御膳房的小娘子 作者:荔箫
分卷阅读5
御膳房的小娘子 作者:荔箫
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了，做不了。”——这不是找死呢么？！
众人一筹莫展地踟蹰了半天，雪梨将自己留用的那个瓷瓮过去拿给了司膳，司膳揭开盖子看了看，眉头一蹙，摸了摸她的额头就让她又抱了回来。
——意思很明确，这个颜色呈上去，也是找死呢！
宫中各样食材要求严格，譬如这玫瑰卤就要求只有红紫两色才可取用。雪梨自留的这灌便是熬制时不够小心才能“自留”的，味道没什么分别，但看颜色，却偶有几片发黄的花瓣，瞧着颓丧。
愁了半刻之后不能再继续愁下去了，司膳着人请了尚食女官邹氏来。邹氏四十出头，一袭枣红色齐胸襦裙看着就比旁人有威严，一众宫人垂首候着，等着她出个主意。
司膳自然要跟她说雪梨那儿还有些玫瑰卤，她也揭开盖子看了看，眉头也一蹙：嗯，确实不能用。
但是，邹氏的眉头并没有再蹙得更深，短舒了口气，便道：“去悦和宫禀淑妃夫人一声，就说陛下想尝尝玫瑰莲子冻。”
周围顿时全是恍悟的惊叹声。连雪梨也觉得，尚食女官就是不一样！到底是混了这么多年的人，就是主意多！
她们没有玫瑰卤做不出来，但淑妃有啊！她们做不出来，可以卖个人情给淑妃啊！
找了个打杂的小宦官去传这话，余人如蒙大赦，接着各做各的事。
雪梨长松口气之余，还是觉得今天这一连三遭着实太神奇了，横想竖想，都还是觉得太神奇了！
到了晚上，淑妃就差人送了赏赐来。几十个荷包送进尚食局，里面装着散碎银两，当值众人一人一个，尚食女官另有个大些的。
落在雪梨手里的是个嫩黄色的，她打开看了看，里面有三钱银子。
嘴馋时能给自己多叫两道点心了。
她喜滋滋地收了，耳边就听到了年长宫女的议论，一个说“这可不想淑妃夫人的手笔啊！”另一个啧了啧嘴，声音压得很低：“听说夫人做好了送过去，陛下没吃两口就搁下了，并不喜欢，还有赏就不错了。”
呀，居然不喜欢吗？
雪梨轻轻撇了撇嘴，觉得君心真难测，专程另点的东西又说不喜欢，怪不得御前的那些宫人总活得战战兢兢的！
淑妃差来的人离开不过片刻，又有几位宦官进了膳间来，一众宫女齐齐地望过去。
为首的那人应是品阶不低，扫视众人的样子颇有些趾高气扬。目光停了停，尖声细气道：“今儿的宵夜，照着陛下的例，多备出一份来。另在备四份不一样的，一齐送过去。”
众人都一怔，这样的事显然少见。
后一句不难猜，必是皇帝又留了朝臣议事到这个时辰，是以多备几份宵夜给各位大人用。但头一句……特意叮嘱要一份一样的？
司膳女官迎了上去，欠身询问道：“大人，不知是要合哪位贵人的口？”
就算是和皇帝的宵夜一样，咸淡喜好上也还可有个差别！
那宦官垂眸淡睇着司膳，鼻中一声轻哼：“倒是个识相的。”
遂清了清嗓子：“都听清楚咯，七殿下在紫宸殿陪陛下下棋呢。万一七殿下不高兴了，陛下也就不高兴了，你们吃不了兜着走！”
阴阳怪气的声音弄得雪梨浑身不自在，她和苏子娴又恰好都在不惹眼的地方，忍不住互相吐了个舌头。
舌头还没收回来就被敲了额头，抬眸一看，崔婉拿着个水瓢低喝：“仔细着点儿！”
“……诺。”二人连忙应了。心下又吐了回舌头，心里倒也清楚这事真大意不得：皇帝是先帝的嫡长子，底下有十五个弟弟，但只有这位七弟是同母所生，自是不一样的尊贵。
待那宦官走了，司膳沉了沉息，转过身来：“阿婉做陛下和七殿下的宵夜，阿芹把几位大人的做好。一会儿带人一同送过去，挑脚下稳着点的。”
“诺。”崔婉一应，当即向身边的几个宫女睇了个眼色，示意去静手准备备膳。
又叫过雪梨和子娴：“一会儿你们跟薛女史身边的人一起去送，加倍小心。”
雪梨抬眸瞅了瞅，方才司膳神色谨肃，目下崔婉和随着她做事的几位选侍、常侍、恭使也是一样的神情。
看来，这位七殿下……不好伺候。
作者有话要说： ——栗栗帮我审稿的时候，说起淑妃丽妃皇帝点玫瑰莲子冻那里，描述是：我喜欢三巨头抢玫瑰莲子冻那里！
——三巨头………………
