大晋如今还只停留在用甘蔗榨汁熬糖的阶段,而且多是红糖,红糖的价格算是普通人能接受的,偶尔能买来补补身体,甜甜嘴的。
    贵的是糖霜,这纯纯的就是贵人们享用的奢侈品了。
    可是糖霜熬制困难,一百斤糖都未必能出一斤糖霜,这也就导致糖霜的价格居高不下。
    但白砂糖却简单多了,品质不比糖霜差,后世的市面上,也多是白砂糖,如今市面上还没有,他可以钻这个空子。
    要说两者的区别,糖霜和白砂糖有些相似,糖霜是粉末状的,白砂糖却是颗粒状的。
    京城的气候条件,不适合种植甘蔗,所以市面上的糖,大多都是外地运过来的。
    他这里倒是有甜菜的种子,而且是快熟的品种,两个多月就能收获。
    他可以改天让王程把种子带回去,种出来,以后自己制糖,除了供给自己的日常所需,还能多一门的生意。
    不过,要做糖的生意,还得要出去打听一下,京城是哪些人在做。
    这不,说来也是巧了。
    祁秋年刚琢磨完这件事儿没两天,这段时间被派出去打听消息的暗一就回来了。
    家长里短的,哪家官老爷又纳了一房小妾,哪家小寡妇半夜偷偷开门放了个男的过去……
    又或者是哪家大臣又密会了另外的大臣,哪家和哪家的走动看起来有些异常,哪家和哪家突然要准备联姻了。
    其中还有人琢磨起战家要给战霜引招赘婿的事情。
    祁秋年一边喝茶,一边听得津津有味,八卦嘛,现在又不能刷微博,只能听暗一去打听的消息了。
    稍微整理整理,也能找出对他有用的消息。
    直到暗一提起了一家专门卖糕点以及糖霜的商户,深夜去了三皇子府。
    还是趁着夜黑风高,从下人进出的小门里,偷偷进去的。
    这消息让祁秋年眼前一亮。
    他之前琢磨这个制糖的生意,还要考虑正常营业赚钱的商家。
    毕竟他那算是降维打击了,总不能一点生路都不给人留,到时候把其他商户逼急了,对他也没有好处。
    不过这糖霜的生意跟晏云耀那个狗东西有关,按照晏云耀那个狗东西的尿性,这京城里的糖生意,也多半被他垄断了大半。
    这就让他没有后顾之忧了。
    呵呵。
    祁秋年眼中燃起了斗志。
    他找人叫来了大源。
    “侯爷,有什么吩咐?自助烤肉的院子的位置选了好几家,都在谈了。”
    祁秋年点点头,“从今天开始,你去市面上大量收购红糖,要悄悄的,别让人知道是我在收购。”
    大源似懂非懂,“日后自助烤肉店的饮子都用红糖吗?”
    这红糖有色,很多饮子用红糖,变了色,就跟原本的饮子不同了,而且红糖里还有一股特殊的蔗糖的味道。
    不是所有人都喝得习惯的。
    祁秋年笑得神秘,“等你把红糖收回来就知道了。”
    大源见自己主子的表情,就知道主子又要搞事情了,连忙想要转身去办事。
    祁秋年却叫住了他,“你先等等,最近你妹子小莲那边怎么样?”
    祁秋年这话,让大源十分暖心。
    侯爷这么忙呢,却还能分出心思去关心他的小妹。
    大源脸上的笑意真诚且欢乐,“都好着呢,苏家嫂子也挺好的,她们胭脂铺的生意,一直都还不错,如今都雇用了好几个员工了。”
    要不然都忙不过来,跟不上市场需求,这还是侯爷给的配方好啊,不光是彩妆,还能美容养颜呢。
    他妹子小莲,如今脸上也褪去了在村里时的怯懦,待人接物都大方了不少。
    他琢磨着,再过个一年半载,或许可以请侯爷帮忙相看一个合适男子,不求什么王公贵族,普通的商户庶子都可以。
    他手里也有点钱,到时候可以让妹妹风光大嫁了。
    至于他家里那边,确实是让他和小妹伤透了心,进京快一年了,他也只是偶尔托张莫的镖局送一点银钱过去。
    算是报答父母的养育之恩了。
    祁秋年点点头,“你没事的时候,可以多去她们店转转,去露个脸。”
    大源立马明白侯爷的深意,他如今是侯爷的管家,在京城里多少还是有几分脸面的。
    毕竟他妹子和肖苏家嫂嫂都是两个弱女子,有人撑腰,她们的日子才会更顺畅一些,没有宵小敢去捣乱。
    祁秋年挥了挥手,“你先去忙吧。”
    他问小莲的情况,同样也是在过问苏寻安的妻子,他毕竟是外男,直接过问,也有失体统。
    虽然他不觉得有什么,但是被别人听去了,对苏寻安的妻子不好。
    苏寻安作业在电报机中来信,说是已经和先前有冤屈的那位大臣的儿子取得了联系。
    正在初步的接触当中。
    那男的二十多岁了,确实和祁秋年说的一样,改名叫仇恩,如今正在建渝州府当地的书院读书呢。
    还是因为他们修补水利,引起了那仇恩的注意,仇恩主动来接触了他。
    祁秋年也给他回了信,让他先不要打草惊蛇,慢慢接触,适当透露那水利工程有问题,也适当透露一下他们的身份即可。
    到时候那仇恩自然会自己打听,也会有自己的考量。

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