有着资深的开饭店经验的然冰,当然知道,要搞一个项目,第一步要做的就是市场调研,尤其是饭店。
对于饭店来说,你不能逆天而行,以华夏为例,南甜北咸、东辣西酸,当然,这样看的话就是以偏概全了,但是大体上也没有跑偏。
要是逆着口味来,当然也不至于没人来,只是生意不好而已。
但是有些东西是例外。
比如老干妈。
走到哪里都是老干妈,炒粉啊,炒面啊,炒饭啊,都可以,这就叫做百搭的。
很巧的是,烧烤就是这样一种流氓性质的饮食,不管走到哪里,都可以渗入进去,而且还特别火爆。
你看,大江南北哪里都有大排档,而且生意都还不错。
在这个完全陌生的地方,然冰开始招人了,不管怎么说,一家饭店就算再小,一个人也忙不过来。
小店先挂上牌,这一家店叫什么呢?
这里是雷之国,这里的隐村叫做云隐村,但是这家店并不是开在云隐村啊,那怎么办?叫什么名字?
想了半天,然冰想出来了,叫做雷都大排档。
嗯,有一点霸气,也有一点土气。
一看名字就知道,这是一家土味儿十足的饭店。
雷都大排档!
想好了名字,开始挂牌,在店里打扫好卫生之后,另外又布置了一下店面。
那要怎么招聘呢?
年龄不限,四十岁以下。
以前然冰一直都是雇佣童工的,所以说,就算是十几岁的来工作,也完全没问题。
性别不限。
餐饮行业可是不分性别的,这也无所谓。
薪水面议。
以同行业最高标准发放,只要效益好了,多发一点工钱完全不是问题。
基础不限。
就算以前没有从事过餐饮行业也没有关系。
但是!但是!但是!
你不会技术我可以教,你不上进我也有办法激励你,就算是你年龄稍大也没关系!
这都不重要。
唯独一条不行!
不要黑的!
凡是黑人,一律不要,一律不要,一律不要!
然冰这辈子,最讨厌种族歧视的人,另外还讨厌黑人。
没有原因,不管为啥。
当然了,虽然这样想,但是在招聘启事上面不能这样写。
在招聘启事上面这样写着一条,报名之后,面试决定是否录取。
到时候,面试的时候,只要是黑色的,一律赶走,不管你再怎么优秀,不要,全都不要,想都不想。
这一张招聘启事贴出去之后,然冰又打印了一些传单,开始发传单了。
在这个陌生的城市里,一个人开始埋头苦干,辛辛苦苦的工作。
以前然冰来过雷之国,并且还在这里认识了八尾奇拉比一伙人。
身为知名的十八线垃圾歌手,奇拉比还有一位很出色很优秀的部下,萨姆伊。
再说一遍,请一定要记住,萨姆伊是那个婴儿食堂特别宽阔的金色短发女忍者。
这两年间,这位大姐自己一个人研究怎样做火锅好吃,辛辛苦苦的研究了两年的时间,如今已经小有成就了,而且萨姆伊已经打算要辞去忍者的工作,专心开一家店。
等等,忍者的工作可以辞职吗?
从来没见有人辞职过啊?
谁说不能辞职了,又不是不良人,想干就干,能干就干,不干就走人。
就算你是忍者,你不接任务,难不成还逼着你接任务啊,以前纲手不就辞职了吗,自己跑出村子,什么都不管了。
而萨姆伊只是想从事一个餐饮的工作而已。
已经存下不少钱的萨姆伊,已经有心离开奇拉比的小队,打算告别了从事了十几年的忍者生涯,真正的成为了一个别人眼里没有出息的人。
但是还是下不了决心啊,毕竟在别人眼里,忍者才是一个体面的工作啊。
但是再过十几年,萨姆伊将会成为整个雷之国数得着的富人。
虽然以前是忍者,但是萨姆伊的社会经验很少,走在大街上,有一些不知所措,不知道该怎么办。
如果要开一家饭店,从什么地方开始做呢?
