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重生之折腾年代巧折腾 作者:平原小草3
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重生之折腾年代巧折腾 作者:平原小草3
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成两条整个儿的，父亲一准又要给北屋里送一条去。
这样虽然没有整条鱼好看，却好吃，浸得进味儿去，也分的开。
鱼切好后，锅内倒入适量的油，大火烧至油温八成热时，转中火，将鱼一块块的下入锅内煎制，一面煎成焦黄色后，小心的翻面，再煎另一面，将两面都煎成金黄色。
鱼块夹出以后，用煎锅内剩下的油烧热，下入生姜大蒜，干尖椒，青红椒，炒香。
然后加入一大勺豆瓣酱，一大勺醋，两勺盐，和匀。
将煎锅中的作料倒入炒锅内的鱼身上面，加入适量的水，晃一下锅，盖上锅盖用中火闷煮约十分钟。
在水份差不多收干时，加入鸡精，一小勺糖，适量面粉代替的水淀粉勾芡，一锅瓦块鱼就算做好了。
最后撒上葱花儿，自己品尝了一下，嘿！色香味俱全，一点儿也不亚于前世在世时的手艺。
第一百一十二章 来了蹭嘴儿滴！
鱼做好后，腊梅又支起一只五印锅，用前世王晓叶给的面粉，烙了六张饼。给父母亲这边四张，北屋两张。
瓦块鱼也盛到两个盆子里，三一三十一，给了北屋三分之一份儿。
鱼肉也是很好的下酒菜，腊梅又把给父亲买的两瓶五十五度纯粮老白干拿了出来。
“干爹干娘，白头发老奶奶让我送瓦块鱼和大饼来了，还给了干爹两瓶白酒。”说着一指两个盆子和饼：“这是你们的，这是奶奶的。干爹干娘，白头发老奶奶送给你们的东西，你们就全吃喽。
“不要再送人。要不，白头发老奶奶会生气的。上回送的熏鸡和黄面窝窝，白头发老奶奶就嫌你们送出去的多，自己吃的少，有些不高兴。”
王长锁：“好的。往后要是白头发老奶奶也给老人送了，我们就不给了。要是没送，我们就少给他们一些。守着老人，不给吃不踏实。”
腊梅：“干娘，让晓华给奶奶他们送过去吧，奶奶不待见我，我去了怕她生气。”
马惠恩：“好的。”随即又对王晓华说：“晓华，你给你奶奶端过去，给他们说，就说是白头发老奶奶给的，大家都尝尝。”
王晓华答应着，见这个盆里没有自己家盆里多，知道是腊梅听了自己的诉说才分开的，高高兴兴地端起盆子就要走，却被父亲王长锁喊住了。
“二妮儿，把这瓶酒也给你爷爷捎过去。”又对腊梅说：“谢谢你腊梅。虽说白头发老奶奶是给我的，老爷子没有，我喝着也不踏实，给老人送过一瓶去吧！”
腊梅笑笑：“干爹，东西到了你的手里，主动权也归你。白头发老奶奶虽然这样说，具体情况也得具体对待。你有这个孝心，我想，白头发老奶奶不会怪罪你的。”
给爷爷喝腊梅舍得，一想起叔叔王长柱那张大嘴，想起他吃黄面窝窝时的恬不知耻，小心肝儿还是有点儿疼。
“从食堂打来的稀饭和窝头放到一边，今天中午都吃鱼和烙饼。这个凉了就腥气了。咱没法儿热。”
马惠恩交代完，拿出几个小茶碗，又对人们说：“鱼有刺，一个人一个小碗儿，把鱼盛到碗里，都吃的仔细些，别让鱼刺扎着嗓子。”
说完，自己先盛了一块儿，拣净鱼刺喂起已经急得“嗷嗷”叫的王晓叶来。
腊梅和王晓玲一起，一个小碗儿里盛了一块儿鱼，半勺鱼汤。由于腊梅有意切的大小一致，各个碗里基本一般儿多。
一家人正吃得津津有味，门帘一挑，王翠霞端着一只空碗进来了。进门就说：
“小慧和小生蹭嘴来啦，我们的分不过来，再给两块鱼肉。”
“我们这里也没了。”王晓玲说着一指大伙儿：“一人一块儿，这不，都吃上了。”
王翠霞望了望盆里，不甘心地说：“盆里这不还有一块儿哩嘛，我拿走了。”说着，夺过王贵勇的筷子就要夹。
