是相处久了以后，白桦才发现，太子表面上言行无状，实则用心良苦。太子嘴上虽然不饶人，行动上却没有轻罪重罚，倒是一位未来难得的明君，不愧为储君之位。
如今太子将白母养在太医院中疗伤，初时白桦还以为太子是有意圈禁白母，好让白桦对太子的吃食上分外用心。
直到昨日白桦去了太医院，看到病情有所好转的白母，又恰巧碰到过来万般叮嘱的张公公。白桦才明白，君子重诺，太子当初承诺会治好白母的病，便是真的把这件事放在了心上。哪怕身居高位，诸事繁多，也从来没有疏忽对白桦的承诺。
白桦将近日来的一桩桩一件件细细想来，却发现眼下的思绪与当初截然不同。少了些被眼前之事蒙蔽的困扰，多了些守得云开见月明的开阔。
白桦看到太子送过来的羊肉，发现新鲜无比、美味非常。羊肉上还挂着少许血水，是刚杀没多久的证明。
这么好的羊肉，自然不能浪费了。
白桦挑出一块上好的羊肋排，下锅焯去血水，加葱姜去腥。简单处理过后，将羊排顺着骨缝切成小排。
另起一锅，将焯过水的羊小排下入锅中，加入孜然、花椒等调料，再加入少许绿豆【注释1】，与羊小排一同炖煮。
开锅后，将羊排尽数取出，保留汤汁备用，再用大火炒一份洋葱胡萝卜。
最后，在蒸米饭的蒸屉中，先铺一层羊排，再铺一层洋葱和胡萝卜，最上面一层则放入充分泡发后的大米。盖上锅盖之前，将方才煮羊排的汤汁浇在大米之上，保证米粒充分入味，每一颗都吸饱了肉汤的味道。
蒸制的过程中，羊排的清香、洋葱的辛辣、胡萝卜的甘甜顺着水蒸气，浸入到了大米的味道里，蒸好之后，将上述食材在锅中搅拌均匀。等到正式出锅时就会发现，这道羊排手抓饭，汤在菜里，菜在饭里，味道环环相扣，层层深入人心。
白桦做好了羊排手抓饭，又做了一道羊肚包羊肉。
从新鲜整羊中，将羊肚取出来，包上一大块鲜嫩的羔羊肉。打结封口后，放入炭火上烤熟，满室都是羊肉的香气。
羊肚的脆，羊肉的嫩，二者合二为一，口感自是非同凡响。
白桦盛好了一碗羊排手抓饭，又在手抓饭之上，加了一块羊肚包羊肉。羊排、羊肚、羊羔肉都出现在同一道美食之中，不论太子口味多么挑剔，总能在这道羊肉的菜品中找到一道符合心意的部位。
若单是吃肉，未免过于油腻，这也是白桦特意在手抓饭中加了足够的洋葱和胡萝卜的原因。洋葱的辛辣和胡萝卜的甘甜最搭配这道手抓饭，在荤素搭配之外，起到了一个解腻清口的效果。
闲着也是闲着，白桦和春桃自发做起了摸鱼搭子，开始闲话家常。
“白阿姊，我托你送过去的书信，可有回应？”春桃问道。
白桦笑道：“哪有那么快，路上总要耗些时间，你且候着就是。”
听了这话，春桃满眼都是少女含春的情意，美不自知。
白桦忍不住开口打趣道：“这还没到立春，我怎么就看到了一抹春色呢？”
“白阿姊，你又笑话我！”春桃嘴上不服输，面颊却羞红了脸。
二人正嬉闹着，远远看到了张公公从远处走来。
摸鱼的时光，总是短暂的。白桦做好了今日的饭食没多久，张公公就准时过来传膳了。
只是张公公路过白桦时，小声在白桦的耳边耳语了一句：“太子今日心情欠佳。白姑娘一会见了太子，什么话当说，什么话不当说，就不需要杂家来提醒了吧。”
“多谢公公提点。”白桦微微俯身，表示感激。
自从上次专程请了张公公吃饭以后，张公公待白桦的态度明显好了不少。
这深宫之中，奉承大太监的人数不胜数，大多只是以钱权威逼利诱，像白桦这种用心之人，却是少之又少的。因此张公公承了白桦的恩情，也愿意在职责范围之内，平日里偷偷提点两句，通报一下太子当日用膳之前的心情如何，也好让白桦提前有个心理准备。
能够让张公公特意提点的“坏心情”，显然已是非同小可。
白桦轻轻拍了拍双颊，强迫自己保持清醒，去侍奉太子用膳。谁知白桦还没步入宫门，就发现太子的寝宫之中，气压异常的低迷。
莫说是寻常的丝竹之声，便是身旁侍奉的宫女太监，大气都不敢多喘一口。
白桦有一瞬间愣在了门口，犹豫了片刻，正在想要不摆脱张公公送进去算了，却被屋内之人叫道：“既然来了，就别在门口空站着，皇宫之中不养闲人。”
太子平日里虽然脾气嚣张跋扈了些，但多是说些让人不着头脑的话，眼下却直抒胸臆，直白地表达不满。太子显然是一副气急迁怒的模样，连表面功夫都懒得装了。
白桦只能视死如归地踏入了太子的寝殿，开始猜测太子他老人家因何事而不愉快。
白桦人在深宫之中，眼下却有种在玩上一世的扫雷游戏的感觉。
