佳肴记 作者:恕恕
分卷阅读171
佳肴记 作者:恕恕
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负债累累,身无分文的话,那这些豆包可就是他们救命的粮食!谁都知道他们手里没钱也没地,开春过后,没了这些粮食,他们可怎么活?
他们有想过这些事情吗?
周大海面对闺女的指责,却是一个字也说不出来了。
“爹,你好好想想吧,这件事儿,我不希望闹大。”说完这句话,周小米就一言不发的走了出去。
周大海坐在炕上,心里挺不是滋味的!
真要论起来,孩子也没做错。爹娘做的事情,太过火了!伤了孩子们的心,现在就是拿火炭去捂,也捂不热乎了。其实刚分家那会儿,周大海也有一种生不如死的感觉,爹娘不看重他,这样对他,他心里也不好受!可他们到底是自己的亲生爹娘啊,哪有儿子说自己爹娘不是的?
周大海叹了一声,他也不求孩子能跟他们的爷爷奶奶亲近,他只想着过年过节的时候,他这个当儿子的,能尽上一份心意。
周小米走到灶间的时候,心情还是不能平静下来,不过她不想让林氏心里难受,所以装成若无其事的样子,其实心里把周大海埋怨个半死。
“娘,准备工作都做好没?”
林氏一边忙着手里的活计,一边道:“都差不多了。”菜谱是一家人早就商量好的,一个小鸡炖蘑菇,一个红烧鲤鱼,一个炸肉丸子,一个大骨头炖酸菜,另有一个木耳炒鸡蛋,一个凉拌土豆丝。
这个时候,菜少,除了白菜,土豆就是萝卜和干菜。新鲜难得的菜,那是有钱人饭桌上的东西。
周小米一边切着土豆丝,一边看着林氏炸肉丸子,早就和好的肉馅几乎跟肉泥一样,林氏一手拿着勺子,一手抓肉馅,手握成拳状,微微用力,让肉馅从拇指,食指圈成的缝隙中挤出来,用勺子一挖,就成了一个肉丸,遂放入油锅中炸,不一会儿,香气就传了出来。
周小米暗暗点头,林氏的手艺,虽然及不上专业的厨师,但是凭心而论,也算是把好手了,在业余爱好者当中,也算是比较麻利拔尖的了。
她低头专注的切着土豆丝,不一会儿,盆里便装满了粗细均匀的土豆丝。周小米的刀工是很好的,想把土豆丝切成头发丝粗细,那是分分钟的事儿,只不过她不想太过引人注意,故而降低了水准,故意把土豆丝切粗了一点。
饶是这样,林氏也暗暗惊奇了一番,觉得闺女实在是太有天赋了,竟然切得这么好,比自己强多了。
第一百二十一章 惊梦
大房这边热火朝天的做饭,全家都沉浸在过年的欢喜气氛之中。上房那边,周新贵照旧靠在墙上吸他的烟袋,许氏和周秀儿坐在炕上,娘俩一边嗑瓜子,一边闲聊。
“娘,你是没看见啊!林氏是屋里屋外的忙活啊,又是宰鱼又是杀鸡的,我看人家那阵仗,可一点也不咱们家差。”周秀儿一脸的不甘心,凭啥啊,才分出几天啊,他们就过那么好的日子。
林氏把手里的瓜子往笸箩里一扔,只觉得胸口处的怒火瞬间便升了起来。
当初分家时,当着村里的族老,里正的面,她说过等家里杀猪了,便分一些猪肉给大房。可是等家里真的杀猪时,许氏却把这话忘到脑后去了,当真像周小米说的那样,一根猪毛都没让大房见着。
许氏想得简单,她是想出口恶气的,这猪肉我就是不分给你们大房,你能怎么样?林氏要是为了这点猪肉把里正找来评理,那可就是个笑话了。她千等万等,就想着林氏日子紧巴,到年底没有肉吃,到时候求到自己面前,自己借着这个名头,可以好好踩踩林氏。哪知道人家闷声发大财,家里的鸡啊,肉啊,备得特别充足,好像不比他们的年货少。
“呸,烂了心肝的玩意儿,肯定是攒私房钱了。”许氏恨得牙根痒痒,她就不信,光靠虎子上山打柴,能换来那么多物件?
周秀儿轻轻推了她一下,“娘,大过年的,别提这些不开心的事儿。”
许氏吐了口浊气,耳边传来了灶间里热火朝天的声音,一想到今年家里收成不错,家里的年货也备得足,许氏的心情这才好了起来。不过随后又想到,周大海的工钱没了,一个月三两银子,一年下来可就是三十六两。加上打赏,节礼红包什么的,少说也要损失四十两!一年四十两,十两就是四百两,周大海才三十岁,最起码还能做上二十年,里外里就损失了八百两!
