今夜安眠 作者:LLLIA

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    意到她的。于是乎孟婂自嘲地乐了一下,推门走进这家酒吧,庆祝辞职,不醉不归吧。

    大提琴浑厚而散漫地点缀着店内的静谧。吧台里面的男人正在擦拭杯子,看见门口有人进来也惊讶了一下,仿佛透露的信息是“啊?居然我这里来客人了?”

    孟婂看到的景象是年轻的小哥穿着服帖的衬衫,纤瘦而高挑,而小哥抬头看到自己的时候孟婂不由得多看两眼——挺养眼的。小哥的眼睛闪着温柔的光芒,他露出浅浅的笑容伸出胳膊示意孟婂坐在吧台这里,无声地邀请。

    踩上吧椅,孟婂环顾了一圈——这家酒吧不大,店内好像只有两三张桌子几个凳子,宽宽的吧台上一尘不染,吧台内侧整齐地摆放着用具,后面一整面墙是各种瓶子和各种颜色的酒,小哥好像还有点强迫症,这些酒瓶子摆的极其艺术,可能按照了某种排列顺序规律。

    没有其他顾客,只有彼此二人,孟婂第一次来酒吧没什么经验,于是直接问眼前的小哥。

    “我第一次来酒吧,我看好像这里没有酒水单,有什么推荐的么?”

    小哥轻柔地笑了笑:“请问您有什么口味喜好?有没有什么平时习惯喝的酒呢?”

    诶,说话声音还挺好听的,听起来感觉身子暖洋洋的,如果遇到类似声音的asmr我会点个关注订阅吧。

    “嗯……我今天刚递交辞职信,你猜一下我现在什么心情,然后看着做咯?”

    孟婂感觉自己好像提的要求还挺无礼的,不过小哥也只是笑了笑。

    “龙舌兰这种酒您喝过么?可以接受么?”

    “喝过,额,还凑合。”其实孟婂自己也不知道喝没喝过,然而并不想露怯。

    “那给您做一杯玛格丽特吧。”

    孟婂点了点头,然后看小哥开始他的表演。

    小哥从后面柜子第一排取出两瓶酒放在吧台他的左手边,又从旁边取来一杯柠檬汁,一个小碟子,从架子上拿出了一个鸡尾酒杯。他从容地打开吧台下面的冰柜,用夹子夹了三块冰块放进圆锥状的杯子,拿出长长的吧匙,沿着杯子与冰块的缝隙缓缓插入。他轻巧地握着吧匙,吧匙在他的指尖下无声地旋转跳跃五周半,冰块之间悄悄地同时进行着碰撞和相融,随即他手指用力一顿,吧匙戛然停止旋转。他一提腕,利落地将吧匙插在旁边的水杯里。之后他提起杯子,连着冰块带着融化的冰水一起倒入水槽。

    本来欣赏着一系列动作的孟婂还沉浸在刚刚那个修长手指摆弄吧匙的影像中,突然被这一“弄了半天倒掉是什么鬼?”想法占据脑海,给脑海中前面那些晃动的指尖的影像挤到了一边。

    小哥看到了她这个突然惊讶的表情,温柔地笑了一声。

    “我只是冰一下杯子,接下来还要做一圈盐边。”

    说着,他拿起一瓣青柠,利落的绕了一圈以擦拭杯子的杯口,然后把杯子倒在一个小碟子上,仔仔细细粘了一圈碟子上盐一样的白色的小颗粒。

    孟婂觉得自己还真是见识少了,于是像好奇宝宝一样盯着接下来调酒的步骤。

    小哥拿出了一个雪克壶和盎司杯摆在面前,之后拿起左手边第一瓶酒,快速拧开盖子,左手端起盎司杯,右手丝毫不带颤抖地轻举酒瓶,带一些黄色的液体缓缓流出,转而左手手腕一抬,计量好的酒倒入了雪克壶内。小哥放下了盎司杯,用餐巾飞快地擦拭了一下瓶口余液,然后拧好瓶盖,换上下一瓶酒,之后是柠檬汁,还有一个不知道哪里拿出来的滴管滴了几滴液体,最后若干块冰块也同液体进入了雪克壶。

