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探春恍然:“香蕉也能这样做?”
黛玉:“对,你们尝尝,看看可喜欢?”
探春拿起一块,放进嘴巴,然后笑着点了点头:“是云夫人想到的吗?”香蕉,这种水果南边才有的,可不便宜。
黛玉:“是她。”
迎春惜春也喜欢吃,丝丝脆脆,又带着香蕉的香味,吃了一块还想吃第二块。
王熙凤看着这一碟子果酥,回神了:“这香蕉,京城里不好买,价格也不便宜。”一根就要多少银子来着?
黛玉:“父亲曾在广州为官,那边有庄子,这些是那边的庄子送来的。”
王熙凤:“……”羡慕啊。
她这一次来一个目的是为了打探一下林家和唐家结亲的原因,另外一个就是完成老祖宗给她的任务了,来和林妹妹打好关系。
所以她羡慕了一下后,就主动和她聊了起来,还问起了云舒瑶:“云夫人她现在在做什么?这不会是她亲手做的点心吧?”
黛玉:“不是,她今日……”
在她们谈到这个新零食的时候,在四阿哥府上,这个时候恰巧也在谈论着点心的事情。
云舒瑶喜欢进厨房,这事情在林家不是什么新鲜事,她做出来的不少菜式点心,觉得好了,还会抄了方子让人给珞玉送去。
珞玉在四阿哥府上的厨房是没有人手的,四阿哥府上的大厨都是四阿哥的人。
别说她,四福晋都安插不了人。
当然,她们想吃什么,大厨房的人会听话,但是做他们真正的主子,不行。
四阿哥府讲究规矩。
每个人的份例都是定好的,超出份例之外,自己掏银子。
受宠的,大厨房的人也会主动示好送些东西,但都在某个范围之内。
自从珞玉进了府上之后,就让有些大厨又喜又忧起来。
喜的是她每次想要吃什么,目的都很明确,不会让他们不知道从何下手,忧的是她是个老饕了,会吃,想要吃的东西还有不少他们没有做过。
这个时候,林侧福晋就会让她的人来借厨房。
大部分时候都没什么,但有的时候会神神秘秘的不让他们看,以他们这几十年的手艺来说,大部分东西,只要有成品给他们尝一尝,基本上就可以知道那里面有什么材料,又是用什么步骤做出来的,但也有些东西,不知道正确的方子,做出来的会跟侧福晋的差了些味道。
好比那个他们叫做松糕的,非常适合上了年纪的老人,还有喜欢甜食的孩子、夫人们,他们做出来的就是差了点。
今天,林侧福晋的丫鬟又来厨房了,自己要了一个空的灶台。
她没有清场,就围了一堆小太监在旁边打下手,同时也是偷师,下次他们自己就能做了。
李太监是大厨之一,基本上只负责四阿哥和福晋的饭菜,他看了一会儿。
今天这个倒是不太新鲜,步骤也是差不多,就是用的原材料跟用惯了的相比有些不常见罢了,看着丫鬟用带来的香蕉直接弄成果泥来做酥饼,其余的就是那个酱,应该是别的水果制成的,要尝一尝才能确定。
丫鬟做完了,她笑了笑,留了一份:“这个也是奴婢第 一回做,还请诸位帮忙尝尝看看是否有什么可以改进的地方。”
李太监笑眯眯的接了过来:“那就不客气了。”
林侧福晋,是个大方,又会做人的。
他拿了一块,另外的几块给小太监们分了。
林侧福晋的人刚走,李格格身边的黄玉来拿点心,看到他们在吃什么,问:“格格的点心准备好了吗?”
“准备好了。”
黄玉打开食盒,看了一眼,是枣糕和千层糕,主子都吃腻了,顿时眉毛就竖了起来:“你们吃的是什么,怎么就给格格准备这个?你们手上的是你们新做的,怎么不给格格备一份?”想到路上刚刚看到的林侧福晋的人也拿着点心,那股味道跟他们现在这里的味道一样,真是岂有此理,她是侧福晋,格格这边还有小格格和小阿哥呢!
小太监连忙回话:“那是林侧福晋自己做的点心。”
黄玉更生气了:“她会做你们难道不会?你们就是不尽心,这可是小格格小阿哥都要一起吃的。”
小太监为难了,小声:“这……”超出份例了。
要是普通东西就算了,这香蕉,他还做不了主。
香蕉厨房不是没有,但是供给都是有数的。
李太监从里面走了出来:“是黄玉姑娘啊,李格格有什么吩咐?”
看到他出来,黄玉脸上带起了笑:“我们格格要一份新点心,这小太监不太懂事啊,新来的?推三阻四的,银子我们不是不给,别胃口太大就行了,您说是吧?”
李太监笑眯眯的:“确实是新人,刚来没多久,不太懂事,老奴知道了,稍迟些就让人送过去。”
收了银子,把人给送走了,李太监收敛了脸上的笑容,看了一下那小太监:“真没用,这都应付不了。”
被骂了那小太监也不吭声,苦着一张脸:“是,我没用,这……怎么办?”
李太监摇了摇头:“我来。”
一听这话,那小太监立刻喜笑颜开:“您老人家动手,李格格肯定满意,您的手艺是这个,四爷都离不开您……”
珞玉那边,大丫鬟送点心来的时候,她正对着一本棋谱琢磨,她的旁边摆着一副棋盘,这是她和四爷昨天对弈留下来的,还没有下完,但不用下完,也可以看得出来白棋快要被围剿了,她就是白方。
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黛玉:“对,你们尝尝,看看可喜欢?”
