黎大是晌午刚过到了家，回去拴了骡子，开始捋东西。
村里人太热情实在了，除了当初说好的八石粮食外，还有送各式各样腌菜、大白菜、地瓜的，就是那说好的八石粮食，最后家家户户多给，装了有十个麻袋，这是多了两石。
再过两三月还回来过年，黎大就把能放的住的粮食放屋里，像是没去壳的稻米还有没磨面粉的麦子这两样抽了三个麻袋搁屋里。
不然东西放不下，累着骡子了。
等都收拾好，杏哥儿过来了，送了一布袋子炒面，里头混着花生、黑芝麻，用猪油炒的，说：“大伯这是我自己做的。”
“成，知道了。”黎大接了东西，他也爱吃这一口，说：“我们过年还回来。”
杏哥儿知道，再听大伯说一遍也高兴，说：“好，到时候我再过来和周周说说话。”
没多待，送了东西便回去了。
第二天天不亮，黎大回去套上了骡车，拍了拍骡子的脖子，“回去我跟你一块走，能轻快轻快，到家了给你加料吃。”
骡子像是听懂，打了个响鼻，拿脑袋蹭黎大的手。
黎大笑的眼角褶子出来，牵着骡子出院门，锁了大门，打着月色走咯。
府县里。
因为猪肉铺行的方便，小六子来送货，加上张妈早上来帮忙，黎记卤煮的生意是没耽误，照旧中午一卖，下午三点一卖。不过黎周周夜里会再卤一小锅，给朱老板的猪蹄，还有给张妈带回去的，什么鸡蛋、花生、猪头肉。
徐掌柜是知道猪肉铺给黎记卤煮行便利的事，还让赶车的活计直接送到石榴街门口，不差一刻的时间，朱老板想拿他们铺子行好事做人情，那就和和美美的办圆满了，这样朱老板和黎记也能记一份他的好。
小事而已。
“掌柜的我不明白，就是一家小小的铺子，为啥朱老板还这么热心帮忙？”店里伙计不懂。
徐掌柜不怕机灵想学的，就怕脑子是榆木疙瘩，教都学不会。便拍拍小伙计肩膀，说：“你现在看是一个小铺子，朱老板看的是小铺子后的顾秀才，要是以后有了大出息，就算顾秀才没啥出息就是个秀才，以后朱老板的孙子要是念书启蒙了，是不是就有出路了？”
“再说不过是顺手帮一把的事，朱老板亏啥了？啥也没亏，车是酒楼的，人是小徒弟跟着跑一趟，他累啥？钱黎记都给了，半点不差，还送了东西，记了人情。”
小伙计便急了，这车还是酒楼的车，咋啥好处都是朱老板拿去了，那他们酒楼不是白白做人情上杆子巴着人家吗？徐掌柜还让先送石榴街去。
“人这关系是相处来的，早前酒楼和黎记闹不愉快，怎么可能一时半会就好了？有来才有往，小事末节不提，黎记也不是那种不念情的人，日子长久着，总会有用得到的地方，就算没用处，那也是多个关系。”
小伙计听的明白，可还是觉得酒楼亏了，人情全让朱老板拿去了。
徐掌柜便不多说了，亏啥啊，就是绕了石榴街到金玉酒楼的这截路，也没耽误酒楼做生意。
朱老板是这几天痛快，见天顿顿的卤猪肉，今个是卤猪蹄，好吃了，明个儿让小徒弟拿了半扇的肋骨去，还提前剁好了，不劳黎夫郎费工夫剁，于是第二天中午就吃到了一盆卤排骨。
诶呦，香的。
府县里的人买肉都爱吃肥的，骨头没人动，一般是买了肉送些大骨头，像这样的肋排那是便宜卖，但朱老板因为杀猪，吃猪肉还不便利？早吃腻味了肥的，就爱啃骨头，咂摸出味才香。
可以前炖的做的再香，都没黎记卤的排骨香。
朱老板也是做生意人，那一对猪蹄还能说凑合卤一下，可排骨多了，那自然是得废料、废柴火，便交代了徒弟，说：“咱家吃一半，说清楚，给黎老板留一半，就说是我说的，可不准偷了懒。”
“知道了师傅，您放心，黎老板要是不收我跪着哭着求他收。”
放屁了在这儿跟他逗闷子。朱老板心里骂小徒弟，可面上高兴的，又有卤排骨吃咯~
小六子也高兴啊，中午吃卤排骨他能得手指长的两块呢！
做师傅徒弟好，当个杀猪佬不愁油水吃，还管啥上不上台面。
于是这卤排骨，一半给朱老板留着，另外一半分了两份，张妈早上忙完了带回去一份给家里加个荤菜，剩下的那小半分黎周周下午和相公吃。
相公说排骨好吃。
后来张妈回来也说：“柔娘和辉哥都爱吃那个，我觉得还行，都是骨头没多少肉，虽然味是好，我还是爱吃肥的。”
黎周周把卤排骨记在心里，问了小六子排骨怎么卖，算算账，要不要把卤鸡换成了卤排骨，这样岔开一段段时间来，能换个味。
最近卤鸡卖的慢了些。
“骨头排骨一个价，骨头带着肉多些的七文钱一斤，少一些的五文钱，没肉的师傅说了，送黎老板都成。”
没肉的就是大棒骨，干干净净一根，一点肉丝血沫挂上面。少一些的骨头，小六子在他带的大食盒里捡了一段，“这都是瘦肉也没多少，这个肥肉的肉多七文。”
黎周周算了下，卤排骨的本比卤鸡还划算便宜些，便想着等爹回来商量下，中午那顿卤鸡换成卤排骨先卖一段时间瞅瞅，要是不成了再换卤鸡。
