林菀步子迈得很快，顺着大土路，到了镇上直奔范志红饭馆。
范志红一见她来就开心得不得了：“小鱼，小鱼，你来了，我就等你呢。”
“红姐早上好。”
“好好好，你早上吃饭了吗？我这儿有两个大肉包子，你拿去吃呗。”范志红说。
“不了不了，我在家吃过再来的。”林菀推辞。
范志红笑着：“那行。哎，我说小鱼啊，你这手艺简直了，这个镇子上的人现在只认我这一家饭馆，街东头和街西头的两家根本没人去，所以，我特别感谢你。”
“应该的，你给我开工资，我给你干活，天经地义。”
范志红边吃肉包子，边望着林菀，“不过，小鱼，我这心里还是有些不踏实，你说你啊，做菜那么好吃，我总觉得你不属于我这小饭馆，呆不长……”
林菀沉默了一会儿，说：“红姐，你放心，我走不了，我爹妈还有弟弟妹妹都在李家沟，我能走哪儿去？”
范志红当即大喜：“真的？”
林菀点头：“不过，我有个条件。”
“什么条件？”
林菀望着范志红说：“我在你这店里卖熟食。”
“什么？卖熟食？”范志红惊讶，随即面露难色：“我这儿是饭馆，让你来帮忙，给你工钱，你在这卖熟食，不合适吧？”
林菀并没有因为范志红拒绝而尴尬、生气或者别的，而是环顾店内，眼睛亮晶晶地望着范志红，笑了笑问：“红姐，喜欢在店里吃的就在店里吃，赶时间或者不方便的，买点熟食带走，难道不是最合适不过了吗？”
范志红语塞。
正在这时，店内走进来一名年轻女子，穿的镇上制衣厂的厂服，一副急匆匆的样子。
那女子刚一进来，就要一份酱牛肉。
特意说明要装起来带走。
范志红立刻招呼上：“姑娘，现在还没到午饭的点呢，您要喜欢我们店里的菜，中午的时候我给您留座，我们店里还有其他好菜，您约上您朋友一起过来有吃有喝的不好吗？”
“哎呀，我就是听邻居说你店里的菜好吃，我才来的，可惜厂子里忙中午吃饭的时间给的少，一来一回根本来不及，你给我装一份走，我中午和工友一起分着吃，既能吃一顿好吃的，又不耽误事儿。”
“……”
范志红听得颇为无奈，这双沟镇人口多镇子大，附近有好几家工厂，有制衣的，有纺织的，还有面粉厂，自己开了好几年饭馆，厨子换了好几个，居然都比不上唐小鱼这个小丫头的手艺，转念一想，自己还是老脑筋，一直坐在店里等生意上门，哪像唐小鱼这丫头，脑子灵光，会想到有人想外带吃食。
于是，硬着头皮说：“酱牛肉我们没有现成的，这就让厨师开始准备，做好了中午我让人给你送制衣厂门口，不耽误。”
“也成，那就麻烦了。”说着，那年轻姑娘风风火火走了。
瞧着那姑娘背影，范志红转过头来，小声冲唐小鱼说：“卖熟食可以，一份熟食你得给我提三毛钱，另外，只能闲暇时间做，不能耽误我饭馆正事。”
林菀笑了。
“红姐，别急，等会儿我们详谈，您先吃早饭。”
范志红点头：“好。”于是重新拿起肉包子，又回后厨盛了一碗稀饭。
这时，三胖老板买菜回来。
林菀打了招呼跟着一起进后厨查看都有哪些菜和肉，成色怎么样。
一看，筐子里有两条野生的鲫鱼。
昨日，范志红还抱怨林菀做那道鲫鱼汤太浪费煤球，以后都不允许做了，改做别的菜。
林菀望着那两条野生鲫鱼，又用眼神去问三胖老板。
三胖老板不好意思笑了：“那个，昨天鲫鱼汤……”说着冲林菀比了一个大拇指。
林菀撩眉，懂了。
三胖老板这是馋了，想让她再做一次，他吃。
林菀很为难，隔着门帘冲外间指了指。
在这饭馆里，三胖老板说话可不顶用，林菀不想惹恼范志红。
谁知不用她说，三胖老板自己就跑出去，过了好一会，再回来就和林菀说范志红同意了。