就在此时,只见眼前飞速一闪,一个飞快的身影从自己的面前一闪而过,这样的速度,如果是偷钱包的话,一偷一个准。
但是这个身影并不是偷钱包的,他转瞬消失之后,萨姆伊的手中出现了一张海报。
雷都大排档开业啦。
主打烧烤,火锅!
另外,招聘员工!
看了一眼之后,萨姆伊准备扔了,每天走在街头上,都会被硬塞小广告,烦死了。
咦?
等等,啥?
火锅?
这不是我正准备要开的店吗,怎么还会有别人知道火锅呢,不应该啊,火锅一直没有大规模的宣传过,别人是怎么知道的?
萨姆伊想了想,都是谁知道火锅,除了他们的奇拉比小队,好像只有以前教他们火锅的那个叫做然冰的少年人知道。
难不成是他?
萨姆伊连忙开始追踪然冰的位置,但是很遗憾,然冰已经走远了。
随后,萨姆伊按照传单上面的地址,找到了这一家雷都大排档,这一家店现在还关着门,只是在门口还贴着一张传单和招聘启事。
萨姆伊微微一笑,是他吗,几年不见,没想到又回到雷之国了,好的,既然这样,那就来应聘看一看吧。
当天,然冰就发完了单页,准备第二天回店里等着,看看有没有效果,有人来应聘不。
第二天。
果然不出意外,当别人看到然冰的传单后,完全是懵逼的,烧烤是什么鬼?还有火锅,这都是从来没有听说过的东西啊,能吃吗?
等了一上午,然冰都准备去吃午饭的时候,终有有人推门进来了。
而且还是熟人,超级大的萨姆伊。
“您好,您是来应聘的嘛?”然冰问道,随后又试探性的问道:“您是萨姆伊吗?”
呵呵,果然是这个小鬼,萨姆伊呵呵一笑,既然是他开的店的话,那可以来工作几天看一看情况,然后再决定要不要再自己出去开饭店。
“没错,你是然冰吧?好几年不见了。”萨姆伊道。
比起两年前,然冰长高了,而且也更帅气了。
对于饭店来说,你不能逆天而行,以华夏为例,南甜北咸、东辣西酸,当然,这样看的话就是以偏概全了,但是大体上也没有跑偏。
要是逆着口味来,当然也不至于没人来,只是生意不好而已。
但是有些东西是例外。
比如老干妈。
走到哪里都是老干妈,炒粉啊,炒面啊,炒饭啊,都可以,这就叫做百搭的。
很巧的是,烧烤就是这样一种流氓性质的饮食,不管走到哪里,都可以渗入进去,而且还特别火爆。
你看,大江南北哪里都有大排档,而且生意都还不错。
在这个完全陌生的地方,然冰开始招人了,不管怎么说,一家饭店就算再小,一个人也忙不过来。
小店先挂上牌,这一家店叫什么呢?
这里是雷之国,这里的隐村叫做云隐村,但是这家店并不是开在云隐村啊,那怎么办?叫什么名字?
想了半天,然冰想出来了,叫做雷都大排档。
嗯,有一点霸气,也有一点土气。
一看名字就知道,这是一家土味儿十足的饭店。
雷都大排档!
想好了名字,开始挂牌,在店里打扫好卫生之后,另外又布置了一下店面。
那要怎么招聘呢?
年龄不限,四十岁以下。
以前然冰一直都是雇佣童工的,所以说,就算是十几岁的来工作,也完全没问题。
性别不限。
餐饮行业可是不分性别的,这也无所谓。
薪水面议。
以同行业最高标准发放,只要效益好了,多发一点工钱完全不是问题。
基础不限。
就算以前没有从事过餐饮行业也没有关系。
但是!但是!但是!
你不会技术我可以教,你不上进我也有办法激励你,就算是你年龄稍大也没关系!
这都不重要。
唯独一条不行!
不要黑的!
凡是黑人,一律不要,一律不要,一律不要!
