甜点试吃员 作者:南荣东里
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点师。这个时候黎衡青把车子推到了评委们的面前,在进入聚光灯下的时候,黎衡青愣了愣。不过在他发愣的时候,安德鲁倒是先笑了起来,指着黎衡青的蛋糕哈哈大笑:“这是什么东西?”这话说的直接,但是却道出了全场的心声,这是什么东西?全场来观看几乎都是业内的翘楚,这种东西都能拿上来比赛?下面嘘声一片。唐糕握紧了拳头。
但是黎衡青却很淡定,他的英语不算流利,所以特意说慢了一点:“请让我为你们展示我的作品。”黎衡青优雅的往旁边走了一步,然后拿过旁边的准备好的融化的白巧克力倒在了蛋糕的中央,人们惊讶的发现巧克力竟然按照特地的轨道缓缓往四周流去。安德鲁离得最近,这才惊讶的发现,那哪里是奶油,明明是一块雕刻的极细的冰面,巧克力很快把冰面的中央融化了,更多的巧克力陷入了中间融化的洞里,然后就如同盛开的花朵一样,完整的蛋糕均匀的分成了九块漂亮的扇形顺时针散开。台下眼睛好的突然惊叫道:“看那里面!”
安德鲁也不禁暗暗称奇,原来以为是面包的部分,竟然是粉色的糖,而且是空心的。“卧槽吹糖。”李拓低骂一声。唐糕疑惑的看他,李拓叹道:“这小子什么都会啊卧槽,他怎么会吹糖的?”唐糕没听过这个,李拓没找到共鸣气的捶了他一下,示意他继续看。
刚刚融化的巧克力从吹糖特地流出来的小孔中流了进去,因为里面外面有一层冰,巧克力进去之后迅速的凝固了起来。而黎衡青已经开始分蛋糕了。安德鲁在蛋糕放到他面前之后还有点呆滞,那完全形成的图案,竟然是一朵盛放的莲花漂浮在纯白色湖泊上。而放在他们面前的蛋糕,则是那莲花的花瓣。
安德鲁怪异的看了看坐在台下的唐糕,然后将蛋糕放进了嘴里。
作者有话要说: 我有查很多资料,发现那些所谓的甜点大赛最后的成品几乎都是外表华丽的,不太符合我对阿青的设定,只好自己编了一个,尼萌懂那种感觉就好!!!╚(???)╝
☆、第五十七章
第五十七章
既没有想象中的赞叹,也没有嗤笑,几位评论师在吃掉了第一口之后都露出了可以称得上严肃的表情,台下人只能看到他们之间似乎在进行着交谈,但是却什么也听不到,主持人也不知道自己是应该上去打断他们,还是等他们结束那看起来很严肃的谈话。
事实上台上确实也正在进行着奇怪的问答。
“这个是冰?”一位评论师指着露出来的一点冰面严肃的问道。
“是的。”说实话黎衡青也不知道发生了什么事,只好问什么答什么。
“你怎么做到的?”另外一位惊叹道。
“掌握好热度就好了,而且因为和吹糖融在了一起,我必须在之前把它们密封起来。”黎衡青回答。
“吹糖?”
“是中国一种传统糖艺。”
“巧克力中有种奇怪的清香?”
“我加了绿茶和薄荷。”
“为什么选择这一种形式?”安德鲁问出了最想问的问题,就是在他当评委的那些年里,也极少数会用现场呈现自己的作品,一是变化因素太大了,有的可能因为场内温度的变化就功亏一篑,二是这种尽管可以保持更好的味道,但是在塑形方面确实有所欠缺。
黎衡青回答的也非常耿直:“因为我不会雕刻啊。”
“……”
经过一番盘问之后,安德鲁仍然神色复杂,他示意黎衡青可以去等候的队伍中了,然后又看了看台下的唐糕,半晌才站了起来,说道:“这道作品有些出乎我的意料,我们已经有了结果,但是在此之前,我希望可以让一个人上台前来尝尝这些作品。”
唐糕惊异的睁大了双眼。
果然,安德鲁微笑道:“唐?”
唐糕站起来的时候就已经听见了伸手传来了纷纷的议论声,他微微笑了笑,扣好了自己的西装外套,往台上走去。
突然台下不知道是谁突然大声说:“这不符合规定!而且唐本来就丑闻缠身,我们怀疑他的能力不确定他能做出正确的判断!”唐糕微微皱了皱眉,下意识看了一眼黎衡青,黎衡青正忧虑的看着他,唐糕安抚性的笑了笑。安德鲁把唐糕拉到展台前,一边高声道:“唐才刚刚回来,那些丑闻唐也是刚刚得知,我只是希望给他一个机会。”唐糕讽刺的撇撇嘴,安德鲁趁着没人看到狠狠的踩了他一脚。唐糕吃痛的抖了一下,只好不情愿道:“请大家相信我。”安德鲁满意的继续道:“比赛结果不会有任何变动,唐只是稍加并且排出心中的顺序。”安德鲁扫视了一下全场,“如果说唐所作出的结果与我们五位评审的结果一样,那么就代表唐并没有能力上的问题,那么我想请问一句,那个报道的撰稿人是从何得知的所谓‘作假’?”
