第549章 准备
经过一番商议。
李家决定让二房两口子，李兴盛，许氏先过去。
住处，就暂时住在宋家老宅的东跨院，二房。
如此一来，李木，李森也可以搬过去，方便他们就近照顾。
简单的吃过晚饭，宋青苑趁着太阳未落山，赶回了县里。
在河伯所住了一晚，第二天一早，回了宋家。
这时，李家的牛车也到了。
李宝财赶着车，车上拉着李兴盛，许氏。
还有一车的被褥，行李。
宋青苑定睛一看，竟然还有锅碗瓢盆，白面，玉米面，油等东西。
连土豆，茄子都带了一筐。
“拿这些做啥，家里都有！过来这边吃就行，也不费啥功夫，就带出来一口。”周氏蹙眉。
一眼就看出来，李家这是打算自己做饭。
李宝财笑笑，“也不是住个十天半月就拉倒，这是常住”
“住就够麻烦你们了，哪还能连住带吃。”
周氏嗔怪，“这说的哪话，咱两家还论这个！你们想住多久，想吃多久都成。”
话虽这么说，两边都明白。
还是自己住，自己吃方便。
一家人，尚且有磕碰的时候。
何况是外人。
一番客叨下来，按了李家的意，许氏，李兴盛住去了二房。
就在曾经宋诚义，李氏的房间。
宋青苑等人，连忙帮着搬行李。
另一边，四郎也帮着李林，李森把被褥抱了过去。
他们两个住在曾经宋青苑的房间。
也就是二房的里屋。
“老太太，这豆芽咱们放哪里？”大奎媳妇问道。
自从她来了宋家，发豆芽的活，就归了她。
平时都是在二房这边发，如今二房住了人，豆芽自然要换地方。
周氏想了想，“还是放在这边吧！”
“换到这屋来”
周氏伸手一指，指向二郎，三郎，四郎曾经的房间。
如此一来，宋家老宅的空房间，就只剩下西厢房一间。
还有一间住着两个糕点师傅。
待零食作坊盖完，两个人就会搬出去。
“那行！我这就烧炕，把豆芽搬过去。”大奎媳妇应着，起身去抱柴火。
半晌。
李兴盛，许氏收拾好后，来到了东跨院。
“苑儿，你看看有啥要准备的，你尽管吩咐。”许氏说道。
宋青苑看了一眼，从桌上抽出一张纸和五十两银票。
“二舅妈，这是需要买的东西，你和二舅抽空去置办一下。”
五十两？
二人对视一眼。
这得买多少东西，才能用到五十两。
接过纸条，打开一看。
傻眼了！
他们不识字啊！
俩人苦笑，“苑儿，这字我们不认识啊！”
呃
宋青苑抱歉的笑笑。
她忘了，在古代识字是一件很奢侈的事。
结果弄得俩人尴尬，她也尴尬了。
“没事”宋青苑连忙摆摆手，“我念给你们听，你们记一下”
“咱们先说豆腐皮作坊，需要用到的东西”宋青苑一边讲解一边道，“首先，置办一头驴，一方大石墨”
“还有八口大锅。”
“说到这，就涉及到豆腐皮的做法。”
“其实很简单，就是把豆浆，放进锅里煮。”
“煮出一层薄皮，挑起来”
“然后一部分摊开放，一部分竖着放”
实际上，摊开放的是油豆皮，竖着放的是腐竹。
为了方便，宋青苑把二者名称统一起来，都叫豆腐皮。
对外就称腐竹。
“二舅，二舅妈会磨豆浆吧？”宋青苑问道。
“这个肯定会，我们还会做豆腐呢”俩人笑了。
他们也没想到，豆腐皮竟然这般容易。
如此一说，他们就知道该怎么置办东西了。
宋青苑继续道，“说完豆腐皮，咱们再说一下酸豆角。”
“酸豆角的做法也简单”
“豆角洗净，切半，放上盐，在放些大蒜和辣椒，最后放一点点酒，密封即可。”
“这”二人一听，有些懵，“这是不是跟腌酸菜差不多？”
宋青苑点头，“是！”
腌东西，都差不多这么腌。
只是这里腌东西，不放盐，更不可能放酒。
听到宋青苑肯定的回答，俩人心凉了半截。
“这样一来，到了明年，岂不是人人都能腌？”李兴盛问道。
宋青苑再次点头，“差不多！”
