家业 作者:糖拌饭
分卷阅读75
师傅是墨坊的大师傅，在这一方面是有着权威信的。
于是贞娘就接过了工具，开始一步步按部就班的做来。
初时，秦师傅和郑复礼等人并不在意，不过，越瞧着那脸色就越凝重了起来。
对胶之法有人一步到位，有人是分步对胶。
贞娘所行之法亦是分步对胶，这一点秦师傅跟她一样，但他发现贞姑娘对胶时所用材料的步奏跟他是不一样的。
“贞姑娘，为什么第一步对胶先对绿矾青黛和麝香？”问话的是一边的郑复礼，他学的是秦师傅那一套，自然有跟着秦师傅一样的疑问。
“绿矾青黛容易，麝香容易引潮，先把它们对胶，是为了先一步稳定其性，这样就能稳故药性，使得他们不易，不易引潮，这样最后制成的墨也就不易产生败味和潮湿软化。”贞娘嘴里解释道，手上的动作一直没有停。
胶的稳定是需要氧化来完成的，最先入胶，就是让胶氧化的更充分。
第二次对胶，贞娘放的是黄连和皂角。第三次对胶，贞娘放的是桅子仁。
最后和墨对胶成功。
“黄连增墨彩，中间入胶，是为了让墨彩入墨骨，桅子仁去胶色避虫，所以最后对胶，这些能说通，那为什么皂角也在中间入胶呢？”这回问的是秦师傅了，他一般皂角都在最后入胶的。
“皂角去湿，但如果放在最后一步的话，其性外反而会引起墨干，墨干就会引起干裂，所以，宜放在中间入胶，既能保住其性，又使其性不至于外露，最得中庸之道。”贞娘道。
这些东西都是前世他爷爷研究出来的，当然有些不一定全对，但亦有独到之处就是了。
一听这话，在场的人都不由的相视一眼，李家的油烟墨就有这么一个容易干裂的缺点，墨在南方还好，一到北方，放不久就会出现干裂的现象，难道问题居然就出在这里？
☆、第六十章 孙家的消息
有的问题看起来很简单，但是没找到关键的话，便是千难万难。
秦师傅等不及想试试，就让郑复礼去准备材料。
郑复礼应了一声，就匆匆离开，临走前有些复杂的看了贞娘一眼，这位贞姑娘于制墨之道理解颇深，较之他更要高出一筹，有些不甘。
但一个女子要把墨技练到如此程度，其中付出的艰辛亦不足外人道也，就凭这一点，郑复礼也不得不服。
郑复礼离开后，这边继续，和墨入胶已经完成，接下来就是杵捣压模等等，这些自不需要贞娘再动手了，自有一干墨坊的工人去完成，如此，直到墨成还得十来天，毕竟墨有一个阴干的过程。
接下来就是耐心等待。
如此，一过就是半个月，这半个月对李氏墨坊来是喜事连连的，首先松脂油的烟煤已经烧好不少，俱是级品的松烟煤，只要之后的和墨不出问题，这一批松烟墨品质甚至高于往昔。
再就是再和墨已经完工了，今天可以验墨了。
“贞姑娘，成了，这是我们试出的墨色。”秦师傅拿笔在砚台上沾饱了墨汁，在宣纸下留下深浅不一的线条。
尽管只是线条，但亦能看出墨色光润黑亮，笔势十分的流畅，层次感分明，便是墨色淡处，亦有锋锐之感，墨骨初成。
“墨色绝佳啊，最好是再找一个名人试试墨，这样，这再和墨的名气就能打出去了。”一边邵管事也一脸激动的道。
李氏墨坊已经好久没有出新墨品了，这再和墨绝对会大出众人意料。
“东图先生怎么样？”贞娘问。
“他历来只帮程家试墨，我们请他出手不容易吧？”邵管事担心的道。
“嗯，不好说，试试呗。”贞娘道。当初东图先生买下程家的五石散墨后，因砚台的问题，使得磨出的墨汁起泡，为此东图先先还找程家质问呢。
当时，便是贞娘找出原因的，不管是程家还是东图先生，总算是有些情面，请一请，或许能答应也未可知。
另外，贞娘还记得这位东图先生将在隆庆元年高中举人。
之所以知道这个。倒不是前世贞娘对他特别关注，而是此人在休宁实在是一个名人，县志里面多有记载。而贞娘前世亦是徽州墨业之人，对这方面关注的多一点，也就大略的记得。
“嗯，那就试试。”李景东也点头。
于是就这么说定。
邵管事挥了挥手，叫一边的伙计来收掉桌子。那伙计做事匆忙，一不小心，袖子带着一块墨掉在了地上，啪的一下那墨就断了。
