满级神厨古代养家日常 第58节
冯家是指望不上了，那谁会是下一个幸运儿呢？
这日早上李韬去给李夫人请安，李夫人留他吃了早饭，顺便闲话几句家常。
李韬吃得食不知味，听李夫人说起家长里短来更是心不在焉。
待听李夫人说自己的侄女，也就是李韬的表妹这些日子正苦夏，日日吃不下东西，李韬立刻精神一振。
苦夏好啊，吃不下饭好啊，这不就有借口请梅娘上门了吗？
他再也没有闲心陪李夫人傻坐着，匆匆扒了几口饭，借口说去舅舅家溜达，叫小厮收拾了几样新鲜果子当礼物，便风一般地出了门。
才出了大门，他就听见一个声音唤他。
“李公子，请留步！”
李韬回头看去，却见梁坤匆匆向他走来。
自打他知道梁坤跟梅娘退亲的事情之后，便刻意疏远了梁坤，后来迷上梅娘做的美食，就更没空儿想起这个人了。
此刻见了梁坤，他不禁微微皱眉。
“哦，原来是梁兄啊，你怎么在这里？”
梁坤本想说自己是专程等他的，可是李府门房却每次都说李韬不在家，推脱着不肯通报，如今见李韬面上淡淡的，只好把满腹抱怨咽下了肚。
“愚兄……恰好路过此处，得遇李公子，真是三生有幸，不知李公子欲往何处？”
李韬掸了掸衣角，不冷不热地说道：“我正要去舅舅家拜访。”
梁坤本想借口同行，可听他这么一说，只好把现成的借口放下。
人家要去舅舅家，他跟着同去算是怎么回事？
“呵呵，这个……愚兄与李公子许久不见，甚是想念，不知可否同走一段路？”
看他连脸色都看不出来，还要死皮赖脸跟着自己，李韬有点儿不耐烦了。
“梁兄寻我，可是有事？”
梁坤默了片刻，说道：“的确是有几句话，想与李公子说。”
李韬知道梁坤这是铁了心赖上自己了，只得说道：“前面有个茶楼，梁兄与我同去，略坐片刻吧。”
梁坤大喜过望，跟着李韬进了茶楼。
李韬随口点了个金丝菊泡茶，不待茶壶端上来，就问梁坤道：“你找我，到底有什么事儿？”
梁坤没想到他这么直接，顿了顿才说道：“愚兄听说，李公子最近常去北市口，这个……你怎么没去找我呢？”
李韬却像是没听到他后面的话，皱起眉来。
“听说？你听谁说的？”
他怎么不知道北市口那还有人认识他，难道是武家的人说的？
梁坤张了张口，含糊说道：“不过是些街上的妇人，说曾看见一个富贵公子从武家出来，我便猜到是你。”
李韬哼了一声，冷声道：“什么街上的妇人，只怕是长舌妇吧？梁兄，不是我说你，你好歹是个秀才，怎么能听那些长舌妇胡言乱语？岂不闻‘过耳之言，不可听信’，还是不记得‘谣言止于智者’？你是个读书人，听了那些惑众讹言，蜚短流长，正该避而不听才是，怎么能为几句粗俗妇人的话，就跑来质问与我！？”
正好有个长舌妇亲娘的梁坤：……
在他印象里，李韬一直是个闲散富贵公子，成日不是想着吃就是想着玩，何曾见过他这样疾言厉色的骂人？
难道真的是因为提起梅娘，所以他才会勃然大怒？
梁坤按捺住内心的羞恼，追问道：“所以那人当真是你？”
李韬没想到自己一顿长篇大论，梁坤就像是没听懂似的，不由得越发烦躁。
“是我又如何，不是我又如何？恕我直言，梁秀才你有什么资格，来问我这句话呢？”
李韬连梁兄都不叫了，神情很是不客气。
梁坤一愣，满心羞恼越发掩饰不住。
“李公子既然懂得圣人之言，难道连男女授受不亲这个道理也不懂得？那武家只是个开烧饼店的，出身贫贱，李公子何必自降身份，与他们交好？”
李韬挑了挑眉：“我与谁交好，又与你何干？”
