满级神厨古代养家日常 第191节
现在顾南箫问她的手好了没有，一定是想让她兑现承诺了！
顾南箫猝不及防，一口茶呛在喉咙里，忍不住咳嗽了几声。
这个小丫头到底在想什么？他问她手好了没有，她是以为自己要吃她做的菜吗？
可是叫他开口解释，他却是不知道该说什么。
梅娘见他不说话，就觉得自己猜对了。
“顾大人，是我疏忽了。”她一脸的惭愧，说道，“大人几次三番帮我，我早就该好好报答大人的……”
顾南箫无奈地揉了揉眉心，他该怎么说，才能让她知道自己并没有这个意思？
梅娘想了想，说道：“大人贵人事忙，今日难得有空，我就在这里给大人做些吃食吧，还请大人不要嫌弃。”
原本想要找理由拒绝的顾南箫，听到梅娘主动提出要做菜，拒绝的话顿时就说不出口了。
而且他更加好奇的是，他们现在在茶楼，这里别说锅灶工具，只怕像样的食材都没有，梅娘能做什么给他吃？
心里有了期待，嘴边的话不知不觉就变了。
“那就有劳梅姑娘了。”
梅娘起身行礼，说道：“大人请稍候。”
梅娘下楼出了门，看了看街道四周。
没有什么准备，她只能有什么就做些什么了。
见那边路口有乡农挑着自家养的鸭子叫卖，梅娘便有了主意。
她买下一只鸭子，让农人帮着宰杀去毛，收拾干净，又买了几样食材，便拎着鸭子进了茶楼。
“掌柜的，我想借炉灶一用，不知是否方便？”
知道她是顾大人请来的贵客，茶楼哪有不答应的道理，便引着她进了后院一处小屋。
“梅姑娘，这是我们日常做饭菜的屋子，地方狭小，梅姑娘将就用吧。”
梅娘道过谢，走进了屋子。
先把鸭子用清水洗净，放在一旁晾干水分。
把盐和花椒等香料一同放入锅中炒熟，均匀涂抹在鸭身内外，多揉搓一会儿，使其充分入味。
取几张干荷叶，在上面铺上茶叶，再加入八角、桂皮、茴香等各种香料，均匀地铺在荷叶上。
用放满调料的茶叶把鸭子裹严实，外面再抹一层黄泥，放入炉火中烤熟。
等到鸭子烤熟了，取出鸭子，剥去黄泥和荷叶，用铁钎串起鸭子，放在小火上慢慢翻烤，烤干其中的水分。
等鸭皮烤成金黄色，这道茶香熏鸭就做好了。
第109章 香辣烤鱼
这会儿还没到吃午饭的时间, 方才又就着茶水吃了几口糕点和果子，这会儿顾南箫一点儿都不饿。
可是一听到梅娘要亲自给他做菜，他的心里不由得就升起了几分期待。
原本醇厚可口的茶水, 甜软的糕点, 香脆的干果, 此刻全都失去了吸引力。
顾南箫看了看桌上那些不过略动了几下的盘子，看来看去, 总觉得没什么可吃之物, 索性叫人撤了下去。
不过是去叫个伙计来收拾桌子, 可是铁甲去了好半天, 才带了茶博士进来。
茶博士怠慢了贵人，这会儿脸都吓白了，连连鞠躬作揖，满嘴说着赔礼的话，匆匆忙忙把桌上的茶壶和盘子都撤走了。
见茶博士飞一般地跑下楼，一副火上房般的着急模样，顾南箫敏锐地察觉到有什么不对劲。
他叫了铁甲进来，问道：“楼下出什么事儿了？”
就算真是茶楼着了火, 那茶博士肯定也会叮嘱他们几句注意安全的话, 不至于跑得比兔子都快。
铁甲想起方才的事儿，忍不住笑出了声。
见顾南箫不满地皱起眉头, 他赶紧正色说道：“三爷，没什么大事儿，主要是梅姑娘做的菜……实在是太香了！”
没想到竟然是这个理由，顾南箫不免露出了几分惊奇之色。
“怎么说？”
见他问起, 铁甲便把方才的事详细地说给他听。
刚才他去叫人来收拾桌子，可是不但二楼没有人伺候, 连一楼大堂的伙计都不见了踪影。
铁甲一路找过去，才在后院的小屋前看到了人。
整个茶楼从掌柜到茶博士到伙计，几乎全都跑到小屋外头来了。
原因无他，屋子里的梅姑娘不知在做些什么吃食，香味飘得老远，引得他们个个围在屋外，恨不能伸长了鼻子，多闻闻这奇异又浓烈的香味。
就连一楼那些喝茶的顾客也被引了过来，闻到这香味就纷纷打听起来，还以为茶楼又出了什么新的佐茶小吃。
