“炖蟹粉狮子头。”
“大煮干丝。”
“三套鸭。”
“软兜长鱼。”
“水晶肴肉。”
“松鼠鳜鱼。”
“梁溪脆鳝。”
“……”
“这就是淮扬菜，号称东南第一佳味，天下之至美！”
“采星在船上，采月去采买东西了，妙彤，来……尝尝这里的口味是否纯正？”
“无外人在此，无需拘束。”
满满一大桌子醉蟹酒楼的特色菜，听小二介绍，都是山阳乃至于淮阴之地的名菜。
绝对最为美味。
就是放在整个江南，都数得着！
是真是假，还没吃，单单是品相、气息……，的确不错，淮阳之菜，以江河珍鲜美味居多。
同京城、山东之地的菜多有不同。
看着面前的一道栗子鸡，摆盘的品相很是诱人，近距离之下，更为喷香，秦钟食欲大动。
观左右随同前来的妙彤、晴雯等，指了指旁边的位置。
“少爷，淮扬之地的名菜，以山阳、江都之地最为顶尖，这里是山阳城，肯定不差的。”
“滋味上比起北方略微淡了一些。”
妙彤嘻嘻一笑，随伺身侧，摇摇头，以观桌上的诸多美味，有许多都是熟悉的。
皆淮扬名菜！
淮扬之地，可以做出那般菜肴的人不少，能够做的很美味……就屈指可数了。
醉蟹酒楼！
能够矗立于此，自然有独特手艺，否则，就算背后有人，如果做的不怎么样，也不会有人前来。
更不会有人推荐的。
“少爷！”
“您尝尝？”
晴雯亦是食欲大动，这么多好吃的，和一路以来吃到的菜肴多有不同，本地名菜。
尽管少爷随意，她们却不能够如此。
奶奶说过，做事要有规矩的，少爷虽然无碍，然而……她们要记住，若然失了规矩，让外人知道就看笑话了。
反正待会再吃也一样。
“你们呐！”
秦钟无奈。
许多事情已经说了许多次，似乎……没什么用，自己身边是没有什么规矩的。
姐姐倒是整日里叮嘱她们。
摇摇头，取过筷子，刚被香菱用滚热的茶水冲泡了一下，是自己一路上的吩咐。
洁癖不至于，相对安心一些。
夹过一块栗子鸡肉。
“不错！”
“味道融合的很好，很是鲜美，油腻的感觉不存，栗子的气息，鸡肉的味道，相融一处。”
“回味绵长。”
“……”
“再尝尝这个八宝醉鸭！”
“鸭子想要做好，可不容易……。”
京城内，也有醉鸭，也有烤鸭，从色泽而观，眼前的八宝醉鸭与之不太一样。
秦钟夹了一块，填入口中慢慢品味。
还不错。
就是吃起来感觉味道没有京城的醉鸭浑厚，多了一丝本味，淡了许多，也算是淮扬菜的特色。
“公子。”
“尝尝这里的梅花酒！”
妙彤端来一盏果酿清酒。
“这里的菜……滋味淡了一些。”
“从养生而观，是上好的道理。”
特色菜！
有其独到之处，若言极品美味，也不尽然。
因人之喜好不同，自然也是不同。
又尝了几道菜，如自己所想，闻妙彤之言，伸手取过一盏，一饮喝了一半。
“少爷，江南之地的许多菜讲究本味，咸甜适中。”
“而且，许多菜讲究调汤，如这道八宝醉鸭，还有相合的鸭汤，很滋补的。”
“刀工也很好，许多食材的选择和雕工都有彰显。”
“……”
妙彤说道一二。
“等咱们过了淮安，想来便差不多习惯江南的口味了。”
“嗯？”
“旁边有乱事？”
于妙彤点点头，淮扬这里的菜色风格……是纯正演变的，淮扬之地，富商大贾巨多，那些人所喜欢……更为独到。
正要品尝大煮干丝，略有所觉，看向一个方向，临近的雅间……好像有打斗之音。
动静不小。
