“派人盯着他们点,让青帮最近别惹事。”二公子?吩咐道。
    青帮虽然一向懂事,但此刻时机实在微妙。
    京城里有消息传来,皇上准备年前立储,但是没有任何消息是定王还是齐王。
    这个时候,定王府上上下下绷紧了?神经。
    包括定王治下,所有的魑魏魍魉都得乖乖缩起来。缩不?起来就永远不?要起来了?。
    天下大势就这样影响每一个人,谁也无法?例外。
    只是有些人知道自己身在其中,有些人毫无所觉,有些人迎着波澜而上,有些人避让看波澜汹涌而过。
    毫无所觉的蹲在同福酒家角落便的李贵前等人,看见李小寒、李信和等人安全出来,忙奔过来,“信和、小寒。”
    “贵前叔,我们谈成了?一笔生?意,回去西市再说。”李信和说道。
    “嗯。”李贵前看一眼进去的三人,看起来不?像有事,便点头道。
    几人一起回到西市,因着将近一半人跟着去了?同福酒家,留下来的摊档便是托其他族人帮忙看管着的。
    这就展示了?李小寒让族人相似摊位摆在一起的好处了?,方便,而且同类产品嘛,价钱大概都知道。
    看见李小寒等人回来,李氏一族人纷纷看过来,见李小寒等人毫发无伤,才继续做生?意。
    连旁边的读书?人都停下来看了?一会,方才继续写字。
    族长不?在,李信和便代?表族长,将这笔交易告知大家。
    大部分人都是很满意的,虽然差了?两文钱,但是保底啊。这大冷天的,蹲在这摊位也不?知道能卖多少呢。
    包给青帮,到时候青帮一卖,这银钱就落袋为安了?。
    别看6文钱,他们能赚差不?多3文呢——李氏一族的成本?计算方法?跟青帮是一样的,竹子?不?用?钱,人工不?用?钱,也就是碎布条费了?点钱才算成本?。
    因此,李氏一族人对?青帮笑?得更欢了?。
    这就是衣食父母啊。
    这时,青帮已经将摊子?摆起来了?,无非就是读书?人写的几个大字贴一个倒扣的箩筐前,然后还有几个空箩筐摆着。
    因着说要给青帮独家生?意,因此李信和便组织众人,将手上的棉花梳全卖了?。
    喜滋滋。
    只是其他人卖了?棉花梳还有果子?、竹编在摆摊,李贤东和李小寒除了?棉花梳就没有其他的了?——他们家的果子?都留着自己吃呢,李贤东一直就没有闲过,建房、种三七、割杜仲、搞棉花梳,其中还一直不?能耽误伺候田地。能抽空把?自家用?的竹编做出来,那都是见缝插针干活的。
    因此,二人便一时空闲了?起来。但是,平山村众人是一同出来的,自己一家先?回去了?,不?是这个道理。
    再者,天气冷了?,李贤东私心里想给自己女儿蹭个牛车。
    靠双腿走回去又冷又累,现在地上都是雪,虽然是薄薄一层雪,但走回去,鞋子?肯定得湿透,多难受。
    自己就算了?,既然现在有牛车,李贤东便想着让李小寒蹭一蹭。
    李贤东想到了?蹭牛车,李小寒也想到了?,“爹,你之?前入伙那天的酒是在哪里买的,我想买几坛回家泡酒。还想买点香料。”
    买酒是李小寒这几日忆起她曾经有一个饭搭子?朋友,他们那地有一种古法?二次酿制的辣椒酒,入口十分辛辣,但是吃完之?后,酒+辣椒的威力,的确是整个人都暖呼呼的。
    李小寒试过那酒,饭搭子?朋友见她喜欢,还很好客的跟她介绍过怎么?酿。
    她想试一试。
    香料也是一起酿酒的,不?过煮菜也有用?,卤菜、酱料、锅底,要用?到的香料不?要太多。
    刚好今日李信和赶着牛车来了?,那不?蹭白不?蹭,不?然日后得人工背回去。
    “行。”李贤东对?这些是没有意见的,他出门前,王氏怕出意外,给他带了?钱呢。
    两人便向李信和说一声,走开去买东西。
    可怜的李信和,虽然没有他的事了?,但还得在顾着牛车,顺便在这边压轴镇场子?。
    李小寒跟着李贤东来到酒馆,那酒馆也是一般的酒馆,酒嘛也就是一般的浊酒。看店的掌柜是一个老者,看着两人,连忙迎了?上来。
    李小寒现在也知道了?,在古代?,这种销售一般手工产品的店铺,大概率都是一个小家族的生?意,比如那羊肉陈,一家子?从养羊开始,自己杀羊、卖羊,眼前这个小酒馆,估摸着也是这种。
    所以说,一个秘方养着一个家族是真的。
    “掌柜的,你们这酒能尝尝不??”李小寒问道。
    “尝尝倒是可以尝尝的,只是你一个小姑娘,是你尝还是你家大人尝呀?”
