妙味 作者:李飘红楼
分卷阅读600
个姑娘,可你喜欢,我也不反对,只是,成亲之后你给朕老老实实地做点正经事,别像你二哥一天到晚吊儿郎当,成亲之后你就到冰泉宫来吧!”梁铄用严肃的语气命令道。
很显然最后一句才是他想说的,回味停了筷著,淡声回答:
“我没有入朝的打算。也没有那种才能,呆在厨房里更适合我,再说我娘也不会答应。”
“你也老大不小了,怎么还那么怕你娘。谁说你没有才能,你没有才能大伯会让你进大伯花了许多心血才建立的冰泉宫?正是因为你有这个才能大伯才让你去的,只要你有这个心,你娘那边大伯会替你挡下来。”
回味沉默了一会儿,抬起头看着他。低声强调:
“大伯,我酒楼开得很好。”
“还记得你五岁的时候我问你将来想做什么,你说你想做像你爹一样的大将军,保家卫国,替朕守卫江山,保护百姓衣食无忧安居乐业,那个时候我还赞你小小年纪竟有一颗‘为国为民’的心,有想法有抱负,不愧是你爹的儿子,幼时的你为了将来能像你爹一样。每一天都刻苦认真,你的能耐半点不输给你大哥,你甚至比你大哥更有能力,后来究竟生了什么,让你改变了想法?”梁铄望着他的脸,轻轻地问。
回味低垂着眼帘,沉默了良久,才僵硬地扯了扯唇,算作一个微笑:
“那只是小时候的话,小时候不懂事。信口乱说,都是一些不用负责的话。”
梁铄盯着他看了一会儿,见他不再说其他的,有些泄气。靠在椅背上,摆弄着手里的冰裂纹瓷盅,过了一会儿说:
“我虽然也疼你二哥,可你二哥终归是回家的血脉,他不姓梁我也强迫不了他,但你不一样。你姓梁,你流了梁家的血,你是我寄予了厚望的孩子,我可不能让你好好的一个小子呆在厨房里堕落一辈子,之前你到底小些,我也没说什么,可现在你也有了心爱的姑娘,可不能再像从前那样混日子了,你上面还有一个大哥,王位你是没办法承袭的,作为一个男人,能够封妻荫子是最基本的,既然你无法承袭王位,就自己赚一个王位吧,为自己也好,为那个姑娘也好,为将来的子女也好,做一个男人该做的,这是你的责任。”
回味坐在椅子上,半低着头,沉默不语,也不知道有没有将他的话听进去。
梁铄在说完这番话亦不再开口,默默地啜饮青梅酒,一旁的梁德海更是恍若透明人,直不愣登地站着,连呼吸声都听不到。
这样的沉寂一直持续到帘栊轻响苏妙从外面走进来,她带领两个丫鬟将最后三道菜端上来,稳稳当当地放在桌上,无视了餐桌上僵硬凝滞的气氛,笑着对梁铄说:
“皇上猎来的兔肉已经做好了,民女这手艺也不知道合不合皇上的胃口。”
梁铄觉得这个姑娘有点特殊,说她特殊是因为这姑娘不怕他,正常人第一次面圣时都会惶恐失措这很正常,这姑娘自然也不例外,可从她开口说话开始,从最开始的陌生感消退之后,梁铄现她不怕他,她是个很有礼貌的姑娘,把他当成一个长辈客客气气地尊敬着侍奉着,可是这样的礼数仅仅是针对一个长辈,而不是可以任意杀伐的“皇上”。
梁铄有点喜欢她,像这样知礼貌懂分寸懂尊敬又不做作的姑娘非常罕见,这样的姑娘在梁都里的贵族女子中尚且稀罕,更何况她只是一个民女,这是一个有点特别的女孩子,然而也仅仅是特别而已,跟梁锦一样,他觉得这姑娘配阿味身份有点低。
当然这些梁铄不会当面说出来,他呵呵一笑:“姑娘你这手艺比朕御膳房里的御厨还要精致,朕好久没吃得这么舒坦了,你这手艺都快赶上你那未来的婆母了!”
