韩情到家时,大家早已聚在一起等候着,想要做那月饼。
想到有可能要在香满楼推出月饼,韩情便不耽搁的喝了点水便开始做起来。
要说做月饼,韩情在现代那自是不在话下,可如今到了这古代,配料辅助功具都不齐全,便要多花费一翻心思了。
毫无疑问的,韩情最想做的是现代自己老家的月饼。那是一种外面包裹着芝麻,里面充满大量馅儿料的月饼。在外地工作时一到中秋节,韩情虽会在超市买各种各样的月饼送人,但是自己最爱的还是老家的芝麻月饼。
做那月饼是对家乡的思念,吃的是那份情怀!
刘氏一如既往的照顾幼子,没有参与制作月饼。倒是汐儿听说有新鲜的吃食是供来和家人一起赏月分享的,也想为家人尽一份别致的心意,便要参与进来。
香儿:“大姐,弄这些芝麻是做什么?”
韩情:“这是要做其中一种月饼的材料,芝麻包裹在月饼上面会非常香!”
草儿睁大了眼:“大姐,我们要做很多种么?”
韩情点点头:“嗯!本来做吃食就要有自己的创新意识在里面才会做出更好的味道!我们多做出几种口感,让吃的人也有一个选择的空间!”
张子萱兴奋道:“我要做个别出新裁的月饼孝敬祖母和爹娘!”
汐儿优雅地问道:“如何个别出新裁法?”
张子萱仔细的想了想:“呵呵,我还没想到!”
大家一阵哄笑。
韩情笑着道:“好了,我们先开始吧,一会儿你掌握了一定的技巧再设计些别出新裁的点子也不迟!”
“嗯!”
说完,众人便由韩情吩咐着开始忙碌起来,发面的发面,调馅的调馅,找模具的找模具。
第一炉月饼在韩情自制的烤炉中烘烤的时候,大家都万分期待,饶是韩情自己也是停下手中的动作,紧盯着那火候。要知道,在现代电动烤箱直接设置好时间和温度按上开关就可以静等成果了。而在这落后的时代,只能用些粗陋的办法来解决烘烤这个关键步骤。
在烤炉边上,韩情不停的流着汗水。
而她竟似未发现自己的汗水似的,一直耐心的盯着烤炉的火候,其它几人站在稍远一些的位置虽热但也不像她那般汗如泉涌。
汐儿细致地发现她脸上的汗水,正欲拿起帕子递给她擦擦汗。却见身旁轻轻走过一人到韩情的身边,拿着帕子帮她细致地擦着汗。
韩情感受到有人体贴的帮自己擦着汗,头也不回地道:“谢谢!姐姐一会儿给你最先尝那个月饼!”
寒公子微讶:“姐姐?”
听到是他的声音,韩情吓得一下转过身:“是你?我以为是香儿!”
再看看他后面的几人,全都一幅惊讶的样子!
香儿和张子萱更多的是疑惑:这寒公子怎么好似变得温和起来了?竟那么体贴!
草儿则是迷妹反应:哇!寒哥哥帮大姐擦汗的样子好温柔啊!
汐儿则是一脸震惊:兄长竟然会主动帮女人擦汗!这情儿是不是小了点儿?
“嗯!”他轻轻的回应打断了韩情的满脸尴尬。
她甩了甩心中的尴尬:“这里会很热,你先出去吧!一会儿烤好了叫你帮我们尝尝味道!”
说完便转过身继续盯着炉中的火候。
他变戏法似的抽出一把纸扇,轻轻地帮她煽着风降温。见身边的人并为离去反而帮自己煽起了风,这风确实缓解了不少热气,韩情勾了勾唇角道:“麻烦你了!谢谢”
他看着她的侧脸道:“小心热到自己!”
她点点头:“嗯!放心吧!这点热气还受的了!”
他们身后的四人好像发现了新大陆一样:刚才是见着他笑了么,笑的那么温柔,不会是自己看花了眼吧?
天呐!冰块儿脸笑起来竟然那么好看,这恐怕就是情儿口中所描述的暖男吧!
待第一炉月饼出锅的时候大家早就聚集在餐桌的旁边。
那香味飘散在整个大厅里,就连汐儿的丫环此时也顾不上礼节,和大家一起围在桌子边等着尝那月饼的味道。
第一炉的成品有不少,月饼的大小有如平时装菜的盘子。
草儿迫不急待地道:“大姐,大姐,我在这边呢,快快给我分一个!”说着还拔了拔因身高问题盖住她的张子萱。
韩情笑了笑:“月饼可不是这么个吃法!”说着拿起一旁准备好的刀具,把一个大月饼分成了均匀细小的块状。
大家有点疑惑不解,平时韩情给大家做吃食都是跟材料不要钱似的撒,今日为何要把这月饼分成如此细小的样子?
