第229章 我想干个体
许婶儿心里很感动，能被晚辈心疼，不让她辛苦，她很知足。
“那就按你说的办，卤料就由她们送，这样也好，减轻不少工作量。自己做的话，的确辛苦。”
“婶儿！不瞒你说，我不希望你和叔为了饭店把自己累着。咱们开这个饭店不为图挣大钱，是图着叔手里的手艺不能失传。”秦双双看了眼正在跟两位老爷子喝酒的许叔，“实在干不动了就找个徒弟吧！许家的手艺总得要有人接过去才行。”
许婶儿眼眶微红：“双双！你年纪不大，看事情永远那么通透。我和你许叔也是这么打算的，有人愿意来学徒，我们还在观察，想找个人品好一些的孩子传承下去。”
“也行，许叔还能干几年呢，不急。”
王云丽在一旁听着，一句话都不敢插，她真不知道自己该说什么好。许叔要找学徒的事她压根不知道，来店里的次数比双双还多呢，她就没往这方面去想过。
她年纪是比双双大，论社会阅历，论为人处世，真是个小白。估计是家里人把她养得太好了，才会变成这样。
以后她要跟着许叔一起好好学开店，争取做个啥事能独当一面的人。
事情说完，开始算账，秦双双对了一遍，许叔许婶儿每天总结的数目都是对的。
存折上的钱和还没存进去的现金都放在一起，留下五百块钱运转，扣除许叔许婶儿该得的工资，再减去他们平时支取的费用，余下的按照比例，三人给分掉了。
本来要留下买冰箱的钱，许婶儿说：“冰箱这会儿用不着，得到夏天才用上呢。到那时挣的钱早就够买一个冰箱的了。”
秦双双觉得也对，现在是冬天，不需要买冰箱，离天气热还早，开几个月，不可能连台冰箱的钱都挣不出来。
分到手里的钱还在存折上，许婶儿让王云丽陪着她去银行把钱取了出来，三人拿了各自该拿的那部分。
秦双双伸出手握住了许婶儿的：“婶儿！谢谢你为店里操心劳力，明年咱们再接再厉。”
许婶儿笑了：“双双！瞧你这话说的，我拿了工资，操心劳力不是应该的吗？今年咱们干的时间不长，拿到手的钱也不多。
等明年，咱们一定能多分些，争取把你们投资的都挣回来。”
“行，那我可就盼着了。”秦双双说完笑了，“许婶儿！咱店能不能挣钱，可就全靠你和我叔了。”
“放心！叔和婶儿一定多多努力，争取把咱家的店越干越大，生意越来越好。双双！丽丽！跟着你们俩小姑娘一块儿干，我都觉得自己年轻了不少。”
“呵呵呵！我也这么觉得。”王云丽瞧着许婶儿，“你的精神状态真的比以前好多了。”
许婶儿下意识摸了一下自己的脸：“真的？我也感觉自从开了店，心情都好了不少。每天过得很充实，买菜，洗菜，做菜，端给客人。特别是收钱的时候，心里头美得不行，感觉这日子越过越有盼头。”
秦双双听着许婶儿的话，感觉到她心里的变化，跟自己第一次见她时相差太多了。
“我和你许叔算是半路夫妻，我们两个都是扫大街的，那段日子真的苦啊。就是因为太苦了，我们抱团取暖，后来走到了一起。”
话匣子打开，许婶儿越说越多，找人倾诉。秦双双和王云丽都没说话，静静地听着。
“我们被人指指点点，被人说闲话，扔烂菜叶，扔臭鸡蛋，我们都忍了。不忍不行，我们不敢随便反抗，越是反抗就越会被收拾得狠。
后来好些了，就自己开了家小饭馆，也没什么人来吃。大家都不敢来，怕被我们沾染了什么。再后来日子好一点了，也有人请你们许叔去掌勺，他脾气倔，拒绝了。
我也没管，左右我们家就两大人，只要饿不死就行。去不去的就那样，他不喜欢被人呼来喝去，我也不舍得看他跟人点头哈腰。”