【注释1】煮羊肉时加入绿豆的原因：羊肉自带膻味，加绿豆可以去膻味，让羊肉口感更好。
第97章 泉水全羊汤
如今太子将白母养在太医院中疗伤，初时白桦还以为太子是有意圈禁白母，好让白桦对太子的吃食上分外用心。
直到昨日白桦去了太医院，看到病情有所好转的白母，又恰巧碰到过来万般叮嘱的张公公。白桦才明白，君子重诺，太子当初承诺会治好白母的病，便是真的把这件事放在了心上。哪怕身居高位，诸事繁多，也从来没有疏忽对白桦的承诺。
白桦将近日来的一桩桩一件件细细想来，却发现眼下的思绪与当初截然不同。少了些被眼前之事蒙蔽的困扰，多了些守得云开见月明的开阔。
白桦看到太子送过来的羊肉，发现新鲜无比、美味非常。羊肉上还挂着少许血水，是刚杀没多久的证明。
这么好的羊肉，自然不能浪费了。
白桦挑出一块上好的羊肋排，下锅焯去血水，加葱姜去腥。简单处理过后，将羊排顺着骨缝切成小排。
另起一锅，将焯过水的羊小排下入锅中，加入孜然、花椒等调料，再加入少许绿豆【注释1】，与羊小排一同炖煮。
开锅后，将羊排尽数取出，保留汤汁备用，再用大火炒一份洋葱胡萝卜。
最后，在蒸米饭的蒸屉中，先铺一层羊排，再铺一层洋葱和胡萝卜，最上面一层则放入充分泡发后的大米。盖上锅盖之前，将方才煮羊排的汤汁浇在大米之上，保证米粒充分入味，每一颗都吸饱了肉汤的味道。
蒸制的过程中，羊排的清香、洋葱的辛辣、胡萝卜的甘甜顺着水蒸气，浸入到了大米的味道里，蒸好之后，将上述食材在锅中搅拌均匀。等到正式出锅时就会发现，这道羊排手抓饭，汤在菜里，菜在饭里，味道环环相扣，层层深入人心。
白桦做好了羊排手抓饭，又做了一道羊肚包羊肉。
从新鲜整羊中，将羊肚取出来，包上一大块鲜嫩的羔羊肉。打结封口后，放入炭火上烤熟，满室都是羊肉的香气。
羊肚的脆，羊肉的嫩，二者合二为一，口感自是非同凡响。
白桦盛好了一碗羊排手抓饭，又在手抓饭之上，加了一块羊肚包羊肉。羊排、羊肚、羊羔肉都出现在同一道美食之中，不论太子口味多么挑剔，总能在这道羊肉的菜品中找到一道符合心意的部位。
若单是吃肉，未免过于油腻，这也是白桦特意在手抓饭中加了足够的洋葱和胡萝卜的原因。洋葱的辛辣和胡萝卜的甘甜最搭配这道手抓饭，在荤素搭配之外，起到了一个解腻清口的效果。
闲着也是闲着，白桦和春桃自发做起了摸鱼搭子，开始闲话家常。
“白阿姊，我托你送过去的书信，可有回应？”春桃问道。
白桦笑道：“哪有那么快，路上总要耗些时间，你且候着就是。”
听了这话，春桃满眼都是少女含春的情意，美不自知。
白桦忍不住开口打趣道：“这还没到立春，我怎么就看到了一抹春色呢？”
“白阿姊，你又笑话我！”春桃嘴上不服输，面颊却羞红了脸。
二人正嬉闹着，远远看到了张公公从远处走来。
摸鱼的时光，总是短暂的。白桦做好了今日的饭食没多久，张公公就准时过来传膳了。
只是张公公路过白桦时，小声在白桦的耳边耳语了一句：“太子今日心情欠佳。白姑娘一会见了太子，什么话当说，什么话不当说，就不需要杂家来提醒了吧。”
“多谢公公提点。”白桦微微俯身，表示感激。
自从上次专程请了张公公吃饭以后，张公公待白桦的态度明显好了不少。
这深宫之中，奉承大太监的人数不胜数，大多只是以钱权威逼利诱，像白桦这种用心之人，却是少之又少的。因此张公公承了白桦的恩情，也愿意在职责范围之内，平日里偷偷提点两句，通报一下太子当日用膳之前的心情如何，也好让白桦提前有个心理准备。
能够让张公公特意提点的“坏心情”，显然已是非同小可。
白桦轻轻拍了拍双颊，强迫自己保持清醒，去侍奉太子用膳。谁知白桦还没步入宫门，就发现太子的寝宫之中，气压异常的低迷。
莫说是寻常的丝竹之声，便是身旁侍奉的宫女太监，大气都不敢多喘一口。
白桦有一瞬间愣在了门口，犹豫了片刻，正在想要不摆脱张公公送进去算了，却被屋内之人叫道：“既然来了，就别在门口空站着，皇宫之中不养闲人。”
太子平日里虽然脾气嚣张跋扈了些，但多是说些让人不着头脑的话，眼下却直抒胸臆，直白地表达不满。太子显然是一副气急迁怒的模样，连表面功夫都懒得装了。
白桦只能视死如归地踏入了太子的寝殿，开始猜测太子他老人家因何事而不愉快。
白桦人在深宫之中，眼下却有种在玩上一世的扫雷游戏的感觉。
【注释1】煮羊肉时加入绿豆的原因：羊肉自带膻味，加绿豆可以去膻味，让羊肉口感更好。
第97章 泉水全羊汤