“那姐姐能拜托你个事么?”
安淑云的一双媚人的眼睛看着杜清和,让杨琇莹都紧张了起来。
确实,这么一个成熟,丰满,有气质的女人,别说杜清和这个没多少经验的小男生了,就算是定力再好的男人,估计也禁不住这样的软磨硬泡。好在,杨琇莹还是小看了杜清和。杜清和别的没有,就是定力修养十分出色。
除了杨琇莹,其他女人在杜清和眼中,都是寻常。
所以,杜清和看向了杨琇莹,他知道,要是自己开口了,这事绝对会成为导火索的。杨琇莹也明白杜清和的意思,笑了笑说道:“姐姐,你先把事情说说看,要是能帮上忙的话,我们尽量帮!”
这话说得漂亮,安淑云也暗自稀罕。她看人的眼光也历练出来了,虽然不够她丈夫厉害,但是杜清和一身普通衣裳,除了气质还算可以之外,一看就知道不算多富裕的人。就算自身有钱,但也是这两年富起来的。为什么呢?做事的手段,还有气场,都比旁边的杨琇莹差了好多好多。
大概就是这么一种感觉,反正安淑云说不出来。
这有钱人家的孩子,和普通家庭的孩子,差距真的是方方面面的。且不说优劣,就是有钱人家的孩子接触到的东西,可能是普通人家的孩子一辈子都无法企及的。这么说吧,有钱人家的孩子,可以从小耳濡目染怎么做生意,普通人家的孩子可能吗?
差别,一开始就注定的了。也很可笑一些家长,说什么“不让孩子输在起跑线上”,殊不知,人家已经是领先了好几圈。
这个念头只是在安淑云脑中转了一转,就笑容满面地说道:“也不算什么要紧的事,就是你们餐厅这么好,可不可以预留出两份饭菜?也不用送,我派人过来拿。你们也知道的,我先生他是个大忙人,一忙起来,中午饭往往就是应付应付的,甚至有时候会跟员工一起吃个外卖啥的。可那些外卖能有多好,大家都心知肚明。所以我就想着,给一份他送去,一份我自己吃。”
杨琇莹笑道:“姐姐,这算什么啊,小事一桩,对吧?”
杜清和点了点头,顺水人情的事,这饭菜卖给谁不是卖?再说了,扩大店面之后,这厨师也是要多招一个的,不然忙活不过来。
“还有一件事,就是我这西餐厅的员工。”
安淑云叹了口气,“她们的工资也不高,每个月就两千八,虽然都是买了五险的。杜老板,你要是可以的话,就接下她们吧,她们也不容易。”
这是人之常情,商人嘛,往往在保证了自己的利益之后,才会跟你谈人情味。
所以,别把一些老板看得那么高大上,那么有人情味,他们不过是觉得自己良心过意不去罢了。要是他的公司真的支撑不下去了,要裁员绝对是他不假思索的事。这就是所谓的,在商言商。
这一回,杨琇莹把主导权给回杜清和了,一双美眸看着杜清和,等着他的决定。杜清和沉吟了一番,然后才说道:“有多少人?”
