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“收拾完了就走吧,咱们早些进城。”唐俭坐在马车上,望着正在锁门的李家兄妹道。
抬头又看了一眼“万春客栈”的招牌,李卉儿有几分留恋,又有几分伤感,“哥哥,我们是不是不会再回来了?”
“未来的事,谁知道呢?我们跟着掌柜的,准没错!”人往高处走,水往低处流,李平虽有不舍,却还是拉着妹妹走了。
一行人都上了马车,唐俭抽动鞭子,向着未来进发,“出发,我们去长安!”泍呅唯❶璉載䒽址:𝓹õ18𝖇𝓉.𝒸õⅿ
“嗯,我们要去长安发财!”李家兄妹也附和道。
不过,他们对长安充满希望,长安却不见得有多欢迎他们,当然这都是后话了。
马车一路向东行,进了延平门很快到了西市,醉仙楼那么显眼的建筑落在他们眼里,真是唤起了心中对未来的无限向往。
“一二叁四五,哥哥,我没数错的话,这楼是不是有五层啊?这…顶上能摘星星了吧!”李卉儿一脸震惊地数了好几遍,不敢相信这雕楼画栋的楼宇是掌柜的新店。
唐俭仗着读过几本圣贤书强装镇定,“是这里,没错!我说,你们待会进去了,可没跟没见过世面一样,给掌柜的丢人啊。”
“啧啧,这真是‘一人得道鸡犬升天’啊。”李平一面点头,一面张大嘴感叹道。
李卉儿完全没听唐俭的话,发亮的眼睛直愣愣盯着这醉仙楼,“哥哥,我们能住在这里面吗?”
李平拍了拍扒着车窗的妹妹,一脸肯定向她保证道:“那当然啊,掌柜的怎么会亏待我们呢?”
听着车内二人洋洋得意的话语,唐俭却不免生出些忧虑来,这世上从没有掉馅饼的好事,小客栈换成了大酒楼,只怕掌柜的付出了多少,他们就要跟着付出多少了。
唐俭想得不错,甫一进店,他们几个就显得与店里的一切格格不入来。且不说店内的装潢如何细致考究,穿行其间的达官贵人如何穿金戴金,就说这当堂沽酒的酒博士,穿得都极为得体,言行举止殷勤却不恭维,待客是一个错也挑不出的。
几人正恍惚间,突然听到了跑堂的声音,“您几位快里边请!”
唐俭率先摆手否认,“我们是你们掌柜的故人,烦请通报一声。”
这跑堂的顿了顿,打量了一下这几人,瞧着他们也不像能在醉仙楼吃得起饭的,笑容一滞道:“敢问,你们找哪位掌柜的?”
醉仙楼虽说现在由杨六娘接手了,可一班手下人还是只认老东家杨四郎的,这跑堂的也是如此。
“姓杨,杨掌柜的。”唐俭如实作答。
“是我们掌柜的,也是你们掌柜的!”李卉儿不知哪里生出了优越感,竟还补充了一句。
这下,跑堂的猜也能猜出这是谁的故人了,点头道“如此,你们且随我来吧。”
待引路人走了,叁人总算见到了“继承家业”的杨六娘,只见她一改往日穿红戴绿的做派,衣锦绣簪南珠,全然是一位富贵闲人的打扮。
“掌柜的,可算见到你了!”李卉儿想跑过来给六娘一个大大的拥抱,却又怕自己的打扮不上道,亵渎了她的身份。
六娘还是抱了一下小卉儿,她与他们是从没有隔阂的。
“掌柜的,我们来了。”唐俭见六娘的态度不变,十分动容地说出了这句话,就好像他们是久别重逢的老友一般。
李平却觉得不对劲,他刚在楼下没见到裴肃的人影,这一家人团聚,怎么能少一个人呢?
“掌柜的,裴兄呢?”李平的疑问,也是李卉儿与唐俭的心声,他们都来了,裴肃没理由不来的。
杨六娘却不知该从何说起,勉强露出一个微笑,“裴肃,他另有安排了,这一身的本事,窝在我们小客栈总是屈才的,入了长安自该大展拳脚。”
这称呼都从“阿肃”变成“裴肃”了,唐俭才不信六娘的话,裴兄对她向来都是死心塌地的,如今没陪在身边,定然有什么隐情。
“可是,裴大哥不在,我们万春客栈就不完整了…”李卉儿没有眼力见,直接说了这戳心窝子的话。
“他会回来的,只不过不是现在,你们就别担心了。”杨六娘摸了摸李卉儿耷拉的小脑袋,又告诫他们道:“我们也要在长安好好干,从前那一套都忘了吧,醉仙楼可不愁没客人!”