说完，许婶儿的眼眶红了，感激地看着眼前两个小姑娘。
“你们俩说要开饭店，我们很开心，真的，特别开心。开家正式的饭店，可比我们开在家里的菜馆子强多了。
以前瞧不上我们的人，如今也会跟我们和颜悦色了。偶尔也会来打牙祭，海城本地人还是很喜欢本地菜的，外地来的人也会来尝个鲜。”
秦双双笑着问：“我听说海澜鞋厂的吴海亮经常来？等咱们挣到钱了，就将饭店扩大一些，益盛居可以干成一家海城顶有威望的大酒楼。”
“对，我也这么想。”王云丽的表情前所未有的认真，“双双！我不喜欢按部就班的生活，我想干个体，把益盛居做大，你觉着怎么样？”
“可以吗？”许婶儿高兴坏了，“丽丽！你要能来，那可就太好了。我跟你许叔只会干后厨，其实前面还缺个招呼客人，算账收钱的人。”
“丽丽！这事你如果要干，就做大做强，做成海城独一无二的大酒楼。只是目前我手上没有多少钱投资，但可以去申请贷款。”
王云丽的眼睛都亮了起来：“做大做强？双双！我觉着你的主意很好。眼看我就要毕业了，我不想教书。想一心开酒楼，你能不能支持我？”
说着眼神往裴玉的方向看了一眼，那意思再明显不过，想让秦双双帮忙说服她老妈。
“我当然支持你，但你要脚踏实地，不能说干就干，说不干就不干。”秦双双目测了一下目前的益盛居，“做大做强的话要把二楼租下来，装修成包厢，给前来吃饭的人有一个相对私密的空间。”
许婶儿点头：“可以，二楼原本就是我们的，已经租下来了，目前就我们夫妻俩住。如果改成包厢，我们夫妻俩可以住家里去。”
秦双双看着王云丽，表情严肃：“丽丽！你想好了吗？如果你要干，投资的钱不够没关系，咱们可以去贷款。
我们部队的何嫂子在镇上的信用社上班，上面有政策下来，可以申请无息贷款。只要你想干。”
“那就按你说的办，卤料就由她们送，这样也好，减轻不少工作量。自己做的话，的确辛苦。”
“婶儿！不瞒你说，我不希望你和叔为了饭店把自己累着。咱们开这个饭店不为图挣大钱，是图着叔手里的手艺不能失传。”秦双双看了眼正在跟两位老爷子喝酒的许叔，“实在干不动了就找个徒弟吧！许家的手艺总得要有人接过去才行。”
许婶儿眼眶微红：“双双！你年纪不大，看事情永远那么通透。我和你许叔也是这么打算的，有人愿意来学徒，我们还在观察，想找个人品好一些的孩子传承下去。”
“也行，许叔还能干几年呢，不急。”
王云丽在一旁听着，一句话都不敢插，她真不知道自己该说什么好。许叔要找学徒的事她压根不知道，来店里的次数比双双还多呢，她就没往这方面去想过。
她年纪是比双双大，论社会阅历，论为人处世，真是个小白。估计是家里人把她养得太好了，才会变成这样。
以后她要跟着许叔一起好好学开店，争取做个啥事能独当一面的人。
事情说完，开始算账，秦双双对了一遍，许叔许婶儿每天总结的数目都是对的。
存折上的钱和还没存进去的现金都放在一起，留下五百块钱运转，扣除许叔许婶儿该得的工资，再减去他们平时支取的费用，余下的按照比例，三人给分掉了。
本来要留下买冰箱的钱，许婶儿说：“冰箱这会儿用不着，得到夏天才用上呢。到那时挣的钱早就够买一个冰箱的了。”
秦双双觉得也对，现在是冬天，不需要买冰箱，离天气热还早，开几个月，不可能连台冰箱的钱都挣不出来。
分到手里的钱还在存折上，许婶儿让王云丽陪着她去银行把钱取了出来，三人拿了各自该拿的那部分。
秦双双伸出手握住了许婶儿的：“婶儿！谢谢你为店里操心劳力，明年咱们再接再厉。”
