“你会做?”
“简单的,自然会。”
裴六觉得顾二娘未免小看自己了。
在被?当做刺客苗子学武争斗时候,有时候被?丢到山林里自生自灭,可?都是全靠自己找吃食烧来吃的。
虽然不甚讲究,但将肉炙烤烧熟这件事,他还是会的。
更别说,来小厝这段时日?,他帮着顾二娘打下手,也看过她如何烹制的,依样画葫芦,他自然是会的。
原本他便是因为?聪慧,学东西快而在一干刺客预备役里脱颖而出的,做菜这等区区小事,难不倒他。
不过裴六还是高估了自己的才艺。
学刺杀本领还是不同于做菜的,炖鸡倒是做得似模似样,拔毛清洗,开膛切块放到瓷罐里,而后?在顾二娘指引下放入姜,枸杞跟淮山干片,放满水便挪到灶子上慢慢炖起来。
其实是因为?在被?丢到深山里时,他也独自追猎过山鸡,慢慢学着处理过。
绊倒他的是饺子皮。
他将面粉加入水后?和面,无论怎么搓揉,要不是太湿,要不就是太干。
裴六的信心在看着面团越来越增大时几乎崩溃。
在外?头一直逗猫的顾冉进来看情况,看她这情形登时忍不住笑了起来,裴六耳根一下全红了。
“好了,饺子皮我来做,六娘你去剁馅吧!”顾冉接手,给裴六指派任务,“剁馅你会吧?”
“会。”
裴六得救般将这做饺子皮的艰难任务留给了顾冉,转身去择菜清洗,想起什么,又?冲伙房门口问:“加什么肉?”
“五花,带肥膘能熬油的那种猪肉,就放冰库鳗鱼段压着下面那一条。”
“好。”
裴六上仓房将顾冉指定的那条五花取了出来,才要动手先熬油,被?一旁搓面团的顾冉制止了:“你是干什么?”
“熬油?”
“不用,直接跟荠菜一起剁碎做馅料就可?以了。”
裴六一愣。
这条肉带那么多肥膘,不拿来熬油,可?惜了。
不过,他吃过饺子,却没自己亲手做过,看顾二娘专擅吃食,莫非,这么做馅料的饺子,特别好吃?
等裴六在一旁将荠菜跟五花剁碎时,顾冉这头的面团也揉好了,分成几个小团,擀成薄薄的一片,而后?用刀切割成一块块的——是四方形的饺子皮。
饺子皮甭管形状,能包成饺子状就可?以了。
裴六问怎么调味时,顾冉过来,看均匀剁碎的肉馅也很满意,于是加入食盐,青酱,加点鱼露,再放一些之前熬着拿来调香的姜葱油,搅拌均匀后?,就可?以开始人手包了。
裴六是不知道包饺子的,只能在一旁看着先学习。
看着顾冉飞快地用饺子皮将馅料包好,很自然地做成一个个白色的小元宝,看她包完第三个,裴六伸手拿起了一块饺子皮,依样画葫芦包了起来。
第一个有点歪,第二个好一些,第三个第四个,越来越好,第五个就是一只胖胖的小元宝了。
“你学的可?真快!”
裴六毫不掩饰地翘起了嘴角,笑着道,“还是因为?顾二娘你包得好,我才学会的。”
哟!
第一次听裴六娘说出这样的话来,顾冉忍不住多看了两眼。
裴六眨了眨眼,飞快地垂下头去,手里头包饺子的动作?倒是没有慢下来。
他饭量大,既然会包饺子了,可?不得自己多包一些!
等到最后?,满满一锅的荠菜饺子出炉了。
搭配着饺子的,除了一瓮鲜甜可?口的鸡汤,还有一小碟煮熟的青酱,一小盏醋。
裴六平生第一次吃自己亲手做的饺子,发觉原来那五花不熬油,直接做馅料是这么美味的,满足至极。
因为?做的饺子多,还剩下不少?,顾冉决定留着,等明日?吃早膳的时候,烧热锅煎一煎,就是现成的煎饺了,另外?搭配上小米粥跟萝卜糕,就又?是丰盛的一顿啦!