“好!”叁人异口同声。
事不宜迟,六娘紧接着说了她的打算,“这醉仙楼,如今是我杨六娘做主,不过你们也看到了,外头那些伙计都是不服我的,要想在这站稳脚跟,就先得让他们认可。小卉,你就先跟着跑堂的那个王钟学报菜名,他那人带徒弟还算板正,醉仙楼的菜式多,辛苦你多费心思背一下。李平,你待在后厨也收敛一点,里头的大师傅我去见了,脾气都不是能容人的,多跟人家学一手吧。至于唐俭你…”
一口气说了这么多,杨六娘才端起杯子抿了一口茶,不知是不是为了吊着唐俭,她没有接着说下去。
“我…我还是干账房吗?”听了对李家兄妹的安排,唐俭当然会以为自己也干以前的行当。
“这倒不是。”六娘摇头,对于唐俭的安排,她其实做不了什么主,“我爹说他很赏识你,另有安排,可能要先去我家书肆。”
“这…”唐俭有些茫然无措,他除了能干账房,还能做什么?去书肆打杂吗?
杨六娘拍了拍唐俭的肩,“不用担心,你就好好写话本子,别的自然有人帮你。”
裴肃不在,他还怎么好好写话本子?唐俭甚至觉得自己都快江郎才尽了。
“没有异议的话,就这么说定了!”杨六娘觉得自己的安排相当合理,这醉仙楼里的伙计都等着看她的笑话呢,她必须赶紧培养自己的心腹,总不能让四哥看自己笑话的。
“对了,今日你们是客人,我做东请你吃饭,在这好好休息休息,学一学店里的待客之道,明天再过来帮我。”提点完了,自然要给些好处,六娘又做主请他们吃饭,毕竟这醉仙楼的饭食还是相当不错的。
如此,几人便理所应当留在了醉仙楼,只是计划赶不上变化,在这大酒楼干活,真的没有他们想得那么简单。
万事开头难,六娘也知道自己是在勉强跟了她叁年的伙计,可她没想到的是,他们一个个竟会如此“水土不服”。
李卉儿平日做事挺稳当的一伙计,在王钟嘴里,就成了记性差手脚慢的懒丫头。
“掌柜的,这徒弟我可真带不下去了!”王钟实在受不了,又过来告状,“平日学得慢也就罢了,可是今日,今日她居然把手伸到客人衣兜里去了,这小偷小摸的,不是要砸我们醉仙楼的招牌吗?”
“真有这事?”六娘知道李卉儿一贯喜欢做扒手,可自己明明告诫她要收敛了,怎么她还会明知故犯呢?
“你自己过来说,我有没有冤枉你!”王钟使了劲拉李卉儿过来,也不管她的手腕有没有被拽疼。
这么多达官贵人在自己眼前走来走去,李卉儿就当他们是金山银山,“掌柜的,我…我…就是一时没忍住。”
当着外人的面,六娘也不好包庇,只能赏罚分明,“行了,王钟,我会罚她的,你快放人吧。”
于是,李卉儿被罚做了洗碗的丫头。
李卉儿尚且如此,平日做菜随心所愿惯了的李平就更不用说了,他不仅总把醉仙楼的名菜做得一塌糊涂,还常和后厨的大师傅们发生口角。
“掌柜的,这醉仙楼,我是一天都待不下去了!”这是李平不知道第多少次冲到六娘面前吵嚷了。
六娘不厌其烦地问,“你又怎么了?”
“掌柜的,我就不明白这醉仙楼有什么了不起了?我们万春客栈就我一个掌勺,客人们也没说菜难吃啊!到了这里,他们嫌我这嫌我那的,我都忍了,可今天也太过分了,居然让我和个学徒工一样,从练刀功开始,欺负人也不带这样的吧!”李平气得嗓子都快冒烟了。
“消消气,消消气,真要是他们不对,我会为你讨个说法的。”六娘为李平倒了一杯茶。
讨说法的结果就是,李平与学徒工比刀功,然后自认不如从头学起。
至于六娘最看好的唐俭,去了书肆连半章回都没写出来,她爹李续都要怀疑这人是不是千帆客本人了。
总之,在接手醉仙楼的半个月里,六娘诸事不顺,都要开始疑神疑鬼了,到底是她看错了人,还是母亲耍了手段存心要打压她呢。
抬头又看了一眼“万春客栈”的招牌,李卉儿有几分留恋,又有几分伤感,“哥哥,我们是不是不会再回来了?”