“带上夜班的,一共就六个服务员。至于厨师,我看杜老板你也是不会要的,他们……也不会做中餐。”安淑云叹了口气。
杜清和笑道:“先看看人,我再做决定。”
安淑云点了点头:“好,我现在让他们都过来。”
说实在的,安淑云有点雷厉风行的铁娘子作风,别看她风情万种的外表,其实她的管理风格与个人形象有点格格不入。
很快,不到半个小时,在十一点十分之前,“一米阳光”西餐厅的员工,哦不,很快就是前度员工已经集结完毕了。六名服务员,全都是女性,年纪在二十一二到二十七八,一个个长得都还算可以,人美声甜那种。厨师两个,一个主厨,一个帮厨。厨师的上班时间很怪,都是中午才开始上班的,所以也就是八个小时工作而已。
按照安淑云的说法,本来服务员还有四个的,但是由于经营不好,还有工资待遇问题,她们都先后离职了。因为收入不行,所以安淑云也没继续招人。换句话说,这里待着的,都是老员工了。
安淑云看她们都集结了之后,让她们都站着,自己也站起身,待着歉意和留恋看了她们几眼,才开始说道:“你们……想必也听说了,而且也猜到了,不错,因为餐厅经营问题,我打算转租给这位杜老板。很快,就签合同了,但是你们何去何从,还得人家来定夺。当然,用工也是双向选择的,要是现在想辞职的,也可以提出来。不过,我觉得你们还是听听杜老板的讲话比较好。”
安淑云很会说话,这几句话说出来,已经调动了这些员工的忐忑心情。
说实在的,“一米阳光”西餐厅的待遇不算很好,但也不算太差。
之前有说过,很多潘州的老板很混蛋,明明就是不想给员工买社保,但是他们的账目上却能做得非常完美,滴水不漏,完美地规避了国家法律法规规定的强制给员工买社保。从工资单上,可以看到公司确实已经给了社保补贴的,但是你到手的工资,一点都没多。也就是说,你要是三千工资,有了所谓的“社保补贴”后还是三千工资,但是名目却变了。瞧瞧,人家是多么会剥削,多么会规避社保带来的用人成本的提升?
但是“一米阳光”西餐厅不一样,不管亏本了多少,还是照样给员工买了社保,这是很多盈利的公司都做不到的。更何况,到手还有两千八的工资,厨师的工资还更高。两千八啊,算上社保八九百,已经快四千的工资了。
不过嘛,这做老板最忌讳就是心地太好,太有良心,所以安淑云还是撑不下去了。
没办法啊,铺租太贵,用人成本太高,每个月固定支出都要有个六万多七万,还不包括买食材、水电费等方面。入不敷出之下,没几个人能撑得下去的。每天开店,那损失的都是真金白银!
安淑云的一双媚人的眼睛看着杜清和,让杨琇莹都紧张了起来。
确实,这么一个成熟,丰满,有气质的女人,别说杜清和这个没多少经验的小男生了,就算是定力再好的男人,估计也禁不住这样的软磨硬泡。好在,杨琇莹还是小看了杜清和。杜清和别的没有,就是定力修养十分出色。
除了杨琇莹,其他女人在杜清和眼中,都是寻常。
所以,杜清和看向了杨琇莹,他知道,要是自己开口了,这事绝对会成为导火索的。杨琇莹也明白杜清和的意思,笑了笑说道:“姐姐,你先把事情说说看,要是能帮上忙的话,我们尽量帮!”
这话说得漂亮,安淑云也暗自稀罕。她看人的眼光也历练出来了,虽然不够她丈夫厉害,但是杜清和一身普通衣裳,除了气质还算可以之外,一看就知道不算多富裕的人。就算自身有钱,但也是这两年富起来的。为什么呢?做事的手段,还有气场,都比旁边的杨琇莹差了好多好多。
大概就是这么一种感觉,反正安淑云说不出来。
这有钱人家的孩子,和普通家庭的孩子,差距真的是方方面面的。且不说优劣,就是有钱人家的孩子接触到的东西,可能是普通人家的孩子一辈子都无法企及的。这么说吧,有钱人家的孩子,可以从小耳濡目染怎么做生意,普通人家的孩子可能吗?
差别,一开始就注定的了。也很可笑一些家长,说什么“不让孩子输在起跑线上”,殊不知,人家已经是领先了好几圈。
这个念头只是在安淑云脑中转了一转,就笑容满面地说道:“也不算什么要紧的事,就是你们餐厅这么好,可不可以预留出两份饭菜?也不用送,我派人过来拿。你们也知道的,我先生他是个大忙人,一忙起来,中午饭往往就是应付应付的,甚至有时候会跟员工一起吃个外卖啥的。可那些外卖能有多好,大家都心知肚明。所以我就想着,给一份他送去,一份我自己吃。”
杨琇莹笑道:“姐姐,这算什么啊,小事一桩,对吧?”