在山林里过了两夜的顾冉,这次回来,再没有去年不得不规规矩矩睡在工作?间案桌上过夜后?的疲累,老阿嬷很有精神的跟大橘一家子一起享受了一番天伦之乐,才意犹未尽地回去安歇。
第二日?听到雨声时,顾冉还差点从榻上跳了下来,第一反应是不好,又?要准备走难躲避瘴气了。
后?来一想,哦,自己家小厝前头有风车顶着,是不怕的。
尽管如此,还是爬了起来,推开厢房门,看到裴六已经将晾晒在屋檐边上可?能会被?雨打湿的干货皮子全挪到靠墙那一头了,连猫窝也挪进了一尺,而此时他坐在小几上,膝头上小花的脑袋正?探出来,虎头虎脑地看着那些接连滴到地面溅碎的雨滴,一派母慈……,不,一派阿嬷带孙的和乐景象。
至于孙崽的阿娘大橘,懒洋洋的躺在猫屋里,只探出个头来观望,另外?两小只则在裴六的身边翻滚撕咬着。
不忍打破这片祥和的美景,顾冉跟裴六道了一声,就去伙房那一头洗漱了。
从三月末开始,这里各处均会陆续地进入雨季期,夏溪村的雨水就渐渐多了起来。
而且经常一下就是几日?。
一般来说,开始的几个月是梅雨季,阴雨连绵,五月底六月开始到十月,那就是台风季,大雨滂沱,都会带来充沛的雨量。
而这几日?的天街小雨,在顾冉看来,也是寻常,毕竟清明才过去没多久,而清明前后?,正?是雨纷纷的时候。
因为?多雨,但天气还未彻底炎热之前,自然要注意防潮的,幸而顾冉将仓房定在了二楼,透风凉爽,比储藏在地面上的库房里好多了。
趁着雨势还小,顾冉打伞出门,去风车房解开牵制风车的绳子。
若是狂风暴雨,顾冉自是不敢提前解开绳索的,但这个时候下的梅雨雨势不大,看趋势随时能停,所以才可?以提前解开风车叶片的限制,安心呆在小厝里头。
果然,等顾冉再打着油纸伞回小厝后?,那雨便渐渐停了。
虽然之前也有验证风车管用,但顾冉还是忍不住去看那空中的风车,裴六亦然。
直到等了许久,见到那风车依旧匀速转动,但没有见着任何瘴气从这一边飘过来时,才算彻底松了口气,而后?关?上小厝,该干嘛干嘛去了。
而夏溪村里的其他户人家倒是没有顾冉这一户这般轻松了,还是得盯着瘴气往哪个方向飘,他们就往哪个反方向逃。
同时不忘跟吴村长唠叨:“村长啊,咱们的风车怎么这么慢还没有建造好啊?”
“就是,看看人家顾二娘家,那风车多管用的,都不用着像我们一下雨就要提心吊胆怕丢小命了。”
“村长,风车真是好东西!”
“黄师傅到底有没有给您个准话,啥时候送过来啊?”
吴村长也很无奈。
“你们知道,顾二娘家的那风车,前后?建造好,花了多长时间?”
“花了多长时间?”
“半年!”
“半年?”
“这么长?”
“我们难道还要过这种日?子,半年?”
“也不全是这样。黄师傅说了,我们又?不要他提供木料……”
“当然不要他提供的,咱们山上啥木没有啊?要出二十两银子给那老黄家的?当我们冤大头呢!”
“就是!”
“所以我们得尽快将他要的木材全部找到送过去,他做得才快啊!”
“嗐,你以为?我们不想尽快?前些日?子是开春呐,开春!”
“没错,开春可?不能误了农时,干啥都得农忙过去再说。”
“所以你想要顾二娘家的风车,就赶紧趁现在农闲下来了,快到山里头找木料去。”
“行啦行啦,村长!”
“我们知道了。”
雨停后?没多久,吴村长就来拜访顾家小厝了。
还带着杨家的一双姊妹花。
顾冉看她们的架势,就知道她们的来意,还是笑眯眯地多问一句:“村长啊,您找我有事吗?”