“未来的事,谁知道呢?我们跟着掌柜的,准没错!”人往高处走,水往低处流,李平虽有不舍,却还是拉着妹妹走了。
一行人都上了马车,唐俭抽动鞭子,向着未来进发,“出发,我们去长安!”泍呅唯❶璉載䒽址:𝓹õ18𝖇𝓉.𝒸õⅿ
“嗯,我们要去长安发财!”李家兄妹也附和道。
不过,他们对长安充满希望,长安却不见得有多欢迎他们,当然这都是后话了。
马车一路向东行,进了延平门很快到了西市,醉仙楼那么显眼的建筑落在他们眼里,真是唤起了心中对未来的无限向往。
“一二叁四五,哥哥,我没数错的话,这楼是不是有五层啊?这…顶上能摘星星了吧!”李卉儿一脸震惊地数了好几遍,不敢相信这雕楼画栋的楼宇是掌柜的新店。
唐俭仗着读过几本圣贤书强装镇定,“是这里,没错!我说,你们待会进去了,可没跟没见过世面一样,给掌柜的丢人啊。”
“啧啧,这真是‘一人得道鸡犬升天’啊。”李平一面点头,一面张大嘴感叹道。
李卉儿完全没听唐俭的话,发亮的眼睛直愣愣盯着这醉仙楼,“哥哥,我们能住在这里面吗?”
李平拍了拍扒着车窗的妹妹,一脸肯定向她保证道:“那当然啊,掌柜的怎么会亏待我们呢?”
听着车内二人洋洋得意的话语,唐俭却不免生出些忧虑来,这世上从没有掉馅饼的好事,小客栈换成了大酒楼,只怕掌柜的付出了多少,他们就要跟着付出多少了。
唐俭想得不错,甫一进店,他们几个就显得与店里的一切格格不入来。且不说店内的装潢如何细致考究,穿行其间的达官贵人如何穿金戴金,就说这当堂沽酒的酒博士,穿得都极为得体,言行举止殷勤却不恭维,待客是一个错也挑不出的。
几人正恍惚间,突然听到了跑堂的声音,“您几位快里边请!”
唐俭率先摆手否认,“我们是你们掌柜的故人,烦请通报一声。”
这跑堂的顿了顿,打量了一下这几人,瞧着他们也不像能在醉仙楼吃得起饭的,笑容一滞道:“敢问,你们找哪位掌柜的?”
醉仙楼虽说现在由杨六娘接手了,可一班手下人还是只认老东家杨四郎的,这跑堂的也是如此。
“姓杨,杨掌柜的。”唐俭如实作答。
“是我们掌柜的,也是你们掌柜的!”李卉儿不知哪里生出了优越感,竟还补充了一句。
这下,跑堂的猜也能猜出这是谁的故人了,点头道“如此,你们且随我来吧。”
待引路人走了,叁人总算见到了“继承家业”的杨六娘,只见她一改往日穿红戴绿的做派,衣锦绣簪南珠,全然是一位富贵闲人的打扮。
“掌柜的,可算见到你了!”李卉儿想跑过来给六娘一个大大的拥抱,却又怕自己的打扮不上道,亵渎了她的身份。
六娘还是抱了一下小卉儿,她与他们是从没有隔阂的。
“掌柜的,我们来了。”唐俭见六娘的态度不变,十分动容地说出了这句话,就好像他们是久别重逢的老友一般。
李平却觉得不对劲,他刚在楼下没见到裴肃的人影,这一家人团聚,怎么能少一个人呢?
“掌柜的,裴兄呢?”李平的疑问,也是李卉儿与唐俭的心声,他们都来了,裴肃没理由不来的。
杨六娘却不知该从何说起,勉强露出一个微笑,“裴肃,他另有安排了,这一身的本事,窝在我们小客栈总是屈才的,入了长安自该大展拳脚。”
这称呼都从“阿肃”变成“裴肃”了,唐俭才不信六娘的话,裴兄对她向来都是死心塌地的,如今没陪在身边,定然有什么隐情。
“可是,裴大哥不在,我们万春客栈就不完整了…”李卉儿没有眼力见,直接说了这戳心窝子的话。
“他会回来的,只不过不是现在,你们就别担心了。”杨六娘摸了摸李卉儿耷拉的小脑袋,又告诫他们道:“我们也要在长安好好干,从前那一套都忘了吧,醉仙楼可不愁没客人!”
