重生民国俏厨娘 作者:安静的九乔
分卷阅读284
至极地长长叹了一口气。
“卫缺挑战的是我赵某人,是省城的饮食协会。他放话出来,若是省城里没有哪家酒楼食肆能在厨艺上赢过他,那么他就要求我自动让贤,由他来做这饮食协会的会长。”
“什么?”
阿俏与阮清瑶同时惊了,彼此对望一眼,都想起那日在“四川酒楼”,曾经见到卫缺在席间高唱“味压江南十二州”的情形。
都觉得那人狂,可是没想到那人竟然这么狂。
阿俏更是垂首想了一会儿,才回答赵立人:“此前我见卫缺所在的‘江湖菜’,短短几天内就在省城里铺开阵势,压得本省商家连头都抬不起来。我料想他们是有备而来,可是没想到他们竟然有这样的野心。”
赵立人叹息道:“谁说不是呢?所以我这实在是没有把握了,才会想着求到三小姐头上来的。”
他口里强调“三小姐”,乃是将阿俏和某个“中看不中用”、“银样邋枪头”的阮小姐区分开来。
阮清瑶扁了扁嘴,心里暗暗哼了一声可她确实无用,所以到了这时,连话都插不上。
“说老实话,昨天卫缺打败‘青云楼’之后,祖父就寻我谈过此事。他希望我们阮家能够置身事外。除非卫缺直接提出,向阮家挑战,否则我们阮家是不会主动出手,参与这件事情。”
“再者,我曾经亲口尝过卫缺做的一道菜,说实在的,若论厨艺,我恐怕和卫缺各有擅长,比试起来,我并无必胜的把握!”
赵立人原本就有些心理准备,晓得阮家因为执照的关系,被饮食协会和本省商会狠狠欺负一场,这梁子可从来没解开过。他赵立人后来与阿俏的关系缓和下来,是因为别的事情。所以眼下赵立人知道他请阿俏出面,未必就能说动阿俏。可是当阿俏直言拒接的时候,赵立人还是很郁闷。
“阮小姐,我还是希望你能考虑考虑。”赵立人声音里,沮丧中带着几分恳求。
“赵会长,我并无冒犯的意思。我是想问,您作为饮食协会的会长,和卫缺作为会长,会有什么不同?”
阿俏认真地问。
赵立人一惊,抬眼打量阿俏,见她一对明亮的眸子正逼视着自己,想要得到一个真实的答案,而不是敷衍或矫饰。
“说实话,”赵立人长叹一声,“卫缺想要的,恐怕是以一种新的规则,来代替旧的规则吧!”
“以前省城的饮食行业曾经混乱过一阵,后来大力整治,才有了今天的局面。当然了,我也不能说着完全是公平的……”
阿俏马上接口,“的确有时候不公平!”
“有本钱的人,甭管他们的手艺怎样,适不适合做饮食这个行当,都能轻而易举地做起来。相反,有些真正热爱饮食的、有手艺的人,指着手艺养家糊口的人,反而会因为协会所设的重重门槛,失去从业的机会。”
她们阮家当年,都曾经险些被逼到无路可走,更别说那些小摊小贩,小面馆的店主了。
“所以卫缺提出来的,就是想要改变这一点!”
卫缺所做的,是想让他那些做“江湖菜”的兄弟们,拥有和省城酒楼食肆同样的待遇,一起“过上好日子”。
赵立人被阿俏驳得哑口无言,脸如死灰,连连点头。
阿俏坐在对面,望着赵立人,一时自己也不知该说什么才好。
她内心深处,或许就是想要和卫缺一较短长的,可是从道义上,她却不知道是否该向卫缺发出挑战。
阮正源老爷子不想她出手,是从阮家的“利益”考虑。
她拒绝赵立人的请求,则是听了狄九对卫缺此人的描述之后,对“江湖菜”莫名生出一种同情。就像她曾说过的,菜式没有贵贱之分,一时一地的烹饪之术要想取得进步,本该海纳百川,相互切磋。
可是卫缺所代表的,难道就是她所设想的这种新“规则”么,还是说眼前这位赵立人赵会长才是个能虚心接纳意见,愿意改变的人?
阿俏一时拿不定主意。
“我说阿俏啊,那个姓卫的,听起来也挺神。我觉得你其实也有点儿心动,想见识见识他是怎么和人比试的。”
身旁阮清瑶开了口。
“倒不如这几天你先观摩观摩他与旁人比试,甚至去做一做这比试的评审。没准儿过几天你就自然而然想清楚了,要不要亲自下场与人比试了呢?”
