到了日子,林远涛果然带着收好的丝和蚕茧走了。
    要说村里头人任干是真任干,为着缫好的丝和蚕茧的差价,不少人家都是点灯熬油的轮着干活,最后交到林远涛手里的,还是缫好的丝多些。
    周瓦早就备好了各家的名册,按着和林远涛、小秦一起商量的,每收了一家的丝和蚕茧,就出两张一模一样的条子,写着“某日收某家丝若干”等语,有分别定了等级,一并写在纸条上,还要人家按了手印,最后周瓦收起来一份,卖丝的人家收起来一份,等林远涛回来,就靠着这个条子算钱。
    这一年多,林远涛和周瓦的感情越加的好了,又添了个小夏生,林远涛就觉得心里头真是舍不得。周瓦给他收拾了路上的东西,林远涛那边抱着小夏生亲热个没完:“以前一起干活的,都说成了家,肯定就不能天南海北的走了,舍不得。那时候还笑话人家来的,没想到,这会儿轮到自己了。”林远涛感慨着。要说自己以前也是洒脱的不行的人,说到哪去那是抬脚就能走,现在也就是走趟平州府,自己都这么磨磨唧唧的了。
    周瓦手里头忙着,道:“这成了家心里头才能稳当呢,要不说成家立业、成家立业的呢?心里头记挂着家里头,知道舍不得这才对呢,要是一听说往外头走就乐得一蹦八丈高的,那外头不一定有啥事呢!”
    林远涛听得直乐,举着小夏生,看他伸胳膊蹬腿的:“夏生啊,你阿姆现如今也学会敲打人了!啧啧,你听听,‘那外头不一定有啥事呢’!想当初,你爹说声走,你阿姆二话不说就收拾行李,瞅都不带瞅我一眼的!这回可出息了!”
    周瓦把东西往包裹里一摔:“你个没正经的!你跟孩子说啥呢?!”这人脸皮多厚,啥说都说,还当着孩子面说。
    “没说啥,没说啥。”林远涛把夏生放到炕上躺着,看他把自己的小脚丫送到了嘴里啃,道:“我就是说,我一出门啊,肯定得想你们。是不,儿子?你在家也多跟你阿姆想想你爹,啊!”
    “等你儿子会说话你再问吧!”周瓦道,又问他:“你道上有个伴儿没有啊?这大冷的天,要是就你一个人赶车,那可是遭罪。”
    “我跟县城里头的老钱说好了,他家的人正好这时候是今年最后一回去平州府,我跟他们搭个伴儿。”林远涛说,“放心吧,我上平州府去的时候多了,都走熟了,肯定没事。”
    “走熟了也得加小心。这眼瞅着越来越冷,一时着个凉、吹个风的,万一在野地里头遇上个啥事,那不没着没落的?”周瓦越想心里头越沉,手上的动作都慢了起来:“就是不为你自己,你也得为我跟夏生想想,咱家都靠着你呢。”
    “知道,我肯定加小心。”林远涛一听周瓦这话,就把儿子放到一边,过来搂着周瓦安慰:“我这家业刚打下,亲也娶了,儿子也有了,享福的日子在后头呢,肯定得加小心呢。”
    “变天了的话,厚衣裳自己记得换上穿。”
    “哎。”
    “帽子啥的都带好了,别嫌磕碜就不带。”特意做的棉帽子肯定不咋好看,可是暖和,耳朵啥的都能盖住。
    “听你的。”
    “手捂子、棉鞋,晚上歇着的时候搁火边上烤烤,要不第二天不暖和。”
    “记着了。”
    “歇着时候,把手脚都挨个好好搓搓,活活血,要是有热水就泡泡,省着生冻疮,那就年年遭罪了。”
    “嗯。”
    ……
    周瓦一边收拾着,嘴里头还不停嘱咐着。周瓦说一句,林远涛答应一声。说到后来,周瓦先不好意思了:“你这老在外头跑的,我还叮嘱你干啥?你肯定都比我明白。”
    “瓦片,你对我真好!”林远涛把周瓦搂住。
    ***
    林远涛离了家,周瓦就觉得家里头空荡荡的,没有以前热乎了。
    林远涛这人够意思,李远李进这些平时交好的,都想着照顾照顾。没想到小秦也是个能干的,帮着周瓦做做家事,平时也没啥操心的事。那小秦还进了城,上梁大夫那拿了些常用的药备着,集市上买了棉布棉花、各色针线,又挑了好碳拉了一车,最后还买了好些吃的。
    “我林哥说,他一走,家里头我就得是能照顾好才行呢。”小秦一边搬着东西一边说,“这药,是梁大夫给的常用的几样,防着突然着凉伤风的,就是咱自己用不着,谁家有个啥事咱也能伸把手。那布,还有棉花、针线啥的,快到冬天了,咱家里头人得提前预备棉衣棉被,给夏生也得缝几个厚的包被,新棉花才暖和。还有我,我这都长个了,去年的棉衣都小了。这碳,是林哥说了,夏生小,不禁冻,天一冷就把火盆拢起来。”
    周瓦不禁夸道:“你这考虑的真周详!不过小秦啊,你这买了不少的吃的,现成的卤肉还行,咱切切就能吃,那生的咋整啊?我那手艺你知道,还是你会做啊?”
