但厂子一般都配有食堂,就算食堂的饭菜不好吃,但终归便宜甚至免费,很少有人会愿意额外花钱去买。
    建筑地却不同。
    承包商太多了,大大小小几十个。
    并不是所有承包商的工头都乐意包一天三顿,很多人要么自带食物,要么就是照顾周边摊贩的生意。
    而这边摊贩生意之所以这么好。
    还有一个原因。
    那就是这边工人们工资高,要么是手艺活、要么就是卖大力气,不管是哪种到手的工资都不少。
    拿着高工资,自然会有愿意吃饱吃好的一些人。
    先将炉子点好,把铁盘隔水蒸着木桶。
    一桶是烩好的土豆泥饭,一桶是熬好的酱汁。
    酱汁味道本来就够浓郁,再加上放了肉臊子,那种肉香味更是诱得人不断吞咽口水。
    袁谷就是在这个时候经过的。
    他腰间挎着一个公文包,脸上还带着□□镜,学着电视里大老板的派头,迈着外八字走起路来都带风。
    不怪他这么飘。
    这几天一有空他就天天算着这次工程能挣多少钱。
    谁能想到以前穷得要啃树皮的小男孩,没几年的功夫就要成了万元户,现在谁不羡慕他?
    以前周边都是同情、怜惜的话语和眼神。
    现在不同了,谁见到他不得说一声夸?亲戚街访对着他尽是恭维,就是想塞人进他的工程队。
    不过袁古也不是什么人都答应。
    能干活自然好,可要是干不了活还拖后腿,那他绝对不干。
    尤其是他之所以能从一个穷小子变成包工头,倒不是自己多么有能耐,而是自己多年前真心交了一个朋友,才能跟着吃肉喝汤。
    要不然,他这会怕是还蹲在哪里啃树皮。
    连累他就算了,可不能连累他的好友,他还打算继续抱大腿呢。
    一边想着一边朝着工地走去。
    走啊走,就闻到一股很霸道的香味。
    袁古这两年手里有钱,就算不是天天大鱼大肉,那也是经常吃到,现在已经从缺肉荤进步到寻找美味的阶段。
    闻到的那瞬间,他的步伐就一拐朝着那边走去,“妹子,你们这卖得什么?”
    说着时候还探头看了看。
    一看里面放着的是土豆泥就有些皱眉。
    早几年除了啃树皮之外就是拿着土豆饱肚,蒸的煮的烤的,就没一样好吃,他可不信土豆能做出什么美味。
    “土豆泥烩饭,三毛钱一碗。”叶芮直接拿起碗就打算盛,“给你来一碗?”
    袁古看着土豆兴趣渐去,不过闻着浓郁的香味,到底还是点了点头,“来一碗……哟,这量够足啊。”
    一满碗的土豆泥,浇上稠稠的酱汁。
    上面还能看到一些肉臊子,再加上扑鼻的香味,食欲又上来了。
    “量大才能吃饱嘛。”叶芮一边收钱一边回着,“工地上干得都是卖力气的活,要是不吃饱点哪有力气干活。”
    她先前就计划过了。
    一碗大概四百克土豆粒,里面大部分土豆之外就是大米和黄瓜。
    加上五十克左右的酱汁,足够一个壮汉饱肚。
    “是这个理。”袁古点了点头。
    要是不吃饱怎么能干得动活?
    他也是这么想的,所以姐夫承包他工程队二十多个人的伙食,就特意交待了,伙食一定要够量,可不能饿着替他挣钱的伙计。
    拿着筷子搅了搅,张嘴就含了一大口。
    “嘶……”
    有些烫,但他在嘴里呼啦两口,就跟着又扒了一筷子。
    连着吃了小半碗才遗憾道:“早知道土豆能弄得这么好吃,当年我就不用含着泪咽下去了。”
    那些年,真的是硬生生吞咽下去。
    吃得反呕也得接着吃,不然就得饿肚子。
    可谁能想到,土豆也能弄得这么好吃啊。
    “袁包头,真有那么好吃啊?”里面走出几人,想来也是熟悉,便过来打了个招呼。
    袁古点了点头,“你们尝尝就知道了,也不贵就三毛钱。”
    叶芮拉客,脆声说着,“吃惯了饭菜,可以尝尝新鲜口感。”
    “我瞧瞧。”
    “香还是蛮香的。”
    “还有肉末呢,给我来一碗。”
    “我也要一碗,给我多盛点酱汁。”
    没一会连着几碗卖出去。
    叶芮倒还好,利索着拿碗装。
    余兰枝却是暗自松了一口气,一路走来就怕没人买,现在算是踏实了,她手上忙活着,嘴上也没停,“拌一拌才好吃,要不要我先给你们搅拌下?”