——后来好长一段时间，阿箫一看淑妃人设，就脑补屋大维什么的……
#脑洞又歪了#
☆、宵夜
待得尚食女官写好膳单送来了，苏子娴一一念出，一共四道。
甜口的两个，桂花玉肌和豆沙松糕；咸的是一道海参蒸蛋；另还有个冰玉荷叶粥。
皇帝平日用的宵夜都简单，多是两道，今日因与七王下棋想来闲散，所以额外加了两样。
崔婉的拿手菜之一就是豆沙松糕。先调了两份面粉，用粘米粉、糯米粉和白糖搅拌，倒些许清水翻成半湿。
初始这步是一个常侍帮着做，调好后崔婉各尝了尝，又叫雪梨另取了糖，要往左边那份里搁。
“姐姐？！”那常侍一怔，立刻拦她说，“都加过糖了。”
崔婉没理，还是把那匙糖加了进去，翻拌均匀了，才说：“陛下不喜甜，点心里的糖素来加的少。但七殿下还小，该是偏爱甜些的东西。”
话音落了，旁边几人连带着雪梨和子娴两个小宫女齐应了声“诺”——类似的事情时常会有，她们都需认真记住，若不然即便下回还会有人提点，也显得自己蠢了。
另一边，那道桂花玉肌也着手做了。叫这么个名字是因糯米丸子制成浅绿和莹白两色，呈在一只碗里温温润润的，恰合“玉肌”这词。
白色的只需单用糯米粉调开、制丸便可。浅绿的那个——正做着这道点心的选侍腾出手来，吩咐雪梨去取菠菜，又说：“热水焯了，磨碎轧汁。”
菠菜洗净，热水炒过后放入木钵中细细捣着。雪梨一边捣一边在心里数数，数到“二百”时觉得差不多了，拿起木棒看了看：嗯，是差不多了。
接过干净的白帛，菠菜呈进帛中，裹起挤压。
翠绿的汁液透过白帛流入小瓷碗中，干净清澈的小半碗，让人舒心的颜色。
两道点心先后出锅，蒸蛋已熟，粥也已熬好。
这道粥的底子其实就是白粥，熬好后淋上荷叶的汁液，调匀，便成了碧玉般的一碗。
一股浅淡轻盈的荷叶香伴着粥的热气萦绕不散，闭眼轻嗅，那清新好似置身荷塘一般。
呈送宵夜便是一干小宫女的活了。
自上一回直接把宵夜送进紫宸殿之后，这是雪梨头一回又
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御膳房的小娘子 作者:荔箫
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众人一筹莫展地踟蹰了半天，雪梨将自己留用的那个瓷瓮过去拿给了司膳，司膳揭开盖子看了看，眉头一蹙，摸了摸她的额头就让她又抱了回来。
——意思很明确，这个颜色呈上去，也是找死呢！
宫中各样食材要求严格，譬如这玫瑰卤就要求只有红紫两色才可取用。雪梨自留的这灌便是熬制时不够小心才能“自留”的，味道没什么分别，但看颜色，却偶有几片发黄的花瓣，瞧着颓丧。
愁了半刻之后不能再继续愁下去了，司膳着人请了尚食女官邹氏来。邹氏四十出头，一袭枣红色齐胸襦裙看着就比旁人有威严，一众宫人垂首候着，等着她出个主意。
司膳自然要跟她说雪梨那儿还有些玫瑰卤，她也揭开盖子看了看，眉头也一蹙：嗯，确实不能用。
但是，邹氏的眉头并没有再蹙得更深，短舒了口气，便道：“去悦和宫禀淑妃夫人一声，就说陛下想尝尝玫瑰莲子冻。”
周围顿时全是恍悟的惊叹声。连雪梨也觉得，尚食女官就是不一样！到底是混了这么多年的人，就是主意多！
她们没有玫瑰卤做不出来，但淑妃有啊！她们做不出来，可以卖个人情给淑妃啊！
找了个打杂的小宦官去传这话，余人如蒙大赦，接着各做各的事。
雪梨长松口气之余，还是觉得今天这一连三遭着实太神奇了，横想竖想，都还是觉得太神奇了！
到了晚上，淑妃就差人送了赏赐来。几十个荷包送进尚食局，里面装着散碎银两，当值众人一人一个，尚食女官另有个大些的。
落在雪梨手里的是个嫩黄色的，她打开看了看，里面有三钱银子。
嘴馋时能给自己多叫两道点心了。
她喜滋滋地收了，耳边就听到了年长宫女的议论，一个说“这可不想淑妃夫人的手笔啊！”另一个啧了啧嘴，声音压得很低：“听说夫人做好了送过去，陛下没吃两口就搁下了，并不喜欢，还有赏就不错了。”
呀，居然不喜欢吗？
