，找人一问，原来顾柳莺在城里定的嫁妆刚刚送来了，大家要过去看热闹呢。
从镇上归来，顾谨谣升了火炉拎到房中，将账本拿了出来，坐在炉子旁边的小桌子上算账。
店子开起来半个多月了，包括前期跟向文凤的合作，她清点了一下余下有六百多块。
其实这些钱大都还是店子开起来之后赚子，量走得多了，钱自然也就赚得多了。
按照最近这半个月的情况，除去成本跟员工工资，每个月能余下八九百的样子。
要是元宝镇上的生意也能跟这边比，每个月收入破千完全不在话下。
不算不知道，一算吓一跳。
这个年代，每月一千往上的收入，那是大家想都不敢想的。
顾谨谣将钱分类数好，用橡筋一叠叠梱起来，留下流动资金跟零花，别的晚点拿到银行里存起来。
隔天，天还没亮顾谨谣就将早饭做好了。
今天她要去元宝镇，中午估计赶不回来。
昨天晚上，她将事情跟纪兰说了，本来想将中午饭一起煮了，到时他们热热就能吃，不过纪兰没让，午饭她可以做。
自从不装疯之后，纪兰做的事情越来越多了，在镇上的时候有时她都会帮忙。
只是，关于之前的事，为何要装疯，还是只字未提。
顾谨谣这边刚刚准备好，赵小钢跟吴慧娟就过来了。
顾谨谣坐赵小钢的车先去元宝镇，她的车子留给吴慧娟去镇上做米花糖，到时吴慧娟再从那边过去。
这两天出了太阳，路好走了很多。
赵小钢趁着蒙蒙的天色，驼着顾谨谣骑了半个小时就到了。
向文凤找的店面位置不错，就在供销社边上，听闻也是镇办公室的房子，走点人情关系就拿到了。
房子不错，比顾谨谣租的好多了，也不用装修，直接能用。
两人去到的时候天刚刚大亮没一会，向文凤正带着人热锅升火。
之前向文凤卖米花糖的时候就请了人帮她看摊，现在开店子了，一口气又进了四个人，加上她自己六个人帮忙。
宋时光还在供销社上班，不过没事的时候也能到这边搭把手。
这边的店面也延续了丰裕镇那边的风格，一间后厨，一间操做台，然后就是一个大炉子做糖，小灶台用着煨肥肠。
“谨谣妹子，今天要辛苦你了。”
向文凤见她过来赶紧将人拉进去，做米花糖需要的原料，面粉跟肥肠这些她已经让人准备好了，只等顾谨谣过来开锅。
顾谨谣洗好手围上围裙，之后问向文凤，“学艺的人你选好了吗？”
这边开了店子，以后用量就大了，天天去村里拉货太过于麻烦，顾谨谣先前就跟向文凤商量了，将技术交出来，以后她这边只提供原料跟加了神仙水的菜籽油。
做米花糖跟肥肠面的手艺，说到底也不是什么稀罕东西，认真揣摸一下，普通人也能渗透其中的门道。
顾谨谣做的东西能这么好吃，大都是神仙水的功劳。
做东西用的原料统一管理配送，主要是为了保证品质，而菜籽油就是他们商品的秘决。
顾谨谣提出的生意方案其实跟后世的连锁差不多，不过现在的人肯定还没听过这种模式，向文凤直夸顾谨谣脑子活，这样子操作省时省力又方便。
“肥肠这边你先教我吧，暂时我来把关。米花糖的手艺我也有人选了，一会让她跟你学。”
谈好了，向文凤就从柜子里捅出几大桶油来。
这油是宋时光昨天在顾谨谣店里拉回来的。
“这油啊，昨晚我放在家里，今早才提过来，好好锁着呢，除了我谁也没碰过。”
自从知道顾谨谣做东西的秘决是这油，向文凤就将这东西看得特别重。
顾谨谣见她郑重其事的样子有些好笑，不过神仙水的事情不能说，除了这样也没有更好的方法了。
来之前肥肠已经焯好水切好了，顾谨谣只需要下辅料调出红油，再将肥肠放进去煮上就成。
向文凤拿了一个本子在手上，一边听顾谨谣说，一边在本子上面记录。
等肥肠这边弄好，定好时间让人看着，米花糖又开始准备了。
大黄米已经提前晒好了，只等放到油锅里去爆。
跟着顾谨谣学做米花糖的是一个叫孟夏的大姑娘，二十出头的样子，梳两个大辫子，穿着一身红白色的碎花大棉袄，人很高挑，长相有几分英气，一看就知道是那种爽快利索的人。
孟夏还是向文凤娘家那边的远房亲戚，顾谨谣之前听说过。
那姑娘是个有文化的，来这儿之前还是个小学老师。
米花糖的教授也很顺利，孟夏虽然没像向文凤一样做笔记，但她的记忆力好，教一遍就会了。
曾经的小学老师，现在在灶前做米花糖。
这年代，能有个铁饭碗是多少人梦寐以求的事，孟夏能放弃工作过来跟着向文凤干，不管出于什么原因，顾谨谣都挺佩服她的。
店子开张的时辰向文凤也找人看过，定在了八点二十。
这个时间有点晚了，八点的时候就有人在外面等着，想买米花糖。
为了这次开张，向文凤也提前做了不少准备，前两天就在店门口写了红底黑字的海报，米花糖跟当初丰裕镇上一样，买两斤送半斤。
吉时到，宋时光点鞭炮，向文凤揭招牌。
乡客居几个大字出现在众人面前，右下角写着元宝镇店几个小字。
如此，乡客居真正意义上的第一家连锁店诞生了。
开业之后生意火爆，看得出来之前向文凤将这边的生意跟客户都维护得很好。
有米花糖引客，肥肠面也有不少人尝试。
大家一试那味儿，不得了，好吃，太好吃了。
七八个人忙得脚不沾地，中途吴慧娟也过来了，一行人直到中午才稍稍能抽空歇一会。
生意红火，向文凤中午出去买了一桌子好菜，让顾谨谣掌勺做一餐开工饭。
饭桌上，大家举起酒杯相互祝贺，展望未来。
顾谨谣跟向文凤就在隔间里，签了一份手写的加盟合作协议。
元宝镇这边的生意一切顺利，吃完饭顾谨谣三人就回去了。
回到村子，还没进门，顾谨谣看见不少村人结伴往后村去，找人一问，原来顾柳莺在城里定的嫁妆刚刚送来了，大家要过去看热闹呢。