他还说，中午三个人一起吃。
林菀自打重生到这个时代，就没正经吃过一顿好吃的。
说实话，她也有些馋。
昨天，范志红虽然抱怨她浪费煤球花那么久时间炖一锅汤，但当她把砂锅端出去，掀开砂锅盖的一瞬，范志红明显眉眼放光，口水潺潺。
野生的鲫鱼原本就鲜美可口，林菀这道鲫鱼汤，是将鲫鱼用热油略微炸成金黄色立刻投入砂锅中，配以笋片新鲜蘑菇香菇和嫩豆腐，放足了香姜料在煤球炉上足足煨两个小时，待到豆腐都煨穿孔了才好。
汤色乳白，鲜美润口。
这下好了，三个人都解个馋。
等范志红吃完早饭，后厨备菜林菀和三胖老板也都整理好了，还有酱牛肉也已经上锅。
还没到饭点，也没什么客人，林菀这才同范志红谈及她在饭馆打工，以及卖熟食的事宜。
范志红倒了茶水，与林菀面对面而坐。
范志红也是个独立要强的女性，她和婆婆关系不好，有点头脑，就拉着三胖老板一起出来在镇上开店，孩子跟奶奶在农村，现在大了上学了都住校，一周见一回。
这饭馆的铺面当初是范志红坚持盘下来的，刚盘下来那会，手里的钱全花完了，一分钱没剩，现在她有本事了，每个月挣得也不少，婆家的人一个个都换了脸色对她也好起来，所以她现在日子过得也还不错。
现在又有了林菀这个手艺奇佳的厨子，生意一天好过一天。
毫不夸张地说，这整个镇子的人，有钱的，三不五时来吃酸汤肥牛，红烧排骨，卤牛肉，羊肉汤，没钱的，也能点上一只大瓦钵子，钵子里装了杂和菜，那切的白萝卜片上，铺着几片青菜叶儿，颜色倒很好看，尤其是那些新加入的蒜叶葱叶，香气喷人。
贵的便宜的，只要来这饭馆一坐，林菀总能让人来了舍不得走，吃了这一顿还惦记着下一顿。
人啊，往往都会沉迷于安逸。
所以，范志红觉得这饭馆生意兴隆，就挺好，暂时也没有扩张生意或谋求其他赚钱方式的想法。
“你心里是怎么打算的？”范志红问：“一个月给你五十块钱你还不够花啊？”
林菀笑了笑：“红姐，五十块钱太少。”
“太少了？”范志红纳罕了，唐小鱼是真话还是贪心，现在一个年轻的小丫头，工资顶上一个壮年的男工，一家人花都够了，没想到她还嫌少。
林菀点头：“太少了。红姐，我之前也跟你提过，我家里父母年纪大了，妹妹弟弟又多，又都在上学，各方各面都是要花钱的，再说，人往高处走，我相信，没人会嫌钱多的。”
“你的意思是你想挣更多的钱？”范志红问。
“嗯，多多益善。”
范志红犹豫，她的本心是想让林菀一心一意做厨子的。
林菀继续说：“红姐，在这儿卖出一份熟食，会按红姐所说，给红姐提三毛钱，另外，我所用的肉和菜也会是胖哥买来的肉菜，按进价每斤再提一毛和五分不等给胖哥，就当人工费，红姐你觉得怎么样？”
范志红抬眸看林菀，她从前只是觉得这丫头能做厨子是老天爷赏饭吃，全凭好运气，此刻却发现运气这个词是不够的，她聪慧，淡定，有种让人无法抗拒又信服的魅力。
范志红思索，林菀说得很对，空闲时间做熟食，不耽误她饭馆的生意，一份熟食她坐着不动就可以提三毛钱，就林菀做菜的手艺来说，一定好卖。
并且林菀做熟食的肉菜还需要三胖去进货，反正日常饭馆进货都是必须的，顺带手的事，又可以赚一笔。
范志红在心里盘算，怎么盘算，她都觉得这笔交易，她是稳赚不赔的，况且林菀的手艺真是整个镇子县城独一无二的。
于是，范志红思忖片刻后，再次开口说：“小鱼妹妹，你看，我们之前说好每个月让你休息一天的，现在又要做后厨又要做熟食，肯定比以前忙，不然那一天就不休息了？”
林菀淡淡笑着：“红姐放心，这个没问题，明天是我的休息日，这个月就算了，从下个月开始。”
