第287章 八个灶台
“爹就清风书院吧?”出了十里香,宋裳裳询问。
四个学院,一个太远,一个夫子天天有事不好好教书,一个学费收的太贵且人家不教平民老百姓的孩子,那就只剩一个了。
清风书院,且李掌柜说的也没错,在清风书院读书离他们铺子近啊,早餐可以在家吃,午餐就回来在铺子里吃,晚上放学一起接走。
多方便。
宋元白若有所思点点头,“听着是不错,明天带怀之过来看看吧,如果行的话,就准备好拜师礼和束脩,准备拜师吧。”
“对。”宋裳裳颔首,送给夫子束脩送什么东西,她不知道,不过没关系,有她爹在,不不需要她操心。
她只管她家铺子就行了。
“小姐老爷,你们回来了。”雪茶过来打招呼,“我把屋里打扫了一边,都是土,不过到时候还得擦一边。”
宋裳裳点点头,“辛苦了,不过就先这么着吧,屋里头,还要垒灶台,这会儿擦了不久又脏了。”
她昨天跟家里几人一起讨论铺子装修格局的时候说了要在铺子门口垒两个灶台,但是遭到了反对。
说有些不好看,且没法弄,而且你在门口垒灶台蒸包子,那包包子人也站在门口包,说顾客看着有些不好。
其实宋裳裳绝得这个也没什么,因为前世她常去吃小笼包店灶台就是设在门口的。
包子好吃,谁管你门口包包子还是后厨包,不过入乡随俗,且她家铺子门口弄不了灶台,那就去后厨垒吧。
“爹,你去那个王记砖窑,跟白一一去,他知道在哪儿。”
对的,她和雪茶在外头卖烤肠,她爹后头垒灶台一共八个小灶台。
一个炸油条,一个煮豆浆,两个蒸包子,两个蒸馒头花卷,其余两个煮粥,或者是做别的吃食用。
冬天的话灶台的安排是这样的。
因为你卖早餐冬天天气又冷所以锅底下必须有个火温着,热乎的,所以干脆放在灶台上。
挣钱真是不容易,她开个店光灶台就得砌八个。
“走吧,咱们把炉子弄到外头。”宋裳裳伸了个懒腰,把红泥炉抱了出去。
她手中抱着红泥炉是特制的,一般这种泥炉子都是小小的矮矮的,她这个泥炉子得有一米高了,抱起来很沉。
主要是你卖烤肠你见过哪个商贩蹲着炸烤肠的,都是站着的吧,所以她之前就让烧砖头的给她连夜定制了一个也大又高的。
两人搬完了东西,雪茶开口问“小姐,咱们现在开始炸吗?”宋裳裳看了一下周围人,“炸,你先炸上二十根。”
现在是九点半多,快十点了,主街这块正是人流量多的时候,这会儿炸烤肠,烤肠的香味会顺着空气传入每个行人的鼻子。霸道诱人!香的人流口水。
不过宋裳裳没想到第一个过来问烤肠的不是路上的行人而是隔壁布庄的老板!
布庄的老板姓苟,他本来在铺子里算账来着,可突然有一股浓烈的油香味钻进了他鼻子,他被馋的不行了,就顺着油香味过来了。
“你们这是...炸肠?”苟老板看着眼前小姑娘的操作疑惑的问。
四个学院,一个太远,一个夫子天天有事不好好教书,一个学费收的太贵且人家不教平民老百姓的孩子,那就只剩一个了。
清风书院,且李掌柜说的也没错,在清风书院读书离他们铺子近啊,早餐可以在家吃,午餐就回来在铺子里吃,晚上放学一起接走。
多方便。
宋元白若有所思点点头,“听着是不错,明天带怀之过来看看吧,如果行的话,就准备好拜师礼和束脩,准备拜师吧。”
“对。”宋裳裳颔首,送给夫子束脩送什么东西,她不知道,不过没关系,有她爹在,不不需要她操心。
她只管她家铺子就行了。
“小姐老爷,你们回来了。”雪茶过来打招呼,“我把屋里打扫了一边,都是土,不过到时候还得擦一边。”
宋裳裳点点头,“辛苦了,不过就先这么着吧,屋里头,还要垒灶台,这会儿擦了不久又脏了。”
她昨天跟家里几人一起讨论铺子装修格局的时候说了要在铺子门口垒两个灶台,但是遭到了反对。
说有些不好看,且没法弄,而且你在门口垒灶台蒸包子,那包包子人也站在门口包,说顾客看着有些不好。
其实宋裳裳绝得这个也没什么,因为前世她常去吃小笼包店灶台就是设在门口的。
包子好吃,谁管你门口包包子还是后厨包,不过入乡随俗,且她家铺子门口弄不了灶台,那就去后厨垒吧。
“爹,你去那个王记砖窑,跟白一一去,他知道在哪儿。”
对的,她和雪茶在外头卖烤肠,她爹后头垒灶台一共八个小灶台。
一个炸油条,一个煮豆浆,两个蒸包子,两个蒸馒头花卷,其余两个煮粥,或者是做别的吃食用。
冬天的话灶台的安排是这样的。
因为你卖早餐冬天天气又冷所以锅底下必须有个火温着,热乎的,所以干脆放在灶台上。
挣钱真是不容易,她开个店光灶台就得砌八个。
“走吧,咱们把炉子弄到外头。”宋裳裳伸了个懒腰,把红泥炉抱了出去。
她手中抱着红泥炉是特制的,一般这种泥炉子都是小小的矮矮的,她这个泥炉子得有一米高了,抱起来很沉。
主要是你卖烤肠你见过哪个商贩蹲着炸烤肠的,都是站着的吧,所以她之前就让烧砖头的给她连夜定制了一个也大又高的。
两人搬完了东西,雪茶开口问“小姐,咱们现在开始炸吗?”宋裳裳看了一下周围人,“炸,你先炸上二十根。”
现在是九点半多,快十点了,主街这块正是人流量多的时候,这会儿炸烤肠,烤肠的香味会顺着空气传入每个行人的鼻子。霸道诱人!香的人流口水。
不过宋裳裳没想到第一个过来问烤肠的不是路上的行人而是隔壁布庄的老板!
布庄的老板姓苟,他本来在铺子里算账来着,可突然有一股浓烈的油香味钻进了他鼻子,他被馋的不行了,就顺着油香味过来了。
“你们这是...炸肠?”苟老板看着眼前小姑娘的操作疑惑的问。