这笔帐一算下来,许氏气得心肝皆疼,脸上也就带了出来,整个人顿时不好了。
周秀儿跟许氏是一个模子里刻出来的,不光长相相似,脾气秉性也相差无几,母女俩****处在一处,许氏喜欢什么,厌恶什么,挑眉是什么意思,瞪人又是为的哪桩,周秀儿都能猜个八九成。眼下许氏呲牙瞪眼,一副心肝痛成一团的模样,分明就是心疼银子时的表情。
“娘,咋了?好好的,又心疼啥呢?”周秀儿头脑简单,以为许氏是心疼过年的年货买多了,遂劝道:“娘,不是你老闺女说你,你就是太抠了,今年年景这么好,过年多买点年货有什么的?刘家还送了那么老多肉来,你占大便宜了,还心疼。”
许氏忍不住想要骂人,一想到今儿是大年三十,便硬生生的忍住了。
“吃还堵不上你的嘴,上外头瞧瞧去,饭菜做得怎么样了。”
周秀儿巴不得去瞧瞧,顺便捞点吃的,她转身下炕,动作麻利的,跟她的身形成反比。
“老头子,你说老大家,会来不?”过完三十就是初一,按村里的习俗,被分出去的孩子们也得带着一家老小去老宅拜年。
其实,像周家这种情况,虽然分家了,但父母都健且还在一个院子里住着的,年三十的这顿饭都是应该和在一起吃,可惜许氏不能容人,早就放出风声去,不会跟大房一起吃饭。林氏正愁这件事呢,一听到许氏放出来的风,整个人都精神了,反正她也不想去,婆婆这么做,正好合她心意。
“来不来能咋地。”周新贵眯了眯眼睛,“不来你也说不啥来!”现在周新贵觉得,自己当初做得有点过了,分家的时候,大房身上的钱,地,都被他们想方设法的要过来了,他们手里连点看病的钱都没有,现在人家日子过得都挺难的,凭啥来看你来啊!
许氏挑眉,眼珠子都要瞪出来了,“他们敢,他们要是不来,我就闹,让村里人都看看,他们不是孝顺吗?难道就这么个孝顺法?”过年不看老人,这事儿搁在哪儿也说不过去,许氏心里头主要是惦记他们的东西呢。来看老人,总不能空着手吧。
周新贵看了许氏一眼,不由得道:“你消停点,大过年的别找不自在。”
“当家的,这叫什么话?”许氏一副不甘心的模样,往周新贵的近前凑
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负债累累,身无分文的话,那这些豆包可就是他们救命的粮食!谁都知道他们手里没钱也没地,开春过后,没了这些粮食,他们可怎么活?
他们有想过这些事情吗?
周大海面对闺女的指责,却是一个字也说不出来了。
“爹,你好好想想吧,这件事儿,我不希望闹大。”说完这句话,周小米就一言不发的走了出去。
周大海坐在炕上,心里挺不是滋味的!
真要论起来,孩子也没做错。爹娘做的事情,太过火了!伤了孩子们的心,现在就是拿火炭去捂,也捂不热乎了。其实刚分家那会儿,周大海也有一种生不如死的感觉,爹娘不看重他,这样对他,他心里也不好受!可他们到底是自己的亲生爹娘啊,哪有儿子说自己爹娘不是的?
周大海叹了一声,他也不求孩子能跟他们的爷爷奶奶亲近,他只想着过年过节的时候,他这个当儿子的,能尽上一份心意。
周小米走到灶间的时候,心情还是不能平静下来,不过她不想让林氏心里难受,所以装成若无其事的样子,其实心里把周大海埋怨个半死。
“娘,准备工作都做好没?”