苏妙听了,只是笑,也不害羞。
梁铄心想这姑娘居然连装害臊都不会,顿了顿,用筷子夹起一块兔肉放进嘴里,细细地品味起来。
冷吃兔并不稀罕,宫里的御厨也会做,但苏妙做的冷吃兔和宫中御厨的作品又有些区别,她做的兔肉没有去皮,而是将新鲜的兔子放进沸水中浸泡,去掉毛之后将皮肉一同保留下来,吃起来口感竟然更加美妙。在经过烹炒之后,兔肉中的水分保留的恰到好处,既不会太柴也没有太腻。在处理兔肉的时候,她并没有将兔肉事先腌制,饶是如此,烹炒过后的冷吃兔依旧丝丝入味,口口生香,可见她对火候的掌控力之强。冷吃兔中用的是梁都地产的鲜红辣椒,这种刚刚才在梁都遍地种植的小红辣椒中辣微麻,很适合梁都人的胃口,红彤彤一片在盘子里,鲜艳喜庆,衬得兔肉越细嫩爽滑,就连吃遍了山珍海味的梁铄在吃过之后都忍不住想舔舔嘴唇。
“又是鹅肝。”回味却盯着另外一道柳橙鹅肝酱皱了皱眉,“我都说过多少次了,我不吃鹅肝。”
“鹅肝是精品,是好东西,这个鹅肝可是我用秘制香料和葡萄酒腌了四个时辰,又用慢火隔水烤了一个半时辰才做成功的,你吃吃看嘛。”苏妙笑嘻嘻地怂恿。
“上次你让我吃蜗牛时你也是这么说的。”
“蜗牛?”梁铄一愣,以为自己听错了。
“没什么。”苏妙连忙截住话头,笑道,生怕梁铄会误以为她虐待他三侄子逼着他三侄子吃蜗牛,话说焗蜗牛明明是一道世界名菜,到回味这里却被他嫌弃得焗蜗牛都可以羞愧自杀了,她不甘心地咬了咬牙,又对梁铄笑道,“皇上,尝尝鹅肝吧,这鹅肝可比兔肉更费工夫呢。”
梁铄并不挑食,闻言欣然接受,夹起一块鹅肝,蘸了一点盘子边上以橙汁拌花生油、果醋制成的酱汁放入口中,那一瞬间,仿佛连舌尖都要融化了,肥美细腻的滋味在口腔内蔓延,那是一种很特别的感觉,经过隔水烤制的鹅肝呈现粉红色,口感就好像是喝了上好的果酒一般,那是一种平和淡雅的香气,似淡淡的栗子香气,一直持续不断,绵延细密于唇齿之间,齿颊生香,令人品尝过一口便再难以忘怀它那绝妙迷人的醇厚滋味。(未完待续。)
...
☆、第三百九一章 不讨喜
“这是鹅肝?”梁铄眼睛一亮,惊叹地问。.? `?
“是。”苏妙含笑回答。
“这个味儿好,小丫头你还真有点手艺,说句阿味不爱听的,你这手艺比他要好!”梁铄一边笑着说,一边用眼睛看回味。
回味没承认也没否认,静静地啜饮着青梅酒,一言不,他没有反驳的平静表情让梁铄有些吃惊。
苏妙同样不承认也不否认,只是笑。
梁铄越觉得纳罕,他深知回味是极看重自己的手艺的,以往谁要是说他手艺不好他必会气愤,谁要是说比他强他必会找上门去比试一番,然而现在回味亲耳听到梁铄
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个姑娘,可你喜欢,我也不反对,只是,成亲之后你给朕老老实实地做点正经事,别像你二哥一天到晚吊儿郎当,成亲之后你就到冰泉宫来吧!”梁铄用严肃的语气命令道。
很显然最后一句才是他想说的,回味停了筷著,淡声回答:
“我没有入朝的打算。也没有那种才能,呆在厨房里更适合我,再说我娘也不会答应。”
“你也老大不小了,怎么还那么怕你娘。谁说你没有才能,你没有才能大伯会让你进大伯花了许多心血才建立的冰泉宫?正是因为你有这个才能大伯才让你去的,只要你有这个心,你娘那边大伯会替你挡下来。”
回味沉默了一会儿,抬起头看着他。低声强调:
“大伯,我酒楼开得很好。”
“还记得你五岁的时候我问你将来想做什么,你说你想做像你爹一样的大将军,保家卫国,替朕守卫江山,保护百姓衣食无忧安居乐业,那个时候我还赞你小小年纪竟有一颗‘为国为民’的心,有想法有抱负,不愧是你爹的儿子,幼时的你为了将来能像你爹一样。每一天都刻苦认真,你的能耐半点不输给你大哥,你甚至比你大哥更有能力,后来究竟生了什么,让你改变了想法?”梁铄望着他的脸,轻轻地问。
回味低垂着眼帘,沉默了良久,才僵硬地扯了扯唇,算作一个微笑:
“那只是小时候的话,小时候不懂事。信口乱说,都是一些不用负责的话。”
梁铄盯着他看了一会儿,见他不再说其他的,有些泄气。靠在椅背上,摆弄着手里的冰裂纹瓷盅,过了一会儿说:
“我虽然也疼你二哥,可你二哥终归是回家的血脉,他不姓梁我也强迫不了他,但你不一样。你姓梁,你流了梁家的血,你是我寄予了厚望的孩子,我可不能让你好好的一个小子呆在厨房里堕落一辈子,之前你到底小些,我也没说什么,可现在你也有了心爱的姑娘,可不能再像从前那样混日子了,你上面还有一个大哥,王位你是没办法承袭的,作为一个男人,能够封妻荫子是最基本的,既然你无法承袭王位,就自己赚一个王位吧,为自己也好,为那个姑娘也好,为将来的子女也好,做一个男人该做的,这是你的责任。”