然冰这辈子,最讨厌种族歧视的人,另外还讨厌黑人。
没有原因,不管为啥。
当然了,虽然这样想,但是在招聘启事上面不能这样写。
在招聘启事上面这样写着一条,报名之后,面试决定是否录取。
到时候,面试的时候,只要是黑色的,一律赶走,不管你再怎么优秀,不要,全都不要,想都不想。
这一张招聘启事贴出去之后,然冰又打印了一些传单,开始发传单了。
在这个陌生的城市里,一个人开始埋头苦干,辛辛苦苦的工作。
以前然冰来过雷之国,并且还在这里认识了八尾奇拉比一伙人。
身为知名的十八线垃圾歌手,奇拉比还有一位很出色很优秀的部下,萨姆伊。
再说一遍,请一定要记住,萨姆伊是那个婴儿食堂特别宽阔的金色短发女忍者。
这两年间,这位大姐自己一个人研究怎样做火锅好吃,辛辛苦苦的研究了两年的时间,如今已经小有成就了,而且萨姆伊已经打算要辞去忍者的工作,专心开一家店。
等等,忍者的工作可以辞职吗?
从来没见有人辞职过啊?
谁说不能辞职了,又不是不良人,想干就干,能干就干,不干就走人。
就算你是忍者,你不接任务,难不成还逼着你接任务啊,以前纲手不就辞职了吗,自己跑出村子,什么都不管了。
而萨姆伊只是想从事一个餐饮的工作而已。
已经存下不少钱的萨姆伊,已经有心离开奇拉比的小队,打算告别了从事了十几年的忍者生涯,真正的成为了一个别人眼里没有出息的人。
但是还是下不了决心啊,毕竟在别人眼里,忍者才是一个体面的工作啊。
但是再过十几年,萨姆伊将会成为整个雷之国数得着的富人。
虽然以前是忍者,但是萨姆伊的社会经验很少,走在大街上,有一些不知所措,不知道该怎么办。
如果要开一家饭店,从什么地方开始做呢?
就在此时,只见眼前飞速一闪,一个飞快的身影从自己的面前一闪而过,这样的速度,如果是偷钱包的话,一偷一个准。
但是这个身影并不是偷钱包的,他转瞬消失之后,萨姆伊的手中出现了一张海报。
雷都大排档开业啦。
主打烧烤,火锅!
另外,招聘员工!
看了一眼之后,萨姆伊准备扔了,每天走在街头上,都会被硬塞小广告,烦死了。
咦?
等等,啥?
火锅?
这不是我正准备要开的店吗,怎么还会有别人知道火锅呢,不应该啊,火锅一直没有大规模的宣传过,别人是怎么知道的?
萨姆伊想了想,都是谁知道火锅,除了他们的奇拉比小队,好像只有以前教他们火锅的那个叫做然冰的少年人知道。
难不成是他?
萨姆伊连忙开始追踪然冰的位置,但是很遗憾,然冰已经走远了。
随后,萨姆伊按照传单上面的地址,找到了这一家雷都大排档,这一家店现在还关着门,只是在门口还贴着一张传单和招聘启事。
萨姆伊微微一笑,是他吗,几年不见,没想到又回到雷之国了,好的,既然这样,那就来应聘看一看吧。
当天,然冰就发完了单页,准备第二天回店里等着,看看有没有效果,有人来应聘不。
第二天。
果然不出意外,当别人看到然冰的传单后,完全是懵逼的,烧烤是什么鬼?还有火锅,这都是从来没有听说过的东西啊,能吃吗?
等了一上午,然冰都准备去吃午饭的时候,终有有人推门进来了。
而且还是熟人,超级大的萨姆伊。
“您好,您是来应聘的嘛?”然冰问道,随后又试探性的问道:“您是萨姆伊吗?”
呵呵,果然是这个小鬼,萨姆伊呵呵一笑,既然是他开的店的话,那可以来工作几天看一看情况,然后再决定要不要再自己出去开饭店。
“没错,你是然冰吧?好几年不见了。”萨姆伊道。
比起两年前,然冰长高了,而且也更帅气了。