草儿一看那小块儿的月饼,走到韩情身边委屈地道:“大姐,就那一小口,我吃一下就没了,还有许多月饼你是要送人么?”
韩情宠溺地看着她:“小傻瓜!这月饼做成圆的就是为了代表团圆,而做的这般大就是为了和众人一起分食,这分食的寓意就是代表大家一起共享团圆之乐。要不,你以为我不知道做个小的,吃起来也方便拿么!”
众人顿时了悟,这做法和吃法有心意!寓意极好!
草儿眼睛亮晶晶地道:“哇,大姐,原来你做这么大是为了这个!我还以为你怕我们不够吃,所以做大一点呢!”
众人顿时一阵大笑。
张子萱笑着打趣:“就你这个吃货才会这样想!”
草儿不依道:“你还不是吃货!敢说你没这么想过?”
众人又是一阵大笑。
韩情忍着笑意道:“试问在花好月圆夜,谁会不想和家人欢聚一堂?谁都会想要花好月圆人团圆!”
汐儿点点头:“情儿聪慧!有这样的寓意在里面,这月饼便是不尝这味道,人家也想要讨个彩头买回去了!”
张子萱应道:“这个说法要是说给祖母听,她老人家一定乐的合不扰嘴!”
“就是,就是,这说法换谁听了都要讨个彩头!”
“这寓意极好!彩头是讨定了!”
“.....”
“.....”
“好了,好了,别光顾着聊天去了!你们不尝我可先尝了!”韩情用签子扎起一块月饼快速的像似要尝那月饼,却又在到嘴边的时候突然转了个弯,一下塞进了草儿的嘴里。
众人还没反应过来突然的变化,草儿嚼着那月饼:“谢谢大姐,我就知道你最疼草儿!”
香儿调皮地凑过来:“大姐,我也要!”
韩情又扎起一块送进香儿的嘴里,香儿笑眯了双眼:“谢谢大姐,大姐也疼香儿!”
再扎起一块儿拿在手上,见众人看着自己:“难道你们都不想自己动手尝尝?”
话间刚落,不知何时走到韩情身边的寒公子,一口咬掉她手中的月饼:“我看你手上的是不是好吃些!”
韩情佯装生气:“我可自己还没尝呢!”
他扎起一块月饼凑到她嘴边:“来!”
韩情一口咬下,满脸笑意:“谢谢!别人手上的果然好吃些!”
草儿:“寒哥哥,我也要!”
寒公子又扎起一块,草儿眨巴着大眼睛等着他的月饼,他却是故意转了个弯儿的再送到草儿的口中。把草儿逗的拉着他的衣袖直喊:“寒哥哥使坏!草儿不依!”
张子萱扎起一块月饼:“翠竹,小姐最疼你了!来!”
翠竹欢喜地道:“谢谢小姐!”凑着脸就挨了过来。
谁知,张子萱竟也恶作剧的把月饼在空中转了个弯,最后竟塞到汐儿的嘴边,汐儿配合地咬下月饼,却又有样学样地戏弄起自己的丫环来。
一时之间,大家都扎起月饼情景再现般地和周围的人逗笑起来。
而我们的始作俑者韩情,却在大家嘻闹的时候开始准备烤第二炉月饼了。
韩情看着炉中的火候,旁边依然站着那个摇着折扇的人。
再次帮她擦了擦汗,他道:“累么?”
她回以笑容:“不累!”
“累了就歇会儿!”
“嗯!没关系的!烤这月饼,火候至关重要,我要是歇着了就没人来烤了!”
“让我试试?”
她惊讶地看着他:“你确定你要试试?”
“嗯!”
“那好!你来试试,我教你!”