    连着卖出五六盒,这边袁古也吃完了。
    他问着:“妹子,你们天天都会来?”
    叶芮点着头,“不出意外就天天来,袁包头要是喜欢就常来。”
    袁古应了一声。
    拍拍肚子就朝着工地走去。
    他想着,等明天拿个保温盒过来装一些,总不能自己尝着新鲜美味就不管兄弟了,怎么说也是兄弟带着他发财呢。
    等这笔钱一到手,先留一些娶媳妇,剩下的看看要不要再招一批人。
    新手也没关系,反正他手上技术工多,只要品性好也不是不能带一带,还有现有的那批人,这批人也不能亏待了,不然到处都缺人,人家凭什么跟着他?
    想着想着,就来到了自己承包的那块地。
    他正想着等会跟姐夫说说,晚上再格外焖上一锅红烧肉,好让大伙高兴高兴,结果刚到地,就发现前面两伙人正发生争执。
    袁古心里一紧,也顾不上大老板派头的外八字了,赶紧往前跑,“怎么了、怎么了,好端端你们怎么打起来了?”
    将扭打在一块的两人拉开。
    才发现其中一个居然是自己姐夫。
    他眉头蹙得更紧,“你们搞什么?这是工地,是能打架斗殴的地方吗?”
    一声呵斥,两方都低下头。
    倒是有一个年轻人性子莽,直接‘啪’的一下将自己手里的碗狠狠摔在地上,“老子不干了!”
    “小方……”
    “我凭什么受这个气?”年轻的小方赤.裸着上半身,浑身被晒得黢黑,身上还挂着汗水,显然前一刻还在干活,这会不知道发生什么事,气得眼角发红还将满碗的饭菜给砸在地上。
    看着地上被沾上灰的饭菜。
    袁古这一瞬间是不满意的,他从苦日子过来,向来看不得浪费。
    不过也没直接发脾气,而是好声好气道:“都先消消气,这样吧,咱们先吃了饭,有什么事咱们坐下来好好聊。”
    “怎么吃?!”小方怒指旁边装着饭菜的两个桶,“都馊成那个味了,还是人能吃的?”
    袁古瞪大眼,猛地朝自己姐夫望过去。
    王正青低下头躲闪望来的眼神,悻悻然小声:“我就提前一宿做上了,没想到会变味……”
    袁古狠狠瞪了他一眼,甩开他的手朝着饭桶走过去。
    其实光看,他还觉得姐夫办事挺牢靠,饭菜量都足,里面还放了不少肉块,看着伙食就挺不错。
    可当他用手捻起一块猪肉放进嘴,整个脸色都变了。
    哪里是搁了一宿变味,这猪肉入嘴就是一股刺鼻的腥臭味,一吃就知道这指不准就是卖不出去发臭的病猪。
    “袁古啊……”
    “你给我闭嘴!”袁古怒喝一声。
    想要压下胸口这股怒气,却怎么都压不下去,气上头也不管对方是不是自己姐夫,一脚就踹了过去,“这事咱俩没完,等会我再找你算账。”
    他从小和姐姐相依为命。
    但真要说起来,那这些年也是姐姐依靠他才活了下来,更别说他又把伙食这么来钱多又轻松的活交给两人,还不是想着让他们两口子过得好一点?
    他是短了他们俩的钱了吗?
    非但没克扣,还巴不得多贴补一些。
    现在倒好,居然拿病猪来糊弄他!
    袁古连着深吸两口气,对着面前这群跟着他的工人们深深鞠了一躬,很歉意道:“这事是我不对,不过现在也是饭点,你们都累了一上午也不好饿着,小方你跟我去外面买点伙食回来,其他事咱们吃完再好好说。”
    诚恳的态度让工人们心里好受了一些。
    虽说这里工资给得高又及时,但也不是只有这里才能挣到钱,如果包工头真的任由自己姐夫欺辱他们,他们也是有其他选择。
    袁古也知道这点,连着道歉后就招呼人往外面赶去买饭。
    快步走到工地周边就对着前方喊着,“妹子,你这里还有多少份的土豆烩饭?我全要了!”

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