    小秦眯着眼睛瞅着周瓦一笑:“那啥,瓦片哥,我合计请毛头他阿姆晚上过来给你做伴。你把我当弟弟看,还得防着别人说闲话呢。正好,毛头他阿姆来了,顺手就做了。再说,他不是肚子里头还有一个呢吗?我看李成又开始吃药了,他家里头也不能吃啥好的,正好在咱家补补。”
    小秦去跟李进说找人给周瓦作伴的事,李进回去跟李进家的一说,李进家的收拾收拾就过来了:“正好,天也开始凉了,再过几天豆腐坊就能开起来了,我过来跟你一起住,还趁便了。”
    “香草哥,你这肚子里头有着,还张罗做豆腐啊?”周瓦盯着李进家的肚子,担心地问。这做豆腐可是苦差事,就是家里头有牲口可以拉磨,李进家的泼豆腐啥的,也是得在那潮湿地里一站半天,累得胳膊都抬不起来。
    “我这会儿肯定不能做,肚子里头还没稳当呢。”李进家的也摸着自己的肚子,这个孩子是隔了七八年才又来了的,自己也是宝贝着呢,“我是想着,这会儿天凉了,咱先少做点儿,我在旁边指点指点你李进哥。他要是学会了,不就把我给顶上了吗?啥也不耽误。”
    “也行,这豆腐也挺长时间没吃了。”周瓦说,“挑个日子,把家伙事洗洗晾晾,就动手呗。”
    周瓦他们又找了李远家的来商量,李远家的正愁刚收了粮,李成就又要开始吃药,虎头又要买纸笔啥的,处处要用钱,自然是乐意的。几个人就叫小秦翻黄历找了个不错的日子,准备那天就开始做豆腐。
    这几天周瓦也没闲着,周瓦带着小秦,收了后院的白菜萝卜啥的。这白菜萝卜刚收下来水分太大,还不能放到菜窖里收着,得先挑了好天气,放到外头吹吹晒晒才行。今年周瓦要积一缸的酸菜,还要再做点儿腌萝卜、萝卜干啥的冬天吃。
    李进家的积酸菜是一把好手,他积的酸菜不烂,能从冬天一直吃到来年开春。如今他不好动弹,就指挥周瓦和小秦两个动手。
    李进家的在周瓦家里放杂物的后罩房看了一圈,挑了一口缸让他们拿出去刷干净了:“你们家人口也不算多,还老张罗点儿别的菜,就不用积那么多酸菜。要换了人口多的人家,就得挑那大缸,有的时候一缸都不够。”
    小秦听了,吐吐舌头:“这么大一缸还算少啊?”