探春拿起一块,放进嘴巴,然后笑着点了点头:“是云夫人想到的吗?”香蕉,这种水果南边才有的,可不便宜。
黛玉:“是她。”
迎春惜春也喜欢吃,丝丝脆脆,又带着香蕉的香味,吃了一块还想吃第二块。
王熙凤看着这一碟子果酥,回神了:“这香蕉,京城里不好买,价格也不便宜。”一根就要多少银子来着?
黛玉:“父亲曾在广州为官,那边有庄子,这些是那边的庄子送来的。”
王熙凤:“……”羡慕啊。
她这一次来一个目的是为了打探一下林家和唐家结亲的原因,另外一个就是完成老祖宗给她的任务了,来和林妹妹打好关系。
所以她羡慕了一下后,就主动和她聊了起来,还问起了云舒瑶:“云夫人她现在在做什么?这不会是她亲手做的点心吧?”
黛玉:“不是,她今日……”
在她们谈到这个新零食的时候,在四阿哥府上,这个时候恰巧也在谈论着点心的事情。
云舒瑶喜欢进厨房,这事情在林家不是什么新鲜事,她做出来的不少菜式点心,觉得好了,还会抄了方子让人给珞玉送去。
珞玉在四阿哥府上的厨房是没有人手的,四阿哥府上的大厨都是四阿哥的人。
别说她,四福晋都安插不了人。
当然,她们想吃什么,大厨房的人会听话,但是做他们真正的主子,不行。
四阿哥府讲究规矩。
每个人的份例都是定好的,超出份例之外,自己掏银子。
受宠的,大厨房的人也会主动示好送些东西,但都在某个范围之内。
自从珞玉进了府上之后,就让有些大厨又喜又忧起来。
喜的是她每次想要吃什么,目的都很明确,不会让他们不知道从何下手,忧的是她是个老饕了,会吃,想要吃的东西还有不少他们没有做过。
这个时候,林侧福晋就会让她的人来借厨房。
大部分时候都没什么,但有的时候会神神秘秘的不让他们看,以他们这几十年的手艺来说,大部分东西,只要有成品给他们尝一尝,基本上就可以知道那里面有什么材料,又是用什么步骤做出来的,但也有些东西,不知道正确的方子,做出来的会跟侧福晋的差了些味道。
好比那个他们叫做松糕的,非常适合上了年纪的老人,还有喜欢甜食的孩子、夫人们,他们做出来的就是差了点。
今天,林侧福晋的丫鬟又来厨房了,自己要了一个空的灶台。
她没有清场,就围了一堆小太监在旁边打下手,同时也是偷师,下次他们自己就能做了。
李太监是大厨之一,基本上只负责四阿哥和福晋的饭菜,他看了一会儿。
今天这个倒是不太新鲜,步骤也是差不多,就是用的原材料跟用惯了的相比有些不常见罢了,看着丫鬟用带来的香蕉直接弄成果泥来做酥饼,其余的就是那个酱,应该是别的水果制成的,要尝一尝才能确定。
丫鬟做完了,她笑了笑,留了一份:“这个也是奴婢第 一回做,还请诸位帮忙尝尝看看是否有什么可以改进的地方。”
李太监笑眯眯的接了过来:“那就不客气了。”
林侧福晋,是个大方,又会做人的。
他拿了一块,另外的几块给小太监们分了。
林侧福晋的人刚走,李格格身边的黄玉来拿点心,看到他们在吃什么,问:“格格的点心准备好了吗?”
“准备好了。”
黄玉打开食盒,看了一眼,是枣糕和千层糕,主子都吃腻了,顿时眉毛就竖了起来:“你们吃的是什么,怎么就给格格准备这个?你们手上的是你们新做的,怎么不给格格备一份?”想到路上刚刚看到的林侧福晋的人也拿着点心,那股味道跟他们现在这里的味道一样,真是岂有此理,她是侧福晋,格格这边还有小格格和小阿哥呢!
小太监连忙回话:“那是林侧福晋自己做的点心。”
黄玉更生气了:“她会做你们难道不会?你们就是不尽心,这可是小格格小阿哥都要一起吃的。”
小太监为难了,小声:“这……”超出份例了。
要是普通东西就算了,这香蕉,他还做不了主。
香蕉厨房不是没有,但是供给都是有数的。
李太监从里面走了出来:“是黄玉姑娘啊,李格格有什么吩咐?”
看到他出来,黄玉脸上带起了笑:“我们格格要一份新点心,这小太监不太懂事啊,新来的?推三阻四的,银子我们不是不给,别胃口太大就行了,您说是吧?”
李太监笑眯眯的:“确实是新人,刚来没多久,不太懂事,老奴知道了,稍迟些就让人送过去。”
收了银子,把人给送走了,李太监收敛了脸上的笑容,看了一下那小太监:“真没用,这都应付不了。”
被骂了那小太监也不吭声,苦着一张脸:“是,我没用,这……怎么办?”
李太监摇了摇头:“我来。”
一听这话,那小太监立刻喜笑颜开:“您老人家动手,李格格肯定满意,您的手艺是这个,四爷都离不开您……”
珞玉那边,大丫鬟送点心来的时候,她正对着一本棋谱琢磨,她的旁边摆着一副棋盘,这是她和四爷昨天对弈留下来的,还没有下完,但不用下完,也可以看得出来白棋快要被围剿了,她就是白方。
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