重生民国俏厨娘 作者:安静的九乔
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”
到这里，她似乎下了决心，一口气将话都说了出来：“我爹得的是软骨病，手脚的劲力会一点点地消失，以后怕是再难主厨……我自小就跟在爹的身边在灶下学厨，算起来也有个十年的经验了再说了，我爹的厨艺和经验也早已传给了我，今儿在厨房里，有我爹的经验和头脑，也有我的力气和厨功，您放心……您杜家的席面绝对不会输与任何一个人！”
听她说到这里，厅里的人大多倒吸一口凉气：这真是好一出万万没想到啊！杜家请了个厨子来挑战阮家，到头来竟然发现这厨子是有软骨病的。
也有人对这位姜姑娘挺同情的，觉得她小小年纪就替父下厨，一个人撑起这样的一桌席面也是不容易。
唯独阮老爷子点了点头，叹了一句：“果然如此，果然如此啊！”
旁边就有捧哏的凑上去问：“阮老爷子，难道您已经猜到，这杜家的厨子是一对父女？”
阮正源正捧着一小杯冻顶乌龙慢品，将茶汁全咽下去了才缓缓开口：“是呀！今儿这席面上，有一半的菜式，能品得出‘媚气’，应该是出自这位姑娘之手。”
杜晟峰那里却还未松开姜师傅，姜曼容一急，使劲儿去掰杜晟峰的胳膊，高声叫：“老爷，回头要是我们输了这一局，您再罚我们的欺瞒之罪也不迟啊！”和那位一向长在深闺的阮家小姐比厨艺，她姜曼容还是保佑很大信心的。
醉仙居主人就轻声咳嗽了一声开劝杜晟峰那头：“我说杜老板那，您这也太心急啦，等菜名儿唱过，结果出来，您的家厨若是没能够拔得头筹，您再和他们计较这事儿也不迟！还是先让他们把结果计出来吧！对了，不该是还有一位么？阮家的主厨到了没有？”
这时候大厅门口有个脆生生的少女声音应道，“已经到了！”
众人的眼光就一起转向了大厅门口。
其实阿俏已经到了很久了。她甚至与姜氏父女两人打了个照面。
可是就在踏进厅门的那一刻，阿俏慢了一步，低头让姜氏父女先行入内。她将姜曼容那温婉动人的脖颈，纤细的腰身，轻移莲步时那动人的体态一一都看得清楚，自然也不会遗漏了一点姜曼容眼里些微挑衅的眼神。
到底是姜曼容啊！
阿俏心想，论这楚楚可怜的风致，她两世一生，都及不上这个姜曼容。到了此刻，她甚至都有点儿庆幸，评判的评分该是早就打好了，否则若是见了厨娘本人再打分，岂不是会一边倒地都让杜家赢了去？在妖娆柔媚、风情万种这件事情上，阿俏全无半点自信，她知她是决计比不过的。
听见醉仙居主人招呼，阿俏吸了一口气，缓步走进了大厅，进门之后，先向厅中席上众人与醉仙居主人那里浅浅地鞠了一躬，开口道：“见过各位叔叔伯伯！”
在完成了甜品之后，她就已经去了休息室换过衣衫。这时候她已经换回了她最常穿着的青色袄衣袄裙，齐耳的短发正用黑色的发网包着，外面扎着一方青色的帕子。她脚上蹬着一双方头寻常式样的黑色皮鞋，看起来与寻常人家的青春少女没什么差别。
可是厅里的人将她这副样貌与姜曼容一比，差别立现：姜曼容胜在娇媚可人，而阿俏却赢在落落大方、礼数周全。阿俏的视线扫过厅中所有的人，她唇边带着微笑，一对浅浅的梨涡若隐若现。她往厅堂内这样一站，开口第一声招呼，厅中的人们立感清新雅致，这盛夏的午时，堂间似乎就吹过一阵凉爽的风。
众评审就立即觉得：阮家这个小姑娘，绝非外头聘来的厨子可以比拟，而是一位家中精擅厨艺的亲眷，又或是喜欢捣鼓吃食的小女儿，正带着满心的期冀，希望大家能赞她一声“好”。
宁淑看着女儿，满眼都是骄傲，一瞥眼见到丈夫偷偷在往姜曼容那里看，毫不客气地就一个肘槌打了过去。阮茂学一吓，赶紧将眼神转了回来。
醉仙居主人见到众人到齐，便开始吩咐唱菜名。每唱一道菜名儿，醉仙居主人还会在旁插嘴，给点儿描述与提示，帮助与座众人能回忆起那道菜式。
很快，凉菜那里就点算出了结果阮家与杜家在这一项上斗了个势均力敌，阮家以很小的分差险胜。
姜曼容脸上立刻流露出失望的神色，往阿俏那里望望，见阿俏只是静静立在一旁，眼中波澜不兴。姜曼容咬了咬嘴唇，低下头去，心想：还未见分晓呢在所有比试的菜式之中，热菜所占的比重最大，冷碟也就是和点心甜品一个水平，所以姜曼容还未太过担心。