回味坐在椅子上,半低着头,沉默不语,也不知道有没有将他的话听进去。
梁铄在说完这番话亦不再开口,默默地啜饮青梅酒,一旁的梁德海更是恍若透明人,直不愣登地站着,连呼吸声都听不到。
这样的沉寂一直持续到帘栊轻响苏妙从外面走进来,她带领两个丫鬟将最后三道菜端上来,稳稳当当地放在桌上,无视了餐桌上僵硬凝滞的气氛,笑着对梁铄说:
“皇上猎来的兔肉已经做好了,民女这手艺也不知道合不合皇上的胃口。”
梁铄觉得这个姑娘有点特殊,说她特殊是因为这姑娘不怕他,正常人第一次面圣时都会惶恐失措这很正常,这姑娘自然也不例外,可从她开口说话开始,从最开始的陌生感消退之后,梁铄现她不怕他,她是个很有礼貌的姑娘,把他当成一个长辈客客气气地尊敬着侍奉着,可是这样的礼数仅仅是针对一个长辈,而不是可以任意杀伐的“皇上”。
梁铄有点喜欢她,像这样知礼貌懂分寸懂尊敬又不做作的姑娘非常罕见,这样的姑娘在梁都里的贵族女子中尚且稀罕,更何况她只是一个民女,这是一个有点特别的女孩子,然而也仅仅是特别而已,跟梁锦一样,他觉得这姑娘配阿味身份有点低。
当然这些梁铄不会当面说出来,他呵呵一笑:“姑娘你这手艺比朕御膳房里的御厨还要精致,朕好久没吃得这么舒坦了,你这手艺都快赶上你那未来的婆母了!”
苏妙听了,只是笑,也不害羞。
梁铄心想这姑娘居然连装害臊都不会,顿了顿,用筷子夹起一块兔肉放进嘴里,细细地品味起来。
冷吃兔并不稀罕,宫里的御厨也会做,但苏妙做的冷吃兔和宫中御厨的作品又有些区别,她做的兔肉没有去皮,而是将新鲜的兔子放进沸水中浸泡,去掉毛之后将皮肉一同保留下来,吃起来口感竟然更加美妙。在经过烹炒之后,兔肉中的水分保留的恰到好处,既不会太柴也没有太腻。在处理兔肉的时候,她并没有将兔肉事先腌制,饶是如此,烹炒过后的冷吃兔依旧丝丝入味,口口生香,可见她对火候的掌控力之强。冷吃兔中用的是梁都地产的鲜红辣椒,这种刚刚才在梁都遍地种植的小红辣椒中辣微麻,很适合梁都人的胃口,红彤彤一片在盘子里,鲜艳喜庆,衬得兔肉越细嫩爽滑,就连吃遍了山珍海味的梁铄在吃过之后都忍不住想舔舔嘴唇。
“又是鹅肝。”回味却盯着另外一道柳橙鹅肝酱皱了皱眉,“我都说过多少次了,我不吃鹅肝。”
“鹅肝是精品,是好东西,这个鹅肝可是我用秘制香料和葡萄酒腌了四个时辰,又用慢火隔水烤了一个半时辰才做成功的,你吃吃看嘛。”苏妙笑嘻嘻地怂恿。
“上次你让我吃蜗牛时你也是这么说的。”
“蜗牛?”梁铄一愣,以为自己听错了。
“没什么。”苏妙连忙截住话头,笑道,生怕梁铄会误以为她虐待他三侄子逼着他三侄子吃蜗牛,话说焗蜗牛明明是一道世界名菜,到回味这里却被他嫌弃得焗蜗牛都可以羞愧自杀了,她不甘心地咬了咬牙,又对梁铄笑道,“皇上,尝尝鹅肝吧,这鹅肝可比兔肉更费工夫呢。”
梁铄并不挑食,闻言欣然接受,夹起一块鹅肝,蘸了一点盘子边上以橙汁拌花生油、果醋制成的酱汁放入口中,那一瞬间,仿佛连舌尖都要融化了,肥美细腻的滋味在口腔内蔓延,那是一种很特别的感觉,经过隔水烤制的鹅肝呈现粉红色,口感就好像是喝了上好的果酒一般,那是一种平和淡雅的香气,似淡淡的栗子香气,一直持续不断,绵延细密于唇齿之间,齿颊生香,令人品尝过一口便再难以忘怀它那绝妙迷人的醇厚滋味。(未完待续。)
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☆、第三百九一章 不讨喜
“这是鹅肝?”梁铄眼睛一亮,惊叹地问。.? `?
“是。”苏妙含笑回答。
“这个味儿好,小丫头你还真有点手艺,说句阿味不爱听的,你这手艺比他要好!”梁铄一边笑着说,一边用眼睛看回味。
回味没承认也没否认,静静地啜饮着青梅酒,一言不,他没有反驳的平静表情让梁铄有些吃惊。
苏妙同样不承认也不否认,只是笑。
梁铄越觉得纳罕,他深知回味是极看重自己的手艺的,以往谁要是说他手艺不好他必会气愤,谁要是说比他强他必会找上门去比试一番,然而现在回味亲耳听到梁铄
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