    掌柜慢腾腾的走出来,他卖了?半辈子?的酒了?,跟许多人打过交道,但是,还是第一次,有一个十多岁的小姑娘走进来,问他能不?能尝尝这酒。
    “都尝。”李小寒答道。
    她上辈子?喝酒,这辈子?这个身体的确不?曾喝过酒,不?过她现在只是试一试味道,也不?怕。
    那掌柜瞄一眼李贤东,见李贤东一脸当然,也不?反对?,心里直说怪。这当爹的怪,这当女儿的也怪。他刚可听见了?,在门口的时候,这小姑娘喊爹呢。
    不?过上门就是客,客人再怪,也没有赶客的道理,“我们这有三种酒,你们要喝哪一种?”
    “三种酒是什?么?酒?有什?么?区别?”李小寒好奇问道。
    按照她所知道的,这个时候应该没有出现白酒,蒸馏酒的技术还没有出来。
    “酿酒的粮食不?同嘛,工艺也不?一样。”
    掌柜挑能说的说,他们卖酒的,不?同的酒有不?同的价格,那肯定是不?一样的,又不?是那黑心商人,用?劣酒充好酒。
    “有那普通浊酒,多是用?黍米、粟米酿造的;还有那好浊酒,我们就叫好酒,主要是大米酿的,这个养人,更贵一点。”
    事实上,李贤东入伙当天,给族人上的便是普通浊酒,主桌上的是那大米酿的好酒。
    掌柜慢悠悠的拿了?两个碗,继续说道:“当然最好的酒便是醇酒了?,这个酒是好酒再加工的,容易醉人,价格便更贵了?。你们要那一种。”
    “都试一试吧。”李小寒脸皮挺厚。
    那掌柜闻言,先?给李小寒和李贤东倒了?一碗底的醇酒。
    原本?李小寒以为自己要试酒,这掌柜的一点都不?为难,合着在这儿:这酒看看就沾湿了?碗底,能入口的,估计也就是尝一下味道。根本?不?用?担心醉不?醉的问题。
    算了?,算了?,这古代?酒毕竟是粮食酿的,精贵。
    李小寒举起碗,细细观察这古代?的的醇酒,色泽淡黄,清亮透明,闻一闻,酒味纯正,试一试,口感和度数跟现代?的清酒差不?多。
    怪不?得古代?人斗酒诗百篇都不?醉,合着人家这酒度数就不?高。
    现代?那些酒鬼老是喝个酩酊大醉,还说什?么?祖先?传承,净是传承了?糟粕,怎么?不?传承一边喝酒一边写诗呢。
    试完这醇酒,掌柜给二人用?白水洗一洗碗,又给二人倒了?碗底的好浊酒。
    这试过好的,差别就出来了?,这浊酒表面飘着白蚁一样的浮游物,估计是粮食杂质,然后色泽也不?够透亮,尝一口,度数明显下降了?许多。
    尝完这个酒,李小寒当即就想买那醇酒。不?过理智喊住了?她,继续试了?试那普通浊酒。
    普通浊酒比好酒杂质更多,色泽更浑浊,酒味非常淡,估摸着也就骗骗嘴,说这是酒吧。
    李小寒试完这三种酒,心里便有了?底,“这三种酒,价位各多少?”
    “普通浊酒,一两8文;好的浊酒,一两16文;醇酒,一两50文。”掌柜报价道,“你们要沽多少?”
