团年饭说是杜红英掌勺。
    但是杜大厨早上压根儿就起不来。
    “红兵,你把香肠腊肉腊猪肝板鸭板兔这些先洗一下上锅蒸起;腊排骨砍成块用冷水浸泡着,等会儿把酥肉炸起来。”
    “鱼杀了,你姐说要做什么松鼠鱼,我是不懂这个东西,草鱼杀三条,鲫鱼杀两条敬菩萨要用。”
    “逮那个最大的雄叫鸡杀了,煮起来敬菩萨。”
    “还有鸭子兔子……”
    “等一下,娘,又是板鸭板兔还要杀新鲜的啊?”杜红兵道:“姐开的菜单子里没有板鸭板兔,要不然就不整这么多?”
    “你懂啥?板鸭板兔这些腊菜蒸好了砍凉菜,余下的留着能吃一个正月半;新鲜的鸭子烧豆子;兔子你姐说整什么跳水兔,这些菜各有各的味儿。”
    ……
    杜红英睡在床上听着门外小声的说话声,拉开床头的电灯看了一眼时间,好吧,五点半。
    不行,她起不来。
    反正准备工作由娘和红兵来做,她这个大厨负责后面的烧菜蒸饭就好。
    关灯,继续睡。
    再醒来,七点半。
    还好还好,不算太晚。
    “起来了呀?锅里是醪糟蛋,给你放在锅里热着的。”冬梅娘笑道:“小静才是噢,吃个醪糟蛋脸都要红。”
    “喝酒变脸的人心好。”杜红英笑道:“我听小岚她们说喝酒脸红的人性子直率,心不藏话,心直口快,绝不藏奸。”
    “可不,小静这性子顶顶的好。”
    冬梅娘对儿媳是一百二十个满意,一言不合就表扬。
    田静也起了早床,这孩子也是个勤快的,不睡懒觉,这会儿醒了安静的由着妈妈抱着睁大眼睛看,似乎在聆听着家人的唠叨。
    “娘,您的性子也好。”田静笑道:“我妈都说我有福气遇上这么好一个婆婆妈。”
    “这就叫不是一家人不进一家门。”杜红兵正杀鱼接话道:“你天生就该是我们杜家的人。”
    他其实知道喝酒变脸和性子什么的关系并不大,主要还是个人人体体质的差别罢了,而有些人则是因为身体有疾,当然,小静不是这个原因让他放心,倒是大过年了,这种话题不宜说起。
    田静就抿嘴笑,这话她爱听。
    “姐,排骨砍好浸泡了,鱼也杀好了。炸酥肉你来哇?”
    “我来嘛,对了,新鲜肉买回来没有?”
    “买了,买了一块坐墩肉,娘说瘦肉切下来炸大酥,肥的煮了敬菩萨的刀头。”
    “好,该我上场了。”
    “红英,围腰穿上。”
    “噢,这个是必须的。”
    穿上围腰戴上袖套,为自己亲爱的家人们做美味的年夜味。
    “水冷手,你要用水就有锑锅里舀热水。”
    “好,知道了,娘。”
    说知道了的杜红英,一上手又开始在灶房里找东西。
    “娘,豆粉在哪里?”
    “娘,剥出来的姜蒜都舂成蒜泥了哇,还有没有洗好的老姜?”
    “娘,花椒用完了,还有没有?”
    “有有有,我今年去摘了几斤花椒,晒干了都两斤多。”冬梅娘就去翻出来一个小陶罐放在她面前:“我看你现在像是客人一样,什么东西都找不到。”
    “出嫁的姑娘可不就是客?”
    都说女孩子嫁了人以后,在婆家永远是外人,在娘家就成了客人。
    “那是你自己要当自己是客,我们可没将你当成客。”冬梅娘笑骂道:“才出去几天啊,回来就这样找不到那样找不到。”
    “娘,您放的东西姐肯定找不到。”杜红兵道:“各人经手的各人才知道啊。不说姐,我也一样。”
    “你才是客。”冬梅娘转头开始念叨儿子:“眼睛是长来看事的,不是张起个嘴巴就开问,天天喊:娘,这个找不到;娘,那个找不到……”
    杜红英杜红兵相视一笑,看来老娘还是有抱怨的。
    话说,杜红英感觉现在的娘情绪比前两年平稳得多了。
    “红兵你给娘吃的调理的药有效果。”
    “这个东西药只占一部分,最大的原因是给她娶了一个好儿媳回来,小静来了就起到了一个很好的稳定性。”
    话里话外变着花样儿的夸自家老婆,杜红兵同学你可以哦!
    “小静,娃娃睡了你就放回床上去,莫抱着,抱惯了时时要你抱,人遭不住。”
    “嗯,娘,我知道,她这会儿还睁着眼睛的呢。”
    “这个崽崽,晓得今天过年开心哇,都不睡觉要凑热闹,以往早都睡了。”
    起得早,玩累了又睡觉。她现在最大的爱好就是吃了睡睡了吃,一天一个样,逗人爱得很。
    “可能是听到这么热闹不想睡觉,是不是呀,乐乐?”用手轻轻的摸了摸女儿的脸田静心都融化了:“今天外公外婆要来看我们乐乐哟,我们乐乐是最幸福的!”
    小家伙突然眉眼弯弯嘴咧了一下。
    “呀,娘,乐乐在笑呢?”
    “我看看,多看看。”
    冬梅娘立即跑过去伸长脖子看。
    “乐乐,来,笑一个,给奶奶笑一个。”
    结果,小家伙果然表演了一个。
    “真的,我们乐乐听得懂话了,真的在笑。”
    田静激动的喊,杜红兵丢下锅铲就跑出去看女儿的微笑。
    明明在炸着酥肉呢,灶孔里火一直在烧,锅里油温很高,酥肉不注意翻转着直接炸糊。
    杜红英……他这个打杂的是一点儿也靠不住,还是自己上手吧。
    排骨炸小酥,瘦肉炸大酥,炸鲫鱼炸草鱼……
    “娘,娘……”
    “又咋了?”冬梅娘刚才去门口张望了一下,看请的客有没有来,结果就听到女儿在灶房里深情的呼唤。
    “娘,红心子红苕有没有,洋芋有没有?”
    “都有,都在柴房左边角角上堆起的。”冬梅娘道。
    “红兵,快去洗几个红苕切片片,洋芋切成小块。”
    “要干嘛?”
    “炸。”
    “好。”
    杜红兵听说安排,赶紧的去削红苕。
    当酥肉和鱼炸起来后,杜红英又把红苕片和土豆用豆粉裹了丢下锅里去炸了大烧箕。
    “大过年的,哪个吃你的红苕片片哟?”冬梅娘走进来看到就笑骂:“不知道的还以为你吝啬。”
    “娘,您尝尝。”
    最有效的说服力就是用味道征服她,直接递了一块往娘的嘴巴里塞。
    “你这孩子,还没敬菩萨呢就先吃起来了?”

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