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他上回进来见过沐瑶,所以这次都把说话的机会让给了苏岐凤。
苏岐凤也知道时间有限,连忙问道:“娘娘以前爱吃鱼,我听船员说之前码头那边有不错的鱼食,特地去吃了。确实很不错,于是跟店家要方子。他起初不乐意,后来听说我献进宫里,并不外传或者自个做买卖,就立刻送给我了。”
他把贴身带着的纸条拿了出来,上面写明了鱼食的步骤,小心翼翼放在桌上。
沐瑶拿着看了一眼,就知道对方是真心献上,写得尤为仔细,按照步骤来做就好,连酱汁如何调制都写出来了。
这可是家里安身立命的资本,还可能传给小辈做营生的,居然就这么献出来了?
她不知道该说店家太大胆,还是苏岐凤长得太人畜无害,就不怀疑是骗人的吗?
苏嘉凤挑起眉头,不可思议道:“你什么时候跟店家要了鱼食的方子?不对,你就这么拿走,店家就愿意给了?”
苏岐凤连忙摇头,又急急解释道:“我没有白拿,把身上带的银子给了一部分,足足有二百两银。至于店家愿意献出来,也是因为之前官兵围着船只,当地父母官又亲自让人送东西去客栈给我,表示感谢。”
送的也不是什么贵重的东西,而是知道他爱吃,都是当地的特产而已,所以苏岐凤才愿意收下。
店家之前拒绝过,看当地父母官对苏岐凤如此毕恭毕敬的样子,哪里能不信他是贵人,赶紧把方子送过来了。
苏嘉凤松口气,好歹这弟弟还是有成算的,没收下不该收的,也知道给钱:“二百两不少了,对这个方子来说也算适合。”
太多的话,对店家来说并非是一件好事。尤其他献方子,不说别人,客栈和里头的客人都可能看见。
传出去要知道店家收了一笔巨款,以后怕是永无宁日了。
苏岐凤嘿嘿一笑:“大哥放心,我仔细斟酌过,二百两不算多,也不算少,正好合适。店家原本的店面太小,正想要换一个大一点的,手上的银两却不够。这笔钱正好让他换个大的店面,还是不错的街头,又能多雇两个人。”
然后满打满算,这两百两就花得差不多了,想打主意的人一看店家都花完了,自然也不会有什么别的心思。
不然家里藏着巨款,估计没几天就有梁上君子光顾了。
沐瑶都忍不住侧目,小时候那个上瓦爬树的三哥居然也变得如此细致贴心了?
真是士别三日当刮目相待,苏岐凤也长大了啊!
苏嘉凤心里也是欣慰,这个弟弟总算成熟了,做事也妥当了许多:“你是特地找人打听过的吧?这事办得不错。”
苏岐凤被他一夸,别提多高兴了,嘴巴都要咧到耳根去。
沐瑶也赶紧让人送了几个方子来,塞给苏岐凤道:“礼尚往来,这是刚才吃的千层蛋糕,这个是蛋挞,还有改良的大蛋挞,最后这个是双皮奶。”
苏岐凤被塞了好几张方子,顿时惊呆了,感觉有点烫手,小心翼翼道:“娘娘把宫里头的方子送给我们不好吧?”
沐瑶没好气道:“这都是我自个琢磨出来的,不是宫里的方子,放心吧。”
她又对苏嘉凤道:“大哥,我细细想过了,阿玛如今暂代职务,个把月可能接任的人过去,他就得卸下来。家里人为了避嫌,既没当官,也没做什么买卖。这样坐吃山空也不是事,我就想着这些方子要是能做个买卖也好。”
这些甜品在这里是独一份的,江南富庶,必然有人愿意为此买单,都不必担心没有客人了。
苏岐凤听着眼睛都亮了起来,又觉得妹妹在宫里过得如履薄冰,毕竟伴君如伴虎了,然而她空闲时间还要为家里担忧,特地琢磨出几个方子来,又忍不住有些愧疚。
他们几个大男儿没给家里想出什么营生,倒是累得妹妹伤神了。
苏嘉凤也是这么想的,只感觉这些不是方子,而是妹妹对家里沉甸甸的心意:“你放心,此事我回去就办。有这些独一份的方子在,必然能把店面办起来。”
沐瑶又问了家里的银钱够不够办一家店面,不必太大,但是最好有二层,然后都是包间。
苏岐凤顿时奇怪道:“为何如此?”
毕竟一般酒楼都有大堂和包间,这居然只有包间没有大堂吗?
沐瑶就解释:“这些甜点想必夫人、姑娘和小孩们最是喜欢,她们必定是不想在外面抛头露面的。另外男子若是喜欢,也不想被人看见。”
这么甜腻腻的东西,被人看见自己吃了,总归有点不好意思。
若是一家子去的,夫人孩子也不乐意被人盯着吃东西,包间是最为妥当的。
“包间也不必太大,能容下几个人就好。想来吃甜点的话也不会一大群人一起来,最多姑娘们约上两三个手帕交一起去,然后就是一家子过去。”
沐瑶细细叮嘱,这就是清朝第一家甜品店了,只有几个甜品的类别还是太少了一点。
但是她这时候只能交代道:“等天热了,店里还可以出沙冰,另外做棒冰之类的。”
这时候冰块还不好得,价钱也高,自家今年没准备,地窖里留存的冰块肯定不多,年底备起来就是了。
沐瑶絮絮叨叨了一会,再抬头就见两个兄长眼圈都红了,顿时惊住了,喃喃道:“哥哥们这是怎么了?”
