第100章 去赶集
“真的没事吗？”
叶倾城却是不放心的，又问了一遍。
“真的没事！”
康嫂子用力的点头，肯定的回答道。
说完，她这才咬了一口手里的肥肉渣团子。
这肥肉渣的团子，是先用小青村里独有的神仙菜剁碎了，和到面里加水揉面。
然后醒会面，再拿手揪出一个个约莫一个拳头大小的面团来。
最后是把肥肉渣抱到面团里，再上锅蒸熟就可以了。
一般也是在逢年过节的时候做来吃，毕竟肥肉渣也不是常见的。
能舍得吃这种团子的人家，在小青村里也不过就那么几家罢了。
“这团子也好吃，可是要叫我说的话，还是豆浆更好喝。”
“就是，就是。”
这回不等叶倾城说，成嫂子和李大娘就一人，先了一个肥肉渣团子。
然后，再一口豆浆，一口肥肉渣团子，这样喝着，吃着。
但她们都肯定了康嫂子的话，那就是这豆浆真是超乎寻常的好吃！
“那就好，这样我就更加有信心了。”
叶倾城倒还没有喝一口豆浆，实在是她有点不敢喝。
就怕，万一味道不是她想要的那样。
觉醒木系异能后，她是真的靠着木系异能，实实在在的能做出更加好吃的美味来。
只是，可能是太过在意，才会有这一刻的不自信吧。
“倾城，你别怕。我觉得这豆浆这么好喝，那豆腐的味道绝对差不了。”
康嫂子吃了一个肥肉渣团子，就停下了。
不是她想继续吃，而是感觉肚子里已经饱了。
“我想你做出来的豆腐，那味道绝对是超好吃的。”
见李大娘三人都是这样认为的，叶倾城就决定了，就是豆腐了。
“那我就点豆腐了，待会大家再尝尝豆腐脑，还有豆腐好吃不好吃。”
这加卤水也是有注意事项的，而不是随随便便就加到豆浆里。
放下心的叶倾城，就端过李大娘拿来的大碗。
碗里放着的就是点豆腐用的卤水，还是李大娘昨儿特意弄来的。
加卤水一定要均匀，不然做出来的豆腐，就会嫩一块，老一块。
豆浆里加卤水，最好一滴一滴的加。
同时要拿勺子往一个方向搅拌，卤水的用量都是靠自己的眼睛来判断的。
当豆浆里开始出现絮状沉淀物的时候，就不用再加卤水了。
不过，想要控制豆腐的老和嫩的话，也可以再斟酌着加不加卤水的。
“还别说，倾城你做的豆浆好喝，点出来的豆花也好看，就跟那真花一样呢。”
成嫂子看到锅里的絮状物，不由啧啧称奇。
叶倾城笑了笑，放下了手里装着卤水的碗。
点好了卤水以后，还要保温静止半个小时，让沉淀反应充分。
这个时候就是豆腐脑，想吃的话，舀到碗里加点调料就能吃了。
一般外面的豆腐脑，都是调个卤汁。
里面的调料也不很一样，她前世常吃的调料是切碎的海带，以及虾皮之类的
有的，还会加黄花菜或者韭菜碎等。
而她们这个时候要吃的话，也就是加点盐，加点酱油这些。
李大娘家自然是没有虾皮的，只有怎么简单怎么来。
也不用特意去拿，厨房里就有。
因为刚才已经喝了一大碗的豆浆，李大娘三人还不觉得饿。
就一人舀了小半碗，往里面撒了点盐，再搁了点酱油，就齐活了。
不过，虽然说调料非常的简单，可以说是简陋了。
但是，这豆腐脑吃起来，味道一样的鲜美。
等几人吃了豆腐脑，还有肥肉渣团子后，就可以准备做豆腐了。
先把豆腐脑舀出来，再把干净纱布铺在铁锅上，然后把豆腐脑舀到纱布上。
当然在纱布外面，还有一个四方形的木框。
为的就是让做好的豆腐，是一整块的四四方方形状。
成嫂子和康嫂子一人一边，抓着纱布。
叶倾城则把豆腐脑一瓢，一瓢的舀进去。
她们一边抻着纱布，一边不时的合摇着，让水分从纱布里流出来。
等把豆腐脑都舀到纱布里后，就将纱布平整的铺在框子上面。