安德鲁一直以温和示人,这一段话说的却是明显有些怒气,全场立刻安静下来,主持人在旁边着急道:“既然安德鲁先生已经这样说了,我们也很期待天才评论师的唐是否仍然能力过人!”
“人人都知道唐是您的学生,也许你们之间有着某种师生感应呢?”这话说的轻佻,场上全部的目光都集中在了说话人安东尼的脸上,安东尼的脸上出现了一丝裂痕,随即恶狠狠道:“师生之间这样帮助还违反了规定,作为参赛人我不同意。”
安德鲁脸上的不耐烦已经快要到极限了,冷笑一声:“你凭什么不同意?凭你排在倒数的水平?”
“什么?”安东尼脸色一下子白了,“倒数?怎么可能?”全场也因为安德鲁突然爆出的结果窃窃私语起来,安德鲁冷冷道:“怎么不可能?你知道什么叫蛋糕吗?你的蛋糕完全是充斥着糖精的危险之作,巧克力的味道更是如如同莱茵河上的鹅一样惹人厌烦,甜腻又恶心,你知道踩了一脚泥的感觉吗?还有冰?我要的是融合?你知道什么叫融合?你弄几个冰架子就叫融合了?那我劝你趁早回去把大英字典背一遍!还有,这大赛的规定当年就是我参与制定的,你说不满意?我立刻就可以找公证人员改了!”
最后一句当然是安德鲁的玩笑话,但是听完前面的点评全场已经完全安静下来了,有曾被唐糕如此点评过的糕点师终于有点明白他们为什么是师生了……他们当然知道安东尼的作品不会这么烂,甚至说直接拿出去也会卖出一份好价钱,但是这就是评论师,是他们这些制作者经营者信任的一群人,他们如同天赐般的敏锐感官可以尖刻的指出所有的缺点,并且无数倍的放大化,不断的督促你的进步,督促这个产业的进步。
不顾很显然安东尼并不能接受,他猛地往前一步,被后面冲上来的保安
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点师。这个时候黎衡青把车子推到了评委们的面前,在进入聚光灯下的时候,黎衡青愣了愣。不过在他发愣的时候,安德鲁倒是先笑了起来,指着黎衡青的蛋糕哈哈大笑:“这是什么东西?”这话说的直接,但是却道出了全场的心声,这是什么东西?全场来观看几乎都是业内的翘楚,这种东西都能拿上来比赛?下面嘘声一片。唐糕握紧了拳头。
但是黎衡青却很淡定,他的英语不算流利,所以特意说慢了一点:“请让我为你们展示我的作品。”黎衡青优雅的往旁边走了一步,然后拿过旁边的准备好的融化的白巧克力倒在了蛋糕的中央,人们惊讶的发现巧克力竟然按照特地的轨道缓缓往四周流去。安德鲁离得最近,这才惊讶的发现,那哪里是奶油,明明是一块雕刻的极细的冰面,巧克力很快把冰面的中央融化了,更多的巧克力陷入了中间融化的洞里,然后就如同盛开的花朵一样,完整的蛋糕均匀的分成了九块漂亮的扇形顺时针散开。台下眼睛好的突然惊叫道:“看那里面!”
安德鲁也不禁暗暗称奇,原来以为是面包的部分,竟然是粉色的糖,而且是空心的。“卧槽吹糖。”李拓低骂一声。唐糕疑惑的看他,李拓叹道:“这小子什么都会啊卧槽,他怎么会吹糖的?”唐糕没听过这个,李拓没找到共鸣气的捶了他一下,示意他继续看。
刚刚融化的巧克力从吹糖特地流出来的小孔中流了进去,因为里面外面有一层冰,巧克力进去之后迅速的凝固了起来。而黎衡青已经开始分蛋糕了。安德鲁在蛋糕放到他面前之后还有点呆滞,那完全形成的图案,竟然是一朵盛放的莲花漂浮在纯白色湖泊上。而放在他们面前的蛋糕,则是那莲花的花瓣。
安德鲁怪异的看了看坐在台下的唐糕,然后将蛋糕放进了嘴里。
作者有话要说: 我有查很多资料,发现那些所谓的甜点大赛最后的成品几乎都是外表华丽的,不太符合我对阿青的设定,只好自己编了一个,尼萌懂那种感觉就好!!!╚(???)╝
☆、第五十七章
第五十七章
既没有想象中的赞叹,也没有嗤笑,几位评论师在吃掉了第一口之后都露出了可以称得上严肃的表情,台下人只能看到他们之间似乎在进行着交谈,但是却什么也听不到,主持人也不知道自己是应该上去打断他们,还是等他们结束那看起来很严肃的谈话。
事实上台上确实也正在进行着奇怪的问答。
“这个是冰?”一位评论师指着露出来的一点冰面严肃的问道。
“是的。”说实话黎衡青也不知道发生了什么事,只好问什么答什么。
“你怎么做到的?”另外一位惊叹道。
“掌握好热度就好了,而且因为和吹糖融在了一起,我必须在之前把它们密封起来。”黎衡青回答。
“吹糖?”