跟武家走得近怎么了，总好过跟梁坤这个忘恩负义，凉薄自私的人相交！
梁坤眉头皱得紧紧的，怒道：“愚兄也是为李公子的名声考虑，若是你愿意跟一个烧饼店家的女儿不清不楚的，就不怕被学里的先生和同窗知道了，笑话你吗？”
李韬怒从中来，冷笑道：“哦？那梁秀才也是怕被人笑话，才跟梅姑娘退亲的吗？”
梁坤猛然被他当面揭了短，一时间哑口无言。
李韬站起身来，看向面色发白的梁坤，不屑地哼了一声。
“看在我们是一同中秀才的份上，我才一直容忍你，没想到你是这样的人！既然今日撕破了脸，我就实话告诉你，你要是再敢去欺负梅姑娘，我就把你跟武家退亲的事情告诉别人！要是大家知道你不过是个无情无义，恩将仇报的小人，我看你日后可怎么办！”
李韬是礼部主事家的公子，如果他真的把这件事传出去，他一个没有根基没有靠山的穷秀才，一生的前程也就完了！
梁坤想到这里，不禁瑟瑟发抖。
眼看着李韬丢下茶钱就要走，还是忍不住开口。
“李公子，我只再问你一句话。”
李韬一脸不耐烦地转过头：“有话快说！”
梁坤咬了咬牙，问道：“武梅娘开店的银子，是不是你给她的？”
他才不相信梅娘一个猪头肉的方子就能卖五百两银子，回家思来想去，他觉得这银子应该还是李韬给梅娘的。
否则就凭武家那一家子的孤儿寡母，只靠着每日卖烧饼那点儿钱，怎么可能租得下那么大的铺子？
李韬闻言一怔，立刻变了脸色。
只不过，刚才他是烦躁恼怒，此刻换做了难掩的狂喜。
“你说什么，梅姑娘要开店了！”
梁坤被他突然的变脸吓了一跳，下意识地点点头。
李韬重重地拍了他的肩膀一下，哈哈大笑。
“梁坤，你今天总算说了一句人话！”
没等梁坤反应过来，他便大步出了门。
梅娘都要开店了，他还费劲巴拉地跑去舅舅家，求人家出面干什么？
以后他可以正大光明地去吃梅娘做的饭了！
大喜之余，他强迫自己冷静下来。
梅娘一个孤身女子，要开店肯定很不容易，他能帮她做些什么呢？
李韬转了转眼珠，立刻有了主意。
他一挥手，冲小厮叫道：“走走，咱们去衙门！”
几个小厮一听这话都愣住了，好好的，这位爷要去衙门干什么？
不就是梅姑娘开个店吗，公子怎么就疯魔了？
因着户房典吏一直拖着不办，武大娘和韩向明急了好几天，眼看着铺子里事事齐备，只欠这衙门的手续了，虽然有心送些礼物，可如今手头正紧的时候，贵重东西又送不起，想要当面求求情，那典吏却使出一个拖字诀，武家人连面都见不上他，更不用说求情了。
梅娘跟武大娘商量，能不能托邓老爷子和保甲他们传个话，跟典吏搭上线，请他们来吃顿饭之类的，当然礼物也得斟酌着备好。
还没等商量出个眉目来，这日一个书办却跑到武家来，说衙门那边手续已经全都备好了，又拿了执照给他们，让他们尽早开张。
武家人听得一头雾水，谁都不知道这典吏怎么突然就转了性子，还是韩向明憨直，拉着那书办问了半天，那书办被缠得不过，才笑眯眯地说道：“听说你们家跟李大人沾着亲？”
武家认识的只有一个李大人，梅娘听了就猜到是李韬在背后帮了忙。
她心里不禁又是感激又是好笑，也不接书办的话，只装了两盒糕点让他拿回去，说是孝敬户房的典吏书办等人的，日后开业，还请各位有空去捧个场之类的客气话。
那书办接了糕点，笑嘻嘻地答应着去了。
武大娘便赶紧去翻黄历，让武鹏帮着看，看来看去，发现五日后才是开业的黄道吉日。
武大娘想着又要多费五日的租金，不免有些着急。