杜清和点了点头,顺水人情的事,这饭菜卖给谁不是卖?再说了,扩大店面之后,这厨师也是要多招一个的,不然忙活不过来。
“还有一件事,就是我这西餐厅的员工。”
安淑云叹了口气,“她们的工资也不高,每个月就两千八,虽然都是买了五险的。杜老板,你要是可以的话,就接下她们吧,她们也不容易。”
这是人之常情,商人嘛,往往在保证了自己的利益之后,才会跟你谈人情味。
所以,别把一些老板看得那么高大上,那么有人情味,他们不过是觉得自己良心过意不去罢了。要是他的公司真的支撑不下去了,要裁员绝对是他不假思索的事。这就是所谓的,在商言商。
这一回,杨琇莹把主导权给回杜清和了,一双美眸看着杜清和,等着他的决定。杜清和沉吟了一番,然后才说道:“有多少人?”
“带上夜班的,一共就六个服务员。至于厨师,我看杜老板你也是不会要的,他们……也不会做中餐。”安淑云叹了口气。
杜清和笑道:“先看看人,我再做决定。”
安淑云点了点头:“好,我现在让他们都过来。”
说实在的,安淑云有点雷厉风行的铁娘子作风,别看她风情万种的外表,其实她的管理风格与个人形象有点格格不入。
很快,不到半个小时,在十一点十分之前,“一米阳光”西餐厅的员工,哦不,很快就是前度员工已经集结完毕了。六名服务员,全都是女性,年纪在二十一二到二十七八,一个个长得都还算可以,人美声甜那种。厨师两个,一个主厨,一个帮厨。厨师的上班时间很怪,都是中午才开始上班的,所以也就是八个小时工作而已。
按照安淑云的说法,本来服务员还有四个的,但是由于经营不好,还有工资待遇问题,她们都先后离职了。因为收入不行,所以安淑云也没继续招人。换句话说,这里待着的,都是老员工了。
安淑云看她们都集结了之后,让她们都站着,自己也站起身,待着歉意和留恋看了她们几眼,才开始说道:“你们……想必也听说了,而且也猜到了,不错,因为餐厅经营问题,我打算转租给这位杜老板。很快,就签合同了,但是你们何去何从,还得人家来定夺。当然,用工也是双向选择的,要是现在想辞职的,也可以提出来。不过,我觉得你们还是听听杜老板的讲话比较好。”
安淑云很会说话,这几句话说出来,已经调动了这些员工的忐忑心情。
说实在的,“一米阳光”西餐厅的待遇不算很好,但也不算太差。
之前有说过,很多潘州的老板很混蛋,明明就是不想给员工买社保,但是他们的账目上却能做得非常完美,滴水不漏,完美地规避了国家法律法规规定的强制给员工买社保。从工资单上,可以看到公司确实已经给了社保补贴的,但是你到手的工资,一点都没多。也就是说,你要是三千工资,有了所谓的“社保补贴”后还是三千工资,但是名目却变了。瞧瞧,人家是多么会剥削,多么会规避社保带来的用人成本的提升?
但是“一米阳光”西餐厅不一样,不管亏本了多少,还是照样给员工买了社保,这是很多盈利的公司都做不到的。更何况,到手还有两千八的工资,厨师的工资还更高。两千八啊,算上社保八九百,已经快四千的工资了。
不过嘛,这做老板最忌讳就是心地太好,太有良心,所以安淑云还是撑不下去了。
没办法啊,铺租太贵,用人成本太高,每个月固定支出都要有个六万多七万,还不包括买食材、水电费等方面。入不敷出之下,没几个人能撑得下去的。每天开店,那损失的都是真金白银!