就算此刻木窗没有打开，都可以听到一些。
“少爷，好像是有人在吵架。”
“一边吵着，一边打架。”
喜欢热闹的晴雯直接行至距离最近的木窗，侧着脑袋听了听。
“好像是为了什么姑娘？”
“还有劝架的。”
“……”
晴雯听了一些，觉得无趣，便是归来，顺便将木窗都关闭两个，省的打扰少爷用饭的心情。
“嗯？”
“这里怎么还有这么多人待着？”
一炷香后，秦钟用饭完毕。
小二刚好又送来一些，妙彤、晴雯她们也当品尝一下淮扬的美味，拉开房门，略有一怔。
除了多福他们外，此间走廊还有多人在。
“少爷！”
“少爷！”
多福、秦瓦近前。
“大牛他们用过饭了？”
自己入城，大牛他们也有跟随。
“少爷，大牛他们用过了，正看护马车呢。”
“少爷，是旁边的雅间出事了，有人打架，其中一个人的腿被打断了，还有一个人的脸被弄花了。”
“好像都是读书人。”
“郎中医者已经来了，也有人通知县衙那边，估计也要来人。”
多福快速回应着。
“腿都断了？”
“脸弄花了？”
“这么……猛？”
“刚才在屋里也有所闻，是因为什么姑娘？”
秦钟来了八卦之心。
打架能把腿打断？
用椅子打的？
还是其它东西？
脸也花了？
话语间，看向走廊的其他人，观他们的衣着，读书人不少，都是三三两两的交头接耳。
“是因为什么师师姑娘！”
“听这里的人所言，那两个打架的人还是秀才！”
“好像是其中一位秀才对那位师师姑娘出言不逊，另一位秀才不满，一番争论，便是动手了。”
“腿断的那一位……是被花瓶砸的！”
“花瓶碎了之后，砸人的秀才被腿断的那位用碎片花了脸。”
“又好像听说两位秀才都有背景。”
“……”
多福将自己所知道的一一道出。
秦钟有滋有味的听着，这算是冲冠一怒为红颜？为了那个李师师？那个名妓这么……祸水的？
在《山阳日报》上有她的名字，还是头版。
现在又有两个书生为她打斗？
一个腿断！
一个花脸！
“山阳县府办事，闲杂人等避开！”
“……”
是时。
一队身穿青红皂吏粗布服饰的男子拾阶而上，登临醉蟹酒楼二楼，所过之处，众人让出一条路。
“明儿的《山阳日报》又有消息可写了。”
“陈兄着实冲动了一些，竟然将梁兄的腿打断了，接下来不知道该如何收场。”
“梁兄也是的，明知陈兄对师师姑娘的爱慕之心，还对师师姑娘那般口出不逊。”
“昨儿师师姑娘一舞倾城，真真至今回味。”
“若然娶回家，再好不过。”
“……”
“……”
“娶回家？”
“宋兄，你认真的？”
“师师姑娘金陵名妓，往来之人，皆达官显贵，皆风流名士，听说有人为了请师师姑娘演舞，千两白银都不得。”
“……”
“好像有点难。”
“不过，我等好歹也有功名在身，师师姑娘……终究贱籍，我等资格还是足够的。”
“……”
“宋兄慎言，刚才梁兄好像就那般说……等师师姑娘过几年风头不在，好好亵玩一番，更要多人共御之。”
“陈兄便是大怒。”
“……”
“梁兄那般心思……着实不当。”
“师师姑娘，金陵名妓，风华正盛，再有数年，不知道如何？十里秦淮十里春，一代新人换旧人！”
“世事皆难料。”
“昨儿知府大人五十大寿，他的妾侍芸娘当初也是秦淮名妓，听闻和知府大人相知多年，后来被知府大人纳为妾侍。”
“若非芸娘当初对师师姑娘有提携教导之恩，也难以请来！”