“那就这么定了。不过，那一天不算工钱，还是五十块一个月。”范志红有点抠门。
“可以。”林菀并不计较。
两人谈论完之后，林菀一看时间还早，就和范志红说她要出去一下。
饭馆门口右手边有一小块空地，林菀打算去定做个柜子放在那里。
只要不耽误她午饭点的生意，范志红还是很好说话的。
于是，林菀没多做耽搁，就出门去了。
范志红看到后，赞叹不已，聘请林菀真是明智啊。瞧这雷厉风行的架势，说干就干起来了。
到了中午十点半的时候，林菀回到饭馆。
她是去找住在镇子上的二姨去了，二姨夫是木匠，林菀连比带划地和她二姨夫说清楚了展示柜的样子，底下是木箱体，上面分两层，每层用木板隔开，外框镶玻璃，朝向自己的一面做个小移门。
既封闭又通透，取放也很方便。
二姨夫做了多年的木匠，弄清楚林菀要的展示柜的样子，答应一星期后做好。
上次提前预支的四个月工资，给了张嘎子一百五，林菀留了五十，她要付给二姨夫工钱，被二姨给推了：“都是一家人，给钱多见外，你瞅院子里好多余下的木料，不用白不用，给你打个小柜子还收钱，你妈知道了，肯定要骂死我喽。”
林菀想起沈霞那刀子嘴的性子，笑了笑，也没再坚持，她想好了一星期后来拿柜子的时候，给二姨二姨夫还有家里的孩子们带点她做的吃食，也算表表心意。
刚到后厨没多久，林菀走之前酱的牛肉也差不多了，林菀将牛肉块捞出晾凉然后切片，装在准备好牛皮纸袋里，交给三胖老板，由三胖老板送到制衣厂交给那个年轻姑娘。
中午和晚上的饭馆，又是一番忙碌。
林菀隐隐觉得高峰期，她一个人有些忙不过来了，虽然有三胖老板打下手，但客人愈来愈多，改天找个时间，必须和红姐商量再招一个人。
晚上，送走最后一桌客人，已近八点。
第二天是她的休息日，林菀赶快洗了手卸下围裙，准备回李家沟。
出了范志红的饭馆，穿过一条街，才能走上大土路，这条街白天热热闹闹，做小生意的人很多，但这个年代根本没有夜生活，路灯也就两三个，这个点了，街上昏暗又安静。
林菀一路小跑。
半个小时后回到李家沟，路过村口时，村里有不少人还在大树下纳凉。
“小鱼从镇上回来了啊。”
“小鱼可真能干啊。”
“好久没见嘎子了，去哪儿了？”
“……”
林菀一一笑着应对。
只是问张嘎子的，林菀没应声。
林菀刚一走过，这些人又叽叽喳喳说起来闲话。
这时，一个大小伙呆呆望着林菀的背影，然后说：“其实小鱼长得真好看，咱们村都没她长得好看，以前她和李耀辉在一起，很爱笑，觉得她也是势利的人，后来她招了张嘎子，以为会垂头丧气呢，可现在她更爱笑了，感觉更美了。”
大小伙话未落，他妈妈的一个巴掌甩过来：“美你奶奶个腿，这种女人就不能看，唐老汉没明说，但都说他家的赘婿受不了闲言碎语跑回家去了呢。”
“肯定是，他闺女结了婚还和李全友家老三不清不楚，上门女婿也是男人，怎么受得了？！”
“还有，你看唐小鱼现在也不下地干活了，天天往镇上跑，说是做厨子，可厨子那是男人干的活，谁知道她在镇上干什么呢，她除了长个好脸蛋，会勾搭男人，哪点好了！”
“我告诉你们，千万不要跟着唐小鱼学，小心也像她名声不好！”
“……”
一帮人教育身边或大或小或不大不小的孩子，林菀俨然就是李家沟的反面教材，都不能学林菀。
林菀此刻已到了自家院子，未进院子就见唐富贵就着煤油灯用两个凳子，架着筛子，正在筛麦子，别人家都是两个男劳力合力，她家就只有唐富贵一个人在干。
“阿爸。”林菀喊一声。