“是中国一种传统糖艺。”
“巧克力中有种奇怪的清香?”
“我加了绿茶和薄荷。”
“为什么选择这一种形式?”安德鲁问出了最想问的问题,就是在他当评委的那些年里,也极少数会用现场呈现自己的作品,一是变化因素太大了,有的可能因为场内温度的变化就功亏一篑,二是这种尽管可以保持更好的味道,但是在塑形方面确实有所欠缺。
黎衡青回答的也非常耿直:“因为我不会雕刻啊。”
“……”
经过一番盘问之后,安德鲁仍然神色复杂,他示意黎衡青可以去等候的队伍中了,然后又看了看台下的唐糕,半晌才站了起来,说道:“这道作品有些出乎我的意料,我们已经有了结果,但是在此之前,我希望可以让一个人上台前来尝尝这些作品。”
唐糕惊异的睁大了双眼。
果然,安德鲁微笑道:“唐?”
唐糕站起来的时候就已经听见了伸手传来了纷纷的议论声,他微微笑了笑,扣好了自己的西装外套,往台上走去。
突然台下不知道是谁突然大声说:“这不符合规定!而且唐本来就丑闻缠身,我们怀疑他的能力不确定他能做出正确的判断!”唐糕微微皱了皱眉,下意识看了一眼黎衡青,黎衡青正忧虑的看着他,唐糕安抚性的笑了笑。安德鲁把唐糕拉到展台前,一边高声道:“唐才刚刚回来,那些丑闻唐也是刚刚得知,我只是希望给他一个机会。”唐糕讽刺的撇撇嘴,安德鲁趁着没人看到狠狠的踩了他一脚。唐糕吃痛的抖了一下,只好不情愿道:“请大家相信我。”安德鲁满意的继续道:“比赛结果不会有任何变动,唐只是稍加并且排出心中的顺序。”安德鲁扫视了一下全场,“如果说唐所作出的结果与我们五位评审的结果一样,那么就代表唐并没有能力上的问题,那么我想请问一句,那个报道的撰稿人是从何得知的所谓‘作假’?”
安德鲁一直以温和示人,这一段话说的却是明显有些怒气,全场立刻安静下来,主持人在旁边着急道:“既然安德鲁先生已经这样说了,我们也很期待天才评论师的唐是否仍然能力过人!”
“人人都知道唐是您的学生,也许你们之间有着某种师生感应呢?”这话说的轻佻,场上全部的目光都集中在了说话人安东尼的脸上,安东尼的脸上出现了一丝裂痕,随即恶狠狠道:“师生之间这样帮助还违反了规定,作为参赛人我不同意。”
安德鲁脸上的不耐烦已经快要到极限了,冷笑一声:“你凭什么不同意?凭你排在倒数的水平?”
“什么?”安东尼脸色一下子白了,“倒数?怎么可能?”全场也因为安德鲁突然爆出的结果窃窃私语起来,安德鲁冷冷道:“怎么不可能?你知道什么叫蛋糕吗?你的蛋糕完全是充斥着糖精的危险之作,巧克力的味道更是如如同莱茵河上的鹅一样惹人厌烦,甜腻又恶心,你知道踩了一脚泥的感觉吗?还有冰?我要的是融合?你知道什么叫融合?你弄几个冰架子就叫融合了?那我劝你趁早回去把大英字典背一遍!还有,这大赛的规定当年就是我参与制定的,你说不满意?我立刻就可以找公证人员改了!”
最后一句当然是安德鲁的玩笑话,但是听完前面的点评全场已经完全安静下来了,有曾被唐糕如此点评过的糕点师终于有点明白他们为什么是师生了……他们当然知道安东尼的作品不会这么烂,甚至说直接拿出去也会卖出一份好价钱,但是这就是评论师,是他们这些制作者经营者信任的一群人,他们如同天赐般的敏锐感官可以尖刻的指出所有的缺点,并且无数倍的放大化,不断的督促你的进步,督促这个产业的进步。
不顾很显然安东尼并不能接受,他猛地往前一步,被后面冲上来的保安
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