很快，热菜的菜名也一道道报了上来。
曾华池在一旁留神细听，想知道他那会儿连猜带蒙的那几道热菜，究竟都哪家做的。
“热菜类，第乙未号，富贵有余”
醉仙居的伙计用平时揽客用的悠长声调报出了这个名称；曾华池一凛。他听见醉仙居主人给众人形容，“做的是拆烩鱼头，鱼肉鲜嫩香浓，各位一定非常有印象。”
曾华池脑海里就“嗡”的一声，心知自己猜错了。果然听醉仙楼的伙计报了一声：“阮家”
几个怪异的眼神立即向曾华池看过来，曾华池也只能尴尬地笑笑，附和醉仙居主人的形容：“确实美味！确实美味！”
此刻他只想提醒杜晟峰，比试若是没赢，可不是他的锅，这绝对是那一对厨子父女的锅才对！
很快热菜的菜名唱完，“阮府佛跳墙”、“富贵有余”、“干烤明虾”、“金汤炖辽参”这几道菜几乎是一边倒的好评，其余菜式则各自有褒贬，但总体看来，阮家在热菜这一局上，几乎已经是大获全胜了。
而曾华池也擦了擦头上的汗，阮家八道热菜里，他猜中了四道，猜错四道，总算是功过参半、功过相抵，杜家那里的好处费，应该不必还了。
评分累加，阮家立即将杜家甩开了老远。姜裕祚无奈地叹了一口气，原本晦暗的面容此刻更加黯淡了几分。可是姜曼容似乎觉得还没到最后认输的时候，她一双杏眼睁得大大的，一眨不眨地盯着计分的黑板，紧张地期待最后点心与甜品的评分。
“甜品类，第壬子号，三味燕菜阮家！”
姜曼容听见这个菜名儿，似乎觉得有些难以置信。三味燕菜，这个名字，听起来更像是热菜而不是甜品。她没想到阮家竟将燕菜做成了甜品，竟然还是三味的。
不过，可惜这姜曼容没有机会观赏到早先的席面，因此她也无从得知，这“三味燕菜”，不仅仅是燕菜，更是顶级血燕，烹出来盛在白瓷瓷盅里，色泽金红，再加上三味浓汁，可一可二可三，或纯味，或组合，搭配成妙味纷呈，令人叫绝。因此这道在阮清瑶给出去的菜单上的“三味菜”，竟尔一举夺得了整个席间最高的评分
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到这里，她似乎下了决心，一口气将话都说了出来：“我爹得的是软骨病，手脚的劲力会一点点地消失，以后怕是再难主厨……我自小就跟在爹的身边在灶下学厨，算起来也有个十年的经验了再说了，我爹的厨艺和经验也早已传给了我，今儿在厨房里，有我爹的经验和头脑，也有我的力气和厨功，您放心……您杜家的席面绝对不会输与任何一个人！”
听她说到这里，厅里的人大多倒吸一口凉气：这真是好一出万万没想到啊！杜家请了个厨子来挑战阮家，到头来竟然发现这厨子是有软骨病的。
也有人对这位姜姑娘挺同情的，觉得她小小年纪就替父下厨，一个人撑起这样的一桌席面也是不容易。
唯独阮老爷子点了点头，叹了一句：“果然如此，果然如此啊！”
旁边就有捧哏的凑上去问：“阮老爷子，难道您已经猜到，这杜家的厨子是一对父女？”
阮正源正捧着一小杯冻顶乌龙慢品，将茶汁全咽下去了才缓缓开口：“是呀！今儿这席面上，有一半的菜式，能品得出‘媚气’，应该是出自这位姑娘之手。”
杜晟峰那里却还未松开姜师傅，姜曼容一急，使劲儿去掰杜晟峰的胳膊，高声叫：“老爷，回头要是我们输了这一局，您再罚我们的欺瞒之罪也不迟啊！”和那位一向长在深闺的阮家小姐比厨艺，她姜曼容还是保佑很大信心的。
醉仙居主人就轻声咳嗽了一声开劝杜晟峰那头：“我说杜老板那，您这也太心急啦，等菜名儿唱过，结果出来，您的家厨若是没能够拔得头筹，您再和他们计较这事儿也不迟！还是先让他们把结果计出来吧！对了，不该是还有一位么？阮家的主厨到了没有？”
这时候大厅门口有个脆生生的少女声音应道，“已经到了！”
众人的眼光就一起转向了大厅门口。
其实阿俏已经到了很久了。她甚至与姜氏父女两人打了个照面。
可是就在踏进厅门的那一刻，阿俏慢了一步，低头让姜氏父女先行入内。她将姜曼容那温婉动人的脖颈，纤细的腰身，轻移莲步时那动人的体态一一都看得清楚，自然也不会遗漏了一点姜曼容眼里些微挑衅的眼神。