唐富贵转头看过来：“小鱼啊，你咋回来了？”
范志红一见她来就开心得不得了：“小鱼，小鱼，你来了，我就等你呢。”
“红姐早上好。”
“好好好，你早上吃饭了吗？我这儿有两个大肉包子，你拿去吃呗。”范志红说。
“不了不了，我在家吃过再来的。”林菀推辞。
范志红笑着：“那行。哎，我说小鱼啊，你这手艺简直了，这个镇子上的人现在只认我这一家饭馆，街东头和街西头的两家根本没人去，所以，我特别感谢你。”
“应该的，你给我开工资，我给你干活，天经地义。”
范志红边吃肉包子，边望着林菀，“不过，小鱼，我这心里还是有些不踏实，你说你啊，做菜那么好吃，我总觉得你不属于我这小饭馆，呆不长……”
林菀沉默了一会儿，说：“红姐，你放心，我走不了，我爹妈还有弟弟妹妹都在李家沟，我能走哪儿去？”
范志红当即大喜：“真的？”
林菀点头：“不过，我有个条件。”
“什么条件？”
林菀望着范志红说：“我在你这店里卖熟食。”
“什么？卖熟食？”范志红惊讶，随即面露难色：“我这儿是饭馆，让你来帮忙，给你工钱，你在这卖熟食，不合适吧？”
林菀并没有因为范志红拒绝而尴尬、生气或者别的，而是环顾店内，眼睛亮晶晶地望着范志红，笑了笑问：“红姐，喜欢在店里吃的就在店里吃，赶时间或者不方便的，买点熟食带走，难道不是最合适不过了吗？”
范志红语塞。
正在这时，店内走进来一名年轻女子，穿的镇上制衣厂的厂服，一副急匆匆的样子。
那女子刚一进来，就要一份酱牛肉。
特意说明要装起来带走。
范志红立刻招呼上：“姑娘，现在还没到午饭的点呢，您要喜欢我们店里的菜，中午的时候我给您留座，我们店里还有其他好菜，您约上您朋友一起过来有吃有喝的不好吗？”
“哎呀，我就是听邻居说你店里的菜好吃，我才来的，可惜厂子里忙中午吃饭的时间给的少，一来一回根本来不及，你给我装一份走，我中午和工友一起分着吃，既能吃一顿好吃的，又不耽误事儿。”
“……”
范志红听得颇为无奈，这双沟镇人口多镇子大，附近有好几家工厂，有制衣的，有纺织的，还有面粉厂，自己开了好几年饭馆，厨子换了好几个，居然都比不上唐小鱼这个小丫头的手艺，转念一想，自己还是老脑筋，一直坐在店里等生意上门，哪像唐小鱼这丫头，脑子灵光，会想到有人想外带吃食。
于是，硬着头皮说：“酱牛肉我们没有现成的，这就让厨师开始准备，做好了中午我让人给你送制衣厂门口，不耽误。”
“也成，那就麻烦了。”说着，那年轻姑娘风风火火走了。
瞧着那姑娘背影，范志红转过头来，小声冲唐小鱼说：“卖熟食可以，一份熟食你得给我提三毛钱，另外，只能闲暇时间做，不能耽误我饭馆正事。”
林菀笑了。
“红姐，别急，等会儿我们详谈，您先吃早饭。”
范志红点头：“好。”于是重新拿起肉包子，又回后厨盛了一碗稀饭。
这时，三胖老板买菜回来。
林菀打了招呼跟着一起进后厨查看都有哪些菜和肉，成色怎么样。
一看，筐子里有两条野生的鲫鱼。
昨日，范志红还抱怨林菀做那道鲫鱼汤太浪费煤球，以后都不允许做了，改做别的菜。
林菀望着那两条野生鲫鱼，又用眼神去问三胖老板。
三胖老板不好意思笑了：“那个，昨天鲫鱼汤……”说着冲林菀比了一个大拇指。
林菀撩眉，懂了。
三胖老板这是馋了，想让她再做一次，他吃。
林菀很为难，隔着门帘冲外间指了指。
在这饭馆里，三胖老板说话可不顶用，林菀不想惹恼范志红。
谁知不用她说，三胖老板自己就跑出去，过了好一会，再回来就和林菀说范志红同意了。
他还说，中午三个人一起吃。