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苏岐凤也知道时间有限,连忙问道:“娘娘以前爱吃鱼,我听船员说之前码头那边有不错的鱼食,特地去吃了。确实很不错,于是跟店家要方子。他起初不乐意,后来听说我献进宫里,并不外传或者自个做买卖,就立刻送给我了。”
他把贴身带着的纸条拿了出来,上面写明了鱼食的步骤,小心翼翼放在桌上。
沐瑶拿着看了一眼,就知道对方是真心献上,写得尤为仔细,按照步骤来做就好,连酱汁如何调制都写出来了。
这可是家里安身立命的资本,还可能传给小辈做营生的,居然就这么献出来了?
她不知道该说店家太大胆,还是苏岐凤长得太人畜无害,就不怀疑是骗人的吗?
苏嘉凤挑起眉头,不可思议道:“你什么时候跟店家要了鱼食的方子?不对,你就这么拿走,店家就愿意给了?”
苏岐凤连忙摇头,又急急解释道:“我没有白拿,把身上带的银子给了一部分,足足有二百两银。至于店家愿意献出来,也是因为之前官兵围着船只,当地父母官又亲自让人送东西去客栈给我,表示感谢。”
送的也不是什么贵重的东西,而是知道他爱吃,都是当地的特产而已,所以苏岐凤才愿意收下。
店家之前拒绝过,看当地父母官对苏岐凤如此毕恭毕敬的样子,哪里能不信他是贵人,赶紧把方子送过来了。
苏嘉凤松口气,好歹这弟弟还是有成算的,没收下不该收的,也知道给钱:“二百两不少了,对这个方子来说也算适合。”
太多的话,对店家来说并非是一件好事。尤其他献方子,不说别人,客栈和里头的客人都可能看见。
传出去要知道店家收了一笔巨款,以后怕是永无宁日了。
苏岐凤嘿嘿一笑:“大哥放心,我仔细斟酌过,二百两不算多,也不算少,正好合适。店家原本的店面太小,正想要换一个大一点的,手上的银两却不够。这笔钱正好让他换个大的店面,还是不错的街头,又能多雇两个人。”
然后满打满算,这两百两就花得差不多了,想打主意的人一看店家都花完了,自然也不会有什么别的心思。
不然家里藏着巨款,估计没几天就有梁上君子光顾了。
沐瑶都忍不住侧目,小时候那个上瓦爬树的三哥居然也变得如此细致贴心了?
真是士别三日当刮目相待,苏岐凤也长大了啊!
苏嘉凤心里也是欣慰,这个弟弟总算成熟了,做事也妥当了许多:“你是特地找人打听过的吧?这事办得不错。”
苏岐凤被他一夸,别提多高兴了,嘴巴都要咧到耳根去。
沐瑶也赶紧让人送了几个方子来,塞给苏岐凤道:“礼尚往来,这是刚才吃的千层蛋糕,这个是蛋挞,还有改良的大蛋挞,最后这个是双皮奶。”
苏岐凤被塞了好几张方子,顿时惊呆了,感觉有点烫手,小心翼翼道:“娘娘把宫里头的方子送给我们不好吧?”
沐瑶没好气道:“这都是我自个琢磨出来的,不是宫里的方子,放心吧。”
她又对苏嘉凤道:“大哥,我细细想过了,阿玛如今暂代职务,个把月可能接任的人过去,他就得卸下来。家里人为了避嫌,既没当官,也没做什么买卖。这样坐吃山空也不是事,我就想着这些方子要是能做个买卖也好。”
这些甜品在这里是独一份的,江南富庶,必然有人愿意为此买单,都不必担心没有客人了。
苏岐凤听着眼睛都亮了起来,又觉得妹妹在宫里过得如履薄冰,毕竟伴君如伴虎了,然而她空闲时间还要为家里担忧,特地琢磨出几个方子来,又忍不住有些愧疚。
他们几个大男儿没给家里想出什么营生,倒是累得妹妹伤神了。
苏嘉凤也是这么想的,只感觉这些不是方子,而是妹妹对家里沉甸甸的心意:“你放心,此事我回去就办。有这些独一份的方子在,必然能把店面办起来。”
沐瑶又问了家里的银钱够不够办一家店面,不必太大,但是最好有二层,然后都是包间。
苏岐凤顿时奇怪道:“为何如此?”
毕竟一般酒楼都有大堂和包间,这居然只有包间没有大堂吗?
沐瑶就解释:“这些甜点想必夫人、姑娘和小孩们最是喜欢,她们必定是不想在外面抛头露面的。另外男子若是喜欢,也不想被人看见。”
这么甜腻腻的东西,被人看见自己吃了,总归有点不好意思。
若是一家子去的,夫人孩子也不乐意被人盯着吃东西,包间是最为妥当的。
“包间也不必太大,能容下几个人就好。想来吃甜点的话也不会一大群人一起来,最多姑娘们约上两三个手帕交一起去,然后就是一家子过去。”
沐瑶细细叮嘱,这就是清朝第一家甜品店了,只有几个甜品的类别还是太少了一点。
但是她这时候只能交代道:“等天热了,店里还可以出沙冰,另外做棒冰之类的。”
这时候冰块还不好得,价钱也高,自家今年没准备,地窖里留存的冰块肯定不多,年底备起来就是了。
沐瑶絮絮叨叨了一会,再抬头就见两个兄长眼圈都红了,顿时惊住了,喃喃道:“哥哥们这是怎么了?”
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