接下来，就是早就准备好的石头块。
石头块是圆形的，不过要几个人合力才能搬上去，等她们放好石头块。
就能看到刚才不再流了的水分，又开始不停的被挤压出来。
“好了，接下来就等着豆腐出炉的那一刻就行了。”
叶倾城这时候，才顾得上擦一把额头上的汗。
不光是她，就是李大娘她们三人也是这时候才有时间擦汗，刚才大家都只顾着做豆腐，就顾不上其他的了。
豆腐做好，需要一个小时的时间，也就不用一直待在厨房里看着它。
几人于是从厨房里出来，成嫂子和康嫂子决定先回家一趟。
把豆浆和豆腐脑拿回去，左右豆腐做好还要一段时间。
况且，凌霄和凌氏还没有醒。
外边有点冷，在院子里坐着歇着说说话，是不合适的。
要是在堂屋里的话，又担心声音太大，惊动了还在睡着的母子俩。
就这样，成嫂子和康嫂子前后脚过来，又前后脚离开。
李大娘则和叶倾城又回到了厨房里，一人一个板凳，围着灶膛小声的说笑着。
“倾城，赶明儿个去集上，叫上你成嫂子和康嫂子。”
自觉上了年纪，李大娘就不打算陪着叶倾城去集上。
而是，打算让年轻走得快的成嫂子和康嫂子陪她去。
“虽说这集上谁也能去，但还是有熟悉的人陪着你最省事。你毕竟刚回来小青村，不说其他村子的人，就是咱小青村里的人大多都不认识你。
保不齐，有那不长眼的。见你一个陌生小女子，就会过来挤兑你。甚至，还有可能会掀了你的豆腐摊子。
咱不惹事，总要防着那些惹事的。毕竟，这世上就有那么些个看不得别人好的人在。”
当初不就是有人看她第一次去集上，欺生，想着用难听的话挤兑走她，让她再也不敢去集上卖绣品么？！
好在她是个要强的，就当那些人在放屁了，根本不忘心里去。
不然呀，也不会有后来的绣品卖出好价钱了！
叶倾城却是不放心的，又问了一遍。
“真的没事！”
康嫂子用力的点头，肯定的回答道。
说完，她这才咬了一口手里的肥肉渣团子。
这肥肉渣的团子，是先用小青村里独有的神仙菜剁碎了，和到面里加水揉面。
然后醒会面，再拿手揪出一个个约莫一个拳头大小的面团来。
最后是把肥肉渣抱到面团里，再上锅蒸熟就可以了。
一般也是在逢年过节的时候做来吃，毕竟肥肉渣也不是常见的。
能舍得吃这种团子的人家，在小青村里也不过就那么几家罢了。
“这团子也好吃，可是要叫我说的话，还是豆浆更好喝。”
“就是，就是。”
这回不等叶倾城说，成嫂子和李大娘就一人，先了一个肥肉渣团子。
然后，再一口豆浆，一口肥肉渣团子，这样喝着，吃着。
但她们都肯定了康嫂子的话，那就是这豆浆真是超乎寻常的好吃！
“那就好，这样我就更加有信心了。”
叶倾城倒还没有喝一口豆浆，实在是她有点不敢喝。
就怕，万一味道不是她想要的那样。
觉醒木系异能后，她是真的靠着木系异能，实实在在的能做出更加好吃的美味来。
只是，可能是太过在意，才会有这一刻的不自信吧。
“倾城，你别怕。我觉得这豆浆这么好喝，那豆腐的味道绝对差不了。”
康嫂子吃了一个肥肉渣团子，就停下了。
不是她想继续吃，而是感觉肚子里已经饱了。
“我想你做出来的豆腐，那味道绝对是超好吃的。”
见李大娘三人都是这样认为的，叶倾城就决定了，就是豆腐了。
“那我就点豆腐了，待会大家再尝尝豆腐脑，还有豆腐好吃不好吃。”
这加卤水也是有注意事项的，而不是随随便便就加到豆浆里。
放下心的叶倾城，就端过李大娘拿来的大碗。
碗里放着的就是点豆腐用的卤水，还是李大娘昨儿特意弄来的。