吴村长找顾冉自然有事。
这一次,瘴气朝杨家的大厝那边飘移过去,住杨家那个方向的村民们都避难分散到其他各户了。
吴村长这是来找顾冉帮忙安置杨家姊妹花借宿几日?,躲一躲瘴气的。
顾冉自己躲瘴气的时候就去过吴村长家。
因为?她单身娘子一人,从吴家随便那个女眷的厢房里挤一挤就安置下了,现在既然小厝也成为?了安全的居所,村长自然也就将避难的村民给安排过来了。
“可?以啊,我屋里头有一个小边厢,正?好拿来安置金铃银铃,你们住一块,可?以吧?”
杨氏姊妹早在去年,跟林二嫂一起去摘橘子的时候算见过面,相识过,点点头,抱着包袱就跟着顾冉上了另一边榉头二楼的小边厢。
吴村长跟着上去的,看小边厢收拾得井然有条,床榻被?铺齐全,点点头,“金铃银铃你们这两日?住这儿?,等瘴气过去了,你们再回家。”
金铃银铃点点头,两人对视了一眼,金铃便跟给她们张罗屋子的顾冉道了谢:“顾二……姐姐,谢谢你收留我们。”
“应该的。反正?我小厝里也就住了我跟六娘,你们跟我们一样是姑娘家,住这儿?合适。”顾冉笑着道。
看顾冉和颜悦色,杨氏姊妹暗暗松了口气。
“你们先歇一会儿?,有什么缺的,尽管下楼来找我。”
“哎,好。”
顾冉下了楼去,杨氏姊妹倒是性?子放开了,四处打量着小厝,推开窗,看着前头的风车,还有大屿林时,惊呼:“这里好好看!”
“这小厝建在这头,前头没别的屋子没辙没拦的,那景色当然好看。”
“哎!”
银铃又?推开侧窗,从上往下朝天井往过去,看到了一只小奶猫,而后?两只三只小奶猫都扑到了刚下楼的顾二娘脚边,眼睛都直了,“阿姐,猫,顾二姐姐家居然养了这么多猫。”
金铃于是也过来一瞅,表情也一时柔和下来。
“简单的,自然会。”
裴六觉得顾二娘未免小看自己了。
在被?当做刺客苗子学武争斗时候,有时候被?丢到山林里自生自灭,可?都是全靠自己找吃食烧来吃的。
虽然不甚讲究,但将肉炙烤烧熟这件事,他还是会的。
更别说,来小厝这段时日?,他帮着顾二娘打下手,也看过她如何烹制的,依样画葫芦,他自然是会的。
原本他便是因为?聪慧,学东西快而在一干刺客预备役里脱颖而出的,做菜这等区区小事,难不倒他。
不过裴六还是高估了自己的才艺。
学刺杀本领还是不同于做菜的,炖鸡倒是做得似模似样,拔毛清洗,开膛切块放到瓷罐里,而后?在顾二娘指引下放入姜,枸杞跟淮山干片,放满水便挪到灶子上慢慢炖起来。
其实是因为?在被?丢到深山里时,他也独自追猎过山鸡,慢慢学着处理过。
绊倒他的是饺子皮。
他将面粉加入水后?和面,无论怎么搓揉,要不是太湿,要不就是太干。
裴六的信心在看着面团越来越增大时几乎崩溃。
在外?头一直逗猫的顾冉进来看情况,看她这情形登时忍不住笑了起来,裴六耳根一下全红了。
“好了,饺子皮我来做,六娘你去剁馅吧!”顾冉接手,给裴六指派任务,“剁馅你会吧?”
“会。”
裴六得救般将这做饺子皮的艰难任务留给了顾冉,转身去择菜清洗,想起什么,又?冲伙房门口问:“加什么肉?”
“五花,带肥膘能熬油的那种猪肉,就放冰库鳗鱼段压着下面那一条。”
“好。”
裴六上仓房将顾冉指定的那条五花取了出来,才要动手先熬油,被?一旁搓面团的顾冉制止了:“你是干什么?”
“熬油?”
“不用,直接跟荠菜一起剁碎做馅料就可?以了。”
裴六一愣。
这条肉带那么多肥膘,不拿来熬油,可?惜了。
不过,他吃过饺子,却没自己亲手做过,看顾二娘专擅吃食,莫非,这么做馅料的饺子,特别好吃?
