小花匠的农园生活 作者:南瓜夹心
分卷阅读193
的味道扑面而来。
锅里面炖的都是肉，有鸡肉、兔子、牛排和五花，一锅汤汁酱色浓郁，一看就是具有浓重东北特色的铁锅炖。
宝大厨把盘子里的宽粉、土豆块和大白菜都倒入锅中，简单的翻了几下后重新盖上锅盖，看了一眼时间对周全说道：“这边的铁锅炖菜是几位驴友着重推荐的，说是酱香浓郁腥膻全无，是铁锅炖里面难得的经典口味，我想着正好过来不如尝尝，看看人家的优点再哪里，我好也能学习一下。”
周全知道宝大厨有一种特殊的能力，凡是被他吃过的东西，他都能牢牢记在脑中，基本上几口之后这道菜的做法、调味和材料他就能一样不差的全部都猜出来。
有这样的能力源于他对食材、调味料和各种烹饪技能以及技巧的了然于心，这是宝大厨安生立命的本事。
十几分钟后，铁锅的盖子再次被掀开，这一次汤锅里的酱汁已经由稀薄转为浓稠，牢牢的挂在锅中食材的表面。
已经是资深吃货的周全知道，铁锅炖如果能够炖到这种程度，不说别的光是在火候的掌握上就已经做的很完美了。
宝大厨看了一眼铁锅里面的菜色搭配，微微点了点头，夹了鸡腿给周全送过去，自己则先吃了宽粉。
宝大厨送过来的鸡腿骨肉结实，薄薄的一层嫩鸡皮包裹在绛红色的鸡肉上，常吃鸡的周全一看就知道，这绝对不是市场上的那些一个多月就出笼的白条鸡。
为了印证自己的判断他特意把鸡腿放下，到铁锅里去翻找鸡爪。
想要判断一只鸡的年龄很简单，看它鸡爪之上，鸡肘之下有一处小凸起，这个凸起越大越结实，这只鸡活的时间就越长。
然而他还没找到鸡爪，已经把鸡头吃掉一半的宝大厨就先开口道：“是只大公鸡，差不多一岁半，山林里面溜达长大的，不然鸡腿不会那边结实，身上的鸡肉也不会呈现粉红色。”
鸡肉的颜色是分辨它们成长环境的一个重要指正，白条鸡肉煮熟之后从皮到肉都是白的，而溜达长大的放山鸡胸脯，大腿和翅膀的肉即便是炖煮也会留下该有的肉色。
既然宝焵哥都已经这么说了，周全也就不再去找鸡爪，夹起自己碗中的鸡腿一口咬下去，嚼了几下之后周全的心中有了答案。
嗯，鸡肉炖的的确是很好吃，不柴不油也不腻，裹在鸡肉上的酱汁不但提出了肉类的香气，还去掉了腥膻，并且将一锅中的多种肉类都调和在一起，让它们既没有抢味也没有串味。
以铁锅炖来说，能做到这样已经是非常出色，不过偏心的周全还是觉得，论起炖鸡小姨奶家的小鸡炖蘑菇和宝焵哥的清炖鸡汤永远都是他心中的no.1，排名不分先后，这一锅就勉强给一个季军的位置吧。
鸡肉过后宝大厨又往周全的碗里夹了很多的牛排，牛排才刚吃完，很快就又多出了半碗的五花肉。
都是在吃肉的周全看了看自己的饭碗，又看了看锅中的那些配菜说道：“你怎么把肉都给我吃了？”
口中嚼着大白菜的宝大厨闻言视线在周全的臀部位置扫了扫菜开口道：“你还得在长点肉，我喜欢一手握不住的感觉。”
周全：“........你刚刚泡温泉的时候都在想什么？”
宝大厨闻言挑了挑眉毛说道：“我还用想吗？”
第117章 一起到老挺好的
毫无意外的周全的这一顿午饭又吃到撑, 但让他不太服气的是，明明为了堵上对方的嘴, 他往宝焵哥饭碗里面丢的东西比他自己吃的还要多, 为什么后来被撑到的却只有他一个？
午饭过后原本应该是周全的午睡时间, 然而对已经吃撑的人来说，午睡实在不是个明智的选择。
于是趁着中午天好，阳光也不错, 周全和宝焵两个人决定一起出去走走, 看看风景顺便消化一下食物。
冬季的森林如果不下雪景色就要逊色许多, 山上光秃秃的树木和冷飕飕的风惹不起周全登山的兴趣，不想走太远的两个人就只在度假山庄的里面转悠了一圈。
看得出来当初修建这个度假山庄的时候投资方还是很用心的, 除了温泉酒店之外, 度假山庄这边还有室外的大型游泳池，水上乐园和露天戏台等等游乐设施。