这里的人会腌酸菜，自然也能腌酸豆角。
只是他们没往那方面想而已，还有一点就是腌制的方法不同。
“那”
俩人说不出话。
原以为是能致富的买卖，谁想到两样都如此简单。
尤其是酸豆角。
一琢磨就能做出来。
宋青苑笑了，安慰道，“之前大家也会晒干菜，可有人大批的晒吗？”
“没有！”
“所以，我家靠着晒干菜，挣了一百多两。”
是啊！
俩人一听，眼睛亮了，失落的心情，又重燃了起来。
“苑儿说的在理！”李兴盛认同的道，“方法不重要，重要的是咱们能想在别人的前头。”
“大不了咱就赚这一年，第二年不干了！”
“谁爱跟风，让他们跟去”
就像宋家的干菜一样，一锤子买卖。
一次赚个够本。
一百多两。
李家就有四五十两的分红。
四五十两，对现在的李家来说，简直就是巨款。
“那咱们一年可得多做点。”李兴盛建议道。
“肯定的！”宋青苑笑道，“我和二哥开荒的一百亩地，全部种了豆角。”
“一百亩？”
俩人惊呼，惊讶的瞪大了眼睛。
他们家种过豆角，大概的产量估算的出来。
一百亩，这得多少啊！
怪不得这次没让他们家在种！
原来根源在这。
“咕咚！”咽了咽口水，李兴盛道，“苑儿，酸豆角这块是不是要买坛子？”
“嗯！二舅聪明，一点就透！”宋青苑夸赞着。
李兴盛憨憨笑了，他算啥聪明。
腌东西买坛子，这是肯定的事。
“买多少？这可得好好合计合计。”许氏接道。
去年他们家七分地，豆角的产量是一千来斤。
今年虽然是荒地。
可种豆角没问题，产个几万斤，绝对不是事。
这么一算
“若是五十斤的坛子，几千个都不够用”
五十斤的坛子，可腌不了五十斤的豆角。
“不如咱们用缸腌吧”许氏建议道，“定制粗身小口的缸，专门用来腌豆角”
“这个主意好！”
宋青苑笑了，她就没想到这点。
果然，集思广益才能把事情办的更好。
李家决定让二房两口子，李兴盛，许氏先过去。
住处，就暂时住在宋家老宅的东跨院，二房。
如此一来，李木，李森也可以搬过去，方便他们就近照顾。
简单的吃过晚饭，宋青苑趁着太阳未落山，赶回了县里。
在河伯所住了一晚，第二天一早，回了宋家。
这时，李家的牛车也到了。
李宝财赶着车，车上拉着李兴盛，许氏。
还有一车的被褥，行李。
宋青苑定睛一看，竟然还有锅碗瓢盆，白面，玉米面，油等东西。
连土豆，茄子都带了一筐。
“拿这些做啥，家里都有！过来这边吃就行，也不费啥功夫，就带出来一口。”周氏蹙眉。
一眼就看出来，李家这是打算自己做饭。
李宝财笑笑，“也不是住个十天半月就拉倒，这是常住”
“住就够麻烦你们了，哪还能连住带吃。”
周氏嗔怪，“这说的哪话，咱两家还论这个！你们想住多久，想吃多久都成。”
话虽这么说，两边都明白。
还是自己住，自己吃方便。
一家人，尚且有磕碰的时候。
何况是外人。
一番客叨下来，按了李家的意，许氏，李兴盛住去了二房。
就在曾经宋诚义，李氏的房间。
宋青苑等人，连忙帮着搬行李。
另一边，四郎也帮着李林，李森把被褥抱了过去。
他们两个住在曾经宋青苑的房间。
也就是二房的里屋。
“老太太，这豆芽咱们放哪里？”大奎媳妇问道。
自从她来了宋家，发豆芽的活，就归了她。
平时都是在二房这边发，如今二房住了人，豆芽自然要换地方。
周氏想了想，“还是放在这边吧！”
“换到这屋来”
周氏伸手一指，指向二郎，三郎，四郎曾经的房间。
如此一来，宋家老宅的空房间，就只剩下西厢房一间。
还有一间住着两个糕点师傅。
待零食作坊盖完，两个人就会搬出去。
“那行！我这就烧炕，把豆芽搬过去。”大奎媳妇应着，起身去抱柴火。
半晌。