加卤水一定要均匀，不然做出来的豆腐，就会嫩一块，老一块。
豆浆里加卤水，最好一滴一滴的加。
同时要拿勺子往一个方向搅拌，卤水的用量都是靠自己的眼睛来判断的。
当豆浆里开始出现絮状沉淀物的时候，就不用再加卤水了。
不过，想要控制豆腐的老和嫩的话，也可以再斟酌着加不加卤水的。
“还别说，倾城你做的豆浆好喝，点出来的豆花也好看，就跟那真花一样呢。”
成嫂子看到锅里的絮状物，不由啧啧称奇。
叶倾城笑了笑，放下了手里装着卤水的碗。
点好了卤水以后，还要保温静止半个小时，让沉淀反应充分。
这个时候就是豆腐脑，想吃的话，舀到碗里加点调料就能吃了。
一般外面的豆腐脑，都是调个卤汁。
里面的调料也不很一样，她前世常吃的调料是切碎的海带，以及虾皮之类的
有的，还会加黄花菜或者韭菜碎等。
而她们这个时候要吃的话，也就是加点盐，加点酱油这些。
李大娘家自然是没有虾皮的，只有怎么简单怎么来。
也不用特意去拿，厨房里就有。
因为刚才已经喝了一大碗的豆浆，李大娘三人还不觉得饿。
就一人舀了小半碗，往里面撒了点盐，再搁了点酱油，就齐活了。
不过，虽然说调料非常的简单，可以说是简陋了。
但是，这豆腐脑吃起来，味道一样的鲜美。
等几人吃了豆腐脑，还有肥肉渣团子后，就可以准备做豆腐了。
先把豆腐脑舀出来，再把干净纱布铺在铁锅上，然后把豆腐脑舀到纱布上。
当然在纱布外面，还有一个四方形的木框。
为的就是让做好的豆腐，是一整块的四四方方形状。
成嫂子和康嫂子一人一边，抓着纱布。
叶倾城则把豆腐脑一瓢，一瓢的舀进去。
她们一边抻着纱布，一边不时的合摇着，让水分从纱布里流出来。
等把豆腐脑都舀到纱布里后，就将纱布平整的铺在框子上面。
接下来，就是早就准备好的石头块。
石头块是圆形的，不过要几个人合力才能搬上去，等她们放好石头块。
就能看到刚才不再流了的水分，又开始不停的被挤压出来。
“好了，接下来就等着豆腐出炉的那一刻就行了。”
叶倾城这时候，才顾得上擦一把额头上的汗。
不光是她，就是李大娘她们三人也是这时候才有时间擦汗，刚才大家都只顾着做豆腐，就顾不上其他的了。
豆腐做好，需要一个小时的时间，也就不用一直待在厨房里看着它。
几人于是从厨房里出来，成嫂子和康嫂子决定先回家一趟。
把豆浆和豆腐脑拿回去，左右豆腐做好还要一段时间。
况且，凌霄和凌氏还没有醒。
外边有点冷，在院子里坐着歇着说说话，是不合适的。
要是在堂屋里的话，又担心声音太大，惊动了还在睡着的母子俩。
就这样，成嫂子和康嫂子前后脚过来，又前后脚离开。
李大娘则和叶倾城又回到了厨房里，一人一个板凳，围着灶膛小声的说笑着。
“倾城，赶明儿个去集上，叫上你成嫂子和康嫂子。”
自觉上了年纪，李大娘就不打算陪着叶倾城去集上。
而是，打算让年轻走得快的成嫂子和康嫂子陪她去。
“虽说这集上谁也能去，但还是有熟悉的人陪着你最省事。你毕竟刚回来小青村，不说其他村子的人，就是咱小青村里的人大多都不认识你。
保不齐，有那不长眼的。见你一个陌生小女子，就会过来挤兑你。甚至，还有可能会掀了你的豆腐摊子。
咱不惹事，总要防着那些惹事的。毕竟，这世上就有那么些个看不得别人好的人在。”
当初不就是有人看她第一次去集上，欺生，想着用难听的话挤兑走她，让她再也不敢去集上卖绣品么？！
好在她是个要强的，就当那些人在放屁了，根本不忘心里去。
不然呀，也不会有后来的绣品卖出好价钱了！