    “把这缸挪到井边上刷干净,这缸以前没装过有油的东西吧?”李进家的一边指挥一边问。
    “没有。以前俺家那口子腌萝卜的缸,说不能沾油,沾油就坏。”周瓦答道。
    “那就好。”李进家的一边看着小秦洗刷这缸,一边说:“你们家啊,林远涛舍得,老能整来点儿新鲜菜啥的,就是没有新鲜菜,豆腐啥的也都可着吃。有那过日子俭省的人家,一到冬天,可不就是白菜、萝卜、酸菜的吗?人口多了,那一缸肯定不够。实在没有菜了,酸菜瓣蘸酱就着高粱米饭,那就也是一顿饭呢。”
    “啊?真的啊?”小秦吃惊地问。那酸菜吧,小秦觉得就得搭着肉才能好吃,它吸油。像李进家的说的那样,小秦还真没照量过。
    “这还能有假啊?你问你瓦片哥,他吃过没?”李进家的道。
    小秦就转头问周瓦,周瓦弯腰挑着白菜心实诚的好白菜,就道:“咋没吃过?以前没成亲的时候,那不是常吃的?有时候连高粱米饭都没有,就是苞米面窝头、大饼子,顶多就点儿米汤,要是没有米汤,热乎水也行,就着酸菜瓣蘸酱,那就是一顿饭,好赖还有个咸淡,也算是不错了。”
    高粱米还算好的,有的时候吃的苞米面,为了省粮,就粗粗的磨一遍,皮子都没去,做出来的饼子、窝头,吃到嘴里头拉嗓子,就得搁水往下漱。那个时候,正是周瓦他爹去世,周璋也不会种地,那可真是,能吃饱就是好日子了。
    最苦的时候,连买盐的钱都没有,周璋还想着把留的种子买了,过一时算一时,幸亏自己拦下了。
    小秦张着嘴,眨巴眨巴眼,傻了。过了一会儿,才磕磕巴巴的开口:“瓦片哥,你、你觉不觉的,我吃的太多了?还,还挺挑,老要吃肉?”
    “说啥傻话呢?”周瓦拍拍手乐了:“你这正长个儿呢,吃得好才能长得壮。我那时候是家里头没有,想吃也吃不着,要不谁不想吃好的?家里头要是没有,吃不起,你想吃也没招。现在有了,你老合计这些干啥?”
    李进家的也笑得不行:“你这孩子,心事还挺重!你瓦片哥那个时候是遭罪,你可不能跟他学,不说别的,后来你林哥带着他去看大夫,将养好一阵子才养过来——大夫说他小的时候吃的不好干的太狠,伤着底子了。你可得好好吃饭,这时候伤着了,以后都不好养。不说你,就是俺们家里头没啥钱,孩子念了书,都点解给他们整点儿好的吃,都说念书费脑子,咋也不能干熬着。”
    小秦让他俩说的不好意思了,低头刷着缸,咋说也不抬头了。心里头觉得瓦片哥真是太难得了,一般搁穷人家过来的,那都是俭省的不得了,哪有像瓦片哥这样手里头大方的?不过想想林远涛,小秦又觉得周瓦这样挺应当:“肯定是让林哥那个老想着吃的给带的!”小秦暗暗的想。
    李进家的和周瓦一起挑了好些实心的白菜,放到向阳的地方晒着。这是要把白菜晒蔫点儿,老人家说,要是不经过这一晒,积出来酸菜容易烂。倒是没有人试验过,一代一代都是这么做过来的。
    白菜晒了几天,摸摸白菜帮已经没有刚收下来那么硬实了。周瓦拿着菜刀,把白菜根去了,外头老帮子也去了,指挥小秦把收拾立整的白菜头朝里,叶朝外,一棵挨一棵紧紧排到干净缸里。周瓦收拾一棵小秦摆一棵,摆一层,撒一层粗盐,一直摆到白菜冒尖都超出了缸沿。
    “这能行吗?”小秦很疑问,他没看过积酸菜,但是看过人家冬天的酸菜缸,那酸菜可是都在缸里头呢,没有冒出来的。
    “能行,都是这么腌的。”周瓦把刀放下,按按缸里的白菜,还挺实诚的。这就好。
    周瓦走到外头,挑了一块一尺多见方的青石块,洗干净了,擦干水,直接压在冒尖的白菜上:“这么压一宿,明儿差不多就能把白菜压进去。到时候烧点儿水,晾凉了搁进去,没过白菜就行了。”
    这几天是村里头家家都积酸菜的时候,小秦忙完了自家的,呆不住,就跟周瓦说上李进家看看,李进家的要是没忙完,他就留下给帮帮忙,要是忙完了,他想着找李进陪着上山上看看。这个时候,也是收拾柞树林子的好时候,也不太冷,树叶掉的差不多,想咋收拾都方便。
    今年村里头人急着养蚕,一时间那山上的林子就是马马虎虎能凑合着用就行。小秦想着,这时候是农闲的时候,要是能拾掇出来,就省着过年着急。
    周瓦只是叮嘱他早点儿回来吃饭,也就随他便了。
    作者有话要说:感谢红月亮的地雷

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