“师师姑娘，昨儿一观……倾城之貌，绝代之姿，一举一动，令人心动难忘。”
“罗袜罗袜，香尘生不绝。”
“细细圆圆，地下得琼钩。”
“窄窄弓弓，手中弄新月。”
“又如脱履露纤圆，恰似同衾见时节。”
“方知清梦事非虚，暗引相思几时歇？”
“当年唐皇这首诗，亦是相合于此。”
“……”
“嘿嘿，宋兄看来对师师姑娘也是情有独钟啊。”
“实则，秦淮之地，名妓甚多，听闻后年陛下有可能开五旬万寿恩科，到时候乡试汇聚应天。”
“正刻一走秦淮。”
“除却师师姑娘之外，还有名妓如素素姑娘、马守兰等人，师师难得，其她人不一定。”
“……”
“秦淮之地，向来风流之所。”
“惜哉，也是销金窟。”
“师师姑娘那般的人儿，或许凭借上佳诗词可入，其余女子，当为艰难。”
“那些青楼之人，多认钱财。”
“……”
“哈哈，只要我等将来会试有成，一切皆有。”
“岂不闻书中自有黄金屋，书中自有颜如玉！”
“……”
“……”
秦钟在门前听了片刻，观一众皂吏将涉事之人带走、抬走，此间稍稍安静许多。
看来许多事情，京城有，江南也有。
秦淮之地，自有风花雪月。
到时候当见识见识。
那个师师姑娘？
名气那么大？
也瞧瞧是否人如其名！
未几。
晴雯等人也用过饭，主仆等人离开醉蟹酒楼，乘坐马车，游览整个山阳城。
附带从驿站取出一些东西。
临近傍晚，方归于楼船。
果然，又有人发现楼船特殊，欲要请见，自然……不见。
次日如旧闲逛山阳之地。
采星等人皆有跟随，一同领略山阳的有名之地，品尝这里更多的特色小吃美食。
三日！
乘船南下，直奔宝应、界首、高邮……，扬州府愈发之近。
“大煮干丝。”
“三套鸭。”
“软兜长鱼。”
“水晶肴肉。”
“松鼠鳜鱼。”
“梁溪脆鳝。”
“……”
“这就是淮扬菜，号称东南第一佳味，天下之至美！”
“采星在船上，采月去采买东西了，妙彤，来……尝尝这里的口味是否纯正？”
“无外人在此，无需拘束。”
满满一大桌子醉蟹酒楼的特色菜，听小二介绍，都是山阳乃至于淮阴之地的名菜。
绝对最为美味。
就是放在整个江南，都数得着！
是真是假，还没吃，单单是品相、气息……，的确不错，淮阳之菜，以江河珍鲜美味居多。
同京城、山东之地的菜多有不同。
看着面前的一道栗子鸡，摆盘的品相很是诱人，近距离之下，更为喷香，秦钟食欲大动。
观左右随同前来的妙彤、晴雯等，指了指旁边的位置。
“少爷，淮扬之地的名菜，以山阳、江都之地最为顶尖，这里是山阳城，肯定不差的。”
“滋味上比起北方略微淡了一些。”
妙彤嘻嘻一笑，随伺身侧，摇摇头，以观桌上的诸多美味，有许多都是熟悉的。
皆淮扬名菜！
淮扬之地，可以做出那般菜肴的人不少，能够做的很美味……就屈指可数了。
醉蟹酒楼！
能够矗立于此，自然有独特手艺，否则，就算背后有人，如果做的不怎么样，也不会有人前来。
更不会有人推荐的。
“少爷！”
“您尝尝？”
晴雯亦是食欲大动，这么多好吃的，和一路以来吃到的菜肴多有不同，本地名菜。
尽管少爷随意，她们却不能够如此。
奶奶说过，做事要有规矩的，少爷虽然无碍，然而……她们要记住，若然失了规矩，让外人知道就看笑话了。
反正待会再吃也一样。
“你们呐！”
秦钟无奈。