阮清瑶在一旁出起主意。
“赵会长啊,你可别见怪,我这个妹妹,就是这个脾气,说话不大好听!”阮清瑶在阿俏唱红脸的时候,反倒唱起白脸来了,“你不如先按我说的,邀她去看看比试的情形,再说其他,也不迟!”
第164章
阮清瑶提出的建议原本是随口胡说,可是竟打动了赵立人。
他知道学厨之人遇上这样大规模比拼厨艺的盛事,一定会感到好奇。就算阿俏面儿上不显,可待到她观摩双方比拼的时候,也许就兴致上来,应下与卫缺对阵也未可知。
赵立人原本将希望都寄托在城里那些有多年掌勺经验的名厨身上。可是名厨又如何,这年纪轻轻的卫缺一出场,还不是一一认输。
赵立人这才想到的阿俏。不为别的,只为阿俏也是年纪轻轻就崭露头角,年轻人锐意进取,束缚手脚的条条框框较少,有灵活机变,也许真能有所突破也未可知。
至于阿俏自承没有赢过卫缺的把握,赵立人只当她是自谦。
在赵立人的劝说下,阿俏竟真的同意了去观摩比赛。
待赵立人离去,阮清瑶将酱园看过,又将她想知道的情形一一问个清楚,心里倒觉得阿俏需要她帮手做的那些事儿,她能做得来。
“阿俏,你说这酱园,除了咱们几个之外,还有两个股东,一位是赵老板,还有一个是谁?”
阿俏转脸盯着她的眼睛,说:“我说了你会不乐意不?”
阮清瑶冲她一翻白眼:“我就猜是这样,另外一位,是你娘对不?”
阿俏点点头,说:“姐,你还真是个聪明脑袋。只不过呀,我是向娘借了两千大洋,然后又不想还她,没办法,就让她挂个股东的名号,糊弄糊弄她……”
阮清瑶伸手一拍阿俏的肩膀:“够了!你就算不想惹恼我,也犯不着这样说话……你当我,你道我还是原来那个不知好歹的二姐么?”
阮清瑶原本确实是与宁淑有心结,更曾经一度以为宁淑是插足父母的婚姻,在她生母没有过世的时候就已经勾搭上阮茂学的。后来一切解释清楚,阮清瑶本人又受过挫折,待一切平息下来之后再努力去看清这世情,才发现其实宁淑对她不坏,让她衣食无忧,也肯给她个人空间……
毕竟不是亲生母亲,可是继母做到这份儿上,阮清瑶觉得,她也不该
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至极地长长叹了一口气。
“卫缺挑战的是我赵某人,是省城的饮食协会。他放话出来,若是省城里没有哪家酒楼食肆能在厨艺上赢过他,那么他就要求我自动让贤,由他来做这饮食协会的会长。”
“什么?”
阿俏与阮清瑶同时惊了,彼此对望一眼,都想起那日在“四川酒楼”,曾经见到卫缺在席间高唱“味压江南十二州”的情形。
都觉得那人狂,可是没想到那人竟然这么狂。
阿俏更是垂首想了一会儿,才回答赵立人:“此前我见卫缺所在的‘江湖菜’,短短几天内就在省城里铺开阵势,压得本省商家连头都抬不起来。我料想他们是有备而来,可是没想到他们竟然有这样的野心。”
赵立人叹息道:“谁说不是呢?所以我这实在是没有把握了,才会想着求到三小姐头上来的。”
他口里强调“三小姐”,乃是将阿俏和某个“中看不中用”、“银样邋枪头”的阮小姐区分开来。
阮清瑶扁了扁嘴,心里暗暗哼了一声可她确实无用,所以到了这时,连话都插不上。
“说老实话,昨天卫缺打败‘青云楼’之后,祖父就寻我谈过此事。他希望我们阮家能够置身事外。除非卫缺直接提出,向阮家挑战,否则我们阮家是不会主动出手,参与这件事情。”
“再者,我曾经亲口尝过卫缺做的一道菜,说实在的,若论厨艺,我恐怕和卫缺各有擅长,比试起来,我并无必胜的把握!”
赵立人原本就有些心理准备,晓得阮家因为执照的关系,被饮食协会和本省商会狠狠欺负一场,这梁子可从来没解开过。他赵立人后来与阿俏的关系缓和下来,是因为别的事情。所以眼下赵立人知道他请阿俏出面,未必就能说动阿俏。可是当阿俏直言拒接的时候,赵立人还是很郁闷。
“阮小姐,我还是希望你能考虑考虑。”赵立人声音里,沮丧中带着几分恳求。
“赵会长,我并无冒犯的意思。我是想问,您作为饮食协会的会长,和卫缺作为会长,会有什么不同?”