没一会儿,烤月饼的人已经变成了他,而她在一旁轻摇着折扇,时不时的帮他擦着汗。
两人相处融洽,气氛温馨。
最后,因当天人多做出的成品多,韩情便把一部分月饼包装好准备提前送给村里要好的人家做为中秋礼品。
傍晚,韩情带着香儿和草儿一户户地送着月饼,说着吉祥话儿,又给大家解释了这月饼的寓意,收到月饼的人家无一不高兴的合不扰嘴。
因着后天就是中秋节了,张子萱也打包了一大份准备明日一早带回县城和家人一起共度中秋佳节。
想到有可能要在香满楼推出月饼,韩情便不耽搁的喝了点水便开始做起来。
要说做月饼,韩情在现代那自是不在话下,可如今到了这古代,配料辅助功具都不齐全,便要多花费一翻心思了。
毫无疑问的,韩情最想做的是现代自己老家的月饼。那是一种外面包裹着芝麻,里面充满大量馅儿料的月饼。在外地工作时一到中秋节,韩情虽会在超市买各种各样的月饼送人,但是自己最爱的还是老家的芝麻月饼。
做那月饼是对家乡的思念,吃的是那份情怀!
刘氏一如既往的照顾幼子,没有参与制作月饼。倒是汐儿听说有新鲜的吃食是供来和家人一起赏月分享的,也想为家人尽一份别致的心意,便要参与进来。
香儿:“大姐,弄这些芝麻是做什么?”
韩情:“这是要做其中一种月饼的材料,芝麻包裹在月饼上面会非常香!”
草儿睁大了眼:“大姐,我们要做很多种么?”
韩情点点头:“嗯!本来做吃食就要有自己的创新意识在里面才会做出更好的味道!我们多做出几种口感,让吃的人也有一个选择的空间!”
张子萱兴奋道:“我要做个别出新裁的月饼孝敬祖母和爹娘!”
汐儿优雅地问道:“如何个别出新裁法?”
张子萱仔细的想了想:“呵呵,我还没想到!”
大家一阵哄笑。
韩情笑着道:“好了,我们先开始吧,一会儿你掌握了一定的技巧再设计些别出新裁的点子也不迟!”
“嗯!”
说完,众人便由韩情吩咐着开始忙碌起来,发面的发面,调馅的调馅,找模具的找模具。
第一炉月饼在韩情自制的烤炉中烘烤的时候,大家都万分期待,饶是韩情自己也是停下手中的动作,紧盯着那火候。要知道,在现代电动烤箱直接设置好时间和温度按上开关就可以静等成果了。而在这落后的时代,只能用些粗陋的办法来解决烘烤这个关键步骤。
在烤炉边上,韩情不停的流着汗水。
而她竟似未发现自己的汗水似的,一直耐心的盯着烤炉的火候,其它几人站在稍远一些的位置虽热但也不像她那般汗如泉涌。
汐儿细致地发现她脸上的汗水,正欲拿起帕子递给她擦擦汗。却见身旁轻轻走过一人到韩情的身边,拿着帕子帮她细致地擦着汗。
韩情感受到有人体贴的帮自己擦着汗,头也不回地道:“谢谢!姐姐一会儿给你最先尝那个月饼!”
寒公子微讶:“姐姐?”
听到是他的声音,韩情吓得一下转过身:“是你?我以为是香儿!”
再看看他后面的几人,全都一幅惊讶的样子!
香儿和张子萱更多的是疑惑:这寒公子怎么好似变得温和起来了?竟那么体贴!
草儿则是迷妹反应:哇!寒哥哥帮大姐擦汗的样子好温柔啊!
汐儿则是一脸震惊:兄长竟然会主动帮女人擦汗!这情儿是不是小了点儿?
“嗯!”他轻轻的回应打断了韩情的满脸尴尬。
她甩了甩心中的尴尬:“这里会很热,你先出去吧!一会儿烤好了叫你帮我们尝尝味道!”
说完便转过身继续盯着炉中的火候。
他变戏法似的抽出一把纸扇,轻轻地帮她煽着风降温。见身边的人并为离去反而帮自己煽起了风,这风确实缓解了不少热气,韩情勾了勾唇角道:“麻烦你了!谢谢”
他看着她的侧脸道:“小心热到自己!”
她点点头:“嗯!放心吧!这点热气还受的了!”
他们身后的四人好像发现了新大陆一样:刚才是见着他笑了么,笑的那么温柔,不会是自己看花了眼吧?
天呐!冰块儿脸笑起来竟然那么好看,这恐怕就是情儿口中所描述的暖男吧!
待第一炉月饼出锅的时候大家早就聚集在餐桌的旁边。
那香味飘散在整个大厅里,就连汐儿的丫环此时也顾不上礼节,和大家一起围在桌子边等着尝那月饼的味道。
第一炉的成品有不少,月饼的大小有如平时装菜的盘子。
草儿迫不急待地道:“大姐,大姐,我在这边呢,快快给我分一个!”说着还拔了拔因身高问题盖住她的张子萱。
韩情笑了笑:“月饼可不是这么个吃法!”说着拿起一旁准备好的刀具,把一个大月饼分成了均匀细小的块状。
大家有点疑惑不解,平时韩情给大家做吃食都是跟材料不要钱似的撒,今日为何要把这月饼分成如此细小的样子?