不过可惜的是现在是冬季, 因为温度的原因这些设施现在全部都处于关闭的状态当中, 度假山庄这边还在继续营业的除了温泉酒店，就只剩下不远处的一个健身会馆。
周全和宝大厨两个人又不需要健身，自然就对那个健身会馆不感兴趣, 在外面溜溜达达半个多小时, 感觉差不多之后, 二个人就又回到了温泉酒店。
还是不想回房间午睡的周全在酒店的一楼四处参观，当发现游泳馆这几个大字之后, 他菜猛然想起, 貌似他们入住的时候前台小姐提醒过, 说是这边是有市内温泉游泳池的。
正愁没地方可玩的周全，回到大厅那边拉上宝大厨，两个人换好衣服到游泳馆那边去游泳。
和浴汤泉那边比起来，游泳馆这边的人就要多一些，大约下午是适合家庭活动的时间，周全在这边见到了好几家家长带着孩子在浅水区游泳的。
周全是会游泳的，村里长大的孩子有几个不会游泳的？
但他也只是会而已，在村外小河里面练出来的狗刨技术只能保证他不会在泳池里面沉下去，想要游的优美游出速度，那就是妄想。
宝大厨也会游泳，是真的会游，在国外的时候他唯二的两个兴趣就是钻研食谱增进技艺，和到公司附近的私人会所里面去游泳健身。
多年的游泳坚持下来后，让宝大厨有了一身线条优美，爆发力和耐力都非常出色的肌肉群，也给了他成倒三角状太的完美身材。
因而当周全啪嗒啪嗒在泳池里踩水的时候，就见宝焵哥游鱼一样的破开水面，浪花都没有甩出多少，就在自己的身边游了过去。
简直就是落水的鸭子和鲨鱼的完美对照版本。
本来他还是没怎么在意的，毕竟宝焵哥游的好是人家的事情，他游自己的就可以了。
但是看着不远处浅水区的小朋友们张大嘴用敬佩的目光打量宝焵哥，在用鄙视的小眼神看自己的时候，周全觉得自己应该上岸了。
丢人丢到小朋友那边去
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的味道扑面而来。
锅里面炖的都是肉，有鸡肉、兔子、牛排和五花，一锅汤汁酱色浓郁，一看就是具有浓重东北特色的铁锅炖。
宝大厨把盘子里的宽粉、土豆块和大白菜都倒入锅中，简单的翻了几下后重新盖上锅盖，看了一眼时间对周全说道：“这边的铁锅炖菜是几位驴友着重推荐的，说是酱香浓郁腥膻全无，是铁锅炖里面难得的经典口味，我想着正好过来不如尝尝，看看人家的优点再哪里，我好也能学习一下。”
周全知道宝大厨有一种特殊的能力，凡是被他吃过的东西，他都能牢牢记在脑中，基本上几口之后这道菜的做法、调味和材料他就能一样不差的全部都猜出来。
有这样的能力源于他对食材、调味料和各种烹饪技能以及技巧的了然于心，这是宝大厨安生立命的本事。
十几分钟后，铁锅的盖子再次被掀开，这一次汤锅里的酱汁已经由稀薄转为浓稠，牢牢的挂在锅中食材的表面。
已经是资深吃货的周全知道，铁锅炖如果能够炖到这种程度，不说别的光是在火候的掌握上就已经做的很完美了。
宝大厨看了一眼铁锅里面的菜色搭配，微微点了点头，夹了鸡腿给周全送过去，自己则先吃了宽粉。
宝大厨送过来的鸡腿骨肉结实，薄薄的一层嫩鸡皮包裹在绛红色的鸡肉上，常吃鸡的周全一看就知道，这绝对不是市场上的那些一个多月就出笼的白条鸡。
为了印证自己的判断他特意把鸡腿放下，到铁锅里去翻找鸡爪。
想要判断一只鸡的年龄很简单，看它鸡爪之上，鸡肘之下有一处小凸起，这个凸起越大越结实，这只鸡活的时间就越长。
然而他还没找到鸡爪，已经把鸡头吃掉一半的宝大厨就先开口道：“是只大公鸡，差不多一岁半，山林里面溜达长大的，不然鸡腿不会那边结实，身上的鸡肉也不会呈现粉红色。”
鸡肉的颜色是分辨它们成长环境的一个重要指正，白条鸡肉煮熟之后从皮到肉都是白的，而溜达长大的放山鸡胸脯，大腿和翅膀的肉即便是炖煮也会留下该有的肉色。
