第49章
第49章
姜黎听到大叔的声音，笑着应了下来，立马煮了两份馄饨递给他。
大叔接过馄饨，有些艰难的从人群中挤出，步伐缓慢的走向市医院。
他30多岁的时候有了儿子，那时候大叔每天都开心的很。
没想到儿子一出生就得了先天性心脏病，这么大了连医院都没有走出去过。
而妻子也在儿子三岁的时候，身患尿毒症去世。
没办法，他只能一边在工地搬砖，一边每天来医院照顾儿子。
他赚的钱不多，儿子治疗又要很多钱，可孩子的营养不能跟不上。
所以大叔只能从自己身上节衣缩食，省出来的钱都给儿子治病。
到了病房，主治医生何全正好从病房里走出来。
看见大叔手上拎着有点眼熟的袋子，他才想起来自己好像忘记了什么事情。
原来都快要一点了，他也该吃饭了。
跟何全打过招呼的大叔拿着馄饨走进病房，床上躺着一个十分瘦弱的小男孩。
看见爸爸回来了，小男孩从床上坐起来，大叔也动作娴熟的在床上支起桌子。
两份馄饨打开以后，香味瞬间飘散开来，小男孩深吸了一口气，居然感觉到了好久都不曾有过的食欲。
越闻越饿的小男孩在看到爸爸坐在旁边，小手拿起一次性勺子就递给他。
“爸爸快尝尝，这个看起来好好吃。”
大叔点点头，示意小男孩也抓紧吃，不然一会儿凉了。
小男孩身体不好，大叔也就没要辣椒那些调味的，就单纯的清汤馄饨，吃起来也别有一番滋味。
小男孩看着在碗里漂着的大馄饨，抿了抿嘴唇，用勺子把其中一个馄饨切成了两半。
一半还放在碗里，另一半连着汤一起送入了嘴中。
“好、好吃！爸爸这个馄饨好吃！”
刚一入口，小男孩就被惊艳了，他停顿了一下冲爸爸喊道。
边说着，还不忘把另一半馄饨也塞进嘴里。
小男孩的这一声惊叹，瞬间引起周围人的注视，纷纷往这边看了过来。
其实他们刚刚就闻到了这个馄饨的香味，只是不太好意思问。
小男孩隔壁床的女生咽了咽口水，忍无可忍，无须再忍。
在鼓起勇气以后，终于问了出来。
“大叔，你这个馄饨在哪里买的？”
这时候的大叔一口一个馄饨吃的正香，他也是第一次吃到这么好吃的馄饨。
本来没什么胃口，可是不知不觉就吃下去了一大半。
闻言大叔抬起头，笑着对女生说。
“市医院门口的小摊上，新开了一个小摊，是卖馄饨的，买的人很多要是想吃要抓紧了。”
得到答案的女生开心的很，收拾收拾就出门就去卖馄饨了。
姜黎今天的生意一如既往的火爆，就算是换了个地方也没有任何影响。
哪怕是她之前还特意多包了一些馄饨，但这还不到两点，姜黎的馄饨又卖光了。
没办法，她只能十分抱歉的对后面的客人道。
“不好意思啊，馄饨已经卖完了。”
“那你明天还会来吗？”一个阿姨赶紧追问道，生怕明天姜黎就不来了。
“来，就是明天卖的不是馄饨了。”
周围的客人一听，又跟在后面问了好几个问题。姜黎自然是一一回应，当然，除了明天会卖什么好吃的这件事情。
回到家的姜黎坐在沙发上休息了好一会，现在姜旭也上学了，家里只有她一个人，无聊的很。
这时候手机突然响起，“微信收款105元。”
这声音，正好提醒了翻来覆去不知道该干什么的姜黎。
她突然想起来，好像前几天她刚把张大山派到饭馆。
反正今天闲着也是闲着，不如趁这个功夫就去饭馆看看情况。
说去就去，姜黎立马从沙发上爬起来，穿好衣服就往外走。
等她到饭馆的时候已经五点左右，正是学生们陆陆续续来吃饭的时间。
来这里吃饭的学生大多都是从去年就开始来的老顾客，这时见到姜黎自然很亲切。
“老板姐姐，好久不见啦！我还以为你不来了呢。”
“一日不见如隔三秋啊，姐姐我们好像已经好几年没有见了一样。”
“就是啊老板姐姐，还好你新找来的厨师和你做饭一样好吃。”