王晓华眼疾手快，上去把鱼肉夹散，沉着脸说：“这块儿是俺娘的。俺娘光顾了喂小妹妹了，还没吃哩。”
“小叶小，能吃多少，她们两个人吃一块儿就行了。”王翠霞说着，还要夹已经碎了的鱼块。
“不行！”王晓华犟劲儿上来了，用筷子摁着碎鱼块儿说：“你要拿就拿鱼头走，这块儿说什么也得给俺娘留着。白头发老奶奶让腊梅送来的东西，俺娘不能不吃！”
“小慧不吃鱼头，我才来要的。”王翠霞见要不到鱼肉，便使了个性子，一扭身走了。
“怎么没要来？”王张氏望着空碗问道。
“人家不给。”王翠霞没好气地把空碗往桌子上一撴，回自己屋里去了。
王张氏见女儿生气，自己的那份儿又让给了王晓慧姐弟俩。又回想起这两天的不顺，心中的怒火再也压制不住，“噌”地窜上了脑门。
书中暗表：
王张氏在这个家里主宰惯了，以往都是她给人们分东西。猛然间颠倒了个个儿，她有些接受不了。
按照她的意思，东西既然进了这个家门，就是这个家里的了，应该由她来支配。最起码，应该让她先过过目。知道多少了，然后再决定怎么分。
王长锁让王晓华给她送熏鸡来的时候，她就不大高兴。心里话，隔了我一只，你们还不知留下几只哩？这么少见的东西，不让我看一眼，你们就做主分了。也忒拿着老人不当人了吧！
王张氏心里别扭，便对老伴儿王廷烁说：“老二家的也忒不像话，有了好东西说也不说，就做主分了。心里还有老人没有？”
王廷烁息事宁人地劝道：“别较这个真儿，这是白头发老奶奶送给他们的，给你一只已经不少了。按说，咱是沾人家的光了。”
王张氏从鼻子里“哼”了一声：“甭管谁送来的，也是送了这个家里来了。我们是老人，总得拿过来让过过目吧！”
王廷烁：“算了算了，老二孝顺，不会少给咱。别吃着人家的东西，还给人家治气。”
“哼，我就不服气在我的家里她给我分东西！”
到了下午，王张氏偷着问了问王贵勇，知道腊梅总共就给了两只，他们一家子也是吃了一只，心里才好受了些。
送黄面窝窝的时候，她隔着窗玻璃看见腊梅端来一大箅子，也看见小儿子王长柱随即跟进了东厢房。
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成两条整个儿的，父亲一准又要给北屋里送一条去。
这样虽然没有整条鱼好看，却好吃，浸得进味儿去，也分的开。
鱼切好后，锅内倒入适量的油，大火烧至油温八成热时，转中火，将鱼一块块的下入锅内煎制，一面煎成焦黄色后，小心的翻面，再煎另一面，将两面都煎成金黄色。
鱼块夹出以后，用煎锅内剩下的油烧热，下入生姜大蒜，干尖椒，青红椒，炒香。
然后加入一大勺豆瓣酱，一大勺醋，两勺盐，和匀。
将煎锅中的作料倒入炒锅内的鱼身上面，加入适量的水，晃一下锅，盖上锅盖用中火闷煮约十分钟。
在水份差不多收干时，加入鸡精，一小勺糖，适量面粉代替的水淀粉勾芡，一锅瓦块鱼就算做好了。
最后撒上葱花儿，自己品尝了一下，嘿！色香味俱全，一点儿也不亚于前世在世时的手艺。
第一百一十二章 来了蹭嘴儿滴！
鱼做好后，腊梅又支起一只五印锅，用前世王晓叶给的面粉，烙了六张饼。给父母亲这边四张，北屋两张。
瓦块鱼也盛到两个盆子里，三一三十一，给了北屋三分之一份儿。
鱼肉也是很好的下酒菜，腊梅又把给父亲买的两瓶五十五度纯粮老白干拿了出来。
“干爹干娘，白头发老奶奶让我送瓦块鱼和大饼来了，还给了干爹两瓶白酒。”说着一指两个盆子和饼：“这是你们的，这是奶奶的。干爹干娘，白头发老奶奶送给你们的东西，你们就全吃喽。
“不要再送人。要不，白头发老奶奶会生气的。上回送的熏鸡和黄面窝窝，白头发老奶奶就嫌你们送出去的多，自己吃的少，有些不高兴。”
王长锁：“好的。往后要是白头发老奶奶也给老人送了，我们就不给了。要是没送，我们就少给他们一些。守着老人，不给吃不踏实。”
腊梅：“干娘，让晓华给奶奶他们送过去吧，奶奶不待见我，我去了怕她生气。”