既然宝焵哥都已经这么说了，周全也就不再去找鸡爪，夹起自己碗中的鸡腿一口咬下去，嚼了几下之后周全的心中有了答案。
嗯，鸡肉炖的的确是很好吃，不柴不油也不腻，裹在鸡肉上的酱汁不但提出了肉类的香气，还去掉了腥膻，并且将一锅中的多种肉类都调和在一起，让它们既没有抢味也没有串味。
以铁锅炖来说，能做到这样已经是非常出色，不过偏心的周全还是觉得，论起炖鸡小姨奶家的小鸡炖蘑菇和宝焵哥的清炖鸡汤永远都是他心中的no.1，排名不分先后，这一锅就勉强给一个季军的位置吧。
鸡肉过后宝大厨又往周全的碗里夹了很多的牛排，牛排才刚吃完，很快就又多出了半碗的五花肉。
都是在吃肉的周全看了看自己的饭碗，又看了看锅中的那些配菜说道：“你怎么把肉都给我吃了？”
口中嚼着大白菜的宝大厨闻言视线在周全的臀部位置扫了扫菜开口道：“你还得在长点肉，我喜欢一手握不住的感觉。”
周全：“........你刚刚泡温泉的时候都在想什么？”
宝大厨闻言挑了挑眉毛说道：“我还用想吗？”
第117章 一起到老挺好的
毫无意外的周全的这一顿午饭又吃到撑, 但让他不太服气的是，明明为了堵上对方的嘴, 他往宝焵哥饭碗里面丢的东西比他自己吃的还要多, 为什么后来被撑到的却只有他一个？
午饭过后原本应该是周全的午睡时间, 然而对已经吃撑的人来说，午睡实在不是个明智的选择。
于是趁着中午天好，阳光也不错, 周全和宝焵两个人决定一起出去走走, 看看风景顺便消化一下食物。
冬季的森林如果不下雪景色就要逊色许多, 山上光秃秃的树木和冷飕飕的风惹不起周全登山的兴趣，不想走太远的两个人就只在度假山庄的里面转悠了一圈。
看得出来当初修建这个度假山庄的时候投资方还是很用心的, 除了温泉酒店之外, 度假山庄这边还有室外的大型游泳池，水上乐园和露天戏台等等游乐设施。
不过可惜的是现在是冬季, 因为温度的原因这些设施现在全部都处于关闭的状态当中, 度假山庄这边还在继续营业的除了温泉酒店，就只剩下不远处的一个健身会馆。
周全和宝大厨两个人又不需要健身，自然就对那个健身会馆不感兴趣, 在外面溜溜达达半个多小时, 感觉差不多之后, 二个人就又回到了温泉酒店。
还是不想回房间午睡的周全在酒店的一楼四处参观，当发现游泳馆这几个大字之后, 他菜猛然想起, 貌似他们入住的时候前台小姐提醒过, 说是这边是有市内温泉游泳池的。
正愁没地方可玩的周全，回到大厅那边拉上宝大厨，两个人换好衣服到游泳馆那边去游泳。
和浴汤泉那边比起来，游泳馆这边的人就要多一些，大约下午是适合家庭活动的时间，周全在这边见到了好几家家长带着孩子在浅水区游泳的。
周全是会游泳的，村里长大的孩子有几个不会游泳的？
但他也只是会而已，在村外小河里面练出来的狗刨技术只能保证他不会在泳池里面沉下去，想要游的优美游出速度，那就是妄想。
宝大厨也会游泳，是真的会游，在国外的时候他唯二的两个兴趣就是钻研食谱增进技艺，和到公司附近的私人会所里面去游泳健身。
多年的游泳坚持下来后，让宝大厨有了一身线条优美，爆发力和耐力都非常出色的肌肉群，也给了他成倒三角状太的完美身材。
因而当周全啪嗒啪嗒在泳池里踩水的时候，就见宝焵哥游鱼一样的破开水面，浪花都没有甩出多少，就在自己的身边游了过去。
简直就是落水的鸭子和鲨鱼的完美对照版本。
本来他还是没怎么在意的，毕竟宝焵哥游的好是人家的事情，他游自己的就可以了。
但是看着不远处浅水区的小朋友们张大嘴用敬佩的目光打量宝焵哥，在用鄙视的小眼神看自己的时候，周全觉得自己应该上岸了。
丢人丢到小朋友那边去
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