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村里人太热情实在了，除了当初说好的八石粮食外，还有送各式各样腌菜、大白菜、地瓜的，就是那说好的八石粮食，最后家家户户多给，装了有十个麻袋，这是多了两石。
再过两三月还回来过年，黎大就把能放的住的粮食放屋里，像是没去壳的稻米还有没磨面粉的麦子这两样抽了三个麻袋搁屋里。
不然东西放不下，累着骡子了。
等都收拾好，杏哥儿过来了，送了一布袋子炒面，里头混着花生、黑芝麻，用猪油炒的，说：“大伯这是我自己做的。”
“成，知道了。”黎大接了东西，他也爱吃这一口，说：“我们过年还回来。”
杏哥儿知道，再听大伯说一遍也高兴，说：“好，到时候我再过来和周周说说话。”
没多待，送了东西便回去了。
第二天天不亮，黎大回去套上了骡车，拍了拍骡子的脖子，“回去我跟你一块走，能轻快轻快，到家了给你加料吃。”
骡子像是听懂，打了个响鼻，拿脑袋蹭黎大的手。
黎大笑的眼角褶子出来，牵着骡子出院门，锁了大门，打着月色走咯。
府县里。
因为猪肉铺行的方便，小六子来送货，加上张妈早上来帮忙，黎记卤煮的生意是没耽误，照旧中午一卖，下午三点一卖。不过黎周周夜里会再卤一小锅，给朱老板的猪蹄，还有给张妈带回去的，什么鸡蛋、花生、猪头肉。
徐掌柜是知道猪肉铺给黎记卤煮行便利的事，还让赶车的活计直接送到石榴街门口，不差一刻的时间，朱老板想拿他们铺子行好事做人情，那就和和美美的办圆满了，这样朱老板和黎记也能记一份他的好。
小事而已。
“掌柜的我不明白，就是一家小小的铺子，为啥朱老板还这么热心帮忙？”店里伙计不懂。
徐掌柜不怕机灵想学的，就怕脑子是榆木疙瘩，教都学不会。便拍拍小伙计肩膀，说：“你现在看是一个小铺子，朱老板看的是小铺子后的顾秀才，要是以后有了大出息，就算顾秀才没啥出息就是个秀才，以后朱老板的孙子要是念书启蒙了，是不是就有出路了？”
“再说不过是顺手帮一把的事，朱老板亏啥了？啥也没亏，车是酒楼的，人是小徒弟跟着跑一趟，他累啥？钱黎记都给了，半点不差，还送了东西，记了人情。”
小伙计便急了，这车还是酒楼的车，咋啥好处都是朱老板拿去了，那他们酒楼不是白白做人情上杆子巴着人家吗？徐掌柜还让先送石榴街去。
“人这关系是相处来的，早前酒楼和黎记闹不愉快，怎么可能一时半会就好了？有来才有往，小事末节不提，黎记也不是那种不念情的人，日子长久着，总会有用得到的地方，就算没用处，那也是多个关系。”
小伙计听的明白，可还是觉得酒楼亏了，人情全让朱老板拿去了。
徐掌柜便不多说了，亏啥啊，就是绕了石榴街到金玉酒楼的这截路，也没耽误酒楼做生意。
朱老板是这几天痛快，见天顿顿的卤猪肉，今个是卤猪蹄，好吃了，明个儿让小徒弟拿了半扇的肋骨去，还提前剁好了，不劳黎夫郎费工夫剁，于是第二天中午就吃到了一盆卤排骨。
诶呦，香的。
府县里的人买肉都爱吃肥的，骨头没人动，一般是买了肉送些大骨头，像这样的肋排那是便宜卖，但朱老板因为杀猪，吃猪肉还不便利？早吃腻味了肥的，就爱啃骨头，咂摸出味才香。
可以前炖的做的再香，都没黎记卤的排骨香。
朱老板也是做生意人，那一对猪蹄还能说凑合卤一下，可排骨多了，那自然是得废料、废柴火，便交代了徒弟，说：“咱家吃一半，说清楚，给黎老板留一半，就说是我说的，可不准偷了懒。”
“知道了师傅，您放心，黎老板要是不收我跪着哭着求他收。”
放屁了在这儿跟他逗闷子。朱老板心里骂小徒弟，可面上高兴的，又有卤排骨吃咯~
小六子也高兴啊，中午吃卤排骨他能得手指长的两块呢！
做师傅徒弟好，当个杀猪佬不愁油水吃，还管啥上不上台面。
于是这卤排骨，一半给朱老板留着，另外一半分了两份，张妈早上忙完了带回去一份给家里加个荤菜，剩下的那小半分黎周周下午和相公吃。
相公说排骨好吃。
后来张妈回来也说：“柔娘和辉哥都爱吃那个，我觉得还行，都是骨头没多少肉，虽然味是好，我还是爱吃肥的。”
黎周周把卤排骨记在心里，问了小六子排骨怎么卖，算算账，要不要把卤鸡换成了卤排骨，这样岔开一段段时间来，能换个味。
最近卤鸡卖的慢了些。
“骨头排骨一个价，骨头带着肉多些的七文钱一斤，少一些的五文钱，没肉的师傅说了，送黎老板都成。”
没肉的就是大棒骨，干干净净一根，一点肉丝血沫挂上面。少一些的骨头，小六子在他带的大食盒里捡了一段，“这都是瘦肉也没多少，这个肥肉的肉多七文。”
黎周周算了下，卤排骨的本比卤鸡还划算便宜些，便想着等爹回来商量下，中午那顿卤鸡换成卤排骨先卖一段时间瞅瞅，要是不成了再换卤鸡。
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