草儿一看那小块儿的月饼,走到韩情身边委屈地道:“大姐,就那一小口,我吃一下就没了,还有许多月饼你是要送人么?”
韩情宠溺地看着她:“小傻瓜!这月饼做成圆的就是为了代表团圆,而做的这般大就是为了和众人一起分食,这分食的寓意就是代表大家一起共享团圆之乐。要不,你以为我不知道做个小的,吃起来也方便拿么!”
众人顿时了悟,这做法和吃法有心意!寓意极好!
草儿眼睛亮晶晶地道:“哇,大姐,原来你做这么大是为了这个!我还以为你怕我们不够吃,所以做大一点呢!”
众人顿时一阵大笑。
张子萱笑着打趣:“就你这个吃货才会这样想!”
草儿不依道:“你还不是吃货!敢说你没这么想过?”
众人又是一阵大笑。
韩情忍着笑意道:“试问在花好月圆夜,谁会不想和家人欢聚一堂?谁都会想要花好月圆人团圆!”
汐儿点点头:“情儿聪慧!有这样的寓意在里面,这月饼便是不尝这味道,人家也想要讨个彩头买回去了!”
张子萱应道:“这个说法要是说给祖母听,她老人家一定乐的合不扰嘴!”
“就是,就是,这说法换谁听了都要讨个彩头!”
“这寓意极好!彩头是讨定了!”
“.....”
“.....”
“好了,好了,别光顾着聊天去了!你们不尝我可先尝了!”韩情用签子扎起一块月饼快速的像似要尝那月饼,却又在到嘴边的时候突然转了个弯,一下塞进了草儿的嘴里。
众人还没反应过来突然的变化,草儿嚼着那月饼:“谢谢大姐,我就知道你最疼草儿!”
香儿调皮地凑过来:“大姐,我也要!”
韩情又扎起一块送进香儿的嘴里,香儿笑眯了双眼:“谢谢大姐,大姐也疼香儿!”
再扎起一块儿拿在手上,见众人看着自己:“难道你们都不想自己动手尝尝?”
话间刚落,不知何时走到韩情身边的寒公子,一口咬掉她手中的月饼:“我看你手上的是不是好吃些!”
韩情佯装生气:“我可自己还没尝呢!”
他扎起一块月饼凑到她嘴边:“来!”
韩情一口咬下,满脸笑意:“谢谢!别人手上的果然好吃些!”
草儿:“寒哥哥,我也要!”
寒公子又扎起一块,草儿眨巴着大眼睛等着他的月饼,他却是故意转了个弯儿的再送到草儿的口中。把草儿逗的拉着他的衣袖直喊:“寒哥哥使坏!草儿不依!”
张子萱扎起一块月饼:“翠竹,小姐最疼你了!来!”
翠竹欢喜地道:“谢谢小姐!”凑着脸就挨了过来。
谁知,张子萱竟也恶作剧的把月饼在空中转了个弯,最后竟塞到汐儿的嘴边,汐儿配合地咬下月饼,却又有样学样地戏弄起自己的丫环来。
一时之间,大家都扎起月饼情景再现般地和周围的人逗笑起来。
而我们的始作俑者韩情,却在大家嘻闹的时候开始准备烤第二炉月饼了。
韩情看着炉中的火候,旁边依然站着那个摇着折扇的人。
再次帮她擦了擦汗,他道:“累么?”
她回以笑容:“不累!”
“累了就歇会儿!”
“嗯!没关系的!烤这月饼,火候至关重要,我要是歇着了就没人来烤了!”
“让我试试?”
她惊讶地看着他:“你确定你要试试?”
“嗯!”
“那好!你来试试,我教你!”
没一会儿,烤月饼的人已经变成了他,而她在一旁轻摇着折扇,时不时的帮他擦着汗。
两人相处融洽,气氛温馨。
最后,因当天人多做出的成品多,韩情便把一部分月饼包装好准备提前送给村里要好的人家做为中秋礼品。
傍晚,韩情带着香儿和草儿一户户地送着月饼,说着吉祥话儿,又给大家解释了这月饼的寓意,收到月饼的人家无一不高兴的合不扰嘴。
因着后天就是中秋节了,张子萱也打包了一大份准备明日一早带回县城和家人一起共度中秋佳节。