那伙计吓了一跳，连忙鞠躬道歉。
贞娘这时脸色却变了，倒不是因那伙计将墨砸碎。而是感觉墨的硬度不对，砸碎在地上的声音太脆了点。
这时，秦师傅也听出声音不对来了。捡起地上的墨，又丢在地上，又碎了。
“贞姑娘，墨的硬度有问题。”秦师傅道。之前只顾着墨色等问题，竟忽略了检测墨的硬度。
“是啊……”贞娘也蹲在地上。看着碎墨，墨色品相气味什么都好。却偏偏在硬度上出了问题。
两人这又琢磨了起来。
见他们这样，邵管事便挥手让那伙计下去，不要打搅秦师傅和贞姑娘思考。
之后又试了几块刚制成的再和墨，均是一样。找了各种原因，都似是而非。
晚间，贞娘回到家里，因着这问题，脸色自不太好看。
“怎么了？墨坊里出了什么问题了？”李老掌柜的看着贞娘的神色，便问道。
“再和墨制出来了，墨色什么的都没有问题，但是脆而易断，这显然是不行啊。”贞娘有些焦急的道，为这再和墨她可花去了不少的功夫，最后却功亏一篑，着实让人气丧。
“脆而易断，应该是胶的问题。”李老掌柜沉思道。
“我已经用蒸浸之法把原来的老胶退干净了，新熬制的胶也是顶好的，按说不应该出现这个问题。”贞娘也是百思不得其解。
“那墨坊其他几个师傅怎么说？”李老掌柜的问。
“他们认为很可能是废墨里面材料的变质问题造成的，如果真是这样，那这批废墨就只能报废了。”贞娘一脸肉痛。
“那干脆再试一次，如果不行，就果断放弃。”李老掌柜的道。
贞娘点点头也只能这样了。
就在这时，外面巷子里传来一阵说话声，还有许多孩子的嘻闹声：“吃糖喽，吃糖喽。”
怎么回事？贞娘正奇怪着，就在这时，赵氏气冲冲的从外面回来，郑氏在一边劝着她。
“真真是岂有此理，孙家跟田家订亲关我们家贞娘什么事啊？一个个好笑咧，都看着贞娘笑话似的。”赵氏一屁股坐在凳子上深吸气的道，显然气的不清
“娘，什么孙家和田家订亲，什么看我笑话
分卷阅读75
-
分卷阅读75
师傅是墨坊的大师傅，在这一方面是有着权威信的。
于是贞娘就接过了工具，开始一步步按部就班的做来。
初时，秦师傅和郑复礼等人并不在意，不过，越瞧着那脸色就越凝重了起来。
对胶之法有人一步到位，有人是分步对胶。
贞娘所行之法亦是分步对胶，这一点秦师傅跟她一样，但他发现贞姑娘对胶时所用材料的步奏跟他是不一样的。
“贞姑娘，为什么第一步对胶先对绿矾青黛和麝香？”问话的是一边的郑复礼，他学的是秦师傅那一套，自然有跟着秦师傅一样的疑问。
“绿矾青黛容易，麝香容易引潮，先把它们对胶，是为了先一步稳定其性，这样就能稳故药性，使得他们不易，不易引潮，这样最后制成的墨也就不易产生败味和潮湿软化。”贞娘嘴里解释道，手上的动作一直没有停。
胶的稳定是需要氧化来完成的，最先入胶，就是让胶氧化的更充分。
第二次对胶，贞娘放的是黄连和皂角。第三次对胶，贞娘放的是桅子仁。
最后和墨对胶成功。
“黄连增墨彩，中间入胶，是为了让墨彩入墨骨，桅子仁去胶色避虫，所以最后对胶，这些能说通，那为什么皂角也在中间入胶呢？”这回问的是秦师傅了，他一般皂角都在最后入胶的。
“皂角去湿，但如果放在最后一步的话，其性外反而会引起墨干，墨干就会引起干裂，所以，宜放在中间入胶，既能保住其性，又使其性不至于外露，最得中庸之道。”贞娘道。
这些东西都是前世他爷爷研究出来的，当然有些不一定全对，但亦有独到之处就是了。
一听这话，在场的人都不由的相视一眼，李家的油烟墨就有这么一个容易干裂的缺点，墨在南方还好，一到北方，放不久就会出现干裂的现象，难道问题居然就出在这里？
☆、第六十章 孙家的消息
有的问题看起来很简单，但是没找到关键的话，便是千难万难。
秦师傅等不及想试试，就让郑复礼去准备材料。
郑复礼应了一声，就匆匆离开，临走前有些复杂的看了贞娘一眼，这位贞姑娘于制墨之道理解颇深，较之他更要高出一筹，有些不甘。