梅娘却说道，那明天开始就试营业，到五日后那天，再正式开张。
这个办法两全其美，武大娘立刻喜上眉梢。
眼看着梅源记开张在即，全家人都高兴极了，七嘴八舌地说着那日我去帮忙，你在家里卖烧饼，我去给二姐当跑堂之类的话。
说了半天，梅娘看到日头向西，才想起来饭还没做。
又到了每日下午做烧饼的时辰，大家纷纷起身，和面的和面，剁馅的剁馅。
梅娘看时间有些赶，就跟武大娘那边要了一团面，又舀了些才切好的猪肉馅。
肉馅放盐、少许白糖、酱油、胡椒粉搅拌均匀，腌制片刻。
小白菜、木耳、葱分别洗净切碎，倒进肉馅里一起搅拌。
往馅料中打入一个鸡蛋，再加上生姜末、生粉、麻油、香油，一同搅拌均匀。
面团搓成长长的一条，揪成剂子，擀成饺子皮。
饺子皮平摊在案板上，放进馅料，中间的地方捏紧。
她在大锅底部刷一层油，把锅贴一个一个放进去，一圈一圈摆成花朵般形状。
开大火把油烧开，然后顺着锅边上注入半碗清水，淹没饺子的三分之一，然后盖上锅盖焖煮一会儿。
等到水快被烧干的时候，顺着锅贴间隙浇一次混合有面粉的水，小火煎制，这样锅贴下面就会起一层面脆。
众人正忙着干活，忽然闻到了一股浓浓的焦香味。
武兴第一个抬头看去，只见梅娘手拿铲子，正在把一个个“饺子”盛出来。
“二姐，今天吃饺子呀？”他两眼放光，高声问道。
梅娘端着一大盘满满冒尖的锅贴转过身，笑道：“这是锅贴，娘，姐夫，姐，你们快过来吃饭，这个凉了就不好吃了。”
这会儿准备工作已经告一段落，烧饼也刚刚放入烤炉，一家人便围在桌旁准备吃饭。
眼前的锅贴有一层黄焦酥脆的壳，油晃晃金灿灿，外壳薄薄的，呈半透明状，可以隐约看到里面满满的馅料。
武大娘夹了一个咬下去，只觉得这锅贴外皮香脆，肉馅厚实，一口下去立刻满嘴流油。
这日早上李韬去给李夫人请安，李夫人留他吃了早饭，顺便闲话几句家常。
李韬吃得食不知味，听李夫人说起家长里短来更是心不在焉。
待听李夫人说自己的侄女，也就是李韬的表妹这些日子正苦夏，日日吃不下东西，李韬立刻精神一振。
苦夏好啊，吃不下饭好啊，这不就有借口请梅娘上门了吗？
他再也没有闲心陪李夫人傻坐着，匆匆扒了几口饭，借口说去舅舅家溜达，叫小厮收拾了几样新鲜果子当礼物，便风一般地出了门。
才出了大门，他就听见一个声音唤他。
“李公子，请留步！”
李韬回头看去，却见梁坤匆匆向他走来。
自打他知道梁坤跟梅娘退亲的事情之后，便刻意疏远了梁坤，后来迷上梅娘做的美食，就更没空儿想起这个人了。
此刻见了梁坤，他不禁微微皱眉。
“哦，原来是梁兄啊，你怎么在这里？”
梁坤本想说自己是专程等他的，可是李府门房却每次都说李韬不在家，推脱着不肯通报，如今见李韬面上淡淡的，只好把满腹抱怨咽下了肚。
“愚兄……恰好路过此处，得遇李公子，真是三生有幸，不知李公子欲往何处？”
李韬掸了掸衣角，不冷不热地说道：“我正要去舅舅家拜访。”
梁坤本想借口同行，可听他这么一说，只好把现成的借口放下。
人家要去舅舅家，他跟着同去算是怎么回事？
“呵呵，这个……愚兄与李公子许久不见，甚是想念，不知可否同走一段路？”
看他连脸色都看不出来，还要死皮赖脸跟着自己，李韬有点儿不耐烦了。
“梁兄寻我，可是有事？”
梁坤默了片刻，说道：“的确是有几句话，想与李公子说。”
李韬知道梁坤这是铁了心赖上自己了，只得说道：“前面有个茶楼，梁兄与我同去，略坐片刻吧。”