许多事情已经说了许多次，似乎……没什么用，自己身边是没有什么规矩的。
姐姐倒是整日里叮嘱她们。
摇摇头，取过筷子，刚被香菱用滚热的茶水冲泡了一下，是自己一路上的吩咐。
洁癖不至于，相对安心一些。
夹过一块栗子鸡肉。
“不错！”
“味道融合的很好，很是鲜美，油腻的感觉不存，栗子的气息，鸡肉的味道，相融一处。”
“回味绵长。”
“……”
“再尝尝这个八宝醉鸭！”
“鸭子想要做好，可不容易……。”
京城内，也有醉鸭，也有烤鸭，从色泽而观，眼前的八宝醉鸭与之不太一样。
秦钟夹了一块，填入口中慢慢品味。
还不错。
就是吃起来感觉味道没有京城的醉鸭浑厚，多了一丝本味，淡了许多，也算是淮扬菜的特色。
“公子。”
“尝尝这里的梅花酒！”
妙彤端来一盏果酿清酒。
“这里的菜……滋味淡了一些。”
“从养生而观，是上好的道理。”
特色菜！
有其独到之处，若言极品美味，也不尽然。
因人之喜好不同，自然也是不同。
又尝了几道菜，如自己所想，闻妙彤之言，伸手取过一盏，一饮喝了一半。
“少爷，江南之地的许多菜讲究本味，咸甜适中。”
“而且，许多菜讲究调汤，如这道八宝醉鸭，还有相合的鸭汤，很滋补的。”
“刀工也很好，许多食材的选择和雕工都有彰显。”
“……”
妙彤说道一二。
“等咱们过了淮安，想来便差不多习惯江南的口味了。”
“嗯？”
“旁边有乱事？”
于妙彤点点头，淮扬这里的菜色风格……是纯正演变的，淮扬之地，富商大贾巨多，那些人所喜欢……更为独到。
正要品尝大煮干丝，略有所觉，看向一个方向，临近的雅间……好像有打斗之音。
动静不小。
就算此刻木窗没有打开，都可以听到一些。
“少爷，好像是有人在吵架。”
“一边吵着，一边打架。”
喜欢热闹的晴雯直接行至距离最近的木窗，侧着脑袋听了听。
“好像是为了什么姑娘？”
“还有劝架的。”
“……”
晴雯听了一些，觉得无趣，便是归来，顺便将木窗都关闭两个，省的打扰少爷用饭的心情。
“嗯？”
“这里怎么还有这么多人待着？”
一炷香后，秦钟用饭完毕。
小二刚好又送来一些，妙彤、晴雯她们也当品尝一下淮扬的美味，拉开房门，略有一怔。
除了多福他们外，此间走廊还有多人在。
“少爷！”
“少爷！”
多福、秦瓦近前。
“大牛他们用过饭了？”
自己入城，大牛他们也有跟随。
“少爷，大牛他们用过了，正看护马车呢。”
“少爷，是旁边的雅间出事了，有人打架，其中一个人的腿被打断了，还有一个人的脸被弄花了。”
“好像都是读书人。”
“郎中医者已经来了，也有人通知县衙那边，估计也要来人。”
多福快速回应着。
“腿都断了？”
“脸弄花了？”
“这么……猛？”
“刚才在屋里也有所闻，是因为什么姑娘？”
秦钟来了八卦之心。
打架能把腿打断？
用椅子打的？
还是其它东西？
脸也花了？
话语间，看向走廊的其他人，观他们的衣着，读书人不少，都是三三两两的交头接耳。
“是因为什么师师姑娘！”
“听这里的人所言，那两个打架的人还是秀才！”
“好像是其中一位秀才对那位师师姑娘出言不逊，另一位秀才不满，一番争论，便是动手了。”
“腿断的那一位……是被花瓶砸的！”
“花瓶碎了之后，砸人的秀才被腿断的那位用碎片花了脸。”
“又好像听说两位秀才都有背景。”