    “沽完就我们怎么?带走?”李小寒问了?一个蠢问题。
    “你自己带着酒壶没有?有就装你酒壶里?没有我们这也有各式坛子?,不?过要额外的价格,你要买整一坛子?也行,那我们不?收你坛子?钱。”
    那掌柜许是性子?好,居然回答道。
    “算了?,那普通浊酒和好酒,给我来一斗,还有那醇酒,给我来半斤,再给我来6个半斤装的空酒坛。”
    这可真不?少了?,最主要是李小寒居然买了?醇酒,掌柜的惊讶的扫了?一眼李贤东,这当爹居然纵容女儿如此胡闹。
    李贤东倒没有惊奇,今日他们又卖了?大半两银子?的棉花梳呢,而且自己女儿,那是被亲娘点拨过的,花的这点钱虽然也心痛,但不?算什?么?。
    掌柜的见李贤东没有异议,他自然没有乐得做成一笔生?意,乐呵呵的去用?装酒。
    事实上,李小寒心内也不?容易,她原以为现代?酒贵,想不?到古代?酒更贵,就这普通浊酒,都比米价贵。
    不?过想想也正常,古代?大多是粮食酿酒,即使?最普通的浊酒,也是粮食酿制的,那自然是比粮食价格贵。
    掌柜分完酒,打包装好。
    李小寒留看了?一下,掌柜见他们背了?背篓,还贴心的给他们用?厚厚的稻草围着,这样便不?怕相互碰撞,打碎了?酒坛。
    “这醇酒价贵,姑娘还是捧着好。普通浊酒256文,好酒512文,醇酒400文,加上2文一个坛子?,合计1180文。”
    李小寒小心翼翼接过醇酒,400文呢,自然是捧着了?。
    这辣椒酒,如果不?能成,那就亏大了?。
    第49章
    买了?酒, 李小寒和李贤东又去了仁和堂,这个时候,很多香料既是香又是药, 都是在药堂买的。
    今日的伙计还是小石师傅, 话说?, 小石师傅没认出新鲜杜仲的事情后,好像一直在前面店铺轮值着。
    也?不见小石师傅不乐意, 每次见都乐呵呵,这次也是一边称香料一边好奇问道,“李姑娘买香料做什么?”
    大部分香料可是比酒更贵的贵价货。
    “做点卤味,调点药酒什么的。”李小寒回道。
    现时酒价虽然贵,但是却也?流行饮酒,没见普通人家李贤东新居入伙这等大事, 也?是勉力?一桌上了?一坛子酒。
    饮酒流行, 药酒也?流行, 比如金盘露, ‘水和姜汁造曲,浮饭为酿, ’《事林广记》中亦记载‘惟用麸面、蓼叶为拌, 假其辛辣之气’造酒。
    不过这种药酒, 一般都是那大家大族或者专门酿酒人的秘方, 小石师傅再想不到李小寒居然还会?酿酒, 便好奇问道, “你还会?酿酒?哪里?学的?”
    李小寒笑眯眯, 也?看不出?到底是不是心里?没底, “我如何会?那种。只是听人说?过,忍不住想试着玩一玩。”
    只是听人说?过, 听人说?了?之后,人家还盛情邀请她去旅游,去看过酿造过程,还在人家家里?连喝带的拿回家了?。
    李小寒要塞钱,饭搭子朋友还不肯要,生气,“你给钱就是看不起我,不当我是朋友。咱们这个辣椒酒,你就是个知己人。知己不谈钱。”
    李小寒无奈,只能回家搜罗了?好些自己家的特产寄过去,这才罢了?。
    小石师傅看不出?话中真?假,只能认真?给她称香料,不过是一些常用的桂皮、柏叶、茴香。都挺贵,尤其胡椒,贵得李小寒都心肝肉疼,只敢买一丢丢,真?的只有一丢丢。
    这个钱,出?得连李贤东都手抖,毕竟酒水还是看得着,但是香料,在李贤东看来,那就是一小撮的树叶树皮,不当吃不当喝的,如何能值这么多的钱。
    “爹,别心痛,这次买了?,以后能用好久呢。”李小寒心中发誓,必定一丁点一丁点的用,用它三四五六七八个月,“再说?,以后我帮你把?这钱挣回来。”

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