梁坤大喜过望，跟着李韬进了茶楼。
李韬随口点了个金丝菊泡茶，不待茶壶端上来，就问梁坤道：“你找我，到底有什么事儿？”
梁坤没想到他这么直接，顿了顿才说道：“愚兄听说，李公子最近常去北市口，这个……你怎么没去找我呢？”
李韬却像是没听到他后面的话，皱起眉来。
“听说？你听谁说的？”
他怎么不知道北市口那还有人认识他，难道是武家的人说的？
梁坤张了张口，含糊说道：“不过是些街上的妇人，说曾看见一个富贵公子从武家出来，我便猜到是你。”
李韬哼了一声，冷声道：“什么街上的妇人，只怕是长舌妇吧？梁兄，不是我说你，你好歹是个秀才，怎么能听那些长舌妇胡言乱语？岂不闻‘过耳之言，不可听信’，还是不记得‘谣言止于智者’？你是个读书人，听了那些惑众讹言，蜚短流长，正该避而不听才是，怎么能为几句粗俗妇人的话，就跑来质问与我！？”
正好有个长舌妇亲娘的梁坤：……
在他印象里，李韬一直是个闲散富贵公子，成日不是想着吃就是想着玩，何曾见过他这样疾言厉色的骂人？
难道真的是因为提起梅娘，所以他才会勃然大怒？
梁坤按捺住内心的羞恼，追问道：“所以那人当真是你？”
李韬没想到自己一顿长篇大论，梁坤就像是没听懂似的，不由得越发烦躁。
“是我又如何，不是我又如何？恕我直言，梁秀才你有什么资格，来问我这句话呢？”
李韬连梁兄都不叫了，神情很是不客气。
梁坤一愣，满心羞恼越发掩饰不住。
“李公子既然懂得圣人之言，难道连男女授受不亲这个道理也不懂得？那武家只是个开烧饼店的，出身贫贱，李公子何必自降身份，与他们交好？”
李韬挑了挑眉：“我与谁交好，又与你何干？”
跟武家走得近怎么了，总好过跟梁坤这个忘恩负义，凉薄自私的人相交！
梁坤眉头皱得紧紧的，怒道：“愚兄也是为李公子的名声考虑，若是你愿意跟一个烧饼店家的女儿不清不楚的，就不怕被学里的先生和同窗知道了，笑话你吗？”
李韬怒从中来，冷笑道：“哦？那梁秀才也是怕被人笑话，才跟梅姑娘退亲的吗？”
梁坤猛然被他当面揭了短，一时间哑口无言。
李韬站起身来，看向面色发白的梁坤，不屑地哼了一声。
“看在我们是一同中秀才的份上，我才一直容忍你，没想到你是这样的人！既然今日撕破了脸，我就实话告诉你，你要是再敢去欺负梅姑娘，我就把你跟武家退亲的事情告诉别人！要是大家知道你不过是个无情无义，恩将仇报的小人，我看你日后可怎么办！”
李韬是礼部主事家的公子，如果他真的把这件事传出去，他一个没有根基没有靠山的穷秀才，一生的前程也就完了！
梁坤想到这里，不禁瑟瑟发抖。
眼看着李韬丢下茶钱就要走，还是忍不住开口。
“李公子，我只再问你一句话。”
李韬一脸不耐烦地转过头：“有话快说！”
梁坤咬了咬牙，问道：“武梅娘开店的银子，是不是你给她的？”
他才不相信梅娘一个猪头肉的方子就能卖五百两银子，回家思来想去，他觉得这银子应该还是李韬给梅娘的。
否则就凭武家那一家子的孤儿寡母，只靠着每日卖烧饼那点儿钱，怎么可能租得下那么大的铺子？
李韬闻言一怔，立刻变了脸色。
只不过，刚才他是烦躁恼怒，此刻换做了难掩的狂喜。
“你说什么，梅姑娘要开店了！”
梁坤被他突然的变脸吓了一跳，下意识地点点头。
李韬重重地拍了他的肩膀一下，哈哈大笑。
“梁坤，你今天总算说了一句人话！”
没等梁坤反应过来，他便大步出了门。
梅娘都要开店了，他还费劲巴拉地跑去舅舅家，求人家出面干什么？