    ☆、第一杯 玛格丽特(下)

    耳边是酒吧音响播放的大提琴低沉浑厚的音乐,以及液体倾倒、冰块碰撞、杯具摩擦这些听上去还算是比较清爽的声音,孟婂不知不觉感受到了放松,确实像是打开了一个asmr视频。

    小哥拍紧雪克壶,侧过身,不急不慢举起,然后有节奏地快速摇动。他两只手托着壶的两端,向上一下向下一下来回摇和,衬衫袖子微微紧绷,或许暗示着袖内手臂上应当是有坚实的肌肉,这些肌肉使得壶内的冰水混合物发出沙沙沙的响声。

    许久,小哥放下摇酒壶,打开盖子,拿出了一个小滤网,把摇好的液体悉数倒进准备好的杯子里。轻轻抖动壶直至暂时没有液体再流出来,正好倒到距离那圈盐边几毫米的地方。

    小哥拿刀对另一瓣柠檬切了几下,然后把切开一半的柠檬皮皮围了一个好看的弧度,斜斜地挂在了杯口。

    最后,小哥抽了一个杯垫,把这杯玛格丽特轻轻置上,慢慢向孟婂推过来。

    “您的玛格丽特,请慢用。”

    玻璃杯表面是之前冰弄出的雾蒙蒙的水汽覆盖,让杯内带一些柠檬黄的液体仿佛涂上了一层高斯模糊。不适时宜没情趣地脑补了一下,孟婂有限的认知中运动饮料比如某矿力好像也是这种颜色……唔,不过眼前的这杯颜色看上去更高级的样子。

    “喝这杯有什么讲究么?”

    “这杯酒是酒精三十度左右的短饮,因为冰镇摇动,时间长会减弱风味,所以最好尽快饮用,如果可以的话希望您在十分钟内喝完。”

    “那杯口的这一圈盐是做什么的?”

    孟婂举着玻璃杯,黑溜溜的眼睛好奇地观察着杯子在灯光下闪烁的光芒。

    小哥楞了一下,然后微笑着说:“您之前没喝过龙舌兰吧?”

    孟婂动作顿了一下:“……被看出来了嘛?我只是不想让你觉得酒度数高我就不能喝而已,52度的茅台我也不是没喝过,醉不了的。”

    孟婂听到小哥轻轻笑了两声鼻子发出的气音,然后是他那慵懒又带些低沉的说话声音:

    “这瓶龙舌兰40度,这是一个普遍的酒精度数。因为龙舌兰的独特口感,一般喝它都会先在虎口上撒一点盐,舔掉盐,把酒一饮而尽,之后咬一口柠檬片。如果之前没有饮用过龙舌兰或者相关饮品的话,对于这杯玛格丽特,不妨先抿一口感受一下风味,之后再一饮而尽?”

    孟婂试着抿了一口,可能是因为嘴唇的位置,刚覆上杯壁就碰到了盐,随即一小抿液体入口,盐巴的咸味马上被酸酸甜甜的味道冲淡,之后是浓郁的蒸馏酒的味道。孟婂用舌头刮了一下自己口腔上颚,觉得还挺清爽的,比起她之前脑补的运动饮料。再缓缓吞咽下这一小口酒的时候,舌头有一种微微发麻的感觉,没有白酒那么冲,有一些木桶的感觉,感觉还是很奇妙的。

    之后口中又分泌出来了一点口水湿润了口腔内壁,让她不自觉的伸出舌头舔了一下唇边粘的盐,孟婂惊讶的发现,口中还留着糖的甜味和柠檬的酸味,这种酸甜并没有被酒精味道遮盖,反倒是和酒

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