听说那只是二楼的客人借用一下小厨房做几个小菜，顾客们的脸上难掩失望之色。
要是茶楼卖的小菜该有多好啊，就冲着这香味，多少钱也得买一份尝尝！
连铁甲都被这香味勾得垂涎欲滴，狠狠吞了几下口水，才想起来顾南箫叫他找人的事。
他喊了好几声，才有一个茶博士回过神来，连忙过来问他有何吩咐，铁甲便带着他上楼干活。
铁甲绘声绘色地说完，笑道：“三爷您瞧着吧，那小子指定是又下楼去闻香味去了！”
知道梅姑娘做的菜是给顾大人吃的，旁人谁敢觊觎？
可是吃不到，闻闻香味总行吧？
顾南箫听得有些好笑，转而越发期待起来。
能把大半个茶楼的人都吸引过去的香味，会是什么样的美食呢？
在无数人的围观和窃窃私语中，小屋的门终于开了。
梅娘端着一个方托盘，盘中放着几样小菜，走出了屋子。
看到她出来，大家的视线不约而同地看向她手中的托盘。
只可惜盘子上面都盖着盖子，除了香味更加浓郁，他们什么都看不到。
梅娘看到外头这么多人，先是一怔，随即径直走了出去。
大家的目光跟随着她，直到她的背影在楼梯上消失不见，这才收回视线。
有个机灵的小伙计等不得，直接跑进了屋，想看看里面还有没有其他好吃的。
伙计们有样学样，你挤我，我挤你，都一拥而入。
只见小小的屋子里，灶台案板都已经被收拾干净，只有角落里有几张被丢弃的荷叶。
一个小伙计上前捡起荷叶，凑近鼻端闻了闻，顿时惊喜万分地叫道：“就是这个味儿！”
虽然不知道荷叶之前包过什么，可是看上面的调料和油汁，就知道肯定是好吃的。
他伸出指头在上面沾了点儿残余的油，放进嘴里舔了舔。
“香啊，真香啊……”
看到小伙计脸上露出沉醉的表情，众人一下子冲了过来，几片荷叶瞬间被扯得粉碎，好在几乎每个人都抢到了一片。
待尝到上面的油汁，大家都差点儿喜极而泣。
连被丢掉的油汁都这么好吃，他们简直不敢相信，这里面包裹的食物到底是何等的美味！
这辈子要是能吃上一口这样美味的食物，就算死都不会再有遗憾了！
梅娘不知道她离开后那屋子里发生了什么，她端着偌大的托盘，小心翼翼地走上了二楼。
见她上来，铁甲连忙推开了门，让她直接走进屋里。
随着房门打开，带起一股几乎无法察觉的微风，微风中夹裹而来的香气却让人精神一震。
顾南箫还没等看到梅娘，就闻到了这股霸道无比的香气。
这一刻，他瞬间就理解了为什么那么多人都围在屋子外头闻香味了。
这味道真是太香了！
闻起来分明是烤肉的香味，一时间却猜不出是哪种肉类，除了肉香，还有茶叶的香味，荷叶的香味，以及各种他叫不出名字的调料混合而成的香味，每一种香气都很独特，可是被混在一起，再经过烤制之后，又形成了一种全新的陌生的香气，哪怕是顾南箫，也不曾闻到过这么诱人的香味。
他不由自主地呼吸了几次，将这浓烈香美的气味深深吸入身体中。
随着香气越发浓郁，梅娘已经走上前来，把盘子摆在了桌上。
眼前是四道冷热小菜，另有一碗番柿鱼汤和一碗米饭。
顾南箫一眼就看到了放在中间的茶香熏鸭，那香气就是从这里散发出来的。
竟然是鸭肉？！
顾南箫一直觉得鸭肉既油腻又腥硬，除了梅娘做过的烤鸭，其他鸭子他都不爱吃。
可是眼前这道熏鸭，完全没有一丝腥气，反而散发着阵阵茶香。
梅娘摆好菜，向顾南箫行了一礼。
“顾大人，请慢用。”
她正想像往常一样退出去，留顾南箫一人用饭，却听见顾南箫开了口。
“一个人吃饭有些无聊，不知梅姑娘是否愿意赏脸，与我一起用饭？”
梅娘一怔，顾南箫是在请她一起吃饭吗？
不过，桌上的饭菜都是她做的，她吃些也没什么。
见她面露犹豫，顾南箫顿了顿，轻声说道：“我已叫人去取钥匙了，待吃过饭，梅姑娘就可以去看铺子了。”
一想到铺子，梅娘便不再犹豫，直接坐在了椅子上。
顾南箫掩住唇角的一抹笑意，说道：“金戈，给梅姑娘再拿一份碗筷。”
