美食之宴遇 作者:剁椒洋芋

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    溜的面条送入口中。面条嫩滑有劲儿,是手扞面才有的劲道。芝麻很香,带着炒熟后的焦香。

    吃一口面,再喝一口汤。嫩滑的面条配着鲜美的骨头汤,那感觉怎么一个爽字了得。

    难怪热干面会成为武汉人的过早首选啊。

    至萧吃得正开心,突然臂膀一沉。

    “好啊,你又出来偷吃了。真不够兄弟,居然不叫上我。”徐熙阳那特有的阳光灿烂的声音从后面传来。

    至萧无奈地抬起头,这是第几次了,他都不记得了。

    每次他偷偷出来吃早餐,都要上演一回这情景。有意思吗?!

    吃个早点都不让人安安心心地吃完。

    他在食堂里吃了一周多的早餐就已经忍受不了天天重复的早点了,所以宁愿早起外出吃早餐了。

    但他的舍友们却是宁愿多睡一会儿也不愿早起,所以每次都没有叫醒他们。

    不过,在他吃到一半又吃得正上头时,他的男神(经)舍友都会突然袭击,然后就出现了和此时一样的场景来。

    至萧无奈地叹了口气,“快吃吧,再不吃就凉了不好吃了。我刚刚多叫了三碗,另外两碗打包给他们两的。”

    再叹了口气,至萧觉得他已经轮落为别人的保娒了,虽然只是帮忙带一下早餐,但是这事他以前从没做过,何爸何妈都没享受过的福利就这么的给了他们三。

    算了算了,这是吃他的热干面吧。

    徐熙阳觉得他最近有点胖了,吃得太好也不是那么好啊!小肚子都出来了,这有损他英俊的形容啊,该减肥了。

    不过,还是等他吃完这热干面再说。

    嗯,这热干面怎么这么滑,好难夹。哦呜,这面也太劲道了,好弹牙啊。

    嗯,再来一口……

    作者有话要说:  么么哒,预祝各位吃货元旦快乐,愿你们心想事成。另作者菌又来求包养,求收藏,希望你们可以帮下忙哦(?-ω-`)。

    ☆、元旦番外(捉虫)

    再说何衍朔吧,他为了讨得至萧的欢心,去找了个老师傅学厨了。

    何衍朔一直都以为学好厨艺是一件很简单的事,但最近他的想法变了……

    tm的是那位说学厨简单的,给我出来,我保证不打你。

    学厨简单……

    呵呵,呵呵。此时此刻何衍朔只想给说这话的人糊上一脸芝麻糊。

    学厨简单……站着说话不腰疼,你过来试试啊!!!

    正在学厨的何衍朔何大老板心里腹谤着,不过手上的动作却没有停下来。

    但这是为他家桃花学的,不能半途而废。

    今天老师傅教的是番茄炒蛋。

    西红柿要选顶部光滑无突起,颜色红润的。如果西红柿上面有沙点,说明熟透了,里面的瓤子已经开始转沙转面。

    很多人炒西红柿会放一点糖,其实这是没办法的事情,正常情况,熟透的西红柿本身的甜味就足够了,之所以放糖,那是因为很多西红柿是催熟的,不是自然熟的。

    催熟的西红柿外面红润,里面却还是生的,又酸又涩,所以才要放糖提味。

    不过老师傅出手,一定是选最好的来做的。

    切蕃茄这个简单的事何大老板还是做得好的,所以他熟练的将蕃茄洗净切好。

    再认真的将面前的鸡蛋磕开,拿起筷子正准备搅拌,手却被旁边的老师傅捉住了。

    “这炒鸡蛋最好是在搅拌时加入一点温水,这样做出来的鸡蛋会更轻软一些。”老师傅轻声地指点着,却直直的站在旁边,一点要帮忙的想法都没有。

    何大boos恨得牙痒痒的,这已经是第几次了,他都记不清了。

    早不说晚不说,偏偏这个时候说,分明就是在看他的笑话嘛。

    不就是将他孙女先带了过来嘛,至于记恨到这个时候吗?!

    要是不用他孙女来威胁他出山,这老头会过来教他吗?!

    哼!何大老板在心里继续腹谤着,他不是不想大声说出来,而是怕他说出来了,这老头又有借口跑路了。

    眼前教何衍朔学厨的这老头,是东海沈家的前族长,沈宴川。厨艺在当地那叫一个出名,尤其是那一手糕点手艺,简直是出神入化。做出来的糕点就像工艺品,但又色香味俱全。

    要不是这老头的糕点做得太好了,以至于后面的厨子他都看不上,他此时也不会底声下气的在老头手下学厨了,早就找过另外的厨子来教他了。

    腹谤归腹谤,何大老板还是乖乖的听了沈大名厨的语,加了点温水进鸡蛋里再搅拌。

    “鸡蛋和茄子一样喜欢吃油,油不够的话,鸡蛋就不会蓬松,但是太油了又腻口。”沈大名厨点了点头,看来这小子还是个听话的,不错。

    “所以炒的时候,要先热锅,手贴近锅底,觉得烤手了,这锅就热的差不多了,然后倒油,别怕,多倒点,倒完了油,紧接着就倒打好的蛋液——”

    听到这话,何衍朔何大老板已经反手打开煤气灶,站上铁锅,将油倒了进去……

    “噼里啪啦,噼里啪啦……”

    油嗞嗞的冒着烟,何衍朔险些被油弹中了,好在反应够快,像猴子一样蹿到了一旁去,躲开了。

    但这就可怜了沈大名厨了,他正好站在何衍朔旁边,正正好的被油弹中了。

    “咝!”热腾腾的油一接触到皮肤,立刻变红,好在没出水泡。

    沈老头恨铁不成钢的剐了何衍朔一眼,“哼,还不快点将蛋液倒进去,站在那装什么雕像啊。”

    何衍朔何大老板看了眼沈老头被油弹中的皮肤心有余悸的,但还是硬着头皮上了。

    “先将蛋液摊开,蛋皮要薄,这样做出来的蛋皮才是做蕃茄炒蛋的最佳搭配。待蛋液逢松起来了,再接着用铲子把鸡蛋铲到一边,将锅子倾斜,控出多余的油。”沈老头边说边盯着何大老板动手操作,让他想再犯错误的可能都插灭于摇篮中。

    “这样炒出来的鸡蛋油不多,还特别的松软。这种炒蛋方法极有讲究,叫做热锅冷油,锅热,鸡蛋下锅就熟,油冷,可以保持住油中的营养。”说到这,沈老头顿了下,摇了摇头。

    “可惜啊,好好的鸡蛋就这么的被你炒坏了。”老人家一辈子都是信奉“炒菜粒盐不洒,吃饭粒米不剩”的,看到何衍朔做出的这个炒蛋,他即不满意,但又不舍浪费粮食,所以只能道一声可惜了。

    何衍朔何大老板手忙脚乱的刚将蛋液用铲子摊平,就听到了这么一句,他乐了。这老头还挺爱惜粮食的。

    不过他不乐不要紧,他一乐就将鸡蛋炒焦了,斑斑点点的黑色在金灿灿的蛋皮上尤其显眼。

    看了此情此景,沈老头连最后一点怜惜的感叹都没了

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