许婶儿笑了：“双双！瞧你这话说的，我拿了工资，操心劳力不是应该的吗？今年咱们干的时间不长，拿到手的钱也不多。
等明年，咱们一定能多分些，争取把你们投资的都挣回来。”
“行，那我可就盼着了。”秦双双说完笑了，“许婶儿！咱店能不能挣钱，可就全靠你和我叔了。”
“放心！叔和婶儿一定多多努力，争取把咱家的店越干越大，生意越来越好。双双！丽丽！跟着你们俩小姑娘一块儿干，我都觉得自己年轻了不少。”
“呵呵呵！我也这么觉得。”王云丽瞧着许婶儿，“你的精神状态真的比以前好多了。”
许婶儿下意识摸了一下自己的脸：“真的？我也感觉自从开了店，心情都好了不少。每天过得很充实，买菜，洗菜，做菜，端给客人。特别是收钱的时候，心里头美得不行，感觉这日子越过越有盼头。”
秦双双听着许婶儿的话，感觉到她心里的变化，跟自己第一次见她时相差太多了。
“我和你许叔算是半路夫妻，我们两个都是扫大街的，那段日子真的苦啊。就是因为太苦了，我们抱团取暖，后来走到了一起。”
话匣子打开，许婶儿越说越多，找人倾诉。秦双双和王云丽都没说话，静静地听着。
“我们被人指指点点，被人说闲话，扔烂菜叶，扔臭鸡蛋，我们都忍了。不忍不行，我们不敢随便反抗，越是反抗就越会被收拾得狠。
后来好些了，就自己开了家小饭馆，也没什么人来吃。大家都不敢来，怕被我们沾染了什么。再后来日子好一点了，也有人请你们许叔去掌勺，他脾气倔，拒绝了。
我也没管，左右我们家就两大人，只要饿不死就行。去不去的就那样，他不喜欢被人呼来喝去，我也不舍得看他跟人点头哈腰。”
说完，许婶儿的眼眶红了，感激地看着眼前两个小姑娘。
“你们俩说要开饭店，我们很开心，真的，特别开心。开家正式的饭店，可比我们开在家里的菜馆子强多了。
以前瞧不上我们的人，如今也会跟我们和颜悦色了。偶尔也会来打牙祭，海城本地人还是很喜欢本地菜的，外地来的人也会来尝个鲜。”
秦双双笑着问：“我听说海澜鞋厂的吴海亮经常来？等咱们挣到钱了，就将饭店扩大一些，益盛居可以干成一家海城顶有威望的大酒楼。”
“对，我也这么想。”王云丽的表情前所未有的认真，“双双！我不喜欢按部就班的生活，我想干个体，把益盛居做大，你觉着怎么样？”
“可以吗？”许婶儿高兴坏了，“丽丽！你要能来，那可就太好了。我跟你许叔只会干后厨，其实前面还缺个招呼客人，算账收钱的人。”
“丽丽！这事你如果要干，就做大做强，做成海城独一无二的大酒楼。只是目前我手上没有多少钱投资，但可以去申请贷款。”
王云丽的眼睛都亮了起来：“做大做强？双双！我觉着你的主意很好。眼看我就要毕业了，我不想教书。想一心开酒楼，你能不能支持我？”
说着眼神往裴玉的方向看了一眼，那意思再明显不过，想让秦双双帮忙说服她老妈。
“我当然支持你，但你要脚踏实地，不能说干就干，说不干就不干。”秦双双目测了一下目前的益盛居，“做大做强的话要把二楼租下来，装修成包厢，给前来吃饭的人有一个相对私密的空间。”
许婶儿点头：“可以，二楼原本就是我们的，已经租下来了，目前就我们夫妻俩住。如果改成包厢，我们夫妻俩可以住家里去。”
秦双双看着王云丽，表情严肃：“丽丽！你想好了吗？如果你要干，投资的钱不够没关系，咱们可以去贷款。
我们部队的何嫂子在镇上的信用社上班，上面有政策下来，可以申请无息贷款。只要你想干。”