“这红果子还有名字,叫山楂么?!”

    虽说不敢吃山楂了,但李大娘还是拿起了一颗山楂,一脸好奇的问。

    真是稀奇啊,这红果子还有名字。

    不像她们这里,要是不知道,就只果子果子的叫。

    也就是分个颜色啥的,红果子,紫果子等等。

    “是,这红果子就叫山楂。”

    叶倾城笑着说道:“那老婆婆说,这山楂吃着酸,但是,要是配上其他东西,就能做成好吃的。”

    “放啥?怎么做啊?”

    李大娘追问,要是真能做成好吃的,也就不浪费了,她也就不用心疼了。

    她家有不少的山楂,而芽儿家可是比她家还要多出许多。

    “要放糖,熬着吃,或者做成一种叫糖葫芦的东西,都好吃。”

    山楂其实有好多叫法,叫红果也可以的。

    还有什么山里果,山里红,酸里红,山里红果等等。

    有的还叫酸枣,这个跟另外一个酸枣就重名了。

    生吃不怕酸的话,生吃也不错的,生津解渴啊。

    当然,也可以做果脯和山楂糕。

    而且,山楂还可以入药的,要干制的。

    可以说山楂是药果,具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用。

    同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。

    对胸膈脾满,疝气啊,血淤、女子闭经等症有很好的疗效。

    甚至,山楂内的黄酮类化合物牡荆素,是一种抗癌作用较强的药物。

    其提取物对抑制体内癌细胞的生长、增值和浸润转移均有一定作用。

    山楂就是宝啊!

    她前世见过的山楂树不高,也就两三米吧。

    可以是生长年份不长,听说有的能长到六米那么高。

    按说这山楂适应性强,喜凉爽,湿润的环境。

    并且,它即耐寒,又耐高温。

    还喜光,也能耐阴。

    像神仙山这样的环境,真是特别的适合山楂生长。

    可偏偏这神仙山里,目前还没有发现山楂果树的存在。

    因此,小青村的人们就还没有见过山楂,自然不知道它是啥滋味,也不知道它有啥用。

    要说都能做成啥,叶倾城想了想,才说了几样给三人听。

    她对山楂糕和冰糖葫芦是,最为熟悉的两样。

    小时候也是没有其他的零食,家里的山楂也不会拿出去卖钱。

    一般都是生吃,她不吃的。

    少少的山楂会被她奶奶加糖熬,最后爱一锅类似于山楂罐头的甜品。

    这个她是爱吃的,而叶莫愁却一口也不碰。

    “听那老婆婆说,有做蜜山楂的,是用蜂蜜做的。还有用山楂蜜枣炖山药的,对,山药就是我和凌霄今儿挖回来的山药。”

    叶倾城指了指,院子里厢房下剩下的那几根山药说道。

    不过,还要加冰糖,这个就更贵了。

    再来,小青村大枣是好大枣,却是没有蜜枣的。

    “还有山楂银花汤……”

    叶倾城掰着手指头,给在场三人一一说着。

    这个山楂银花汤能治风寒感冒,这个她没有说。

    因为这个时候,她还不知道风寒感冒,在这个时空这个时候要怎么说。

    等她看了医书以后,再问过吴大夫再说吧。

    “还有山楂首乌汤,这个适合老年人,长得胖的人喝。不过,差不多都要用上白糖。要做这些,可是很费钱的。”

    首先,白糖就很贵,一般人家能吃个红糖就很了不起了。

    白糖那是精贵的东西,哪里舍得吃啊,一般都是放到罐子里藏起来。

    不过,有时候会受%潮,结块。

    至于,山楂不宜与猪肝,含维生素C分解酶的果蔬,还有海产品,维生素K3,这些不宜同食,她没有说。

    猪肝大家知道是啥,维生素就是陌生词了。

    还有海产品,小青村是守着湖泊,但是,不是海,自然不会有海产品了。

    可能听都没有听过,远方还有大海,有许多能吃的海产品等等。

    毕竟,就算走出小青村,也不可能到太远的地方。

    大多数人一辈子都没有走出过小青村,更别提到海那边那么遥远的地方了。

    不像前世高铁,飞机,那都是常见的事物了。

    现在的日行千里的神驹,那就是最快的交通工具了吧?

    在这里,高铁和飞鸡人们,根本是听了也不懂。

    可能会有谁问:“飞鸡?鸡能飞上天么?”

    或是,会有人说:“鸡能飞上天,还是鸡么?!那不就是成了凤凰了么?!”

    飞上枝头变凤凰,可能更加叫人能理解吧。

    有的却是能说的,她也就说了:“老婆婆说,要是孩子在换牙的时候,不叫多吃,会营养长牙。

    她还特别提了,怀孕的女人不能多吃。要是吃的多了,很可能会酿成一场无法挽回的悲剧。”

    “我的天……”

    叶倾城没说一样,李大娘都要双手合十,念一声老天爷。

    最后听叶倾城说费钱,不由连连点头:“可不是挺费钱的么!”

    不说其他的,单说那白糖,就连他们家一年到头,也买不了几回。

    别说放到山楂里了,就是喝口糖水,都是有数的。

    至于,叶倾城说的蜜枣,她还是第一次听到。

    山药什么的,也是第一次见到。

    往常在神仙山里见到了,也没有想过这东西能吃,还是有营养能补养人的好东西。

    金银花那是药草,家里没有,也要花钱。

    首乌的话,恐怕只有大户人家才能吃得起吧。

    反正,她倒是听过首乌,却也没有见过,更没有吃过。

    神仙山这里是没有的吧!

    不然,吴大夫有时候也会进神仙山,却从没有听他说过有见过首乌这些。

    人参、灵芝啥的,那更是她连想都不敢想的金贵东西!

    “我还想着这山楂这么酸,要是能配上东西做成大家伙爱吃的,也就不会白费了。”

    李大娘一边说,一边感慨:“哪里能想到,竟然是这么费钱的精贵东西。咱庄户人家哪里吃得起啊,就是小青村也没有几家能吃得起。”

    村长和两三家村老已经算有钱了,也舍不得把白糖放到山楂里这么吃啊。

    “别说咱小青村了,就是旁边村子里富地主家,都吃不起,也舍不得吃!”

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