清粥小菜[种田] 作者:齐氏孙泉

    分卷阅读176

    清粥小菜[种田] 作者:齐氏孙泉

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    还好,就是个玩的,这挖笋可是体力活,要是让县太爷知道了那里使得?

    “不可不可,我的爷您可别难为小的,这挖笋又脏又累的,哪能麻烦二位主子啊。”

    作者有话要说:  通过大大们的投票,决定尘肺病么么啾~坐等开资

    【告示】

    明天开始为期五天日万

    为我的肝点蜡

    第90章 深夜交谈【日万】

    “哪有什么主子奴才的,我们闲来无趣打发时间还妨碍你们不成。回头我会跟县太爷说,去拿工具来吧。”

    李季低头瞧瞧做工细致的鞋子和快拖地的衣摆,又道:“把我们来时候穿的衣裳拿过来吧,这么好的衣裳弄脏了可惜,我们穿自己的,比说弄脏,就是弄坏了也不心疼。”

    其实那是家里头的好衣服,留着出门或是空闲时候穿的,干活的时候另有布料差一点的衣服。不过眼下来看,还是穿上家里的衣服更不心疼。

    李季吃吃这,当下人们的也不好多拦着,只好听了李季的吩咐,将二人之前的衣服寻来。这两声衣服差点扔了,毕竟以后时候专挑好衣服穿的,不会再穿这种布料的衣服了。

    不过到底是主子的东西,没有命令轻易碰不得,就洗干净收起来了。本以为这辈子都不用拿出来了,只等着哪一年清理宅子里废物的时候听着主子的话一道清出去,哪成想这才两天的功夫又翻出来了。

    里面的里衣留着不动,只换上最外面的一层。穿上熟悉的衣服,李季摸了摸,虽说布料上差了很多,可这身衣服穿着确实更让人安心。

    挖藕用的镐拿来了,那看竹林的家丁无奈的带着二人去挖,后面还有一群不放心的下人过来打下手。二人一镐下去弄鞋子上了土,立刻有人拿着帕子去擦,流了汗,也有人连忙擦干净。

    还有两个丫鬟生怕两位热了,再一旁一听的打扇,一个家丁怕二人渴了累了,端着一盘冰镇过得瓜果,那架势知道的是二人闲着无聊干点活,不知道的还真像富家公子体验平头百姓生活要需要一群下人伺候。

    就这么被一群人围着,再好的兴致也没了。李季赶着两次,他们就站在两步远的地方,一有空又凑上来伺候。时间一长李季都替他们心酸,他们也是为了活命,不然没有谁愿意这么伺候两个不好伺候的主子。

    头两个挖坏了,总算挖出了一颗完整的笋,李季抱着笋觉得新鲜之余也是比下人们缠的郁闷。心里头闷着一口气,却不好呵斥他们。他们也不容易,没必要难为他们。

    二狗子也顺利挖出了笋,到李季身边:“这个能吃?”

    李季道:“我也不清楚,一会儿咱去厨房看看他们怎么处理的,要是振兴,咱们以后也能种着试试……”

    想起自家种,李季忽然收了声。因为他也不清楚什么时候能回家。

    二狗子故意忽视李季的异样,点头道:“好吃的话就多种点。”

    挖出的笋下人们连忙接过去直接送去厨房。

    李季只觉得奇怪:“现在还是上午,距离吃饭还早,怎么就急着做了?”

    那看竹林的家丁忙解释道:“李公子您有所不知,这笋挖出来坏的快,一盏茶的功夫口感就不一样了,若是过去两个时辰,就会开始烂。所以一定要现挖先吃才最好。多的可以腌成酸笋,能放一冬,用来炒肉沫最是开胃。”

    这家丁显然很懂竹子,李季光是听着就有些馋了:“酸笋?这玩意还能腌。”

    “大部分菜都是能腌的,这笋也不例外。小的祖上是南方那边过来的,家里头世代靠着竹子活。小的家父在的时候,还是靠着买酸笋为生的,只是小的没本事,家里头突遭横祸,多亏了老爷仁慈,跟了小的一口饭吃,这才没饿死。老爷不太喜欢吃酸,也不怎么吃腌菜,冬日里头有暖房种新鲜的菜,所以府里头很少有腌的东西,即便是有,也是用来调味的,就没腌酸笋。”

    李季刚要开口询问能不能教他腌笋,可这一开口又想起这是人家祖上传下来的吃饭收益,自然是不能轻易外传的,又将话咽下去了。

    能在府里头干长远的都是机灵的,那家丁瞧见了李季欲言又止的样子,笑道:“其实这腌笋说来简单,想要掌握时候却不容易不同的季节,腌制的时间和环境都需要控制,才能吃到味道最好的酸笋。究竟怎么弄,其实谁知道的了不碍事,可真的能掌握好的,少说也需要十多年的经验才行,跟酿酒是一个道理。爷您喜欢吃的话,小的明儿就准备了腌一些给您尝尝鲜,若是喜欢咱在多腌些。”

    “怎么好意思麻烦你,左右就是个新鲜,府里头新鲜的东西多了去了,挨个尝试也忙不过来。”李季低下头继续挖,勉强忍受住下人们时不时的“骚扰”。

    等二人一共挖了十颗笋以后,二人就停下了,也不再给一行下人们找麻烦,只吩咐着将那挖出来的笋做成菜,一会儿趁着新鲜就吃了。每个菜都做两份,给身在县衙的县太爷送去一份。

    等忙完了,鞋子上已经沾满了泥沙,即便有下人们勤快的擦拭,可到底是踩泥里头,脏是在所难免的。

    先将手洗干净,换盆水再洗脸。洗脸水里头还放着花盘,再有香胰子洗一洗,身上跟扑了香粉似的。

    洗干净以后再将身上的脏衣服换下来,等收拾完了厨房那边已经开始将饭菜送过来了,也没叫米饭,就是将菜做的淡一些,喝点果酒空嘴吃了。

    笋老的地方都被切下去了,剩下的入口清香,带着一种难以特别的脆,口感很好,李季最喜欢用辣子炒的,空嘴能吃,若是多放些盐,咸一些,肯定特别下饭。

    二人没到中午就吃了一顿,真到了中午就没胃口了,就告诉厨房不用准备他们的饭菜了。

    中午不吃饭,点心就多准备了写。这两天以来每次吃的点心都不重样,各有各的味道,李季和二狗子闲聊天吃点心打发时间,倒是忘记了之前的尴尬,聊的融洽。

    下午的时候有裁缝过来,分别给二人量了衣服,昨天是因为要解决赵如月的事情,就推后了,几天二人从上到下连脚底板都量了。李季怕痒,量的时候动了两下,二狗子的脚底是一层厚厚的茧子,用羽毛去挠都未必觉得养。

    再山上的时候二狗子一直是光着脚的,山上什么东西都有,这磨时间长了,茧子就形成了天然的鞋子保护血肉。

    李季注意到了这一点,凑过去仔细看看,只觉得心里酸得慌。

    其实二狗子从上到下李季都清楚的很,可主意二狗子的脚底板还是头一回。从前只觉得都是老爷们的脚丫子,没什么不用,可现在一瞧,就想起二狗子刚从山上下来时的样子,看的心里发酸。

    二狗子不明白为啥李季看着他脚底板发呆,

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