“……”
多福将自己所知道的一一道出。
秦钟有滋有味的听着，这算是冲冠一怒为红颜？为了那个李师师？那个名妓这么……祸水的？
在《山阳日报》上有她的名字，还是头版。
现在又有两个书生为她打斗？
一个腿断！
一个花脸！
“山阳县府办事，闲杂人等避开！”
“……”
是时。
一队身穿青红皂吏粗布服饰的男子拾阶而上，登临醉蟹酒楼二楼，所过之处，众人让出一条路。
“明儿的《山阳日报》又有消息可写了。”
“陈兄着实冲动了一些，竟然将梁兄的腿打断了，接下来不知道该如何收场。”
“梁兄也是的，明知陈兄对师师姑娘的爱慕之心，还对师师姑娘那般口出不逊。”
“昨儿师师姑娘一舞倾城，真真至今回味。”
“若然娶回家，再好不过。”
“……”
“……”
“娶回家？”
“宋兄，你认真的？”
“师师姑娘金陵名妓，往来之人，皆达官显贵，皆风流名士，听说有人为了请师师姑娘演舞，千两白银都不得。”
“……”
“好像有点难。”
“不过，我等好歹也有功名在身，师师姑娘……终究贱籍，我等资格还是足够的。”
“……”
“宋兄慎言，刚才梁兄好像就那般说……等师师姑娘过几年风头不在，好好亵玩一番，更要多人共御之。”
“陈兄便是大怒。”
“……”
“梁兄那般心思……着实不当。”
“师师姑娘，金陵名妓，风华正盛，再有数年，不知道如何？十里秦淮十里春，一代新人换旧人！”
“世事皆难料。”
“昨儿知府大人五十大寿，他的妾侍芸娘当初也是秦淮名妓，听闻和知府大人相知多年，后来被知府大人纳为妾侍。”
“若非芸娘当初对师师姑娘有提携教导之恩，也难以请来！”
“师师姑娘，昨儿一观……倾城之貌，绝代之姿，一举一动，令人心动难忘。”
“罗袜罗袜，香尘生不绝。”
“细细圆圆，地下得琼钩。”
“窄窄弓弓，手中弄新月。”
“又如脱履露纤圆，恰似同衾见时节。”
“方知清梦事非虚，暗引相思几时歇？”
“当年唐皇这首诗，亦是相合于此。”
“……”
“嘿嘿，宋兄看来对师师姑娘也是情有独钟啊。”
“实则，秦淮之地，名妓甚多，听闻后年陛下有可能开五旬万寿恩科，到时候乡试汇聚应天。”
“正刻一走秦淮。”
“除却师师姑娘之外，还有名妓如素素姑娘、马守兰等人，师师难得，其她人不一定。”
“……”
“秦淮之地，向来风流之所。”
“惜哉，也是销金窟。”
“师师姑娘那般的人儿，或许凭借上佳诗词可入，其余女子，当为艰难。”
“那些青楼之人，多认钱财。”
“……”
“哈哈，只要我等将来会试有成，一切皆有。”
“岂不闻书中自有黄金屋，书中自有颜如玉！”
“……”
“……”
秦钟在门前听了片刻，观一众皂吏将涉事之人带走、抬走，此间稍稍安静许多。
看来许多事情，京城有，江南也有。
秦淮之地，自有风花雪月。
到时候当见识见识。
那个师师姑娘？
名气那么大？
也瞧瞧是否人如其名！
未几。
晴雯等人也用过饭，主仆等人离开醉蟹酒楼，乘坐马车，游览整个山阳城。
附带从驿站取出一些东西。
临近傍晚，方归于楼船。
果然，又有人发现楼船特殊，欲要请见，自然……不见。
次日如旧闲逛山阳之地。
采星等人皆有跟随，一同领略山阳的有名之地，品尝这里更多的特色小吃美食。
三日！
乘船南下，直奔宝应、界首、高邮……，扬州府愈发之近。