金戈取了碗筷过来，放在梅娘面前。
顾南箫猝不及防，一口茶呛在喉咙里，忍不住咳嗽了几声。
这个小丫头到底在想什么？他问她手好了没有，她是以为自己要吃她做的菜吗？
可是叫他开口解释，他却是不知道该说什么。
梅娘见他不说话，就觉得自己猜对了。
“顾大人，是我疏忽了。”她一脸的惭愧，说道，“大人几次三番帮我，我早就该好好报答大人的……”
顾南箫无奈地揉了揉眉心，他该怎么说，才能让她知道自己并没有这个意思？
梅娘想了想，说道：“大人贵人事忙，今日难得有空，我就在这里给大人做些吃食吧，还请大人不要嫌弃。”
原本想要找理由拒绝的顾南箫，听到梅娘主动提出要做菜，拒绝的话顿时就说不出口了。
而且他更加好奇的是，他们现在在茶楼，这里别说锅灶工具，只怕像样的食材都没有，梅娘能做什么给他吃？
心里有了期待，嘴边的话不知不觉就变了。
“那就有劳梅姑娘了。”
梅娘起身行礼，说道：“大人请稍候。”
梅娘下楼出了门，看了看街道四周。
没有什么准备，她只能有什么就做些什么了。
见那边路口有乡农挑着自家养的鸭子叫卖，梅娘便有了主意。
她买下一只鸭子，让农人帮着宰杀去毛，收拾干净，又买了几样食材，便拎着鸭子进了茶楼。
“掌柜的，我想借炉灶一用，不知是否方便？”
知道她是顾大人请来的贵客，茶楼哪有不答应的道理，便引着她进了后院一处小屋。
“梅姑娘，这是我们日常做饭菜的屋子，地方狭小，梅姑娘将就用吧。”
梅娘道过谢，走进了屋子。
先把鸭子用清水洗净，放在一旁晾干水分。
把盐和花椒等香料一同放入锅中炒熟，均匀涂抹在鸭身内外，多揉搓一会儿，使其充分入味。
取几张干荷叶，在上面铺上茶叶，再加入八角、桂皮、茴香等各种香料，均匀地铺在荷叶上。
用放满调料的茶叶把鸭子裹严实，外面再抹一层黄泥，放入炉火中烤熟。
等到鸭子烤熟了，取出鸭子，剥去黄泥和荷叶，用铁钎串起鸭子，放在小火上慢慢翻烤，烤干其中的水分。
等鸭皮烤成金黄色，这道茶香熏鸭就做好了。
第109章 香辣烤鱼
这会儿还没到吃午饭的时间, 方才又就着茶水吃了几口糕点和果子，这会儿顾南箫一点儿都不饿。
可是一听到梅娘要亲自给他做菜，他的心里不由得就升起了几分期待。
原本醇厚可口的茶水, 甜软的糕点, 香脆的干果, 此刻全都失去了吸引力。
顾南箫看了看桌上那些不过略动了几下的盘子，看来看去, 总觉得没什么可吃之物, 索性叫人撤了下去。
不过是去叫个伙计来收拾桌子, 可是铁甲去了好半天, 才带了茶博士进来。
茶博士怠慢了贵人，这会儿脸都吓白了，连连鞠躬作揖，满嘴说着赔礼的话，匆匆忙忙把桌上的茶壶和盘子都撤走了。
见茶博士飞一般地跑下楼，一副火上房般的着急模样，顾南箫敏锐地察觉到有什么不对劲。
他叫了铁甲进来，问道：“楼下出什么事儿了？”
就算真是茶楼着了火, 那茶博士肯定也会叮嘱他们几句注意安全的话, 不至于跑得比兔子都快。
铁甲想起方才的事儿，忍不住笑出了声。
见顾南箫不满地皱起眉头, 他赶紧正色说道：“三爷，没什么大事儿，主要是梅姑娘做的菜……实在是太香了！”
没想到竟然是这个理由，顾南箫不免露出了几分惊奇之色。
“怎么说？”
见他问起, 铁甲便把方才的事详细地说给他听。
刚才他去叫人来收拾桌子，可是不但二楼没有人伺候, 连一楼大堂的伙计都不见了踪影。
铁甲一路找过去，才在后院的小屋前看到了人。
整个茶楼从掌柜到茶博士到伙计，几乎全都跑到小屋外头来了。
原因无他，屋子里的梅姑娘不知在做些什么吃食，香味飘得老远，引得他们个个围在屋外，恨不能伸长了鼻子，多闻闻这奇异又浓烈的香味。
就连一楼那些喝茶的顾客也被引了过来，闻到这香味就纷纷打听起来，还以为茶楼又出了什么新的佐茶小吃。