阿俏认真地问。
赵立人一惊,抬眼打量阿俏,见她一对明亮的眸子正逼视着自己,想要得到一个真实的答案,而不是敷衍或矫饰。
“说实话,”赵立人长叹一声,“卫缺想要的,恐怕是以一种新的规则,来代替旧的规则吧!”
“以前省城的饮食行业曾经混乱过一阵,后来大力整治,才有了今天的局面。当然了,我也不能说着完全是公平的……”
阿俏马上接口,“的确有时候不公平!”
“有本钱的人,甭管他们的手艺怎样,适不适合做饮食这个行当,都能轻而易举地做起来。相反,有些真正热爱饮食的、有手艺的人,指着手艺养家糊口的人,反而会因为协会所设的重重门槛,失去从业的机会。”
她们阮家当年,都曾经险些被逼到无路可走,更别说那些小摊小贩,小面馆的店主了。
“所以卫缺提出来的,就是想要改变这一点!”
卫缺所做的,是想让他那些做“江湖菜”的兄弟们,拥有和省城酒楼食肆同样的待遇,一起“过上好日子”。
赵立人被阿俏驳得哑口无言,脸如死灰,连连点头。
阿俏坐在对面,望着赵立人,一时自己也不知该说什么才好。
她内心深处,或许就是想要和卫缺一较短长的,可是从道义上,她却不知道是否该向卫缺发出挑战。
阮正源老爷子不想她出手,是从阮家的“利益”考虑。
她拒绝赵立人的请求,则是听了狄九对卫缺此人的描述之后,对“江湖菜”莫名生出一种同情。就像她曾说过的,菜式没有贵贱之分,一时一地的烹饪之术要想取得进步,本该海纳百川,相互切磋。
可是卫缺所代表的,难道就是她所设想的这种新“规则”么,还是说眼前这位赵立人赵会长才是个能虚心接纳意见,愿意改变的人?
阿俏一时拿不定主意。
“我说阿俏啊,那个姓卫的,听起来也挺神。我觉得你其实也有点儿心动,想见识见识他是怎么和人比试的。”
身旁阮清瑶开了口。
“倒不如这几天你先观摩观摩他与旁人比试,甚至去做一做这比试的评审。没准儿过几天你就自然而然想清楚了,要不要亲自下场与人比试了呢?”
阮清瑶在一旁出起主意。
“赵会长啊,你可别见怪,我这个妹妹,就是这个脾气,说话不大好听!”阮清瑶在阿俏唱红脸的时候,反倒唱起白脸来了,“你不如先按我说的,邀她去看看比试的情形,再说其他,也不迟!”
第164章
阮清瑶提出的建议原本是随口胡说,可是竟打动了赵立人。
他知道学厨之人遇上这样大规模比拼厨艺的盛事,一定会感到好奇。就算阿俏面儿上不显,可待到她观摩双方比拼的时候,也许就兴致上来,应下与卫缺对阵也未可知。
赵立人原本将希望都寄托在城里那些有多年掌勺经验的名厨身上。可是名厨又如何,这年纪轻轻的卫缺一出场,还不是一一认输。
赵立人这才想到的阿俏。不为别的,只为阿俏也是年纪轻轻就崭露头角,年轻人锐意进取,束缚手脚的条条框框较少,有灵活机变,也许真能有所突破也未可知。
至于阿俏自承没有赢过卫缺的把握,赵立人只当她是自谦。
在赵立人的劝说下,阿俏竟真的同意了去观摩比赛。
待赵立人离去,阮清瑶将酱园看过,又将她想知道的情形一一问个清楚,心里倒觉得阿俏需要她帮手做的那些事儿,她能做得来。
“阿俏,你说这酱园,除了咱们几个之外,还有两个股东,一位是赵老板,还有一个是谁?”
阿俏转脸盯着她的眼睛,说:“我说了你会不乐意不?”
阮清瑶冲她一翻白眼:“我就猜是这样,另外一位,是你娘对不?”
阿俏点点头,说:“姐,你还真是个聪明脑袋。只不过呀,我是向娘借了两千大洋,然后又不想还她,没办法,就让她挂个股东的名号,糊弄糊弄她……”
阮清瑶伸手一拍阿俏的肩膀:“够了!你就算不想惹恼我,也犯不着这样说话……你当我,你道我还是原来那个不知好歹的二姐么?”
阮清瑶原本确实是与宁淑有心结,更曾经一度以为宁淑是插足父母的婚姻,在她生母没有过世的时候就已经勾搭上阮茂学的。后来一切解释清楚,阮清瑶本人又受过挫折,待一切平息下来之后再努力去看清这世情,才发现其实宁淑对她不坏,让她衣食无忧,也肯给她个人空间……
毕竟不是亲生母亲,可是继母做到这份儿上,阮清瑶觉得,她也不该
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