林菀自打重生到这个时代，就没正经吃过一顿好吃的。
说实话，她也有些馋。
昨天，范志红虽然抱怨她浪费煤球花那么久时间炖一锅汤，但当她把砂锅端出去，掀开砂锅盖的一瞬，范志红明显眉眼放光，口水潺潺。
野生的鲫鱼原本就鲜美可口，林菀这道鲫鱼汤，是将鲫鱼用热油略微炸成金黄色立刻投入砂锅中，配以笋片新鲜蘑菇香菇和嫩豆腐，放足了香姜料在煤球炉上足足煨两个小时，待到豆腐都煨穿孔了才好。
汤色乳白，鲜美润口。
这下好了，三个人都解个馋。
等范志红吃完早饭，后厨备菜林菀和三胖老板也都整理好了，还有酱牛肉也已经上锅。
还没到饭点，也没什么客人，林菀这才同范志红谈及她在饭馆打工，以及卖熟食的事宜。
范志红倒了茶水，与林菀面对面而坐。
范志红也是个独立要强的女性，她和婆婆关系不好，有点头脑，就拉着三胖老板一起出来在镇上开店，孩子跟奶奶在农村，现在大了上学了都住校，一周见一回。
这饭馆的铺面当初是范志红坚持盘下来的，刚盘下来那会，手里的钱全花完了，一分钱没剩，现在她有本事了，每个月挣得也不少，婆家的人一个个都换了脸色对她也好起来，所以她现在日子过得也还不错。
现在又有了林菀这个手艺奇佳的厨子，生意一天好过一天。
毫不夸张地说，这整个镇子的人，有钱的，三不五时来吃酸汤肥牛，红烧排骨，卤牛肉，羊肉汤，没钱的，也能点上一只大瓦钵子，钵子里装了杂和菜，那切的白萝卜片上，铺着几片青菜叶儿，颜色倒很好看，尤其是那些新加入的蒜叶葱叶，香气喷人。
贵的便宜的，只要来这饭馆一坐，林菀总能让人来了舍不得走，吃了这一顿还惦记着下一顿。
人啊，往往都会沉迷于安逸。
所以，范志红觉得这饭馆生意兴隆，就挺好，暂时也没有扩张生意或谋求其他赚钱方式的想法。
“你心里是怎么打算的？”范志红问：“一个月给你五十块钱你还不够花啊？”
林菀笑了笑：“红姐，五十块钱太少。”
“太少了？”范志红纳罕了，唐小鱼是真话还是贪心，现在一个年轻的小丫头，工资顶上一个壮年的男工，一家人花都够了，没想到她还嫌少。
林菀点头：“太少了。红姐，我之前也跟你提过，我家里父母年纪大了，妹妹弟弟又多，又都在上学，各方各面都是要花钱的，再说，人往高处走，我相信，没人会嫌钱多的。”
“你的意思是你想挣更多的钱？”范志红问。
“嗯，多多益善。”
范志红犹豫，她的本心是想让林菀一心一意做厨子的。
林菀继续说：“红姐，在这儿卖出一份熟食，会按红姐所说，给红姐提三毛钱，另外，我所用的肉和菜也会是胖哥买来的肉菜，按进价每斤再提一毛和五分不等给胖哥，就当人工费，红姐你觉得怎么样？”
范志红抬眸看林菀，她从前只是觉得这丫头能做厨子是老天爷赏饭吃，全凭好运气，此刻却发现运气这个词是不够的，她聪慧，淡定，有种让人无法抗拒又信服的魅力。
范志红思索，林菀说得很对，空闲时间做熟食，不耽误她饭馆的生意，一份熟食她坐着不动就可以提三毛钱，就林菀做菜的手艺来说，一定好卖。
并且林菀做熟食的肉菜还需要三胖去进货，反正日常饭馆进货都是必须的，顺带手的事，又可以赚一笔。
范志红在心里盘算，怎么盘算，她都觉得这笔交易，她是稳赚不赔的，况且林菀的手艺真是整个镇子县城独一无二的。
于是，范志红思忖片刻后，再次开口说：“小鱼妹妹，你看，我们之前说好每个月让你休息一天的，现在又要做后厨又要做熟食，肯定比以前忙，不然那一天就不休息了？”
林菀淡淡笑着：“红姐放心，这个没问题，明天是我的休息日，这个月就算了，从下个月开始。”