听说那只是二楼的客人借用一下小厨房做几个小菜，顾客们的脸上难掩失望之色。
要是茶楼卖的小菜该有多好啊，就冲着这香味，多少钱也得买一份尝尝！
连铁甲都被这香味勾得垂涎欲滴，狠狠吞了几下口水，才想起来顾南箫叫他找人的事。
他喊了好几声，才有一个茶博士回过神来，连忙过来问他有何吩咐，铁甲便带着他上楼干活。
铁甲绘声绘色地说完，笑道：“三爷您瞧着吧，那小子指定是又下楼去闻香味去了！”
知道梅姑娘做的菜是给顾大人吃的，旁人谁敢觊觎？
可是吃不到，闻闻香味总行吧？
顾南箫听得有些好笑，转而越发期待起来。
能把大半个茶楼的人都吸引过去的香味，会是什么样的美食呢？
在无数人的围观和窃窃私语中，小屋的门终于开了。
梅娘端着一个方托盘，盘中放着几样小菜，走出了屋子。
看到她出来，大家的视线不约而同地看向她手中的托盘。
只可惜盘子上面都盖着盖子，除了香味更加浓郁，他们什么都看不到。
梅娘看到外头这么多人，先是一怔，随即径直走了出去。
大家的目光跟随着她，直到她的背影在楼梯上消失不见，这才收回视线。
有个机灵的小伙计等不得，直接跑进了屋，想看看里面还有没有其他好吃的。
伙计们有样学样，你挤我，我挤你，都一拥而入。
只见小小的屋子里，灶台案板都已经被收拾干净，只有角落里有几张被丢弃的荷叶。
一个小伙计上前捡起荷叶，凑近鼻端闻了闻，顿时惊喜万分地叫道：“就是这个味儿！”
虽然不知道荷叶之前包过什么，可是看上面的调料和油汁，就知道肯定是好吃的。
他伸出指头在上面沾了点儿残余的油，放进嘴里舔了舔。
“香啊，真香啊……”
看到小伙计脸上露出沉醉的表情，众人一下子冲了过来，几片荷叶瞬间被扯得粉碎，好在几乎每个人都抢到了一片。
待尝到上面的油汁，大家都差点儿喜极而泣。
连被丢掉的油汁都这么好吃，他们简直不敢相信，这里面包裹的食物到底是何等的美味！
这辈子要是能吃上一口这样美味的食物，就算死都不会再有遗憾了！
梅娘不知道她离开后那屋子里发生了什么，她端着偌大的托盘，小心翼翼地走上了二楼。
见她上来，铁甲连忙推开了门，让她直接走进屋里。
随着房门打开，带起一股几乎无法察觉的微风，微风中夹裹而来的香气却让人精神一震。
顾南箫还没等看到梅娘，就闻到了这股霸道无比的香气。
这一刻，他瞬间就理解了为什么那么多人都围在屋子外头闻香味了。
这味道真是太香了！
闻起来分明是烤肉的香味，一时间却猜不出是哪种肉类，除了肉香，还有茶叶的香味，荷叶的香味，以及各种他叫不出名字的调料混合而成的香味，每一种香气都很独特，可是被混在一起，再经过烤制之后，又形成了一种全新的陌生的香气，哪怕是顾南箫，也不曾闻到过这么诱人的香味。
他不由自主地呼吸了几次，将这浓烈香美的气味深深吸入身体中。
随着香气越发浓郁，梅娘已经走上前来，把盘子摆在了桌上。
眼前是四道冷热小菜，另有一碗番柿鱼汤和一碗米饭。
顾南箫一眼就看到了放在中间的茶香熏鸭，那香气就是从这里散发出来的。
竟然是鸭肉？！
顾南箫一直觉得鸭肉既油腻又腥硬，除了梅娘做过的烤鸭，其他鸭子他都不爱吃。
可是眼前这道熏鸭，完全没有一丝腥气，反而散发着阵阵茶香。
梅娘摆好菜，向顾南箫行了一礼。
“顾大人，请慢用。”
她正想像往常一样退出去，留顾南箫一人用饭，却听见顾南箫开了口。
“一个人吃饭有些无聊，不知梅姑娘是否愿意赏脸，与我一起用饭？”
梅娘一怔，顾南箫是在请她一起吃饭吗？
不过，桌上的饭菜都是她做的，她吃些也没什么。
见她面露犹豫，顾南箫顿了顿，轻声说道：“我已叫人去取钥匙了，待吃过饭，梅姑娘就可以去看铺子了。”
一想到铺子，梅娘便不再犹豫，直接坐在了椅子上。
顾南箫掩住唇角的一抹笑意，说道：“金戈，给梅姑娘再拿一份碗筷。”
金戈取了碗筷过来，放在梅娘面前。