到底是姜曼容啊！
阿俏心想，论这楚楚可怜的风致，她两世一生，都及不上这个姜曼容。到了此刻，她甚至都有点儿庆幸，评判的评分该是早就打好了，否则若是见了厨娘本人再打分，岂不是会一边倒地都让杜家赢了去？在妖娆柔媚、风情万种这件事情上，阿俏全无半点自信，她知她是决计比不过的。
听见醉仙居主人招呼，阿俏吸了一口气，缓步走进了大厅，进门之后，先向厅中席上众人与醉仙居主人那里浅浅地鞠了一躬，开口道：“见过各位叔叔伯伯！”
在完成了甜品之后，她就已经去了休息室换过衣衫。这时候她已经换回了她最常穿着的青色袄衣袄裙，齐耳的短发正用黑色的发网包着，外面扎着一方青色的帕子。她脚上蹬着一双方头寻常式样的黑色皮鞋，看起来与寻常人家的青春少女没什么差别。
可是厅里的人将她这副样貌与姜曼容一比，差别立现：姜曼容胜在娇媚可人，而阿俏却赢在落落大方、礼数周全。阿俏的视线扫过厅中所有的人，她唇边带着微笑，一对浅浅的梨涡若隐若现。她往厅堂内这样一站，开口第一声招呼，厅中的人们立感清新雅致，这盛夏的午时，堂间似乎就吹过一阵凉爽的风。
众评审就立即觉得：阮家这个小姑娘，绝非外头聘来的厨子可以比拟，而是一位家中精擅厨艺的亲眷，又或是喜欢捣鼓吃食的小女儿，正带着满心的期冀，希望大家能赞她一声“好”。
宁淑看着女儿，满眼都是骄傲，一瞥眼见到丈夫偷偷在往姜曼容那里看，毫不客气地就一个肘槌打了过去。阮茂学一吓，赶紧将眼神转了回来。
醉仙居主人见到众人到齐，便开始吩咐唱菜名。每唱一道菜名儿，醉仙居主人还会在旁插嘴，给点儿描述与提示，帮助与座众人能回忆起那道菜式。
很快，凉菜那里就点算出了结果阮家与杜家在这一项上斗了个势均力敌，阮家以很小的分差险胜。
姜曼容脸上立刻流露出失望的神色，往阿俏那里望望，见阿俏只是静静立在一旁，眼中波澜不兴。姜曼容咬了咬嘴唇，低下头去，心想：还未见分晓呢在所有比试的菜式之中，热菜所占的比重最大，冷碟也就是和点心甜品一个水平，所以姜曼容还未太过担心。
很快，热菜的菜名也一道道报了上来。
曾华池在一旁留神细听，想知道他那会儿连猜带蒙的那几道热菜，究竟都哪家做的。
“热菜类，第乙未号，富贵有余”
醉仙居的伙计用平时揽客用的悠长声调报出了这个名称；曾华池一凛。他听见醉仙居主人给众人形容，“做的是拆烩鱼头，鱼肉鲜嫩香浓，各位一定非常有印象。”
曾华池脑海里就“嗡”的一声，心知自己猜错了。果然听醉仙楼的伙计报了一声：“阮家”
几个怪异的眼神立即向曾华池看过来，曾华池也只能尴尬地笑笑，附和醉仙居主人的形容：“确实美味！确实美味！”
此刻他只想提醒杜晟峰，比试若是没赢，可不是他的锅，这绝对是那一对厨子父女的锅才对！
很快热菜的菜名唱完，“阮府佛跳墙”、“富贵有余”、“干烤明虾”、“金汤炖辽参”这几道菜几乎是一边倒的好评，其余菜式则各自有褒贬，但总体看来，阮家在热菜这一局上，几乎已经是大获全胜了。
而曾华池也擦了擦头上的汗，阮家八道热菜里，他猜中了四道，猜错四道，总算是功过参半、功过相抵，杜家那里的好处费，应该不必还了。
评分累加，阮家立即将杜家甩开了老远。姜裕祚无奈地叹了一口气，原本晦暗的面容此刻更加黯淡了几分。可是姜曼容似乎觉得还没到最后认输的时候，她一双杏眼睁得大大的，一眨不眨地盯着计分的黑板，紧张地期待最后点心与甜品的评分。
“甜品类，第壬子号，三味燕菜阮家！”
姜曼容听见这个菜名儿，似乎觉得有些难以置信。三味燕菜，这个名字，听起来更像是热菜而不是甜品。她没想到阮家竟将燕菜做成了甜品，竟然还是三味的。
不过，可惜这姜曼容没有机会观赏到早先的席面，因此她也无从得知，这“三味燕菜”，不仅仅是燕菜，更是顶级血燕，烹出来盛在白瓷瓷盅里，色泽金红，再加上三味浓汁，可一可二可三，或纯味，或组合，搭配成妙味纷呈，令人叫绝。因此这道在阮清瑶给出去的菜单上的“三味菜”，竟尔一举夺得了整个席间最高的评分
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