等裴六在一旁将荠菜跟五花剁碎时,顾冉这头的面团也揉好了,分成几个小团,擀成薄薄的一片,而后?用刀切割成一块块的——是四方形的饺子皮。
饺子皮甭管形状,能包成饺子状就可?以了。
裴六问怎么调味时,顾冉过来,看均匀剁碎的肉馅也很满意,于是加入食盐,青酱,加点鱼露,再放一些之前熬着拿来调香的姜葱油,搅拌均匀后?,就可?以开始人手包了。
裴六是不知道包饺子的,只能在一旁看着先学习。
看着顾冉飞快地用饺子皮将馅料包好,很自然地做成一个个白色的小元宝,看她包完第三个,裴六伸手拿起了一块饺子皮,依样画葫芦包了起来。
第一个有点歪,第二个好一些,第三个第四个,越来越好,第五个就是一只胖胖的小元宝了。
“你学的可?真快!”
裴六毫不掩饰地翘起了嘴角,笑着道,“还是因为?顾二娘你包得好,我才学会的。”
哟!
第一次听裴六娘说出这样的话来,顾冉忍不住多看了两眼。
裴六眨了眨眼,飞快地垂下头去,手里头包饺子的动作?倒是没有慢下来。
他饭量大,既然会包饺子了,可?不得自己多包一些!
等到最后?,满满一锅的荠菜饺子出炉了。
搭配着饺子的,除了一瓮鲜甜可?口的鸡汤,还有一小碟煮熟的青酱,一小盏醋。
裴六平生第一次吃自己亲手做的饺子,发觉原来那五花不熬油,直接做馅料是这么美味的,满足至极。
因为?做的饺子多,还剩下不少?,顾冉决定留着,等明日?吃早膳的时候,烧热锅煎一煎,就是现成的煎饺了,另外?搭配上小米粥跟萝卜糕,就又?是丰盛的一顿啦!
在山林里过了两夜的顾冉,这次回来,再没有去年不得不规规矩矩睡在工作?间案桌上过夜后?的疲累,老阿嬷很有精神的跟大橘一家子一起享受了一番天伦之乐,才意犹未尽地回去安歇。
第二日?听到雨声时,顾冉还差点从榻上跳了下来,第一反应是不好,又?要准备走难躲避瘴气了。
后?来一想,哦,自己家小厝前头有风车顶着,是不怕的。
尽管如此,还是爬了起来,推开厢房门,看到裴六已经将晾晒在屋檐边上可?能会被?雨打湿的干货皮子全挪到靠墙那一头了,连猫窝也挪进了一尺,而此时他坐在小几上,膝头上小花的脑袋正?探出来,虎头虎脑地看着那些接连滴到地面溅碎的雨滴,一派母慈……,不,一派阿嬷带孙的和乐景象。
至于孙崽的阿娘大橘,懒洋洋的躺在猫屋里,只探出个头来观望,另外?两小只则在裴六的身边翻滚撕咬着。
不忍打破这片祥和的美景,顾冉跟裴六道了一声,就去伙房那一头洗漱了。
从三月末开始,这里各处均会陆续地进入雨季期,夏溪村的雨水就渐渐多了起来。
而且经常一下就是几日?。
一般来说,开始的几个月是梅雨季,阴雨连绵,五月底六月开始到十月,那就是台风季,大雨滂沱,都会带来充沛的雨量。
而这几日?的天街小雨,在顾冉看来,也是寻常,毕竟清明才过去没多久,而清明前后?,正?是雨纷纷的时候。
因为?多雨,但天气还未彻底炎热之前,自然要注意防潮的,幸而顾冉将仓房定在了二楼,透风凉爽,比储藏在地面上的库房里好多了。
趁着雨势还小,顾冉打伞出门,去风车房解开牵制风车的绳子。
若是狂风暴雨,顾冉自是不敢提前解开绳索的,但这个时候下的梅雨雨势不大,看趋势随时能停,所以才可?以提前解开风车叶片的限制,安心呆在小厝里头。
果然,等顾冉再打着油纸伞回小厝后?,那雨便渐渐停了。
虽然之前也有验证风车管用,但顾冉还是忍不住去看那空中的风车,裴六亦然。
直到等了许久,见到那风车依旧匀速转动,但没有见着任何瘴气从这一边飘过来时,才算彻底松了口气,而后?关?上小厝,该干嘛干嘛去了。
而夏溪村里的其他户人家倒是没有顾冉这一户这般轻松了,还是得盯着瘴气往哪个方向飘,他们就往哪个反方向逃。
同时不忘跟吴村长唠叨:“村长啊,咱们的风车怎么这么慢还没有建造好啊?”