大学生向来都是充满活力的，光是听他们说话，姜黎就觉得自己好像年轻了好几岁。
正在帮忙打包的卓志铭听到声音，一抬头就看见了一道令人意外的身影，眼睛瞬间都亮了起来。
“姜黎姐，你来啦！”
姜黎笑着回道，“今天刚好有时间，来看看饭馆里怎么样。”
“非常好姜黎姐，你是不知道你新找的大厨，和你做饭的手艺是一模一样。”
一提到这个卓志铭就来了劲儿，他是尝过张大山做饭的手艺，跟姜黎做的一样好吃。
深藏功与名的姜黎抿了抿上扬的嘴角，她一把手教出来的张大山，味道还能跟她做的有什么两样。
“就是.”卓志铭有些不好意思的挠了挠头，憨憨一笑。
“大厨特别高冷，我们现在都不知道称呼他什么。”
这点姜黎倒是忽略了，她都快要忘了当时给张大山设置了什么样的性格特点。
原来是高冷内敛、不爱说话的高人形象。
“叫他张叔就行，他是我特意从外地聘请来的大厨。”
卓志铭点点头，刚想和姜黎继续说些什么，结果这时候吃了么的订单声音突然响起。
“您有新的吃了么订单，请注意查收。”
“你先去忙吧，不用管我。”
姜黎笑着摆摆手，让卓志铭去做自己的事情。
她自己则是来到厨房，张大山正在做菜，像是被设定好的程序一般，有条不紊。
张大山先是把茄子清洗干净后切滚刀块，然后用清水泡一下，这样茄子在烹饪时就不会太吸油。
把茄子包裹上面粉和淀粉，放进锅里炸上两遍，炸到外酥里嫩。
处理好了茄子，接下来就是热锅凉油，放入干辣椒和八角炒出香味。
加入茄子再一起翻炒，然后加入调味料。
盖上锅盖，张大山把灶台调到中火焖至茄子成熟变软，中间还时不时的翻炒以免糊锅。
最后加入少许老抽上色，少许生抽提鲜。
这样，一道色香味俱全的回味茄子就可以出锅了。
光是看着就很好吃，软软糯糯的茄子，口味香浓。
(本章完)
姜黎听到大叔的声音，笑着应了下来，立马煮了两份馄饨递给他。
大叔接过馄饨，有些艰难的从人群中挤出，步伐缓慢的走向市医院。
他30多岁的时候有了儿子，那时候大叔每天都开心的很。
没想到儿子一出生就得了先天性心脏病，这么大了连医院都没有走出去过。
而妻子也在儿子三岁的时候，身患尿毒症去世。
没办法，他只能一边在工地搬砖，一边每天来医院照顾儿子。
他赚的钱不多，儿子治疗又要很多钱，可孩子的营养不能跟不上。
所以大叔只能从自己身上节衣缩食，省出来的钱都给儿子治病。
到了病房，主治医生何全正好从病房里走出来。
看见大叔手上拎着有点眼熟的袋子，他才想起来自己好像忘记了什么事情。
原来都快要一点了，他也该吃饭了。
跟何全打过招呼的大叔拿着馄饨走进病房，床上躺着一个十分瘦弱的小男孩。
看见爸爸回来了，小男孩从床上坐起来，大叔也动作娴熟的在床上支起桌子。
两份馄饨打开以后，香味瞬间飘散开来，小男孩深吸了一口气，居然感觉到了好久都不曾有过的食欲。
越闻越饿的小男孩在看到爸爸坐在旁边，小手拿起一次性勺子就递给他。
“爸爸快尝尝，这个看起来好好吃。”
大叔点点头，示意小男孩也抓紧吃，不然一会儿凉了。
小男孩身体不好，大叔也就没要辣椒那些调味的，就单纯的清汤馄饨，吃起来也别有一番滋味。
小男孩看着在碗里漂着的大馄饨，抿了抿嘴唇，用勺子把其中一个馄饨切成了两半。
一半还放在碗里，另一半连着汤一起送入了嘴中。
“好、好吃！爸爸这个馄饨好吃！”
刚一入口，小男孩就被惊艳了，他停顿了一下冲爸爸喊道。
边说着，还不忘把另一半馄饨也塞进嘴里。
小男孩的这一声惊叹，瞬间引起周围人的注视，纷纷往这边看了过来。
其实他们刚刚就闻到了这个馄饨的香味，只是不太好意思问。