雪梨轻轻撇了撇嘴，觉得君心真难测，专程另点的东西又说不喜欢，怪不得御前的那些宫人总活得战战兢兢的！
淑妃差来的人离开不过片刻，又有几位宦官进了膳间来，一众宫女齐齐地望过去。
为首的那人应是品阶不低，扫视众人的样子颇有些趾高气扬。目光停了停，尖声细气道：“今儿的宵夜，照着陛下的例，多备出一份来。另在备四份不一样的，一齐送过去。”
众人都一怔，这样的事显然少见。
后一句不难猜，必是皇帝又留了朝臣议事到这个时辰，是以多备几份宵夜给各位大人用。但头一句……特意叮嘱要一份一样的？
司膳女官迎了上去，欠身询问道：“大人，不知是要合哪位贵人的口？”
就算是和皇帝的宵夜一样，咸淡喜好上也还可有个差别！
那宦官垂眸淡睇着司膳，鼻中一声轻哼：“倒是个识相的。”
遂清了清嗓子：“都听清楚咯，七殿下在紫宸殿陪陛下下棋呢。万一七殿下不高兴了，陛下也就不高兴了，你们吃不了兜着走！”
阴阳怪气的声音弄得雪梨浑身不自在，她和苏子娴又恰好都在不惹眼的地方，忍不住互相吐了个舌头。
舌头还没收回来就被敲了额头，抬眸一看，崔婉拿着个水瓢低喝：“仔细着点儿！”
“……诺。”二人连忙应了。心下又吐了回舌头，心里倒也清楚这事真大意不得：皇帝是先帝的嫡长子，底下有十五个弟弟，但只有这位七弟是同母所生，自是不一样的尊贵。
待那宦官走了，司膳沉了沉息，转过身来：“阿婉做陛下和七殿下的宵夜，阿芹把几位大人的做好。一会儿带人一同送过去，挑脚下稳着点的。”
“诺。”崔婉一应，当即向身边的几个宫女睇了个眼色，示意去静手准备备膳。
又叫过雪梨和子娴：“一会儿你们跟薛女史身边的人一起去送，加倍小心。”
雪梨抬眸瞅了瞅，方才司膳神色谨肃，目下崔婉和随着她做事的几位选侍、常侍、恭使也是一样的神情。
看来，这位七殿下……不好伺候。
作者有话要说： ——栗栗帮我审稿的时候，说起淑妃丽妃皇帝点玫瑰莲子冻那里，描述是：我喜欢三巨头抢玫瑰莲子冻那里！
——三巨头………………
——后来好长一段时间，阿箫一看淑妃人设，就脑补屋大维什么的……
#脑洞又歪了#
☆、宵夜
待得尚食女官写好膳单送来了，苏子娴一一念出，一共四道。
甜口的两个，桂花玉肌和豆沙松糕；咸的是一道海参蒸蛋；另还有个冰玉荷叶粥。
皇帝平日用的宵夜都简单，多是两道，今日因与七王下棋想来闲散，所以额外加了两样。
崔婉的拿手菜之一就是豆沙松糕。先调了两份面粉，用粘米粉、糯米粉和白糖搅拌，倒些许清水翻成半湿。
初始这步是一个常侍帮着做，调好后崔婉各尝了尝，又叫雪梨另取了糖，要往左边那份里搁。
“姐姐？！”那常侍一怔，立刻拦她说，“都加过糖了。”
崔婉没理，还是把那匙糖加了进去，翻拌均匀了，才说：“陛下不喜甜，点心里的糖素来加的少。但七殿下还小，该是偏爱甜些的东西。”
话音落了，旁边几人连带着雪梨和子娴两个小宫女齐应了声“诺”——类似的事情时常会有，她们都需认真记住，若不然即便下回还会有人提点，也显得自己蠢了。
另一边，那道桂花玉肌也着手做了。叫这么个名字是因糯米丸子制成浅绿和莹白两色，呈在一只碗里温温润润的，恰合“玉肌”这词。
白色的只需单用糯米粉调开、制丸便可。浅绿的那个——正做着这道点心的选侍腾出手来，吩咐雪梨去取菠菜，又说：“热水焯了，磨碎轧汁。”
菠菜洗净，热水炒过后放入木钵中细细捣着。雪梨一边捣一边在心里数数，数到“二百”时觉得差不多了，拿起木棒看了看：嗯，是差不多了。
接过干净的白帛，菠菜呈进帛中，裹起挤压。
翠绿的汁液透过白帛流入小瓷碗中，干净清澈的小半碗，让人舒心的颜色。
两道点心先后出锅，蒸蛋已熟，粥也已熬好。
这道粥的底子其实就是白粥，熬好后淋上荷叶的汁液，调匀，便成了碧玉般的一碗。
一股浅淡轻盈的荷叶香伴着粥的热气萦绕不散，闭眼轻嗅，那清新好似置身荷塘一般。
呈送宵夜便是一干小宫女的活了。
自上一回直接把宵夜送进紫宸殿之后，这是雪梨头一回又
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