李兴盛，许氏收拾好后，来到了东跨院。
“苑儿，你看看有啥要准备的，你尽管吩咐。”许氏说道。
宋青苑看了一眼，从桌上抽出一张纸和五十两银票。
“二舅妈，这是需要买的东西，你和二舅抽空去置办一下。”
五十两？
二人对视一眼。
这得买多少东西，才能用到五十两。
接过纸条，打开一看。
傻眼了！
他们不识字啊！
俩人苦笑，“苑儿，这字我们不认识啊！”
呃
宋青苑抱歉的笑笑。
她忘了，在古代识字是一件很奢侈的事。
结果弄得俩人尴尬，她也尴尬了。
“没事”宋青苑连忙摆摆手，“我念给你们听，你们记一下”
“咱们先说豆腐皮作坊，需要用到的东西”宋青苑一边讲解一边道，“首先，置办一头驴，一方大石墨”
“还有八口大锅。”
“说到这，就涉及到豆腐皮的做法。”
“其实很简单，就是把豆浆，放进锅里煮。”
“煮出一层薄皮，挑起来”
“然后一部分摊开放，一部分竖着放”
实际上，摊开放的是油豆皮，竖着放的是腐竹。
为了方便，宋青苑把二者名称统一起来，都叫豆腐皮。
对外就称腐竹。
“二舅，二舅妈会磨豆浆吧？”宋青苑问道。
“这个肯定会，我们还会做豆腐呢”俩人笑了。
他们也没想到，豆腐皮竟然这般容易。
如此一说，他们就知道该怎么置办东西了。
宋青苑继续道，“说完豆腐皮，咱们再说一下酸豆角。”
“酸豆角的做法也简单”
“豆角洗净，切半，放上盐，在放些大蒜和辣椒，最后放一点点酒，密封即可。”
“这”二人一听，有些懵，“这是不是跟腌酸菜差不多？”
宋青苑点头，“是！”
腌东西，都差不多这么腌。
只是这里腌东西，不放盐，更不可能放酒。
听到宋青苑肯定的回答，俩人心凉了半截。
“这样一来，到了明年，岂不是人人都能腌？”李兴盛问道。
宋青苑再次点头，“差不多！”
这里的人会腌酸菜，自然也能腌酸豆角。
只是他们没往那方面想而已，还有一点就是腌制的方法不同。
“那”
俩人说不出话。
原以为是能致富的买卖，谁想到两样都如此简单。
尤其是酸豆角。
一琢磨就能做出来。
宋青苑笑了，安慰道，“之前大家也会晒干菜，可有人大批的晒吗？”
“没有！”
“所以，我家靠着晒干菜，挣了一百多两。”
是啊！
俩人一听，眼睛亮了，失落的心情，又重燃了起来。
“苑儿说的在理！”李兴盛认同的道，“方法不重要，重要的是咱们能想在别人的前头。”
“大不了咱就赚这一年，第二年不干了！”
“谁爱跟风，让他们跟去”
就像宋家的干菜一样，一锤子买卖。
一次赚个够本。
一百多两。
李家就有四五十两的分红。
四五十两，对现在的李家来说，简直就是巨款。
“那咱们一年可得多做点。”李兴盛建议道。
“肯定的！”宋青苑笑道，“我和二哥开荒的一百亩地，全部种了豆角。”
“一百亩？”
俩人惊呼，惊讶的瞪大了眼睛。
他们家种过豆角，大概的产量估算的出来。
一百亩，这得多少啊！
怪不得这次没让他们家在种！
原来根源在这。
“咕咚！”咽了咽口水，李兴盛道，“苑儿，酸豆角这块是不是要买坛子？”
“嗯！二舅聪明，一点就透！”宋青苑夸赞着。
李兴盛憨憨笑了，他算啥聪明。
腌东西买坛子，这是肯定的事。
“买多少？这可得好好合计合计。”许氏接道。
去年他们家七分地，豆角的产量是一千来斤。
今年虽然是荒地。
可种豆角没问题，产个几万斤，绝对不是事。
这么一算
“若是五十斤的坛子，几千个都不够用”
五十斤的坛子，可腌不了五十斤的豆角。
“不如咱们用缸腌吧”许氏建议道，“定制粗身小口的缸，专门用来腌豆角”
“这个主意好！”
宋青苑笑了，她就没想到这点。
果然，集思广益才能把事情办的更好。