小男孩隔壁床的女生咽了咽口水，忍无可忍，无须再忍。
在鼓起勇气以后，终于问了出来。
“大叔，你这个馄饨在哪里买的？”
这时候的大叔一口一个馄饨吃的正香，他也是第一次吃到这么好吃的馄饨。
本来没什么胃口，可是不知不觉就吃下去了一大半。
闻言大叔抬起头，笑着对女生说。
“市医院门口的小摊上，新开了一个小摊，是卖馄饨的，买的人很多要是想吃要抓紧了。”
得到答案的女生开心的很，收拾收拾就出门就去卖馄饨了。
姜黎今天的生意一如既往的火爆，就算是换了个地方也没有任何影响。
哪怕是她之前还特意多包了一些馄饨，但这还不到两点，姜黎的馄饨又卖光了。
没办法，她只能十分抱歉的对后面的客人道。
“不好意思啊，馄饨已经卖完了。”
“那你明天还会来吗？”一个阿姨赶紧追问道，生怕明天姜黎就不来了。
“来，就是明天卖的不是馄饨了。”
周围的客人一听，又跟在后面问了好几个问题。姜黎自然是一一回应，当然，除了明天会卖什么好吃的这件事情。
回到家的姜黎坐在沙发上休息了好一会，现在姜旭也上学了，家里只有她一个人，无聊的很。
这时候手机突然响起，“微信收款105元。”
这声音，正好提醒了翻来覆去不知道该干什么的姜黎。
她突然想起来，好像前几天她刚把张大山派到饭馆。
反正今天闲着也是闲着，不如趁这个功夫就去饭馆看看情况。
说去就去，姜黎立马从沙发上爬起来，穿好衣服就往外走。
等她到饭馆的时候已经五点左右，正是学生们陆陆续续来吃饭的时间。
来这里吃饭的学生大多都是从去年就开始来的老顾客，这时见到姜黎自然很亲切。
“老板姐姐，好久不见啦！我还以为你不来了呢。”
“一日不见如隔三秋啊，姐姐我们好像已经好几年没有见了一样。”
“就是啊老板姐姐，还好你新找来的厨师和你做饭一样好吃。”
大学生向来都是充满活力的，光是听他们说话，姜黎就觉得自己好像年轻了好几岁。
正在帮忙打包的卓志铭听到声音，一抬头就看见了一道令人意外的身影，眼睛瞬间都亮了起来。
“姜黎姐，你来啦！”
姜黎笑着回道，“今天刚好有时间，来看看饭馆里怎么样。”
“非常好姜黎姐，你是不知道你新找的大厨，和你做饭的手艺是一模一样。”
一提到这个卓志铭就来了劲儿，他是尝过张大山做饭的手艺，跟姜黎做的一样好吃。
深藏功与名的姜黎抿了抿上扬的嘴角，她一把手教出来的张大山，味道还能跟她做的有什么两样。
“就是.”卓志铭有些不好意思的挠了挠头，憨憨一笑。
“大厨特别高冷，我们现在都不知道称呼他什么。”
这点姜黎倒是忽略了，她都快要忘了当时给张大山设置了什么样的性格特点。
原来是高冷内敛、不爱说话的高人形象。
“叫他张叔就行，他是我特意从外地聘请来的大厨。”
卓志铭点点头，刚想和姜黎继续说些什么，结果这时候吃了么的订单声音突然响起。
“您有新的吃了么订单，请注意查收。”
“你先去忙吧，不用管我。”
姜黎笑着摆摆手，让卓志铭去做自己的事情。
她自己则是来到厨房，张大山正在做菜，像是被设定好的程序一般，有条不紊。
张大山先是把茄子清洗干净后切滚刀块，然后用清水泡一下，这样茄子在烹饪时就不会太吸油。
把茄子包裹上面粉和淀粉，放进锅里炸上两遍，炸到外酥里嫩。
处理好了茄子，接下来就是热锅凉油，放入干辣椒和八角炒出香味。
加入茄子再一起翻炒，然后加入调味料。
盖上锅盖，张大山把灶台调到中火焖至茄子成熟变软，中间还时不时的翻炒以免糊锅。
最后加入少许老抽上色，少许生抽提鲜。
这样，一道色香味俱全的回味茄子就可以出锅了。
光是看着就很好吃，软软糯糯的茄子，口味香浓。
(本章完)