“那就这么定了。不过，那一天不算工钱，还是五十块一个月。”范志红有点抠门。
“可以。”林菀并不计较。
两人谈论完之后，林菀一看时间还早，就和范志红说她要出去一下。
饭馆门口右手边有一小块空地，林菀打算去定做个柜子放在那里。
只要不耽误她午饭点的生意，范志红还是很好说话的。
于是，林菀没多做耽搁，就出门去了。
范志红看到后，赞叹不已，聘请林菀真是明智啊。瞧这雷厉风行的架势，说干就干起来了。
到了中午十点半的时候，林菀回到饭馆。
她是去找住在镇子上的二姨去了，二姨夫是木匠，林菀连比带划地和她二姨夫说清楚了展示柜的样子，底下是木箱体，上面分两层，每层用木板隔开，外框镶玻璃，朝向自己的一面做个小移门。
既封闭又通透，取放也很方便。
二姨夫做了多年的木匠，弄清楚林菀要的展示柜的样子，答应一星期后做好。
上次提前预支的四个月工资，给了张嘎子一百五，林菀留了五十，她要付给二姨夫工钱，被二姨给推了：“都是一家人，给钱多见外，你瞅院子里好多余下的木料，不用白不用，给你打个小柜子还收钱，你妈知道了，肯定要骂死我喽。”
林菀想起沈霞那刀子嘴的性子，笑了笑，也没再坚持，她想好了一星期后来拿柜子的时候，给二姨二姨夫还有家里的孩子们带点她做的吃食，也算表表心意。
刚到后厨没多久，林菀走之前酱的牛肉也差不多了，林菀将牛肉块捞出晾凉然后切片，装在准备好牛皮纸袋里，交给三胖老板，由三胖老板送到制衣厂交给那个年轻姑娘。
中午和晚上的饭馆，又是一番忙碌。
林菀隐隐觉得高峰期，她一个人有些忙不过来了，虽然有三胖老板打下手，但客人愈来愈多，改天找个时间，必须和红姐商量再招一个人。
晚上，送走最后一桌客人，已近八点。
第二天是她的休息日，林菀赶快洗了手卸下围裙，准备回李家沟。
出了范志红的饭馆，穿过一条街，才能走上大土路，这条街白天热热闹闹，做小生意的人很多，但这个年代根本没有夜生活，路灯也就两三个，这个点了，街上昏暗又安静。
林菀一路小跑。
半个小时后回到李家沟，路过村口时，村里有不少人还在大树下纳凉。
“小鱼从镇上回来了啊。”
“小鱼可真能干啊。”
“好久没见嘎子了，去哪儿了？”
“……”
林菀一一笑着应对。
只是问张嘎子的，林菀没应声。
林菀刚一走过，这些人又叽叽喳喳说起来闲话。
这时，一个大小伙呆呆望着林菀的背影，然后说：“其实小鱼长得真好看，咱们村都没她长得好看，以前她和李耀辉在一起，很爱笑，觉得她也是势利的人，后来她招了张嘎子，以为会垂头丧气呢，可现在她更爱笑了，感觉更美了。”
大小伙话未落，他妈妈的一个巴掌甩过来：“美你奶奶个腿，这种女人就不能看，唐老汉没明说，但都说他家的赘婿受不了闲言碎语跑回家去了呢。”
“肯定是，他闺女结了婚还和李全友家老三不清不楚，上门女婿也是男人，怎么受得了？！”
“还有，你看唐小鱼现在也不下地干活了，天天往镇上跑，说是做厨子，可厨子那是男人干的活，谁知道她在镇上干什么呢，她除了长个好脸蛋，会勾搭男人，哪点好了！”
“我告诉你们，千万不要跟着唐小鱼学，小心也像她名声不好！”
“……”
一帮人教育身边或大或小或不大不小的孩子，林菀俨然就是李家沟的反面教材，都不能学林菀。
林菀此刻已到了自家院子，未进院子就见唐富贵就着煤油灯用两个凳子，架着筛子，正在筛麦子，别人家都是两个男劳力合力，她家就只有唐富贵一个人在干。
“阿爸。”林菀喊一声。
唐富贵转头看过来：“小鱼啊，你咋回来了？”