以后他可以正大光明地去吃梅娘做的饭了！
大喜之余，他强迫自己冷静下来。
梅娘一个孤身女子，要开店肯定很不容易，他能帮她做些什么呢？
李韬转了转眼珠，立刻有了主意。
他一挥手，冲小厮叫道：“走走，咱们去衙门！”
几个小厮一听这话都愣住了，好好的，这位爷要去衙门干什么？
不就是梅姑娘开个店吗，公子怎么就疯魔了？
因着户房典吏一直拖着不办，武大娘和韩向明急了好几天，眼看着铺子里事事齐备，只欠这衙门的手续了，虽然有心送些礼物，可如今手头正紧的时候，贵重东西又送不起，想要当面求求情，那典吏却使出一个拖字诀，武家人连面都见不上他，更不用说求情了。
梅娘跟武大娘商量，能不能托邓老爷子和保甲他们传个话，跟典吏搭上线，请他们来吃顿饭之类的，当然礼物也得斟酌着备好。
还没等商量出个眉目来，这日一个书办却跑到武家来，说衙门那边手续已经全都备好了，又拿了执照给他们，让他们尽早开张。
武家人听得一头雾水，谁都不知道这典吏怎么突然就转了性子，还是韩向明憨直，拉着那书办问了半天，那书办被缠得不过，才笑眯眯地说道：“听说你们家跟李大人沾着亲？”
武家认识的只有一个李大人，梅娘听了就猜到是李韬在背后帮了忙。
她心里不禁又是感激又是好笑，也不接书办的话，只装了两盒糕点让他拿回去，说是孝敬户房的典吏书办等人的，日后开业，还请各位有空去捧个场之类的客气话。
那书办接了糕点，笑嘻嘻地答应着去了。
武大娘便赶紧去翻黄历，让武鹏帮着看，看来看去，发现五日后才是开业的黄道吉日。
武大娘想着又要多费五日的租金，不免有些着急。
梅娘却说道，那明天开始就试营业，到五日后那天，再正式开张。
这个办法两全其美，武大娘立刻喜上眉梢。
眼看着梅源记开张在即，全家人都高兴极了，七嘴八舌地说着那日我去帮忙，你在家里卖烧饼，我去给二姐当跑堂之类的话。
说了半天，梅娘看到日头向西，才想起来饭还没做。
又到了每日下午做烧饼的时辰，大家纷纷起身，和面的和面，剁馅的剁馅。
梅娘看时间有些赶，就跟武大娘那边要了一团面，又舀了些才切好的猪肉馅。
肉馅放盐、少许白糖、酱油、胡椒粉搅拌均匀，腌制片刻。
小白菜、木耳、葱分别洗净切碎，倒进肉馅里一起搅拌。
往馅料中打入一个鸡蛋，再加上生姜末、生粉、麻油、香油，一同搅拌均匀。
面团搓成长长的一条，揪成剂子，擀成饺子皮。
饺子皮平摊在案板上，放进馅料，中间的地方捏紧。
她在大锅底部刷一层油，把锅贴一个一个放进去，一圈一圈摆成花朵般形状。
开大火把油烧开，然后顺着锅边上注入半碗清水，淹没饺子的三分之一，然后盖上锅盖焖煮一会儿。
等到水快被烧干的时候，顺着锅贴间隙浇一次混合有面粉的水，小火煎制，这样锅贴下面就会起一层面脆。
众人正忙着干活，忽然闻到了一股浓浓的焦香味。
武兴第一个抬头看去，只见梅娘手拿铲子，正在把一个个“饺子”盛出来。
“二姐，今天吃饺子呀？”他两眼放光，高声问道。
梅娘端着一大盘满满冒尖的锅贴转过身，笑道：“这是锅贴，娘，姐夫，姐，你们快过来吃饭，这个凉了就不好吃了。”
这会儿准备工作已经告一段落，烧饼也刚刚放入烤炉，一家人便围在桌旁准备吃饭。
眼前的锅贴有一层黄焦酥脆的壳，油晃晃金灿灿，外壳薄薄的，呈半透明状，可以隐约看到里面满满的馅料。
武大娘夹了一个咬下去，只觉得这锅贴外皮香脆，肉馅厚实，一口下去立刻满嘴流油。