马惠恩：“好的。”随即又对王晓华说：“晓华，你给你奶奶端过去，给他们说，就说是白头发老奶奶给的，大家都尝尝。”
王晓华答应着，见这个盆里没有自己家盆里多，知道是腊梅听了自己的诉说才分开的，高高兴兴地端起盆子就要走，却被父亲王长锁喊住了。
“二妮儿，把这瓶酒也给你爷爷捎过去。”又对腊梅说：“谢谢你腊梅。虽说白头发老奶奶是给我的，老爷子没有，我喝着也不踏实，给老人送过一瓶去吧！”
腊梅笑笑：“干爹，东西到了你的手里，主动权也归你。白头发老奶奶虽然这样说，具体情况也得具体对待。你有这个孝心，我想，白头发老奶奶不会怪罪你的。”
给爷爷喝腊梅舍得，一想起叔叔王长柱那张大嘴，想起他吃黄面窝窝时的恬不知耻，小心肝儿还是有点儿疼。
“从食堂打来的稀饭和窝头放到一边，今天中午都吃鱼和烙饼。这个凉了就腥气了。咱没法儿热。”
马惠恩交代完，拿出几个小茶碗，又对人们说：“鱼有刺，一个人一个小碗儿，把鱼盛到碗里，都吃的仔细些，别让鱼刺扎着嗓子。”
说完，自己先盛了一块儿，拣净鱼刺喂起已经急得“嗷嗷”叫的王晓叶来。
腊梅和王晓玲一起，一个小碗儿里盛了一块儿鱼，半勺鱼汤。由于腊梅有意切的大小一致，各个碗里基本一般儿多。
一家人正吃得津津有味，门帘一挑，王翠霞端着一只空碗进来了。进门就说：
“小慧和小生蹭嘴来啦，我们的分不过来，再给两块鱼肉。”
“我们这里也没了。”王晓玲说着一指大伙儿：“一人一块儿，这不，都吃上了。”
王翠霞望了望盆里，不甘心地说：“盆里这不还有一块儿哩嘛，我拿走了。”说着，夺过王贵勇的筷子就要夹。
王晓华眼疾手快，上去把鱼肉夹散，沉着脸说：“这块儿是俺娘的。俺娘光顾了喂小妹妹了，还没吃哩。”
“小叶小，能吃多少，她们两个人吃一块儿就行了。”王翠霞说着，还要夹已经碎了的鱼块。
“不行！”王晓华犟劲儿上来了，用筷子摁着碎鱼块儿说：“你要拿就拿鱼头走，这块儿说什么也得给俺娘留着。白头发老奶奶让腊梅送来的东西，俺娘不能不吃！”
“小慧不吃鱼头，我才来要的。”王翠霞见要不到鱼肉，便使了个性子，一扭身走了。
“怎么没要来？”王张氏望着空碗问道。
“人家不给。”王翠霞没好气地把空碗往桌子上一撴，回自己屋里去了。
王张氏见女儿生气，自己的那份儿又让给了王晓慧姐弟俩。又回想起这两天的不顺，心中的怒火再也压制不住，“噌”地窜上了脑门。
书中暗表：
王张氏在这个家里主宰惯了，以往都是她给人们分东西。猛然间颠倒了个个儿，她有些接受不了。
按照她的意思，东西既然进了这个家门，就是这个家里的了，应该由她来支配。最起码，应该让她先过过目。知道多少了，然后再决定怎么分。
王长锁让王晓华给她送熏鸡来的时候，她就不大高兴。心里话，隔了我一只，你们还不知留下几只哩？这么少见的东西，不让我看一眼，你们就做主分了。也忒拿着老人不当人了吧！
王张氏心里别扭，便对老伴儿王廷烁说：“老二家的也忒不像话，有了好东西说也不说，就做主分了。心里还有老人没有？”
王廷烁息事宁人地劝道：“别较这个真儿，这是白头发老奶奶送给他们的，给你一只已经不少了。按说，咱是沾人家的光了。”
王张氏从鼻子里“哼”了一声：“甭管谁送来的，也是送了这个家里来了。我们是老人，总得拿过来让过过目吧！”
王廷烁：“算了算了，老二孝顺，不会少给咱。别吃着人家的东西，还给人家治气。”
“哼，我就不服气在我的家里她给我分东西！”
到了下午，王张氏偷着问了问王贵勇，知道腊梅总共就给了两只，他们一家子也是吃了一只，心里才好受了些。
送黄面窝窝的时候，她隔着窗玻璃看见腊梅端来一大箅子，也看见小儿子王长柱随即跟进了东厢房。
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