但一个女子要把墨技练到如此程度，其中付出的艰辛亦不足外人道也，就凭这一点，郑复礼也不得不服。
郑复礼离开后，这边继续，和墨入胶已经完成，接下来就是杵捣压模等等，这些自不需要贞娘再动手了，自有一干墨坊的工人去完成，如此，直到墨成还得十来天，毕竟墨有一个阴干的过程。
接下来就是耐心等待。
如此，一过就是半个月，这半个月对李氏墨坊来是喜事连连的，首先松脂油的烟煤已经烧好不少，俱是级品的松烟煤，只要之后的和墨不出问题，这一批松烟墨品质甚至高于往昔。
再就是再和墨已经完工了，今天可以验墨了。
“贞姑娘，成了，这是我们试出的墨色。”秦师傅拿笔在砚台上沾饱了墨汁，在宣纸下留下深浅不一的线条。
尽管只是线条，但亦能看出墨色光润黑亮，笔势十分的流畅，层次感分明，便是墨色淡处，亦有锋锐之感，墨骨初成。
“墨色绝佳啊，最好是再找一个名人试试墨，这样，这再和墨的名气就能打出去了。”一边邵管事也一脸激动的道。
李氏墨坊已经好久没有出新墨品了，这再和墨绝对会大出众人意料。
“东图先生怎么样？”贞娘问。
“他历来只帮程家试墨，我们请他出手不容易吧？”邵管事担心的道。
“嗯，不好说，试试呗。”贞娘道。当初东图先生买下程家的五石散墨后，因砚台的问题，使得磨出的墨汁起泡，为此东图先先还找程家质问呢。
当时，便是贞娘找出原因的，不管是程家还是东图先生，总算是有些情面，请一请，或许能答应也未可知。
另外，贞娘还记得这位东图先生将在隆庆元年高中举人。
之所以知道这个。倒不是前世贞娘对他特别关注，而是此人在休宁实在是一个名人，县志里面多有记载。而贞娘前世亦是徽州墨业之人，对这方面关注的多一点，也就大略的记得。
“嗯，那就试试。”李景东也点头。
于是就这么说定。
邵管事挥了挥手，叫一边的伙计来收掉桌子。那伙计做事匆忙，一不小心，袖子带着一块墨掉在了地上，啪的一下那墨就断了。
那伙计吓了一跳，连忙鞠躬道歉。
贞娘这时脸色却变了，倒不是因那伙计将墨砸碎。而是感觉墨的硬度不对，砸碎在地上的声音太脆了点。
这时，秦师傅也听出声音不对来了。捡起地上的墨，又丢在地上，又碎了。
“贞姑娘，墨的硬度有问题。”秦师傅道。之前只顾着墨色等问题，竟忽略了检测墨的硬度。
“是啊……”贞娘也蹲在地上。看着碎墨，墨色品相气味什么都好。却偏偏在硬度上出了问题。
两人这又琢磨了起来。
见他们这样，邵管事便挥手让那伙计下去，不要打搅秦师傅和贞姑娘思考。
之后又试了几块刚制成的再和墨，均是一样。找了各种原因，都似是而非。
晚间，贞娘回到家里，因着这问题，脸色自不太好看。
“怎么了？墨坊里出了什么问题了？”李老掌柜的看着贞娘的神色，便问道。
“再和墨制出来了，墨色什么的都没有问题，但是脆而易断，这显然是不行啊。”贞娘有些焦急的道，为这再和墨她可花去了不少的功夫，最后却功亏一篑，着实让人气丧。
“脆而易断，应该是胶的问题。”李老掌柜沉思道。
“我已经用蒸浸之法把原来的老胶退干净了，新熬制的胶也是顶好的，按说不应该出现这个问题。”贞娘也是百思不得其解。
“那墨坊其他几个师傅怎么说？”李老掌柜的问。
“他们认为很可能是废墨里面材料的变质问题造成的，如果真是这样，那这批废墨就只能报废了。”贞娘一脸肉痛。
“那干脆再试一次，如果不行，就果断放弃。”李老掌柜的道。
贞娘点点头也只能这样了。
就在这时，外面巷子里传来一阵说话声，还有许多孩子的嘻闹声：“吃糖喽，吃糖喽。”
怎么回事？贞娘正奇怪着，就在这时，赵氏气冲冲的从外面回来，郑氏在一边劝着她。
“真真是岂有此理，孙家跟田家订亲关我们家贞娘什么事啊？一个个好笑咧，都看着贞娘笑话似的。”赵氏一屁股坐在凳子上深吸气的道，显然气的不清
“娘，什么孙家和田家订亲，什么看我笑话
分卷阅读75
-