“好!”叁人异口同声。
事不宜迟,六娘紧接着说了她的打算,“这醉仙楼,如今是我杨六娘做主,不过你们也看到了,外头那些伙计都是不服我的,要想在这站稳脚跟,就先得让他们认可。小卉,你就先跟着跑堂的那个王钟学报菜名,他那人带徒弟还算板正,醉仙楼的菜式多,辛苦你多费心思背一下。李平,你待在后厨也收敛一点,里头的大师傅我去见了,脾气都不是能容人的,多跟人家学一手吧。至于唐俭你…”
一口气说了这么多,杨六娘才端起杯子抿了一口茶,不知是不是为了吊着唐俭,她没有接着说下去。
“我…我还是干账房吗?”听了对李家兄妹的安排,唐俭当然会以为自己也干以前的行当。
“这倒不是。”六娘摇头,对于唐俭的安排,她其实做不了什么主,“我爹说他很赏识你,另有安排,可能要先去我家书肆。”
“这…”唐俭有些茫然无措,他除了能干账房,还能做什么?去书肆打杂吗?
杨六娘拍了拍唐俭的肩,“不用担心,你就好好写话本子,别的自然有人帮你。”
裴肃不在,他还怎么好好写话本子?唐俭甚至觉得自己都快江郎才尽了。
“没有异议的话,就这么说定了!”杨六娘觉得自己的安排相当合理,这醉仙楼里的伙计都等着看她的笑话呢,她必须赶紧培养自己的心腹,总不能让四哥看自己笑话的。
“对了,今日你们是客人,我做东请你吃饭,在这好好休息休息,学一学店里的待客之道,明天再过来帮我。”提点完了,自然要给些好处,六娘又做主请他们吃饭,毕竟这醉仙楼的饭食还是相当不错的。
如此,几人便理所应当留在了醉仙楼,只是计划赶不上变化,在这大酒楼干活,真的没有他们想得那么简单。
万事开头难,六娘也知道自己是在勉强跟了她叁年的伙计,可她没想到的是,他们一个个竟会如此“水土不服”。
李卉儿平日做事挺稳当的一伙计,在王钟嘴里,就成了记性差手脚慢的懒丫头。
“掌柜的,这徒弟我可真带不下去了!”王钟实在受不了,又过来告状,“平日学得慢也就罢了,可是今日,今日她居然把手伸到客人衣兜里去了,这小偷小摸的,不是要砸我们醉仙楼的招牌吗?”
“真有这事?”六娘知道李卉儿一贯喜欢做扒手,可自己明明告诫她要收敛了,怎么她还会明知故犯呢?
“你自己过来说,我有没有冤枉你!”王钟使了劲拉李卉儿过来,也不管她的手腕有没有被拽疼。
这么多达官贵人在自己眼前走来走去,李卉儿就当他们是金山银山,“掌柜的,我…我…就是一时没忍住。”
当着外人的面,六娘也不好包庇,只能赏罚分明,“行了,王钟,我会罚她的,你快放人吧。”
于是,李卉儿被罚做了洗碗的丫头。
李卉儿尚且如此,平日做菜随心所愿惯了的李平就更不用说了,他不仅总把醉仙楼的名菜做得一塌糊涂,还常和后厨的大师傅们发生口角。
“掌柜的,这醉仙楼,我是一天都待不下去了!”这是李平不知道第多少次冲到六娘面前吵嚷了。
六娘不厌其烦地问,“你又怎么了?”
“掌柜的,我就不明白这醉仙楼有什么了不起了?我们万春客栈就我一个掌勺,客人们也没说菜难吃啊!到了这里,他们嫌我这嫌我那的,我都忍了,可今天也太过分了,居然让我和个学徒工一样,从练刀功开始,欺负人也不带这样的吧!”李平气得嗓子都快冒烟了。
“消消气,消消气,真要是他们不对,我会为你讨个说法的。”六娘为李平倒了一杯茶。
讨说法的结果就是,李平与学徒工比刀功,然后自认不如从头学起。
至于六娘最看好的唐俭,去了书肆连半章回都没写出来,她爹李续都要怀疑这人是不是千帆客本人了。
总之,在接手醉仙楼的半个月里,六娘诸事不顺,都要开始疑神疑鬼了,到底是她看错了人,还是母亲耍了手段存心要打压她呢。