林氏一边忙着手里的活计,一边道:“都差不多了。”菜谱是一家人早就商量好的,一个小鸡炖蘑菇,一个红烧鲤鱼,一个炸肉丸子,一个大骨头炖酸菜,另有一个木耳炒鸡蛋,一个凉拌土豆丝。
这个时候,菜少,除了白菜,土豆就是萝卜和干菜。新鲜难得的菜,那是有钱人饭桌上的东西。
周小米一边切着土豆丝,一边看着林氏炸肉丸子,早就和好的肉馅几乎跟肉泥一样,林氏一手拿着勺子,一手抓肉馅,手握成拳状,微微用力,让肉馅从拇指,食指圈成的缝隙中挤出来,用勺子一挖,就成了一个肉丸,遂放入油锅中炸,不一会儿,香气就传了出来。
周小米暗暗点头,林氏的手艺,虽然及不上专业的厨师,但是凭心而论,也算是把好手了,在业余爱好者当中,也算是比较麻利拔尖的了。
她低头专注的切着土豆丝,不一会儿,盆里便装满了粗细均匀的土豆丝。周小米的刀工是很好的,想把土豆丝切成头发丝粗细,那是分分钟的事儿,只不过她不想太过引人注意,故而降低了水准,故意把土豆丝切粗了一点。
饶是这样,林氏也暗暗惊奇了一番,觉得闺女实在是太有天赋了,竟然切得这么好,比自己强多了。
第一百二十一章 惊梦
大房这边热火朝天的做饭,全家都沉浸在过年的欢喜气氛之中。上房那边,周新贵照旧靠在墙上吸他的烟袋,许氏和周秀儿坐在炕上,娘俩一边嗑瓜子,一边闲聊。
“娘,你是没看见啊!林氏是屋里屋外的忙活啊,又是宰鱼又是杀鸡的,我看人家那阵仗,可一点也不咱们家差。”周秀儿一脸的不甘心,凭啥啊,才分出几天啊,他们就过那么好的日子。
林氏把手里的瓜子往笸箩里一扔,只觉得胸口处的怒火瞬间便升了起来。
当初分家时,当着村里的族老,里正的面,她说过等家里杀猪了,便分一些猪肉给大房。可是等家里真的杀猪时,许氏却把这话忘到脑后去了,当真像周小米说的那样,一根猪毛都没让大房见着。
许氏想得简单,她是想出口恶气的,这猪肉我就是不分给你们大房,你能怎么样?林氏要是为了这点猪肉把里正找来评理,那可就是个笑话了。她千等万等,就想着林氏日子紧巴,到年底没有肉吃,到时候求到自己面前,自己借着这个名头,可以好好踩踩林氏。哪知道人家闷声发大财,家里的鸡啊,肉啊,备得特别充足,好像不比他们的年货少。
“呸,烂了心肝的玩意儿,肯定是攒私房钱了。”许氏恨得牙根痒痒,她就不信,光靠虎子上山打柴,能换来那么多物件?
周秀儿轻轻推了她一下,“娘,大过年的,别提这些不开心的事儿。”
许氏吐了口浊气,耳边传来了灶间里热火朝天的声音,一想到今年家里收成不错,家里的年货也备得足,许氏的心情这才好了起来。不过随后又想到,周大海的工钱没了,一个月三两银子,一年下来可就是三十六两。加上打赏,节礼红包什么的,少说也要损失四十两!一年四十两,十两就是四百两,周大海才三十岁,最起码还能做上二十年,里外里就损失了八百两!
这笔帐一算下来,许氏气得心肝皆疼,脸上也就带了出来,整个人顿时不好了。
周秀儿跟许氏是一个模子里刻出来的,不光长相相似,脾气秉性也相差无几,母女俩****处在一处,许氏喜欢什么,厌恶什么,挑眉是什么意思,瞪人又是为的哪桩,周秀儿都能猜个八九成。眼下许氏呲牙瞪眼,一副心肝痛成一团的模样,分明就是心疼银子时的表情。
“娘,咋了?好好的,又心疼啥呢?”周秀儿头脑简单,以为许氏是心疼过年的年货买多了,遂劝道:“娘,不是你老闺女说你,你就是太抠了,今年年景这么好,过年多买点年货有什么的?刘家还送了那么老多肉来,你占大便宜了,还心疼。”
许氏忍不住想要骂人,一想到今儿是大年三十,便硬生生的忍住了。
“吃还堵不上你的嘴,上外头瞧瞧去,饭菜做得怎么样了。”
周秀儿巴不得去瞧瞧,顺便捞点吃的,她转身下炕,动作麻利的,跟她的身形成反比。
“老头子,你说老大家,会来不?”过完三十就是初一,按村里的习俗,被分出去的孩子们也得带着一家老小去老宅拜年。
其实,像周家这种情况,虽然分家了,但父母都健且还在一个院子里住着的,年三十的这顿饭都是应该和在一起吃,可惜许氏不能容人,早就放出风声去,不会跟大房一起吃饭。林氏正愁这件事呢,一听到许氏放出来的风,整个人都精神了,反正她也不想去,婆婆这么做,正好合她心意。
“来不来能咋地。”周新贵眯了眯眼睛,“不来你也说不啥来!”现在周新贵觉得,自己当初做得有点过了,分家的时候,大房身上的钱,地,都被他们想方设法的要过来了,他们手里连点看病的钱都没有,现在人家日子过得都挺难的,凭啥来看你来啊!
许氏挑眉,眼珠子都要瞪出来了,“他们敢,他们要是不来,我就闹,让村里人都看看,他们不是孝顺吗?难道就这么个孝顺法?”过年不看老人,这事儿搁在哪儿也说不过去,许氏心里头主要是惦记他们的东西呢。来看老人,总不能空着手吧。
周新贵看了许氏一眼,不由得道:“你消停点,大过年的别找不自在。”
“当家的,这叫什么话?”许氏一副不甘心的模样,往周新贵的近前凑
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