“就是,看看人家顾二娘家,那风车多管用的,都不用着像我们一下雨就要提心吊胆怕丢小命了。”
“村长,风车真是好东西!”
“黄师傅到底有没有给您个准话,啥时候送过来啊?”
吴村长也很无奈。
“你们知道,顾二娘家的那风车,前后?建造好,花了多长时间?”
“花了多长时间?”
“半年!”
“半年?”
“这么长?”
“我们难道还要过这种日?子,半年?”
“也不全是这样。黄师傅说了,我们又?不要他提供木料……”
“当然不要他提供的,咱们山上啥木没有啊?要出二十两银子给那老黄家的?当我们冤大头呢!”
“就是!”
“所以我们得尽快将他要的木材全部找到送过去,他做得才快啊!”
“嗐,你以为?我们不想尽快?前些日?子是开春呐,开春!”
“没错,开春可?不能误了农时,干啥都得农忙过去再说。”
“所以你想要顾二娘家的风车,就赶紧趁现在农闲下来了,快到山里头找木料去。”
“行啦行啦,村长!”
“我们知道了。”
雨停后?没多久,吴村长就来拜访顾家小厝了。
还带着杨家的一双姊妹花。
顾冉看她们的架势,就知道她们的来意,还是笑眯眯地多问一句:“村长啊,您找我有事吗?”
吴村长找顾冉自然有事。
这一次,瘴气朝杨家的大厝那边飘移过去,住杨家那个方向的村民们都避难分散到其他各户了。
吴村长这是来找顾冉帮忙安置杨家姊妹花借宿几日?,躲一躲瘴气的。
顾冉自己躲瘴气的时候就去过吴村长家。
因为?她单身娘子一人,从吴家随便那个女眷的厢房里挤一挤就安置下了,现在既然小厝也成为?了安全的居所,村长自然也就将避难的村民给安排过来了。
“可?以啊,我屋里头有一个小边厢,正?好拿来安置金铃银铃,你们住一块,可?以吧?”
杨氏姊妹早在去年,跟林二嫂一起去摘橘子的时候算见过面,相识过,点点头,抱着包袱就跟着顾冉上了另一边榉头二楼的小边厢。
吴村长跟着上去的,看小边厢收拾得井然有条,床榻被?铺齐全,点点头,“金铃银铃你们这两日?住这儿?,等瘴气过去了,你们再回家。”
金铃银铃点点头,两人对视了一眼,金铃便跟给她们张罗屋子的顾冉道了谢:“顾二……姐姐,谢谢你收留我们。”
“应该的。反正?我小厝里也就住了我跟六娘,你们跟我们一样是姑娘家,住这儿?合适。”顾冉笑着道。
看顾冉和颜悦色,杨氏姊妹暗暗松了口气。
“你们先歇一会儿?,有什么缺的,尽管下楼来找我。”
“哎,好。”
顾冉下了楼去,杨氏姊妹倒是性?子放开了,四处打量着小厝,推开窗,看着前头的风车,还有大屿林时,惊呼:“这里好好看!”
“这小厝建在这头,前头没别的屋子没辙没拦的,那景色当然好看。”
“哎!”
银铃又?推开侧窗,从上往下朝天井往过去,看到了一只小奶猫,而后?两只三只小奶猫都扑到了刚下楼的顾二娘脚边,眼睛都直了,“阿姐,猫,顾二姐姐家居然养了这么多猫。”
金铃于是也过来一瞅,表情也一时柔和下来。